![闽菜是哪个地方的菜 闽菜是哪里的菜]( "闽菜是哪个地方的菜 闽菜是哪里的菜")
- 闽菜是福建的菜，是由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。汤是闽菜之精髓，素有一汤十变之说。据昙石山文化遗址考证，闽人在5000多年前就有了吃海鲜和制作汤食的传统。福建一年四季如春，这样的气...
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![闽是哪个省的简称 闽是哪里的简称]( "闽是哪个省的简称 闽是哪里的简称")
- 闽是福建省的简称。福建省的省会是福州，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，陆地总面积12.14万平方千米。福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。福建省地...
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![芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉是哪里的菜]( "芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉是哪里的菜")
- 芙蓉肉是浙江省的一道名菜菜，色泽美观，香鲜可口，是一道以里嵴肉、虾仁为主要原料的菜品。但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。这道菜不仅卖相美，而且能够气血双补，但是不宜与一些水果同吃，可能会引起人体不适等症状。芙蓉肉的制作材料：主料：猪里嵴肉500克。辅料：虾仁100克，猪...
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![叫花鸡是哪里的菜 叫花鸡属于哪里的菜]( "叫花鸡是哪里的菜 叫花鸡属于哪里的菜")
- 叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，属于苏菜系。叫花鸡就是把加工好的土鸡用黄泥土和新鲜嫩荷叶包住，后加以烧烤制成。叫花鸡的起源“叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，入口酥烂...
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![麻辣香水鱼是哪里的菜 麻辣香水鱼是属于哪里的菜]( "麻辣香水鱼是哪里的菜 麻辣香水鱼是属于哪里的菜")
- 麻辣香水鱼是重庆一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。原料选新鲜生勐活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。主料：鲜活草鱼一尾约两磅。配料：豆腐...
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![花雕鸡是哪个地方的菜 花雕鸡是哪里的菜]( "花雕鸡是哪个地方的菜 花雕鸡是哪里的菜")
- 花雕鸡是广东的菜，属于粤菜系。花雕鸡是广州八大菜系之一，主要的食材就是花雕酒和鸡。在做花雕鸡的时候，整个厨房充盈着迷人馥郁的清香，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。花雕鸡还具有“食在广州”的美誉，以其独特的口感深得广大群众的喜欢。广东地处亚热带，濒临...
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![芙蓉肉是哪里的菜 芙蓉肉是什么菜]( "芙蓉肉是哪里的菜 芙蓉肉是什么菜")
- 芙蓉肉是浙江的菜。芙蓉肉是属于浙江菜系中的一道菜，也是浙江菜系的代表性存在。芙蓉肉对刀工的要求较高，因为需要将肉切成类似树叶形状的肉片，这样做出来的成品才会跟芙蓉花差不多，所以得名芙蓉肉。芙蓉肉的主要食材是新鲜的里脊肉，后加入虾仁和香菇等其他配料，成品色泽美观，香...
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![扒白菜卷是哪个地方的菜 扒白菜卷是哪里的菜]( "扒白菜卷是哪个地方的菜 扒白菜卷是哪里的菜")
- 扒白菜卷是山东省的一道名菜，属于中国着名的八大菜系之一的鲁菜。其口味咸鲜，鲜香软嫩，形状整齐。扒白菜卷含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。扒白菜卷用料有：主料：猪肉(肥瘦)150克，白菜500克。调料：猪油（炼制）75克...
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![毛血旺是哪里的菜 毛血旺里面有什么配菜]( "毛血旺是哪里的菜 毛血旺里面有什么配菜")
- 毛血旺是重庆市的特色菜肴，也是重庆江湖菜的鼻祖之一。毛血旺以鸭血为制作主料，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。除了血旺还可以加毛肚、鳝鱼、豆芽、木耳等等食材，其中豆芽、木耳吃起来爽口，使毛血旺也更加好吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺...
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![凤尾对虾是哪里的菜系 凤尾对虾是属于哪里的菜系]( "凤尾对虾是哪里的菜系 凤尾对虾是属于哪里的菜系")
- 凤尾对虾是江苏连云港的地方传统名菜。凤尾对虾属于江苏菜系，更准确地说是属于徐海菜。再精确一些来说，凤尾对虾是连云港的传统名菜，以对虾，鸡蛋配制而成，造型精巧，营养丰富，口感为炸烧味，色泽金黄，虾尾鲜红，外香酥，里鲜嫩，味美爽口。凤尾对虾用料有：主料：对虾(500克)，辅料：鸡蛋(200克)，调...
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![荷叶粉蒸肉是哪里的菜 荷叶粉蒸肉是属于哪里的菜]( "荷叶粉蒸肉是哪里的菜 荷叶粉蒸肉是属于哪里的菜")
- 荷叶粉蒸肉是浙江省嘉兴市的一道特色传统名菜，属于浙菜系；在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。荷叶粉蒸肉特点；易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒...
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![奶油白菜是哪里的菜 奶油白菜是哪个地方的菜]( "奶油白菜是哪里的菜 奶油白菜是哪个地方的菜")
- 奶油白菜是江浙一带家常菜，奶油白菜“是以大白菜为主要原料而做成的一道家常菜，味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素。其用料有：大白菜500克，洋葱半个，里嵴肉100克,姜三片，精盐、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡炼乳两大匙，面粉一大匙，炼乳一大匙，水四大匙。奶油白菜的做法...
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![闽是哪里的简称 闽的简称是什么地方]( "闽是哪里的简称 闽的简称是什么地方")
- 闽是福建省的简称，省会是福州市，位于中国东南沿海地区，东北和浙江省毗邻，西北面和江西省接界，西南则和广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，陆地总面积12.4万平方千米。福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。福建省名字...
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![大盘鸡是哪个地方的菜 大盘鸡是哪里的菜]( "大盘鸡是哪个地方的菜 大盘鸡是哪里的菜")
- 大盘鸡是我国新疆的地方特色菜。大盘鸡是一道地地道道的草根菜，色彩鲜艳，爽滑麻辣，既美味又实惠。这道菜起源于我国古代的丝绸之路，前身为辣子鸡，后来通过长途汽车司机的不断建议下，对辣子鸡进行了改良，加入了汤汁以及面，最后成为了今天人们津津乐道的大盘鸡。新疆大盘鸡，又名沙湾...
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![清蒸鸡是哪个地方的菜 清蒸鸡是哪里的菜]( "清蒸鸡是哪个地方的菜 清蒸鸡是哪里的菜")
- 清蒸鸡属于西北菜系。清蒸鸡的原料就是以鸡肉为主，做法简单就是蒸，鸡肉是一种营养价值较高的肉类，鸡肉中含有着丰富的蛋白质成分，并且蛋白质的含量比例非常适中，这种蛋白质可以被人体充分的吸收利用。清蒸鸡制作方法1、将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、...
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![香辣带鱼是哪里的菜 香辣带鱼是哪个省的菜]( "香辣带鱼是哪里的菜 香辣带鱼是哪个省的菜")
- 香辣带鱼是湖南菜。带鱼也叫裙带、肥带，是一种香辣带鱼属于湘菜菜系，因为其色泽和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的独属菜系，其主要特点为：菜色鲜艳、油重；味道以香辣为主；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒为主。湘菜最重要的就是辣椒，爆炒是湖南人做...
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![担担鸡是哪个地方的菜 担担鸡是哪里的菜]( "担担鸡是哪个地方的菜 担担鸡是哪里的菜")
- 担担鸡是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。担担鸡以面包为主要材料。此菜摆形似鸡，美观别致，鸡片香嫩，丸子酥香。主料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。调料：辣椒(红、尖...
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![金边白菜是哪里的菜 金边白菜是什么地方的菜]( "金边白菜是哪里的菜 金边白菜是什么地方的菜")
- 导语：在日常生活中，许多人喜欢吃白菜，它的做法也是有许多的。最近有些朋友听说金边白菜这道菜肴，但是平常没见过这道菜。那么，大家清楚金边白菜是哪里的菜？金边白菜是什么地方的菜？小编为大家整理了相关内容，请大家一定要收下！金边白菜是哪里的菜金边白菜金边白菜是陕西地区的传统...
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![鄂菜是哪里的菜 湖北省十大楚菜名菜和名点是哪些]( "鄂菜是哪里的菜 湖北省十大楚菜名菜和名点是哪些")
- 鄂菜指的是楚菜，是湖北地区的菜系。楚菜为中国十大菜系之一，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。湖北省十大楚菜名菜和名点是哪些1、湖北省十大楚菜名菜：沔阳三蒸、红烧鮰鱼...
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![闽南在哪 闽南是指哪里]( "闽南在哪 闽南是指哪里")
- 闽南是指福建的南部。福建简称为闽，闽南即指福建的南部，包括泉州、厦门、漳州三个地级市，以及漳平市、龙岩市新罗区（两地原属古漳州府），也包括大田县部分、尤溪县部分。闽南地区以亚热带季风性湿润气候为主，夏季高温多雨最高温一般都是35℃以上，冬季少雨最冷月气温大雨0℃。因为...
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![口水鸡是哪里的菜 口水鸡是哪里的菜系]( "口水鸡是哪里的菜 口水鸡是哪里的菜系")
- 口水鸡是中国四川的名菜，属于川菜系。川菜系有着许多种类，而口水鸡是属于川菜系中的凉拌菜，味道鲜嫩麻辣。口水鸡名字非常独特，实际上是因为制作过程中加入了大量的花椒，吃的时候嘴会产生麻麻的感觉，吃多了则会麻到嘴巴瘫痪，然后不自觉地流口水，口水鸡因此而得名。口水鸡虽然名字...
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![金边白菜是哪里的菜 金边白菜是哪个地方的菜]( "金边白菜是哪里的菜 金边白菜是哪个地方的菜")
- 金边白菜是一道陕西的传统名菜。此菜非常考验火候。具有酸、辣、咸、辛、鲜五味，口感香脆，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。用料有：大白菜（小白口）(350克)，调料：红辣椒(10克)，大葱(10克)，姜(10克)，料酒(5克)，醋(20克)，白砂糖(...
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![川菜是哪个地方的菜 川菜是哪里的菜]( "川菜是哪个地方的菜 川菜是哪里的菜")
- 川菜是四川、重庆的菜系。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称。川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百...
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![祖庵菜的介绍 祖庵菜是哪里的]( "祖庵菜的介绍 祖庵菜是哪里的")
- 祖庵菜承袭明清精致的饮食风气设计而成，属湘菜。包含200多道家菜，其鲜香、味浓、软烂，一口勾魂，奠定了湘菜的高度。一经推出就风靡一时，距离湖南千里的南京街头，都开满湘菜馆。与北京谭祖任的谭家菜，同享“南北双谭”之称。祖庵鱼翅始于清代光绪年间，为光绪进士、湖南督军谭延闿（...
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![闽北是哪里 福建闽北是哪里]( "闽北是哪里 福建闽北是哪里")
- 闽北一般指福建省南平市，位于福建省北部，俗称闽北。南平市东北与浙江省相邻，西北与江西省接壤，东南与宁德地区交界，西南与三明市毗连，是福建通往全国的主要门户之一。南平辖2个市辖区、5个县、代管3个县级市。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，南平市常住人口为2680...
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秒知帮
