![为什么米饭煮熟后泛黄 煮过的米饭怎么变黄了]( "为什么米饭煮熟后泛黄 煮过的米饭怎么变黄了")
- 米饭煮熟后泛黄的原因：水质问题；大米陈化；大米腐化发霉。可能因为米是沉米，含有黄曲霉素，不建议继续食用。也有可能因为米中含有大量的淀粉，发生氧化反应引起的。还有可能是锅的问题，如果是铁锅因为有铁锈，导致煮熟的米饭泛黄。煮米饭的注意事项煮米饭前先把米淘洗干净，因为米上可...
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![梦见饭没煮熟代表什么意思 梦见饭没煮熟是什么预兆]( "梦见饭没煮熟代表什么意思 梦见饭没煮熟是什么预兆")
- 导读：梦见饭没煮熟是什么意思？做梦梦见饭没煮熟好不好？梦见饭没煮熟有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见饭没煮熟的详细解说吧。梦见饭的相关梦境解析：梦到吃鸡腿包饭，运势不错，身体方面没有任何不适现象，说明自己懂得保养。梦到饭里都有苍蝇，今天...
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![糯米煮熟后为什么发黏 糯米煮熟后发黏的原因]( "糯米煮熟后为什么发黏 糯米煮熟后发黏的原因")
- 因为糯米由大量支链淀粉组成。支链淀粉的分子中含的葡萄糖单元平均有600～6000个，像树枝似的一个个联串着，所以就管它叫支链淀粉。支链淀粉比较难溶于水，黏性很大，又被称为胶淀粉，所以糯米煮熟后黏性非常大。糯米和大米的区别1、主要成分不同：平常用来蒸米饭、煮粥的大米的主要成...
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![大米稀饭煮多久 大米稀饭开锅煮多久]( "大米稀饭煮多久 大米稀饭开锅煮多久")
- 大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟，锅里放入米和适量水，大火煮沸后，转中小火慢熬30分钟，约隔7-8分钟用勺子搅动一下，以防溢锅或糊锅。稀饭是以中国为主的东方人特有食物，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等。玉米面可单独作为稀...
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![玉米煮多久就熟了 玉米煮多久熟]( "玉米煮多久就熟了 玉米煮多久熟")
- 玉米是我们生活中很常见的一种主食，味道香甜软糯，营养价值也很高，是很多人都喜爱的一种食物，那么我们平常煮玉米，一般煮多久能熟呢? 玉米煮15到20分钟就熟了。先放冷水把玉米放进去，等水开然后换小火，15-20分钟就好了。一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就熟了，等水开后再过十分钟就...
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![煮熟的饭太硬怎么补救 煮熟的饭太硬怎么办]( "煮熟的饭太硬怎么补救 煮熟的饭太硬怎么办")
- 1、用筷子在米饭上面擦几个洞，加适量的开水，再煮一会儿，米饭就会变软。2、加适量的米酒，一般比例为10比1，均匀的撒在米饭上，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完后，米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟，而且是晾凉。在锅里加少许即可。煮饭小窍门1、米...
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![米饭怎么做好吃 煮米饭的4个技巧]( "米饭怎么做好吃 煮米饭的4个技巧")
- 不要觉得煮饭是一件容易的事，煮米饭也是有讲究的，不然别人煮出来的饭为什么那么香呢?小编教大家4个煮米饭的技巧，在煮饭的时候将米先泡15分钟左右，然后在煮饭的时候用茶水或者加点醋再煮。最后饭好了不要急着打开。等5分钟后在揭开盖子。这样做出来的米饭色香味俱全。1、放茶...
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![为什么虾蟹煮熟后会变红 虾和螃蟹为什么煮了会变色]( "为什么虾蟹煮熟后会变红 虾和螃蟹为什么煮了会变色")
- 导语：一般我们从市场上买回来的虾和螃蟹都不是红色的，而在煮熟之后，便会立马变成红色，不过，这样看起来更有食欲。有很多人对这一变化其实挺好奇的，到底为什么虾蟹煮熟后会变红呢？你知道虾和螃蟹为什么煮了会变色吗？下面我们就一起来了解其原因。为什么虾蟹煮熟后会变红 虾和螃蟹...
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![怎么煮玉米 玉米煮多久能熟]( "怎么煮玉米 玉米煮多久能熟")
- 玉米好吃，可以炒也可以炖汤，平时我们习惯将煮玉米作为早点来吃，玉米营养元素丰富，经常吃能起到防癌的效果，还能帮助消化，老少皆宜。怎么煮玉米呢？教大家这个方法，一起来做吧！怎么煮玉米食材：冻玉米1根。调味料：盐3克、碱面3克。煮玉米的做法1、冻玉米解冻，然后剥去多余外皮，只留下两层...
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![饭没煮熟怎么补救 饭没煮熟如何补救]( "饭没煮熟怎么补救 饭没煮熟如何补救")
- 1、筷子扎洞：煮出的米饭若是全部夹生，可将筷子均匀的在米饭中扎几下，直通锅底，使热气可以穿透整锅饭，最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒：可加入2～3勺的米酒，搅拌均匀后继续煮，这样可以消除夹生的现象，同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气，吃起来更加的美味可口。3、加黄酒：...
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![怎么判断黄豆煮没煮熟 如何看黄豆有没有煮熟]( "怎么判断黄豆煮没煮熟 如何看黄豆有没有煮熟")
- 1、品尝。挑一两粒黄豆品尝，如果黄豆绵软没有硬块就代表黄豆已经煮熟。2、闻气味。挑一两粒煮好的黄豆捏碎，闻上去没有豆腥气味就说明已煮熟。如果没有煮熟黄豆是不能揉碎的。3、看形态。熟了的黄豆明显胀大，且豆皮脱落。大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，...
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![玉米煮熟后过凉水吗 玉米煮熟后需要过下凉水吗]( "玉米煮熟后过凉水吗 玉米煮熟后需要过下凉水吗")
- 导语：玉米有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，所以许多人喜欢吃。有些朋友没怎么煮过玉米，所以想来了解一下，玉米煮熟后过凉水吗？玉米煮熟后需要过下凉水吗？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。玉米煮熟后过凉水吗玉米玉米煮熟后需要...
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![紫薯煮熟后变成蓝色是什么原因 为什么紫薯煮熟后会变蓝色]( "紫薯煮熟后变成蓝色是什么原因 为什么紫薯煮熟后会变蓝色")
- 导语：很多人喜欢吃紫薯，因为紫薯口感更粉，味道更甜一些。不过，不少人表示，平时在煮紫薯的时候，出锅时紫薯总是会变成蓝色，这总让人觉得是坏了。但实际上，紫薯煮熟后变成蓝色是什么原因呢？到底为什么紫薯煮熟后会变蓝色？下面我们一起来了解。紫薯煮熟后变成蓝色是什么原因紫薯变蓝花...
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![一般来说螃蟹煮熟后为什么会变红 螃蟹煮熟后变成红色是什么原因]( "一般来说螃蟹煮熟后为什么会变红 螃蟹煮熟后变成红色是什么原因")
- 导语：我们平日买回的新鲜的螃蟹，一般都是灰色的，但如果放进锅里烹饪，就很快就变成红色了。对此，很多人都比较好奇，到底螃蟹煮熟后变成红色是什么原因导致的呢？究竟一般来说螃蟹煮熟后为什么会变红？下面我们一起来看看这当中的原因。一般来说螃蟹煮熟后为什么会变红螃蟹煮熟后虾青...
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![电饭煲煮黑米饭要泡吗 黑米煮米饭要泡吗]( "电饭煲煮黑米饭要泡吗 黑米煮米饭要泡吗")
- 电饭煲煮黑米饭可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡，直接用电饭锅蒸，也可以蒸熟。不过大部分人一般都会提前泡一下。因为黑米外层的那一层皮比较坚硬，直接放进电饭煲煮会难煮熟。泡过之后蒸起来更容易，效率也更高。还可以加些其它食材一起蒸，如燕麦之类的，口感更加丰富。黑米呈黑...
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![玉米煮多久会熟 怎么判断玉米是否煮熟]( "玉米煮多久会熟 怎么判断玉米是否煮熟")
- 导语：玉米是非常好吃的美食，味道香甜，营养丰富，还可以当主食减肥。许多人都喜欢吃玉米，还喜欢自己煮玉米吃，但是有时候把握不好煮的时间，导致煮出来的玉米的口感不是很好。那么，玉米煮多久会熟？怎么判断玉米是否煮熟？下面小编就为大家详细讲解一下，耐心阅读下去吧。玉米煮多久会熟玉...
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- 导语：玉米又称苞米，是粗粮中的保健佳品，也是全世界公认的黄金作物。平时适量吃些玉米对人体的健康非常有利，它可以降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生，还可以利尿降压、止血止泻、助消化。大家都吃过玉米，但你是否知道玉米怎么煮好吃呢?玉米煮熟后的营养价值都有...
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![黄玉米煮多久就熟了 玉米一般要煮多久能熟]( "黄玉米煮多久就熟了 玉米一般要煮多久能熟")
- 不同器皿煮玉米的时间不同，电饭锅煮玉米需要1个小时；燃气锅煮玉米需要20分钟；高压锅煮玉米需要15分钟即可。黄玉米煮熟之后，玉米粒会呈现轻微黏牙感，玉米不宜煮太久，煮久了会让玉米的营养物质流失。玉米怎么煮第一，在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这...
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![虾被煮熟后为什么会变红 虾被煮熟后会变红的原因]( "虾被煮熟后为什么会变红 虾被煮熟后会变红的原因")
- 因为虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，以含有虾红素的细胞为多。当虾被煮后，其他色素因高温被破坏，只有耐热的虾红素从蛋白质化合物中分离出来，所以变成红色。虾煮多久是最佳时间大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，...
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![怎么判断煮玉米熟没熟 判断煮玉米熟没熟的方法]( "怎么判断煮玉米熟没熟 判断煮玉米熟没熟的方法")
- 1、看：煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深，生玉米会呈现出一点白色，熟玉米则会褪去那一点白色。2、捏：生玉米用手掐会有汁水，而熟玉米没有。3、尝：由于玉米含有大量淀粉，没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味。煮玉米时，一般10到15分钟左右即可。如果是糯玉米、粘玉米及黑玉米...
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![小米稀饭怎么熬 小米怎么煮稀饭]( "小米稀饭怎么熬 小米怎么煮稀饭")
- 小米加清水，浸泡20分钟，枸杞泡好，小米泡好后，洗净，高压锅中加清水烧开，倒入洗好的小米，拌匀，盖上盖子，中小火熬煮20分钟，关火，焖至没气后，开盖，放入枸杞，加适量白糖，搅拌均匀即可。小米稀饭怎么熬材料：小米250克，枸杞20克，白糖小米稀饭的做法：1.小米加入适量清水，浸泡20分钟左右，枸杞泡好。2....
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![螃蟹煮熟后为什么会变红 揭秘螃蟹煮熟变红的原因]( "螃蟹煮熟后为什么会变红 揭秘螃蟹煮熟变红的原因")
- 以前说起大闸蟹都是有钱人才能吃的起的食物，如今生活水平提高了，我们一般人也可以吃了。可是你发现没有螃蟹上锅蒸几分钟它的颜色就变成红色了，让人更加有食欲。它为什么会变红呢?今天就来说说螃蟹煮熟变红的原因，看看里面有什么奥秘。为什么煮熟的螃蟹会变红原来蟹体表的颜...
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![西米煮多久才能熟 西米要煮多久才能熟]( "西米煮多久才能熟 西米要煮多久才能熟")
- 一般小西米煮8-10分钟左右即可，大西米煮15-20分钟左右即可，当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。建议等水烧开后再放入西米，然后转小火一边煮一边搅拌，避免黏锅。西米煮熟后建议马上放入冷水中冷却，使其弹性口感更佳。西米是什么西米是由棕榈树类...
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![用电饭煲煮米饭放多少水？怎样煮米饭更好吃]( "用电饭煲煮米饭放多少水？怎样煮米饭更好吃")
- 蒸米饭放多少水?米与水的一般比例是多少?蒸米饭的技巧性很重要，怎样才能蒸出不软不硬口感非常的好米饭呢?一般情况下要注意米与水的比例。煮饭要放多少水一般情况大米与水的比例为1：1到1：1.5之间，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5。具体看具体情...
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![活虾煮熟后是绿色怎么回事 虾煮熟了为什么会变绿色]( "活虾煮熟后是绿色怎么回事 虾煮熟了为什么会变绿色")
- 1、因虾以浮游生物和藻类为食，进食藻类后未完全消化就被捕捞所致，这种虾对人体无害，并不影响食用。2、可能是虾被污染，绿色说明含有大量的铜。3、虾头变成绿色，说明虾不新鲜。可能是在运输途中出现疾病等意外情况。为什么虾煮熟后会变成红色？从生虾到熟虾的变色过程是由一种叫...
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秒知帮
