当前位置:秒知帮 >

相关大闸蟹的常识百科

中秋节吃大闸蟹 8大禁忌需谨记
  • 中秋节吃大闸蟹 8大禁忌需谨记

  • 导语:中秋佳节,回家吃团圆饭,已经成为了一种传统,象征着和睦、幸福的团圆饭成了每个家庭的重头戏。螃蟹是中秋宴上常见的美食,俗话说西风响蟹脚痒,中秋前后正是大闸蟹最肥美的季节。但是你知道吗?大闸蟹也有食用禁忌,可不能随便吃,那么,吃大闸蟹都有禁忌?下面,本站就为您介绍中秋节...
  • 31105
大闸蟹蒸多久最佳时间 刚死的大闸蟹螃蟹能吃吗
  • 大闸蟹蒸多久最佳时间 刚死的大闸蟹螃蟹能吃吗

  • 大闸蟹一直是河鲜界的一大美味,一到应季时节,很多人都要上一些大闸蟹回家清蒸吃。清蒸大闸蟹能保其原滋原味,那么大闸蟹蒸多久最佳时间呢?很多人还不知道,那么就告诉大家。大闸蟹蒸多久最佳时间大闸蟹有很多种做法,还是清蒸大闸蟹,能保持原汁原味的。在蒸大闸蟹的时候,首先你是用...
  • 32251
大闸蟹如何保存 怎么保存大闸蟹
  • 大闸蟹如何保存 怎么保存大闸蟹

  • 随着大家生活质量的提高,在日常生活中好多家庭通常喜欢吃点海鲜,大闸蟹就是其中之一。大家都知道大闸蟹的价格可并不便宜,而且海鲜最主要的就是吃鲜味,所以说最好在购买海鲜的时候就购买鲜活的海鲜,但是鲜活的螃蟹是不容易储存的,那么大闸蟹应该如何保存呢?下面一起来了解一下吧...
  • 16391
大闸蟹怎么蒸 清蒸大闸蟹要多长时间呢
  • 大闸蟹怎么蒸 清蒸大闸蟹要多长时间呢

  • 导语:随着吃大闸蟹的季节临近,很多人又开始想着怎么吃大闸蟹了,大闸蟹的吃法还挺多的,不过最大家最爱的吃法还是清蒸,那么,大闸蟹怎么蒸才好吃呢?一般情况下,清蒸大闸蟹要多长时间呢?清蒸大闸蟹的时间是根据大闸蟹的大小来决定的,大一点的大闸蟹蒸的时间自然是会久一些,小的出炉的...
  • 17389
大闸蟹几月份上市 大闸蟹什么时候上市
  • 大闸蟹几月份上市 大闸蟹什么时候上市

  • 大闸蟹一般在6月到10月上市,大闸蟹有些地区6月份左右就开始吃了,但是这时候的大闸蟹个头都比较少,肉不多,真正好吃的大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间,一般是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。大闸蟹是属...
  • 9170
上海最佳食蟹处Top 6!别放过任何一只肉肥膏满的大闸蟹!
  • 上海最佳食蟹处Top 6!别放过任何一只肉肥膏满的大闸蟹!

  • 秋风一起,属于大闸蟹的狂欢节就又到了。这种肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美的食物,光是让人想想就足够食指大动的!这一次,我们就去探寻上海最佳食蟹处。王宝和酒家地址:上海福州路603特色菜推荐:蟹粉小笼、清炒蟹粉、蟹粉两面黄、蟹粉烩豆腐在“蟹”的领域,“王宝和”这个名字基本上...
  • 10362
大闸蟹怎么吃 如何吃大闸蟹的步骤
  • 大闸蟹怎么吃 如何吃大闸蟹的步骤

  • 9-10月份是大闸蟹长得最肥美的时候,吃起来口感最好。而且听说比利时大闸蟹泛滥成灾,这正是需要小编和大家的时候了。但是大闸蟹应该怎么吃?小编猜,还有很多小伙伴不知道吃大闸蟹的正确步骤。今天小编就和大家一起来了解一下怎么吃大闸蟹。吃大闸蟹的第一步:用剪刀从大闸蟹腿...
  • 25419
阳澄湖大闸蟹遭遇劲敌,大闸蟹中的长腿欧巴居然在上海!
  • 阳澄湖大闸蟹遭遇劲敌,大闸蟹中的长腿欧巴居然在上海!

  • 提及大闸蟹,那可谓是每一个上海人都印刻在记忆深处、无法忘怀的一种味道、一份一情怀,它甚至是无数远游者魂牵梦萦的一抹乡愁。又是一年金秋十月,吃蟹狂潮再次开启!宝山湖长江蟹品鲜节只知道阳澄湖大闸蟹?那么你就OUT了!宝山政府倾力打造罗泾生态园区,奉上精心养殖的宝山湖长江...
  • 18268
秋天就是要任性的大吃特吃大闸蟹才对得起自己de胃
  • 秋天就是要任性的大吃特吃大闸蟹才对得起自己de胃

  • 小编在网上看到一篇文说有人把“吃大闸蟹,吃正宗阳澄湖大闸蟹”列为一生必做的一件事能把这么有意义的事情列表,小编想,他一定是一个标准的吃货不过“秋风起,蟹脚痒”,在这个一年一度的吃蟹好日子,我们最不应该辜负的美食,的确应该是“大闸蟹”啊大闸蟹又称中华绒螯蟹、河蟹、毛...
  • 19042
阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋是怎么回事 阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋是什么情况
大闸蟹怎么洗 大闸蟹怎么清洗
  • 大闸蟹怎么洗 大闸蟹怎么清洗

  • 准备好白酒、小刷子,把大闸蟹放入容器里,倒小半瓶白酒,浸泡30分钟,泡好后,拿出一只,腹部朝上,用小刷子刷洗,腹盖打开,把里面的脏东西刷干净,刷完后,腹盖上挤压一下,处理完的大闸蟹放回容器中,加清水和小半瓶酒浸泡30分钟,清水冲洗干净,蒸熟就可以吃了。大闸蟹怎么洗第一步:准备好白酒、小...
  • 8185
大闸蟹重量不够可以投诉吗 大闸蟹重量不足能投诉吗
  • 大闸蟹重量不够可以投诉吗 大闸蟹重量不足能投诉吗

  • 导语:大闸蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量非常高,肉质细嫩,味道鲜美,所以深受广大朋友的喜爱。有些朋友买大闸蟹发现其重量缺斤少两,那么,今天就来说说:大闸蟹重量不够可以投诉吗?大闸蟹重量不足能投诉吗?下面小编整理了一些相关信息,供大家参考!大闸蟹重量不够可以投诉吗大闸蟹可以投...
  • 17859
大闸蟹蒸多久 微波炉蒸大闸蟹怎么蒸
  • 大闸蟹蒸多久 微波炉蒸大闸蟹怎么蒸

  • 本站大闸蟹蒸多久?吃大闸蟹是有很多讲究的,不管是蒸还是炒都要掌握好时间,时间太短就蒸不熟,时间太久肉质会老,丧失了它原本的味道,那么,到底大闸蟹要蒸多久比较好呢?大闸蟹一定要用火蒸吗?用微波炉可以蒸大闸蟹吗?如果可以,那么微波炉蒸大闸蟹怎么蒸?一起来了解。大闸蟹蒸多久...
  • 10089
大闸蟹早上买的下午会死吗 上午买的大闸蟹下午会死吗
  • 大闸蟹早上买的下午会死吗 上午买的大闸蟹下午会死吗

  • 导语:据说,大闸蟹的寿命一般是2-3年。大闸蟹一生分为3个生长阶段,分别是幼体期、黄蟹期和绿蟹期。有些朋友早上买了大闸蟹,之后担心:大闸蟹早上买的下午会死吗?上午买的大闸蟹下午会死吗?下面小编决定为大家总结一下,马上来看看吧。大闸蟹早上买的下午会死吗大闸蟹保存不当可能会...
  • 29986
大闸蟹蒸多久能熟 螃蟹需要蒸多长时间
  • 大闸蟹蒸多久能熟 螃蟹需要蒸多长时间

  • 导语:秋风吹,螃蟹肥,现在正是吃螃蟹的季节。许多人都喜欢吃螃蟹,而螃蟹的做法也较多,但清蒸是人们常做的一种方法。第一次清蒸螃蟹不知道螃蟹蒸多长时间才能熟,那么,螃蟹需要蒸多长时间?大闸蟹蒸多久能熟?是不是不同的蟹蒸的时间也不一样呢?螃蟹蒸多长时间大闸蟹大闸蟹抓捕的时...
  • 16365
大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹蒸多久
  • 大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹蒸多久

  • 大闸蟹是最受人们欢迎的海鲜之一,大闸蟹不仅好吃,而且做法也有很多种,其中以蒸大闸蟹最受大家欢迎。无论是整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹,从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸大闸...
  • 30691
大闸蟹卡到期后还能提货吗 大闸蟹卡到期后可以提货吗
  • 大闸蟹卡到期后还能提货吗 大闸蟹卡到期后可以提货吗

  • 导语:通常,人们都会把大闸蟹比作味中极品,因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。有些人刚使用大闸蟹卡,但是不清楚大闸蟹卡到期后还能提货吗?大闸蟹卡到期后可以提货吗?下面小编和大家分享一下,希望可以帮助到有需要的朋友。大闸蟹卡到期后还能提货吗大闸蟹一般不能提货...
  • 28715
大闸蟹公母怎么分辨 大闸蟹公的好还是母的好
  • 大闸蟹公母怎么分辨 大闸蟹公的好还是母的好

  • 导语:关于大闸蟹公的好还是母的好的一问题,除了看个人喜好以外,还需要讲究月份季节,一般吃蟹是秋季吃最好,但秋季又分为不同月份吃蟹,那么,在秋季不同月份吃什么大闸蟹呢?但在吃之前,我们得先懂得大闸蟹公母怎么分辨?这样在吃的时候才不会吃错。现在小编教你如何分辨大闸蟹公母。...
  • 17384
大闸蟹黑色的膜能吃吗 大闸蟹的黑膜可以吃吗
  • 大闸蟹黑色的膜能吃吗 大闸蟹的黑膜可以吃吗

  • 导语:我国吃大闸蟹的历史是非常悠久的,目前有一些西欧、北美的国家还不敢吃螃蟹。有些朋友发现大闸蟹有黑色的膜,那么,大家知道大闸蟹黑色的膜能吃吗?大闸蟹的黑膜可以吃吗?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家一看。大闸蟹黑色的膜能吃吗大闸蟹能吃,大闸...
  • 32177
大闸蟹湿毛巾放上面还是下面 大闸蟹盖湿毛巾是上面还是下面
  • 大闸蟹湿毛巾放上面还是下面 大闸蟹盖湿毛巾是上面还是下面

  • 导语:大闸蟹是有很多保存方法的,如冰箱保存法、利用桶或盆保存法、暂养池保存法等等。有些朋友还会用湿毛巾盖住大闸蟹,那么,大家知道大闸蟹湿毛巾放上面还是下面?大闸蟹盖湿毛巾是上面还是下面?请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。大闸蟹湿毛巾放上面还是下面...
  • 31164
吃大闸蟹的季节是几月 吃大闸蟹的季节是多久
  • 吃大闸蟹的季节是几月 吃大闸蟹的季节是多久

  • 每年8~11月吃大闸蟹最佳,农历9月吃雌蟹,10月吃雄蟹最佳。“九雌十雄”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴滑润。大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫...
  • 19902
大闸蟹和梭子蟹有什么区别 大闸蟹和梭子蟹有哪些不同
  • 大闸蟹和梭子蟹有什么区别 大闸蟹和梭子蟹有哪些不同

  • 导语:人人都说大闸蟹美味至极,因为人们都把大闸蟹比作味中极品,因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。有些朋友还喜欢吃梭子蟹,那么,大家知道大闸蟹和梭子蟹有什么区别?大闸蟹和梭子蟹有哪些不同?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。大闸蟹和梭子蟹有...
  • 25409
阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗 阳澄湖大闸蟹有无吊牌
  • 阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗 阳澄湖大闸蟹有无吊牌

  • 导语:大家都知道,阳澄湖大闸蟹别名金爪蟹,俗称清水大闸蟹,其富含维生素,滋味鲜美,深受广大朋友的喜爱。最近有些朋友来咨询小编,阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗?阳澄湖大闸蟹有无吊牌?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家阅读愉快。阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗大闸蟹图片正宗的...
  • 13680
大闸蟹死了还能吃吗 大闸蟹死后还可以吃吗
  • 大闸蟹死了还能吃吗 大闸蟹死后还可以吃吗

  • 导语:吃过大闸蟹的朋友都清楚,要先去除蟹胃、蟹肠、蟹心与蟹腮,之后取出蟹黄吃掉。有些朋友发现家里的大闸蟹死了,那么,大家知道大闸蟹死了还能吃吗?大闸蟹死后还可以吃吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。大闸蟹死了还能吃吗螃蟹不能吃。为螃蟹死了后...
  • 18965