当前位置:秒知帮 >

相关一锅炖的常识百科

【懒人菜谱】想吃的东西太多时,试试一锅炖吧!
  • 【懒人菜谱】想吃的东西太多时,试试一锅炖吧!

  • 有时候,一个人在家非常不想动,这时候,你非常需要一个更快捷的烧饭方法——一锅炖!把喜欢的菜混合在一起烹饪,让你不需要做非常多道的菜就可以有香喷喷的晚餐吃啦~土豆排骨炖豆角排骨/豆角/土豆/油/葱/姜蒜/八角/酱油/盐/味精1.葱姜蒜炝锅,排骨入锅翻炒,放入生老抽、八角2.排骨变...
  • 6026
高压锅炖排骨的做法 炖排骨的家常做法
  • 高压锅炖排骨的做法 炖排骨的家常做法

  • 排骨剁寸段浸泡15分钟,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水大火煮开,倒入高压锅上汽后小火压15分钟,待高压锅自行冷却后打开,加盐、白糖拌匀即可。炖排骨的家常做法主料:排骨500克;辅料:八角...
  • 4635
高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨要多长时间能熟
  • 高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨要多长时间能熟

  • 用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。高压锅炖排骨的时候压力大,所以用时短,而且不会破坏...
  • 24849
铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅
  • 铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅

  • 在日常生活中,新买来的铁锅看上去比较光亮,但实际上不太好使用。所以,新买来的铁锅一定要经过开锅之后才方便使用。虽然淘宝店家可以代为开锅,但为了让自己放心,最好还是自己开一遍锅比较好。那么,铁锅第一次怎么开锅呢?一起来看看吧!铁锅开锅方法所谓的开锅,通常指的是新锅在第...
  • 18511
高压锅炖牛肉需要多长时间 高压锅炖牛肉需要多少分钟
  • 高压锅炖牛肉需要多长时间 高压锅炖牛肉需要多少分钟

  • 用高压锅炖牛肉需要45分钟。用高压锅炖牛肉,首先要开大火煮,把牛肉冷水下锅,将把牛肉煮出血沫后捞出空干,然后起锅热油,放入牛肉反复翻炒,加入一些香料。然后把牛肉和香料一起放入高压锅中,把高压锅放气三分钟,打开安全阀,用大火炖牛肉5分钟,之后换成中火,中火炖20分钟之后转小火继...
  • 30470
鸡被偷走炖熟民警一锅端还给失主是怎么回事 鸡被偷走炖熟民警一锅端还给失主是什么情况
砂锅炖鸡汤一般炖多长时间 砂锅炖鸡汤要炖多久
  • 砂锅炖鸡汤一般炖多长时间 砂锅炖鸡汤要炖多久

  • 砂锅炖鸡需要两个小时左右。在水分充裕的状况下,炖煮时间越长,那么鸡肉中的营养成分便会溶解的越大,假如鸡汤中添加蘑菇、枸杞子等营养成分的物质,便会充足的结合在一起,一般炖煮2个小时就可以了。砂锅炖鸡汤用热水还是凉水砂锅煲鸡汤宜冷水下锅,而且水要一次加足,切忌中途随意...
  • 20620
用高压锅炖鸽子要多久 用高压锅炖鸽子需要多久
  • 用高压锅炖鸽子要多久 用高压锅炖鸽子需要多久

  • 用高压锅炖鸽子要30~40分钟,高压锅是一个封闭的环境,通过增加高压锅内部的气压,令锅内部沸点升高,使炖汤更加容易炖烂,炖30~40分钟即可。但炖鸽子汤不建议用高压锅,建议使用砂锅、炖盅等,用小火慢炖,鸽子的营养成分才会充分融入汤中,鸽子汤会更营养。鸽子的营养价值极高,既是名贵的...
  • 13449
哈尔滨神级炖锅都在这儿!冬天就是要这口锅!
  • 哈尔滨神级炖锅都在这儿!冬天就是要这口锅!

  • 俺们那噶特产铁锅炖~大鹅锅、笨鸡锅、排骨锅、活鱼锅…粉条、土豆、苞米、白菜。接下来小编带你吃遍咱哈尔滨这嘎达的铁锅炖!老家乡铁锅炖(道里东风街店)分店环境比老店好,大、宽敞,每个桌子都是双锅,还有独立的包房,包房最多能坐20位。鱼都养在门口鱼缸里,新鲜度得以保证。凉...
  • 27168
砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤
  • 砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤

  • 鸡肉最适合炖汤,平时大家都用什么炖鸡呢?今天要教大家一道特色的炖鸡汤,那就是菠萝蜜炖鸡,味道好,而且口感清香,和一般的鸡汤不一样,这道菜在口感上更有特色,没有油腻感。用砂锅怎么炖鸡汤食材:鸡肉500克、菠萝蜜150克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺砂锅炖鸡汤做法...
  • 10804
高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间 高压锅排骨需要多久才会熟
  • 高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间 高压锅排骨需要多久才会熟

  • 在日常生活中,高压锅是很常见的家用电器之一,可用于炖猪蹄、排骨等比较难炖熟的东西。但使用高压锅的时候,一定要注意安全,如果使用不当很可能造成爆炸。日常高压锅炖排骨,一般要炖多久才为最佳时间呢?和小编一起来看看吧!高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间高压锅排骨一般要炖...
  • 23677
电炖锅十大品牌排行榜 电炖锅十大品牌排行榜大全
  • 电炖锅十大品牌排行榜 电炖锅十大品牌排行榜大全

  • 美的/MIDEA、依立yili、九阳/Joyoung、生活宝、依立、特得利、苏泊尔/SUPOR、天际/TONZE、小熊/Bear、汉美驰/HamiltonBeach。其中,全球知名豆浆品牌,中国知名厨房电器品牌,也是豆浆机行业的领跑者,并致力于电饭煲、电炖锅、榨汁机、料理机、面条机等适合中国人的产品。上榜...
  • 27362
高压锅炖排骨多长时间 高压锅炖排骨要炖多久
  • 高压锅炖排骨多长时间 高压锅炖排骨要炖多久

  • 高压锅炖排骨一般是等到上汽后,炖15到20分钟左右就可以了。这是一款家常的汤品。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖。使用高压锅炖排骨,其过程中的内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且也不会破坏排骨原有的一些营养。比起压烹调相比,高压锅在时间上与保存食物营养方面,是存...
  • 7211
电炖锅可以做哪些美食 可以用电饭锅做的美食
  • 电炖锅可以做哪些美食 可以用电饭锅做的美食

  • 电炖锅可以做红烧肉土豆、红烧肉、蛋糕、猪肉炖粉条、汤品、啤酒鱼、焖饭等。电炖锅焖鱼做法食材表:鲤鱼1条、土豆2个、豆皮适量、金针菇适量、啤酒半罐、大蒜、剁椒1大勺、盐1勺、生抽、老抽2勺、黄豆酱2勺、胡椒粉半勺、洋葱制作方法:1、鲤鱼处理一下,去除鱼腥线,切片,然后...
  • 7132
女子炖汤忘计时一锅骨头成骨灰 消防提醒:厨房用火不离人
  • 女子炖汤忘计时一锅骨头成骨灰 消防提醒:厨房用火不离人

  • 现在是冬季,天气寒冷,炖汤成为很多家庭重要的一道菜,滋补保暖。不过,大家炖汤要注意了,尤其要谨防遗忘。近日,安徽滁州有一女子炖汤忘计时一锅骨头成骨灰。这样事其实每天都在放生,但有的人可能就没有这么幸运了,引发火灾,导致严重后果,对此消防提醒:厨房用火不离人。女子炖汤忘计时...
  • 23732
砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤有什么区别 砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤的区别
  • 砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤有什么区别 砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤的区别

  • 炖汤和不锈钢锅炖汤的区别1、安全性不同:砂锅不含对人体有害的任何元素,煎炸炖煮对食物无任何质的变化。砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子,使之容易被人体消化吸收。不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛入,则不...
  • 19389
土豆高压锅压几分钟 高压锅炖土豆多长时间
  • 土豆高压锅压几分钟 高压锅炖土豆多长时间

  • 使用高压锅炖土豆需要20分钟,由于土豆的硬度比较高,因此在炖的时候也需要一定的时间。而且土豆是很难熟的,因此炖的时间越久,土豆越烂,同时也会更好吃一些。使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时,不能开盖。对于快餐中比较多的土豆泥...
  • 9744
高校里的“奇葩伙食”,瞎炒乱炖一锅来
  • 高校里的“奇葩伙食”,瞎炒乱炖一锅来

  • 在学校里,大部分的学生用餐地点都会选择食堂,这里不仅相对比较干净,而且价格也挺实惠。不过有时候,高校食堂也会别出心裁的做出一些“外星伙食”。图中左边的菜是橘子番茄油条,而右边的菜则是玉米炒提子。图中的菜看起来有些像是土豆片炒肉,然而它实际上是一道苹果炒肉。菜相上...
  • 12472
牡丹江最好吃的铁锅炖在哪 牡丹江铁锅炖去哪吃
  • 牡丹江最好吃的铁锅炖在哪 牡丹江铁锅炖去哪吃

  • 铁锅炖是东北地区很常见的一种美食,也是很多人都喜欢吃的地方风味,来到牡丹江,当然要尝尝正宗的牡丹江铁锅炖了,牡丹江最好吃的铁锅炖在哪你知道吗?为你推荐这几家店。牡丹江最好吃的铁锅炖在哪?关东人家关东人家是一家老店了,店面装修风格也是典型的东北风情,环境舒适干净,他家的...
  • 21871
炖肉跟炖排骨时,加上它吸收油脂, 出锅后不油腻,吃起来更健康!
  • 炖肉跟炖排骨时,加上它吸收油脂, 出锅后不油腻,吃起来更健康!

  • 现在人们生活水平越来越高,对食物的要求也越来越高,已经不是那个无肉不欢的年代了。现在炖肉或者排骨,第一要求好吃,第二要求不油腻,第三,要求健康。恰巧今天的方法能帮到你。这种食材是油腻的克星。炖肉或者炖排骨,或者做其他油腻的食物,都可以用这个方法。因为我们今天做的炖肉...
  • 13036
入冬了我家最爱吃这个菜,一个星期炖2锅, 都囔囔着还想吃!
  • 入冬了我家最爱吃这个菜,一个星期炖2锅, 都囔囔着还想吃!

  • 这几天很明显气温下降特别多,一下子棉衣围巾都翻出来了,餐桌上我们家的炖菜也出锅了,每当冬天的时候,我们家就会吃炖菜,一大锅,热乎乎的,怎么吃都不腻,吃完浑身都暖和了。入冬了我家最爱吃这个菜,一个星期炖2锅,都囔囔着还想吃!今天小编就教大家这道菜的做法,希望以后你们家的餐桌上...
  • 5346
济南哪有铁锅炖饭店 济南铁锅炖哪家好吃
  • 济南哪有铁锅炖饭店 济南铁锅炖哪家好吃

  • 济南铁锅炖大家应该都知道,这是一道东北菜肴,也是济南美食,很多人喜欢吃,济南哪有铁锅炖饭店呢?其实济南铁锅炖饭店还是很多的,只是不同的店味道也不一样,济南铁锅炖哪家好吃?今天就告诉你。济南哪有铁锅炖饭店?东北铁锅炖很多本地人都鼎力推荐的一家吃铁锅炖的店,人气很高,地道的东...
  • 30798
如何做鸡汤 砂锅炖鸡汤的做法
  • 如何做鸡汤 砂锅炖鸡汤的做法

  • 竹笋洗净切成长条,小白菜洗净,鸡洗净放入砂锅里面,配料放进去,倒入适量清水,然后盖上锅盖开始煮,大火烧开后,放小白菜和竹笋继续煮,小火熬煮一个小时后,调入适量的盐和昆布粉调味,最后把枸杞放进去,即可出锅。如何做鸡汤主料:老鸡1500克,玉竹15克,竹笋30克,枸杞10克,姜20克,党参10克,小白菜...
  • 15647
一锅腐乳炖羊肉,是寒冬中女神给你温暖的抱抱!
  • 一锅腐乳炖羊肉,是寒冬中女神给你温暖的抱抱!

  • 【主料】羊腩1000克【辅料】马蹄,胡萝卜适量【调料】白腐乳90克,红腐乳30克,黄酒30克,葱姜适量【香料】草果一个,当归两小片,白胡椒料一小撮,香叶三片【做法】1.羊腩提前用清水泡一会儿,剁成大块,葱切段,姜切小厚片,胡萝卜切滚刀块,鲜马蹄去皮切两半,红白腐乳放搅拌器中倒少许清...
  • 25526
高压锅炖排骨多久 高压锅炖排骨放多少水
  • 高压锅炖排骨多久 高压锅炖排骨放多少水

  • 高压锅炖排骨一般需要20—25分钟左右。使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。需要注意的是,大家在使用高压锅之前,一定要对高压锅的锅盖上面的密封圈、高压帽以及气阀等进行检查。高压锅炖排骨的做法1、首...
  • 7530