![鲫鱼怎样煲汤好喝 鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼怎样煲汤好喝 鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼500克，豆腐150克，植物油适量。辅料：盐４克，味精３克，料酒10克，姜片５克，葱末10克。做法：１、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。２、将豆腐切成长条片备用。３、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐...
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![鲫鱼豆腐汤放牛奶吗 鲫鱼豆腐汤放不放牛奶]( "鲫鱼豆腐汤放牛奶吗 鲫鱼豆腐汤放不放牛奶")
- 放不放都可以，如果想增加奶香就可以加。鲫鱼豆腐汤白是因为高温下，油脂和水在蛋白质的作用下充分乳化，再经过聚类的撞击后形成小油脂粒，再被鲫鱼中的胶原蛋白包裹后形成乳浊液，从而炖出乳白色的浓汤。炖鲫鱼汤之前，可以先将鲫鱼放入油锅中煎至两面微黄，然后再炖。因为煎过之后的...
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![鱼怎么做汤好喝 番茄鱼片汤的做法]( "鱼怎么做汤好喝 番茄鱼片汤的做法")
- 草鱼去掉黑膜，洗净切成鱼片，鱼片里加盐、胡椒粉和生粉抓匀，淋入色拉油拌匀，番茄洗净切片，锅里加适量油，加蒜末炒出香味，转大火，倒入番茄片，翻炒出红油，锅里倒适量清水，煮5分钟左右，改小火，放入豆芽和姜丝，把鱼片一片一片的放入锅里，煮至鱼片变色，加盐，加入香菜段，调味即可。鱼怎么做汤好喝...
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![鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃")
- 鲫鱼剖开肚子，清水洗净，白萝卜洗干净，擦丝或者是切片，煎锅里面加入适量油，加葱姜炒出香味，然后放鲫鱼煎至两面金黄，捞出，炖锅里面加冷水，煮沸，将煎好的鱼放进去煮15分钟左右，沸腾后加入萝卜丝，再煮10分钟，调入适量盐，出锅，撒上葱花即可。鲫鱼汤怎么做好吃用料鲫鱼1条，白萝卜250g，葱姜适量，...
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![怎样煲老鸭汤 煲老鸭汤做法]( "怎样煲老鸭汤 煲老鸭汤做法")
- 老鸭汤很多人喜欢喝，滋补又美味，鸭肉可以和很多不同的食材一起煲煮，制作方法简单，而且拥有着非常高的营养价值。今天介绍的是山药老鸭汤，用鸭肉作为主料，山药作为辅料，做出来的老鸭汤，鲜美无比，很多人都爱吃。怎样煲老鸭汤食材：老鸭300克，山药1段，生姜1块，小葱2根，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，料...
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![杂菇鲫鱼汤的做法 如何做鲫鱼汤]( "杂菇鲫鱼汤的做法 如何做鲫鱼汤")
- 鲫鱼洗净，鱼身两面各划3刀，加料酒、生姜腌制20分钟。杂菇洗净，大葱切长段，生姜拍碎，小葱切葱花。炒锅放入猪油，油温烧至6成热，放鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼单面煎定型后再翻面;。煎好后加入清水焖煮25分钟至汤呈奶白色，加杂菇再煮10分钟，调入盐、白胡椒、鸡精出锅。如何做鲫鱼汤食材：鲫...
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![怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法]( "怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼汤大家都喝过吧，鲫鱼是一种个儿小，肉味鲜美，肉质细嫩，营养全面，蛋白质含量多，脂肪少，食之鲜而不腻的美食。鲫鱼汤味道鲜美，深受大家喜爱。今天教大家淮山鲫鱼汤，用淮山作为配料，好吃而且味道丰富。怎么做鲫鱼汤食材：鲫鱼1条、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。调...
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![怎样焖鲫鱼 家焖鲫鱼的做法]( "怎样焖鲫鱼 家焖鲫鱼的做法")
- 鲫鱼是我们常吃的一种鱼类，其所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。今天教大家家焖鲫鱼的做法，用紫苏作为配菜，风味更好！怎样焖鲫鱼食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣 调味料：食用油10克、盐3...
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![怎么煲老鸭汤 老鸭怎样煲汤]( "怎么煲老鸭汤 老鸭怎样煲汤")
- 鸭肉大家都喜欢拿来煲汤，你知道老鸭汤怎么做最健康吗？今天教大家这道火腿老鸭煲，不仅味道好，也很健康。是很多人都喜欢吃的一道菜，如果你也有兴趣，可以学起来！怎么煲老鸭汤食材：老鸭块500克、金华火腿5克、小葱3根、姜5片、料酒2克、盐1克。火腿老鸭煲的做法：1、锅中水烧开，加入小...
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![怎么分辨鲫鱼和鲤鱼 鲫鱼和鲤鱼怎么样分辨]( "怎么分辨鲫鱼和鲤鱼 鲫鱼和鲤鱼怎么样分辨")
- 1、看胡子。鲤鱼的鱼唇丰满肥厚，口旁有两条短须。鲫鱼鱼唇单薄少肉，口旁无须。2、看鳞片。鲤鱼的鳞片大而圆。鲫鱼的鳞片较小，有十分明显的侧线。3、看体型。鲤鱼：体呈纺锤形，口位于头部前端。体色青黄，尾鳍下叶红色。背鳍、臀鳍都有硬刺，最后一根刺的后缘有锯齿。鲫鱼：体侧扁而...
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![萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做")
- 食材：鲫鱼400克萝卜200克姜1块葱3根步骤：1.萝卜切薄片，改刀切丝，加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻...
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![鱼头豆腐汤的家常做法 怎样做鱼头豆腐汤最好喝]( "鱼头豆腐汤的家常做法 怎样做鱼头豆腐汤最好喝")
- 鱼头豆腐汤很多人都知道，这是一道非常好喝的美食，不仅好喝，营养也很丰富，日常多喝对身体健康是很有好处的。鱼头里面含有非常丰富的胶原蛋白，脂肪和热量很低，不仅暖身，也可以健脑，在家怎么做鱼头豆腐汤最好喝呢？为你推荐鱼头豆腐汤的家常做法。鱼头豆腐汤的家常做法？主料：鱼头1个，南...
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![百合鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做]( "百合鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做")
- 鲫鱼汤是一种公认的滋补美食，用鲫鱼作为主要材料，加入不同的配菜，制作成美味的食物。今天教大家一道好吃的百合鲫鱼汤的做法，百合和鲫鱼放入锅中一炖，汤色洁白，口感鲜香，非常好吃。鲫鱼汤怎么做食材：干淮山10克、干百合5克、鲫鱼500克、芹菜30克、大葱1段、小葱2根、生姜4片百合...
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![鲫鱼汤应该炖多久 鲫鱼汤炖多久]( "鲫鱼汤应该炖多久 鲫鱼汤炖多久")
- 鲫鱼汤应该炖15-20分钟。鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间，15-20分钟即可，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值，同样，若是喜欢喝浓汤的话，也可以多炖煮几分钟，根据个人口味、具体的情况而定，若鲫鱼的个头较大，同样需要多熬煮一会儿，但是不宜超过30分钟为宜。炖鲫鱼汤之前，可以先将...
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![鱼汤的做法 鱼汤怎么做好喝]( "鱼汤的做法 鱼汤怎么做好喝")
- 鱼肉肉质细嫩，制作方法也很多，大家都喜欢怎么吃呢?今天介绍大家一道醋椒鱼汤，这道菜口感醇香，而且鲜香可口，具有很高的营养价值，非常好喝，喜欢的小伙伴也试试吧！鱼汤怎么做好喝食材：鱼肉300克、姜片5克、葱花10克、香菜5克、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、鸡精1勺醋椒鱼汤...
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![鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做")
- 鲫鱼洗净，切花刀。豆腐切块，汆烫一下，捞出。猪肉剁成肉泥，加姜末、葱花、盐、黄酒拌匀，塞入鱼肚子里。锅里油烧热，将鲫鱼放至锅中，煎至两面金黄，加黄酒、葱段、姜片、鲜汤，将汤煮沸，再焖25分钟。倒入豆腐块，加入盐、味精，烧1分钟。捡去葱段、姜片，盛出即可。鲫鱼豆腐汤怎么做食材：鲫鱼5...
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![鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好吃")
- 鲫鱼是一种肉质很细嫩的食物，不仅好吃，营养价值也很高，所以不少人都喜欢在家里做，鲫鱼最常见的做法就是煎和煮，尤其是鲫鱼汤，好喝而且营养价值高，大部分人都会选择做成鲫鱼汤，但是鲫鱼汤怎么做好吃呢？做鲫鱼汤有没有什么方法技巧呢？鲫鱼汤的做法主料：鲫鱼500克；辅料：葱，姜，胡椒粉，白酒，花...
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![鲫鱼萝卜丝汤的做法 鲫鱼萝卜丝汤怎么做]( "鲫鱼萝卜丝汤的做法 鲫鱼萝卜丝汤怎么做")
- 鲫鱼剥开取出内脏，洗净，鲫鱼放清水中，倒料酒浸泡20分钟，鲫鱼洗净，沥干水分，白萝卜洗净，切成丝，油温烧至七成热，加姜丝爆香，鲫鱼放入锅中慢煎，鲫鱼煎至两面金黄时，倒足量清水，加葱丝，再加花椒，大火煮沸，将萝卜丝放锅中，大火煮沸，炖煮10分钟，调入盐煮1分钟关火即可。鲫鱼萝卜丝汤怎么做主料：鲫...
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![甲鱼汤的做法 甲鱼汤怎么做好喝]( "甲鱼汤的做法 甲鱼汤怎么做好喝")
- 甲鱼是一种非常适合做汤的食材，甲鱼汤是公认的滋补美食，甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，烹饪方法是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质，汤品营养丰富，是食补良品。所以喜欢吃甲鱼汤的可以看看，为大家介绍甲鱼汤的做法。甲鱼汤怎么做好喝食材：甲鱼500克、玉米须100克、姜片适量、葱1根、盐1...
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![清炖鲫鱼汤最简单做法 怎么做清炖鲫鱼汤]( "清炖鲫鱼汤最简单做法 怎么做清炖鲫鱼汤")
- 鲫鱼是一种常见的食物，肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。教大家清炖鲫鱼汤最简单做法。怎么做清炖鲫鱼汤食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜...
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![水鱼煲汤要什么材料 煲水鱼汤放什么材料好]( "水鱼煲汤要什么材料 煲水鱼汤放什么材料好")
- 水鱼煲汤所放材料有水鱼、红枣、党参、圆肉、构纪子、淮山、北芪、玉竹、两片当归、两片姜。水鱼煲汤含有非常高铁元素、蛋白质，要比普通的食物含量更高。能为人体补充大量的优质蛋白，还能让人体吸收一些角蛋白和多种矿物质。水鱼煲汤还含有非常丰富的龟板胶，含有人体所需要...
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![怎么烧鲫鱼好吃 鲫鱼的做法]( "怎么烧鲫鱼好吃 鲫鱼的做法")
- 鲫鱼是一种很受欢迎的美食，最常见的做法就是烧和炖，今天就介绍大家一道烧荷包鲫鱼，这道菜用鲫鱼、猪肉、葱姜、米酒等食材做成，做出来的鲫鱼，肉质鲜嫩，汤色润白，非常好吃。怎么烧鲫鱼好吃食材：鲫鱼600克、猪肥瘦肉100克、葱20克、姜20克、小米椒3个、米酒1勺、酱油1勺、糖1勺、盐...
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![萝卜丝鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好喝]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好喝")
- buzhou萝卜切丝，姜切片，葱切段;鲫鱼洗净腌制15分钟，油锅烧至7成热，放鲫鱼煎三分钟，两面金黄后，放料酒，姜片和清水大火烧开;换小火，煮至汤色发白，加萝卜丝煮5分钟，放盐和鸡精盛出即可。鲫鱼汤怎么做好喝?主料：鲫鱼1条，白萝卜适量;辅料：料酒1勺，姜片，清水，料酒1勺，盐2勺，大葱，鸡精半勺;萝卜丝...
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![鲫鱼鲜虾汤的做法 鲫鱼鲜虾汤的家常做法]( "鲫鱼鲜虾汤的做法 鲫鱼鲜虾汤的家常做法")
- 鲫鱼洗净，去掉内脏，鱼身两面各划几刀，加料酒和生姜腌制。鲜虾洗净去掉虾线，大葱切段，小葱切成葱花。炒锅里放猪油，烧热后放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼煎至两面金黄。双面煎好后加入适量清水，大火焖煮30分钟至汤呈奶白色，开盖加鲜虾再煮5分钟。调入盐、白胡椒、鸡精拌匀，撒上葱花。鲫...
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![鲫鱼汤的做法 最鲜美好喝的鲫鱼汤做法]( "鲫鱼汤的做法 最鲜美好喝的鲫鱼汤做法")
- 导语：又到了喝鱼汤的最佳时节，其中，鲫鱼汤是人们比较喜爱的鱼汤种类之一。不过，很多人并不知道怎么制鱼汤好喝，尤其经常做出来的鱼汤鲫带有腥味，口味不佳。到底鲫鱼汤怎么做好喝呢?以下为您介绍鲫鱼汤的做法——最鲜美好喝的鲫鱼汤做法。鲫鱼汤的做法最鲜美好喝的鲫鱼汤做法鲫...
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秒知帮
