- 1、坛子:选择装剁辣椒的坛子要确保洁净,里面没有任何的水分和油分,具有良好的密封性。把剁辣椒装到坛子里后将其密封好,放到阴凉通风处进行保存,可以放置很久不变质。2、饮料瓶:将剁辣椒装到饮料瓶里,把瓶盖拧紧。放到冰箱中冷藏,避免与空气接触,也可以放置很久不变质。3、保鲜袋:...
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- 1、冷冻:这是保存辣椒最直接最简单的方法,保存时间久,放上一年也不会坏,但是需要冰箱有足够的空间,冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大,但就是比较占位置。2、晒干:这也是大家保存辣椒的一个很常用的方法,这样保存的辣椒可以说一年内都不会坏的,清洗干净有太阳的时候晒...
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- 1、冷藏保存:青辣椒若能在短时间内吃完,只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净,擦干水气,装进保鲜袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可以保存1~2周。保存期间如有损伤,必须立刻取出,否则会影响其他好青辣椒腐烂。2、冷冻保存:青辣椒若是有很多,短时间内吃不完,可以冷冻保存。将青辣椒清洗干...
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- 辣椒是碱性的,辣椒在食用时含有较多的草酸,PH偏低,属于化学酸性食物,但是这种食物中也含有较多的矿物质,在经过胃肠代谢消化之后,草酸中和成盐,还会生成很多其他的盐类,属于营养学碱性。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量...
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- 姜切片,香菜切段,草鱼剖开,放盐、料酒腌制10分钟,放锅中蒸3分钟,取出倒掉盘中的水,淋上蒸鱼豉油、小米椒,继续蒸3分钟,取出撒上香菜段,油温烧至7成热,热油淋在鱼身上即可。家常剁椒草鱼怎么做主料:草鱼中段1块,剁椒1勺;辅料:姜1块,大葱1段,香菜1颗,蒸鱼豉油1勺,料酒1勺;剁椒草鱼的做法:1.姜...
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- 冬瓜包括果肉、瓤和籽,其中含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1在冬瓜子中含量相当丰富。剁椒冬瓜是一道制作方法简单,且家常必备的菜肴。对需进食低钠盐食物...
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- 将新鲜的花椒芽择洗干净,多次清洗干净后沥干水分备用,将浸泡好的花椒芽放入开水中焯2分钟,然后多次过滤冷水降温,将降温后的花椒芽放入保鲜袋,放置在冰箱冷冻保存,可让鲜花椒芽不变色,随时取食。花椒芽,即花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉...
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- 平时喜欢做饭的小伙伴,难免会接触到辣椒。其实切辣椒并没有什么技术含量,但是切辣椒辣手却非常的痛苦,那么应该怎样切辣椒才不辣手呢?一起来了解一下吧!怎样切辣椒不辣手1、涂抹食用醋:切辣椒之前先在手上涂抹一层食用醋,然后把手放在火源附近稍微烤一下,再切辣椒就不会辣手了。2...
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- 导语:辣椒虽然吃上去辣,但含有丰富的维生素C,能增进食欲,而且有美容养颜的功效,所以许多人喜欢吃。最近有些朋友来咨询小编,辣椒怎么保存时间长新鲜?辣椒如何保存久新鲜?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家阅读愉快。辣椒怎么保存时间长新鲜辣椒一、冷冻保存法这...
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- 冷冻保存法1、辣椒不需要清洗,直接将其中腐烂的一些拿出来,留下品质较好的准备保存。2、准备一个保鲜袋,把需要保存的辣椒全都放进去,接着把空气排干净,封口即可。3、这样将辣椒放入冰箱内冷冻,记住一定是冷冻而不是冷藏,吃的时候自然解冻就可以了。这种保存方法很简单,而且也可以保...
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- 剁椒鱼头是一道好吃的湘菜,很多人都喜欢,这道菜香辣可口,主要用鱼头制作而成。剁椒鱼头色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。喜欢吃就一起做吧!剁椒鱼头的家常做法食材:鱼头600克、葱末10克、剁椒200克、蒸鱼豉油1勺、蒜末10克、姜末适量、料酒1勺、盐1...
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- 1、玻璃瓶装:化学中有相似相溶的道理,两种物质化学性质相似就会相互溶解,油和塑料的化学性质有很大相似。芝麻油最好放在玻璃瓶中。2、要避光保存:香油的特质见光保存容易氧化变质,口感变差,因此要避光保存。3、常温储存:香油存放的温度以常温为好,不宜放入冰箱里,容易产生结晶,影...
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- 红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁,两种辣椒放入破壁机,倒入姜丁,倒入大蒜60g搅。打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期即可。辣椒酱怎么做好吃用料:红辣椒300克,小米椒100克,姜5克,大蒜60克辣椒酱的做法1.红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁;2.两种辣椒放入破壁机;3.倒...
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- 1、储藏红酒温度是最重要的,最佳贮藏温度是14度左右。2、储藏红酒的湿度在70%左右最好,湿度的主要作用在软木塞,湿度过低,软木塞会干而破裂。3、储藏红酒时,瓶口向下方略微倾斜的存放,可以使液体充满整个瓶塞部分,最大程度的减少外界空气继续渗透的可能。红酒是葡萄、蓝莓等水果...
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- 红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎,将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中,加入盐、白酒,中放入蒜末炒10秒钟关火,冷却后连油和蒜末一起倒入辣椒酱中搅拌均匀,密封好放入冰箱存放。怎么做剁椒食材:红尖椒,仔姜,大蒜,白酒,盐自制剁椒的做法1.红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎...
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- 鱼头洗净,切成两半,放入盆中,大葱切葱丝,小葱切葱花,辣椒剁碎,泡椒剁碎,大蒜切末,鱼头加葱丝、姜片、蒜末、酱油、盐和十三香等腌制半个小时,盘子铺上姜片和葱花,鱼头放上去,红椒末、蒜末、姜末和泡椒铺在鱼头上,淋上老干妈豆豉,锅中加水烧开,蒸10分钟左右,取出,淋上热油即可。正宗剁椒鱼...
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- 1、将青椒的表面清洗干净,将表面水分擦干。准备个袋子,撒入食盐,接着再把青椒放入袋子里。把袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,放在阴凉通风处,可保存一个月。2、将青椒用保鲜膜包裹起来,放入一个盒子中,再把箱子用透明胶带密封起来,最后把箱子放入阴凉通...
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- 导语:在日常生活中,有一些朋友在家里处理辣椒的时候,不小心辣到手了,非常难受。有些朋友不清楚,辣椒辣到手了最快消除方法是什么?辣椒辣到手最快解辣方法有哪些?今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招,希望可以给大家带来一些帮助。辣椒辣到手了最快消除方法辣椒方法一,酒精或高...
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- 种植辣椒时,可选在3-5月份或11-12月,事先选择好种子,然后对种子进行处理,主要是消毒和催芽。准备好合适的土壤,要求疏松、透气、营养。土壤之中浇透水,然后把种子播撒到土里面,上面覆盖一厘米左右的土。等它长出几片叶子之后,根系也发育完整,就可以选在晴天进行移栽定植,做好后期的...
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- 将新鲜的花椒芽择洗干净,多次清洗干净后沥干水分备用,将浸泡的花椒芽放入开水中焯2分钟,然后多次过滤冷水降温,将降温后的花椒芽放入保鲜袋,放置在冰箱冷冻保存即可。花椒芽的食用方法有很多种类,比如热炒、凉拌、油炸、涮锅等,麻香宜人、开胃爽口。花椒芽的食用季一般为春夏季...
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- 鸡翅大家都爱吃,鸡翅可以卤着吃,也可以炖汤,今天教大家做一道美味的剁椒鸡翅。这道菜的特点是口感香辣,色泽鲜艳,得到了很多人的喜爱。剁椒鸡翅的做法并不难,用到的配料也很简单,喜欢吃鸡翅的可以一起做。怎么做剁椒鸡翅食材:鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1...
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- 花椒叶能用冰箱和盐水保存。1、冰箱保存:将花椒叶清洗干净后,分好量放入小的密封袋中,在袋中装入凉白开后密封好放入冰箱冷冻室保存即可。2、盐水保存:用清水煮沸后加入食盐,将花椒叶放入盐水中煮沸后放凉,将放凉的花椒装入其中,倒入盐水保存即可。注意过程中不能接触生水和油。...
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- 都可以。将辣椒的表面清洗干净,清洗干净之后,再将辣椒表面水分擦干。准备一个塑料袋,在袋中撒入一些食盐,把辣椒放入袋里。再把袋子封口绑紧,防止空气进入。放置阴凉通风处保存即可。也可以用保鲜膜把辣椒包裹严实,放入冰箱保存。辣椒放冰箱可以放多久密封好的辣椒放入冰箱内,可...
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- 选种:育苗的关键在于选种,除自己喜欢的品种外,最好选择长势较强、抗病、耐热的品种,如台椒5号,是非常好的选择。基质:选择适宜的基质用于育苗,要保证育苗条件良好,需要肥沃,疏松,含有机质。种植前要先松土,保证土壤内的活性,还要进行消毒处理,这样才能起到防治效果。向内施用足底肥,最...
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- 鱼头去掉鱼鳃,洗净,鱼头抹上盐腌制15分钟,干豆豉泡软,大蒜拍碎切粒,锅内倒油,将剁椒放入锅中,加姜、蒜、豆豉和鱼头,加清水,上锅蒸,大火烧开后再蒸15分钟,蒸好盛出装盘,锅内剁椒与汤汁搅拌均匀,淋在鱼身上即可。剁椒鱼头如何做原料:胖头鱼头1000克,剁椒300克,盐3克,豆豉8粒,蒜4瓣,姜3片,料酒2...
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