当前位置:秒知帮 >

相关脆滑肉的常识百科

脆滑肉是哪个地方的菜 脆滑肉是什么菜系
  • 脆滑肉是哪个地方的菜 脆滑肉是什么菜系

  • 脆滑肉是四川、重庆的菜,属于川菜的一种。种类有:鱼香滑肉、酸萝卜滑肉、滑肉汤菜等。脆滑肉的肉质非常细嫩、油渣酥脆、滑爽可口、香味浓郁,脆滑肉的特点第一是选料讲究,每道菜的原材料都会经过仔细的选择,也因为脆滑肉的这些特点,使得它在全国范围内都受到了人们的喜爱。脆滑...
  • 4680
牛肉滑蛋番茄的做法 怎么做牛肉滑蛋番茄
  • 牛肉滑蛋番茄的做法 怎么做牛肉滑蛋番茄

  • 小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中放盐打散,牛肉洗净切薄片,放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉搅拌,加淀粉拌匀,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,待蛋液结成块状后放入葱花,拌匀即可出锅。怎么做牛肉滑蛋番茄食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半勺,生抽半...
  • 15676
火爆腰花,细嫩爽滑,好吃到爆!脆嫩不臊的诀窍在这里!
  • 火爆腰花,细嫩爽滑,好吃到爆!脆嫩不臊的诀窍在这里!

  • 小编对腰花可以是“爱恨情仇就在一瞬间”,原因在于这个腰花处理不好便是又腥又燥!但如果技术“过硬”,细嫩爽滑,下饭留香!于是,可爱无私的小编今天打算好好教教大家如何把爆炒腰花做细嫩爽滑!火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜,属于川菜,质地细嫩,咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀...
  • 14894
脆柿子果肉变黑能吃吗 脆柿子果肉变成黑色可以吃吗
  • 脆柿子果肉变黑能吃吗 脆柿子果肉变成黑色可以吃吗

  • 导语:柿子分为2种,一种是软柿子,另一种是脆柿子。脆柿子口感清脆、个大皮薄、味甜可口。有些朋友发现脆柿子的果肉变黑,所以想知道下,脆柿子果肉变黑能吃吗?脆柿子果肉变成黑色可以吃吗?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。脆柿子果肉变黑能吃吗脆柿子果肉要...
  • 28957
爆米花不脆了怎么办 爆米花不脆了怎么变脆
  • 爆米花不脆了怎么办 爆米花不脆了怎么变脆

  • 第一,放进微波炉中高温加热2至3分钟左右。第二,放入锅中稍微加热除去潮气,再放到冷冻室半小时左右。第三,放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放...
  • 20787
芝麻薄脆饼的做法 自制薄脆饼
  • 芝麻薄脆饼的做法 自制薄脆饼

  • 薄脆饼大家应该都吃过,这是一种非常好吃的零食,其实薄脆饼也可以自己在家里做,只需要简单的几步就能完成,喜欢吃薄脆饼的小伙伴,可以试试。自制薄脆饼食材:低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克芝麻薄脆饼的做法:1、蛋白倒入大碗中,打散,加入白糖混合;2、再筛入...
  • 27604
虾片滑肉的做法 虾片滑肉怎么做
  • 虾片滑肉的做法 虾片滑肉怎么做

  • 虾片滑肉用猪里脊作为主料,然后加入了丰富的配料,有虾片、冬笋、木耳,口感丰富。这是一道好吃的家常菜,用多种食物炒制而成,不仅好吃也很健康。喜欢吃炒肉的不要错过。虾片滑肉怎么做食材:猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1...
  • 12045
锅巴不脆了怎么才能变脆 锅巴受潮怎样变脆
  • 锅巴不脆了怎么才能变脆 锅巴受潮怎样变脆

  • 1、冰箱冷冻:受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤:利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。3、烘干:锅巴由于吸收了水分不再酥脆,将其放进锅中大火烘干两分钟拿出,晾凉即可变酥脆。锅巴做法:米饭...
  • 13648
狗爪子的肉垫除了防滑还有什么作用 狗爪子肉垫除防滑还能用做什么
  • 狗爪子的肉垫除了防滑还有什么作用 狗爪子肉垫除防滑还能用做什么

  • 导语:在当今这个社会,狗已经成为人类的宠物或是同伴。大家都知道,狗爪子的肉垫是有一些功能的,那么,今天小编就来说说,狗爪子的肉垫除了防滑还有什么作用?狗爪子肉垫除防滑还能用做什么?下面小编和大家分享一下,希望可以帮助到有需要的朋友。狗爪子的肉垫除了防滑还有什么作用狗爪...
  • 9596
滑蛋牛肉饭怎么做 滑蛋牛肉饭的做法
  • 滑蛋牛肉饭怎么做 滑蛋牛肉饭的做法

  • 牛肉洗净切片,加盐,再加嫩肉粉拌匀,鸡蛋打入碗内,加葱花和白胡椒粉;,蛋液用打蛋器打匀,锅里倒植物油,烧至5成热,将牛肉片倒进去,炒至牛肉片变色捞出,鸡蛋液倒进去拌好,留底油,烧热后转小火,牛肉鸡蛋液倒进去,待蛋液稍凝固后翻动,炒1分钟即可出锅。滑蛋牛肉饭怎么做主料:牛肉150克,鸡蛋5个,...
  • 17173
【小技巧】炒肉不老的小绝招,不用生粉不用嫩肉粉,让肉菜鲜嫩爽滑!
  • 【小技巧】炒肉不老的小绝招,不用生粉不用嫩肉粉,让肉菜鲜嫩爽滑!

  • 相信在吃饭的时候,对于肉菜有执念的人,绝对不止小编一个,作为一个肉食动物,我坚信人类进化到食物链最高点,就是为了吃肉的!但是喜欢吃肉,却不一定会炒肉,就像小编刚开始学炒肉的时候一样,每次炒的肉都是又老又硬,嚼起来还干巴巴的。但是后来,当小编掌握了下面这几个诀窍,炒出来的肉可...
  • 11517
肯德基进军月饼界 鲜肉月饼层层酥脆多美味
  • 肯德基进军月饼界 鲜肉月饼层层酥脆多美味

  • 导语:一年一度中秋季,又到各路月饼比拼时。谁能夺走莲蓉蛋黄的最受欢迎奖?谁能动摇五仁的迷之地位?肯德基小鲜肉酥饼新鲜出炉,现烤品质,层层酥脆,丰富馅料多汁鲜嫩,晋升节日里新一代网红!对此,肯德基上架小鲜肉月饼,网友纷纷惊呼,我的天,KFC那么会玩?!好好的不卖鸡,非要卖月饼。全球...
  • 15239
牛肉如何才能不炒老?!加点“它”变滑嫩!
  • 牛肉如何才能不炒老?!加点“它”变滑嫩!

  • 最近寒潮来袭,天冷快吃些牛肉补充能量!牛肉吃法很多~小炒牛肉、葱爆牛肉、牛肉炖土豆、牛排等等~等下,先把口水收起来,有朋友说牛肉虽好吃,但炒不好的话容易老,很硬还会塞牙!走起~妙招就来!今天小编先来把大招放出来~看!这是被妙招方法处理过的牛肉~用筷子轻轻一拨就能把牛肉撕烂~...
  • 19759
  • 夏至吃什么 6种时令蔬菜清脆又滑爽

  • 导语:夏至是一年中人体代谢最旺盛的节气,此时人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体,助阳气。夏至除了饮食清淡,还可多吃苦味蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。夏至迎...
  • 27117
8月份吃什么水果 推荐6种汁甜肉脆好水果
  • 8月份吃什么水果 推荐6种汁甜肉脆好水果

  • 导语:8月天气还有些余热,此时秋燥日渐明显,燥邪容易引发肌肤干燥、口干舌燥、咽喉干痛等不适症状。所以一定不可缺少水果,8月吃采摘的晚桃的好时机,8月桃子糖分较高,口感好香气浓相当的好卖。除此之外,那么8月份吃什么水果?小编在此推荐6种汁甜肉脆好水果。8月份吃什么水果:梨是...
  • 18543
脆红李和青脆李区别 脆红李和青脆李区别有哪些
  • 脆红李和青脆李区别 脆红李和青脆李区别有哪些

  • 脆红李和青脆李的区别:脆红李的树势中庸,树冠呈自然开心形,果实呈正圆形或近圆球形,果实较小,果皮呈紫红色,果粉比较厚,肉质脆甜;青脆李的核小而肉厚,果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜。脆红李的果皮是紫红色的,果肉呈黄色或夹带一丝丝红色,果实大多是正球形,但是比较小,只有15~2...
  • 18368
知道火锅馆的酥肉为什么又酥又脆吗?
  • 知道火锅馆的酥肉为什么又酥又脆吗?

  • 吃火锅我总爱点一份酥肉,可以当餐前小吃,还可以作为烫菜!你们知道酥肉烫成什么状态最好吃吗?(答案:外面金黄酥脆部分一半软一半脆最好吃!)我们接下来还要告诉大家关于火锅馆的酥肉美味的秘诀!材料:五花肉或里脊,梅肉均可,盐、花椒、料酒、少许糖步骤:1、将花椒和盐入锅炒香2、装入食品...
  • 10418
腌脆黄瓜的做法 怎么腌脆黄瓜
  • 腌脆黄瓜的做法 怎么腌脆黄瓜

  • 黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时,腌好后盛出即可。怎么腌脆黄瓜食材:黄瓜1根,盐2勺,...
  • 4934
脆脆的桃子是什么品种 脆桃是什么品种
  • 脆脆的桃子是什么品种 脆桃是什么品种

  • 脆脆的桃子是油桃,油桃口感清脆,吃起来酸甜。油桃是蔷薇科桃属落叶小乔木。油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。油桃叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深...
  • 8676
秋冬要滋补,就吃羊排,外壳焦脆, 肉质鲜嫩!
  • 秋冬要滋补,就吃羊排,外壳焦脆, 肉质鲜嫩!

  • 羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,而入冬时节,正是吃羊排进补的时候。【制作方法】第一步:准备盐,辣椒粉,孜然...
  • 10971
1月份吃什么水果 6种水果汁甜肉脆尝一尝
  • 1月份吃什么水果 6种水果汁甜肉脆尝一尝

  • 导语:1月份正值冬季,冬天燥邪显著,容易引发咳嗽多痰、皮肤脱皮缺水、感冒上火等不适症状,此时一定要注意养生。多吃些水果有利于润燥清火,提高免疫力预防疾病。水果通常富含维生素C和E,可以滋润皮肤,能促进人体新陈代谢。那么1月份吃什么水果?本站养生频道为您介绍6种水果汁甜肉...
  • 32126
四月份吃什么蔬菜 盘点7种清脆滑爽新鲜蔬菜
  • 四月份吃什么蔬菜 盘点7种清脆滑爽新鲜蔬菜

  • 导语:蔬菜是健康的好帮手,疾病的胖脚石。春季多吃蔬菜可以促进身体的代谢功能,同时将你的肠胃蠕动起利于通便。尤其是春季干燥显著,更不能缺少蔬菜的滋润。那么四月份吃什么蔬菜?本站为您盘点7种清脆滑爽新鲜蔬菜,帮助你早日排出对人体无益的废物吧!四月份吃什么蔬菜盘点7种清...
  • 18177
白露节气适合吃什么蔬菜 9种蔬菜清脆滑爽任你吃
  • 白露节气适合吃什么蔬菜 9种蔬菜清脆滑爽任你吃

  • 导语:白露节气迎来,天气渐渐变凉。我们都知道在秋冬季节的时候我们要以保暖为主,在饮食上也是如此我们都是以热量多得食物进行补充,多吃蔬菜对我们的身体健康很有好处,维生素C不能在体内储留,必须每天从膳食中摄取。因此,在计划一天的菜单时,绿叶蔬菜是必不可少的。白露干燥节气,...
  • 6324
外脆内脆的“双脆”藕饼好吃到嘴巴不停!
  • 外脆内脆的“双脆”藕饼好吃到嘴巴不停!

  • 多数做藕饼是做成藕夹,像汉堡包一样,但是这个不太一样,是把藕剁成碎丁,这样的藕饼更加香脆!主料:五花肉馅儿250克   莲藕2节香葱50克   鸡蛋1颗料酒1勺   生抽2勺黑胡椒粉1茶匙   香油1勺盐适量做法:1.莲藕去皮洗净后切小碎丁。2.猪肉要选择肥瘦的,五花肉最好。加料...
  • 31939
滑肉的做法 滑肉怎么吃味道好
  • 滑肉的做法 滑肉怎么吃味道好

  • 滑肉大家应该都吃过吧,尤其是滑肉汤,不仅味道好,营养也很全面。今天教大家做的就是滑肉鲜蘑,在滑肉里面加入了鲜蘑,做成的菜肴在口味上更加丰富,鲜蘑健康好吃,适合各类人群。滑肉怎么吃味道好食材:鲜蘑菇200克、猪瘦肉150克、葱5克、姜5克、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、酱油适量...
  • 19358