- 螃蟹好吃,口感鲜美,螃蟹怎么吃好吃呢?教大家做一道肉蟹炖豆腐,这是一道非常简单的菜肴,加入了丰富的配料,色香味俱全,喜欢吃螃蟹的一定要看看。肉蟹怎么做好吃食材:肉蟹500克、黄瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱段5克姜片5片、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、绍酒1勺。...
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- 牛肉是很常见的肉食,除了可以炒着吃,炖着吃,还可以用来做虎眼肉,虎眼肉是一道鲁菜,肉馅包上鸡蛋,然后下锅炸,鲜香可口,这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材:牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、酱油1匙虎眼肉的是做法1、鸡蛋...
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- 螃蟹刷洗干净后,放入碗中,倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒。小葱洗净后打结备用,冰糖用少量开水融化。取出螃蟹放入可密封容器中,放入花椒、桂皮、八角、香叶、冰糖、小葱,倒入黄酒淹没所有食材。密封腌制2天即可食用。醉蟹怎么做好吃食材:螃蟹2只、八角2个、花椒...
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- 鸭肉剁成小块。小葱切花,蒜切末。芋头切成小块。锅里倒入适量油,油温烧至7成热,倒入芋头炒至断生捞出。锅里底留油,倒入鸭肉炒至出油,加姜蒜末、小葱炒香,调入老抽、南乳翻炒均匀;6、最后倒入芋头和清水,小火焖煮15分钟,盛出即可。鸭肉怎么做好吃食材:鸭肉500克、芋头100克、小葱1...
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- 鱼肉口感细嫩,制作方法多样,可以直接红烧,也可以做成丸子。今天教大家做一道颇具特色的口蘑扒鱼脯,将鱼肉剁成泥之后,再加入调味料做成料子,接着放入锅中煨透,浓香可口。鱼肉怎么吃味道好食材:鱼肉200克、鲜口蘑150克、火腿肠10克、青豆10克、鸡蛋4个、小葱5克、姜1小块、香油适...
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- 螃蟹大家都爱吃,尤其是到了吃螃蟹的季节,很多人都会买。今天教大家一道好吃的菜肴白萝卜丝炖螃蟹,这道菜汤鲜味美,而且制作出来的菜肴营养价值极高,老少皆宜。炖螃蟹怎么吃好吃食材:活蟹500克、白萝卜100克、香菜10克、葱段15克、姜丝5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、绍酒1...
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- 菠萝肉的家常做法一:1、猪腿肉切成厚片,用刀背在肉的正反面都拍上几下,把肉拍松拍散,加入酱油、蛋清、生粉和酒,放置半小时,可使肉质嫩一些。2、起油锅,将肉在生粉中滚一下后放到锅里,炸黄捞起。3、将青椒、红椒、菠萝切成大片,放入油锅翻炒,然后把肉片倒入一起翻炒。4、把茄汁加糖...
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- 活螃蟹怎么清洗首先将螃蟹放入盆中,倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟,让螃蟹吐出脏东西,然后在流水下一只手捏住背壳,另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部,背壳和腹部清洗干净后,将螃蟹的腹部朝上放在清洗台上,用刷子刷洗蟹足,注意着重清洗蟹足和身体的连接部位以及蟹钳。外部清洗干净后,掰...
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- 兔子肉是当今非常受欢迎的美食,无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么兔子肉如果作为家常菜,要怎么烹制才会有饭店一样的味道。因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味,那兔子肉到底怎么做才好吃呢?一、红烧兔肉1、将兔肉切成块加清水浸泡半个小时,用开水焯烫一下。洗净...
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- 鸡肉剁成块,放入锅中,加八角、桂皮、香叶、生姜片、料酒煮开,然后转小火煮15分钟。做调料汁,将辣椒红油、藤椒油、花生酱、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、盐拌匀。鸡肉煮好后放凉,把调味料放进去拌匀。再倒入鸡汤汁拌匀。酱汁淋在上面,撒上白芝麻和葱末即可。鸡肉怎么做...
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- 大闸蟹全身刷干净,在锅里加入水并煮沸,再将大闸蟹放入蒸碗里,盖好盖子进行蒸煮,待蟹壳煮至变红后即可关火取出,拆掉绳子放入碗里,把姜切成丝后,准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝,蒸闸蟹和蘸料就都完成了。河蟹怎么做好吃食材:大闸蟹3只,姜1块,酱油适量蒸河蟹的做法1.首先将大闸蟹全...
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- 所需材料:梅干菜200克、猪五花肉500克、葱2段、姜5片、腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小葱2根、盐半调味匙、食用油30克。做法步骤:1、将五花肉放入凉水,加入两粒八角煮开后去掉血沫,加入料酒再煮15分钟。捞出洗净,晾凉放冰箱冷冻半小时便于切片。2...
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- 现在,大闸蟹几乎四季都可以吃到,但是要问大闸蟹什么季节吃最好?当然是秋季了,大闸蟹肉质鲜美,富含蛋白质和脂肪,对人的健康是很好的,但是有高胆固醇、痛风患者不应该吃太多,中国有中秋节前后吃蟹的习俗,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香。大闸蟹什么季节吃最好?“...
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- 鸡肉十分鲜嫩可口,而且味道十分鲜美,很多烹饪方法都很适用,减肥的朋友也更应该多吃吃鸡肉,特别是鸡胸肉,因为脂肪少很适合减肥人群食用。那么鸡肉怎么做好吃,小编在这里为您整理鸡肉的做法,让您一饱口福。接下来,小编就来详细的来说说,鸡肉做法推荐。鸡肉怎么做好吃:大盘鸡材料:鲜鸡...
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- 鱼肉肉质细嫩,很多人都喜欢吃,鱼肉最常见的吃法是清蒸和红烧,你吃过爆炒的鱼肉吗?今天就教大家这道爆炒鱼肉的做法,这道菜主要用鱼肉和鸡蛋做成,加入了青豆作为配菜,色香味俱全。怎么做鱼肉好吃食材:净鱼肉300克、青豆适量、鸡蛋1个、葱段5克、蒜2瓣、淀粉适量、味精1勺、香油1...
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- 导语:一般为了方便,我们吃螃蟹不是蒸就是炒,当然,这两种方法也是吃螃蟹的首选,不过,如果你想吃到不一样的口味,那就要用其他方法进行烹饪。到底螃蟹怎么做好吃呢?下面小编为您介绍螃蟹的四种常见做法。螃蟹怎么做好吃螃蟹的四种常见做法螃蟹吃法螃蟹怎么做好吃之做法一:清蒸螃蟹...
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- 肉粽子的做法步骤为:1、挑粽子叶泡米腌肉,2、包粽子,3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗,肉粽是闽南特色小吃,主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米,配料选用农家猪肉,肥瘦相兼,口感软糯,以咸香广受欢迎。1、挑粽子叶泡米腌肉:新鲜的粽叶,将它洗净,把根部两头剪掉一点,煮开...
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- 鸡胸肉是一种很健康的食物,现在很多健身的人都会选择吃鸡胸肉。你知道怎么吃鸡胸肉更好吗?今天介绍大家一道好吃的韭菜花香干鸡胸肉,炒鸡胸肉的时候,加入韭菜花和香干一起炒,口感更加丰富,而且带着韭香味,相当可口。怎么吃鸡胸肉食材:韭菜花150克、鸡胸肉100克、香干100克、姜2克...
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- 羊肉属于比较温补的食物,含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高,具有温补脾胃的作用。日常生活中我们吃羊肉很怕有膻味,今天教大家做一道栗子羊肉,这道菜的特色就是口感好,滋补强身。羊肉怎么做好吃食材:羊肉250克、栗子150克、芹菜段少许、红腐乳汁1小匙、淀粉适量、食用油3大匙...
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- 鹅肉是我们常见的食物之一,它富含营养价值,鹅肉中含有人体生长发育必须的各种氨基酸,且它还富含蛋白质,脂肪含量也低,对我们身体健康有着很好的保健作用。那么我们在日常生活中怎么做鹅肉,才能既美味又不失掉它的营养价值呢?今天,小编就来说说鹅肉怎么做好吃,鹅肉做法推荐。鹅肉...
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- 螃蟹用洗净,去掉内脏,切成两半,将螃蟹放入生粉中,再裹一层淀粉,放盘子里。,锅里倒油烧至七成热,倒螃蟹炸制表面红亮,捞出,葱切葱花,姜切末,蒜切末,留底油,放姜蒜末爆香,再放辣椒酱炒香,再倒入螃蟹块炒匀,加料酒、生抽、盐、鸡粉炒匀,再加开水烧开,转小火烧至汤汁收干,放葱花炒匀即可。螃蟹怎...
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- 导语:螃蟹的做法是多种多样的,不过始终是离不开蒸煮炒,那么帝王蟹怎么做好吃呢?其实,螃蟹的吃法主要取决于个人口味,有的人觉得蒸着吃比较鲜嫩,有的人觉得炒着吃比较香。下面小编就来教大家几种帝王蟹的做法,总有一种是你想要的。帝王蟹的做法帝王蟹怎么做好吃帝王蟹吃法做法1:清...
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- 腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物,腊肉口感咸香,最常见的就是炒着吃,很多配菜都能和腊肉一起炒,到底腊肉怎么炒好吃呢?今天介绍这道腊肉炒蕨菜的做法,蕨菜口感脆嫩,加上腊肉的香味,好吃又下饭!怎么做腊肉食材:腊肉300克、蕨菜200克、生姜2片、大蒜2瓣、小米辣椒2个、食用油5克、盐1...
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- 白瓜洗净切片,腊肉切成片备用。姜切片,蒜切末;。锅中倒油,烧热后下入姜、蒜爆香,再下入腊肉片翻炒均匀,放入白瓜翻炒2分钟。最后放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。腊肉怎么做好吃食材:白瓜200克、腊肉80克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、鸡精1茶匙白瓜炒腊肉做法步骤:1、白瓜洗净切片...
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- 扣肉是一种传统美食,扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉的做法比较丰富,最常见的就是梅菜扣肉了,除了梅菜其实还有很多的配菜也能做扣肉,今天教大家怎样做扣肉好吃。怎样做扣肉食材:带皮五花肉500克、干蕨菜50克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1...
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