![生蚝蒸几分钟 生蚝蒸熟了会开口吗]( "生蚝蒸几分钟 生蚝蒸熟了会开口吗")
- 生蚝蒸几分钟取决于它的大小，还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的，需要10分钟，小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大，十分容易熟，大约3-4分钟即可。蒸生蚝一定要注意时间的把控，如果蒸制时间过长，口感就会变得又老又柴，味道也会大打折扣，如果时间不够，生蚝里的细菌和寄生虫...
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![开生蚝技巧 开生蚝的技巧有哪些]( "开生蚝技巧 开生蚝的技巧有哪些")
- 首先生蚝用牙刷刷洗干净。然后用开生蚝专用的刀具，先找到生蚝头部，然后刀尖插进去，不要往上翘，容易把壳弄碎，往下慢慢划，把生蚝的肌筋隔断，然后壳就轻松打开了，把一侧壳上面的肉全部弄到下面壳里边，如果是生吃的话，就直接可以吃了。生蚝是双壳纲珍珠贝目动物，主要分布于温带热带海域...
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![生蚝不撬开要蒸几分钟 生蚝撬开蒸好还是不撬开蒸好]( "生蚝不撬开要蒸几分钟 生蚝撬开蒸好还是不撬开蒸好")
- 生蚝不撬开要蒸7-10分钟左右。因为带壳未打开的生蚝，它的外壳是比较厚的，热量传导到内部需要一定时间，再加上生蚝中可能会有寄生虫、病菌等，因此最好蒸7-10分钟，既能够杀死病菌、又能够保持生蚝的鲜嫩口感。生蚝撬开蒸好还是不撬开蒸好生蚝撬开蒸比较好。因为未撬开的生蚝内部...
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![玉米蒸多久能熟 玉米蒸多久会熟]( "玉米蒸多久能熟 玉米蒸多久会熟")
- 玉米蒸多久会熟视情况而定。甜玉米水开后需蒸8分钟，老玉米水开后需蒸10至15分钟，黏玉米需蒸水开后10至12分钟。玉米不应长时间蒸煮，若时间过长，玉米的滋味就会有点变淡，口感也变差。蒸玉米的步骤如下：1、将甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗表面；2、甜玉米先用水泡1至2小时；3、向电饭锅中...
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![带壳生蚝蒸多久才熟 带壳生蚝蒸多久可以吃]( "带壳生蚝蒸多久才熟 带壳生蚝蒸多久可以吃")
- 说起生蚝，很多人应该都吃过，并且很喜欢吃。生蚝的口感爽滑，味道鲜美，营养丰富。但是一般店里的都比较贵，有些还不新鲜，所以很多人都会购买一些带壳生蚝，自己在家蒸了吃。但是很多人不知道这样的带壳生蚝需要蒸多久才熟。下面就一起来看看带壳生蚝蒸多久才熟。带壳生蚝蒸10分钟左...
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![生蚝蒸多长时间能熟 生蚝蒸多长时间]( "生蚝蒸多长时间能熟 生蚝蒸多长时间")
- 去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟。开壳生蚝一般蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白质，水开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸制...
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![生蚝要蒸多久才会熟 生蚝需要蒸多久能熟]( "生蚝要蒸多久才会熟 生蚝需要蒸多久能熟")
- 带壳生蚝：7—8分钟；无壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分，属于比较容易熟的食材，烹饪时间不宜过久，否则肉质会变老变硬，营养价值降低，将清洗处理干净的带壳生蚝放入蒸锅中，水开后蒸5—8分钟即可，去壳或数量较多的情况下可酌...
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![螃蟹开锅蒸多久能熟 螃蟹开锅蒸多长时间能熟]( "螃蟹开锅蒸多久能熟 螃蟹开锅蒸多长时间能熟")
- 螃蟹开锅蒸15-20分钟就能熟。但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。3两以下的螃蟹要再继续蒸10分钟左右，3～4两重的要继续蒸12分钟左右，4两以上的应该继续蒸15分钟左右。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由...
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![包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖]( "包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖")
- 包子蒸熟后5分钟再开锅。包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。需要注意蒸一笼包子的时间一般在15～20分钟左右，若蒸制时间过长，锅内的水分烧干后，包子会因为含水量减少而变干、变硬。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺...
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![生蚝要蒸多久才会熟 生蚝需要蒸多长时间才能熟]( "生蚝要蒸多久才会熟 生蚝需要蒸多长时间才能熟")
- 导语：生蚝的营养价值方法，有美容养颜的作用，也能满足人体的多种需要。许多朋友会在家里烧生蚝吃，那么，今天小编就跟朋友们来说说，生蚝要蒸多久才会熟？生蚝需要蒸多长时间才能熟？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。生蚝要蒸多久才会熟生蚝蒸十分钟左右才会...
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![生蚝要带壳蒸吗 生蚝要不要带壳蒸]( "生蚝要带壳蒸吗 生蚝要不要带壳蒸")
- 生蚝要带壳蒸。带壳蒸可以避免蒸制过程中水蒸气落入蚝肉，影响其鲜美味道。另外，生蚝带壳蒸有外面一层硬壳的保护，在蒸制时间上容易上手，即使蒸的时间长了一点，也不至于让蚝肉变得特别干柴，缺少水分。购买时，带壳的生蚝可以很好的判断其鲜活程度，相比买的蚝肉更为新鲜，可避免蒸生蚝...
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![生蚝的做法 生蚝除了烤和蒸还怎么吃]( "生蚝的做法 生蚝除了烤和蒸还怎么吃")
- 导语：说到烧烤的必备食物，那就不得不提生蚝了，在小编这里，没有生蚝的烧烤，就不是一个完整的烧烤。当然，生蚝除了烤着吃，还其他美味吃法，但碍于其外壳，吃法也不多。下面小编就来为大家介绍几种生蚝的做法，一起来看看生蚝除了烤和蒸还怎么吃吧。生蚝的做法生蚝除了烤和蒸还怎么吃生蚝...
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![蚝油打开半年了还可以使用吗 蚝油打开半年能使用吗]( "蚝油打开半年了还可以使用吗 蚝油打开半年能使用吗")
- 导语：蚝油是适宜一般人群使用的调料，特别是适合缺锌人士及生长发育期的儿童。有些朋友打开蚝油半年了，但是有点担心：蚝油打开半年了还可以使用吗？蚝油打开半年能使用吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。蚝油打开半年了还可以使用吗蚝油打开半年蚝油...
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![素馅包子蒸多久才会熟 素包子蒸10分钟熟了吗]( "素馅包子蒸多久才会熟 素包子蒸10分钟熟了吗")
- 15分钟即可。在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。以免温度太高将发面烫死，而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩...
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![生蚝的做法蒸几分钟 生蚝的做法煮几分钟]( "生蚝的做法蒸几分钟 生蚝的做法煮几分钟")
- 首先用刷子将生蚝刷干净外壳，洗净蚝肉，将蒜头、生姜、香葱和青红椒，分别切末备用，然后放入锅中热油煸炒出香味，再用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中，然后在每个蚝肉上淋上生抽。最后往蒸锅里倒水烧开，将生蚝放进去，蒸5-6分钟即可。营养成分生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有...
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![生蚝蒸多长时间 生蚝蒸多久]( "生蚝蒸多长时间 生蚝蒸多久")
- 生蚝是所有食物中含锌最丰富的，所以深受人们喜爱。生蚝的做法多种多样，蒸着吃营养流失最少。那么生蚝蒸多长时间呢？对于不同的菜式，生蚝蒸的时间也不一样。蒜蓉粉丝蒸生蚝这道菜一般需要花费10分钟左右，生蚝才最可口。而清蒸生蚝，蒸5分钟就可以吃了。另外，生蚝除了可以蒸之外，还...
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![包子速冻是蒸熟还是生冻 包子是生冻还是蒸熟了冻]( "包子速冻是蒸熟还是生冻 包子是生冻还是蒸熟了冻")
- 应该看情况来决定，具体要看包子是用什么做的。如果是那种发面包子的话，建议先蒸熟再冻，因为这种发面包子在和面的时候有添加酵母。如果将这种发面包子生的去冻的话，里面的酵母就会失活，到时候蒸熟的包子就会不好吃，所以一般建议先蒸熟再去冻。但如果是像小笼包这种不需要加酵母...
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![大闸蟹切开蒸还是熟了再切 大闸蟹先切开蒸还是蒸熟了再切]( "大闸蟹切开蒸还是熟了再切 大闸蟹先切开蒸还是蒸熟了再切")
- 导语：大闸蟹有很多做法，如蒸煮大闸蟹、麻辣大闸蟹、豉汁大闸蟹、咖喱大闸蟹、胡椒大闸蟹、起司焗大闸蟹等。那么，大家知道大闸蟹切开蒸还是熟了再切？大闸蟹先切开蒸还是蒸熟了再切？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。大闸蟹切开蒸还是熟了再切蒸...
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![怎样开生蚝 开生蚝的方法]( "怎样开生蚝 开生蚝的方法")
- 开生蚝有三种方式，分别是美式、法式和惯用手法。美式手法是先将生蚝刀插入生蚝头眼三分之一位置，然后用刀用力向上撬开，再沿着缝隙慢慢将生蚝两边打开。法式手法是将生蚝刀直接插入生蚝右侧3厘米处，用力撬动直至生蚝壳松动到能打开。惯用手法是洗净生蚝，戴棉布手套直接用刀尖...
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![带壳的生蚝要蒸多久 带壳的生蚝要蒸多长时间]( "带壳的生蚝要蒸多久 带壳的生蚝要蒸多长时间")
- 带壳生蚝一般水开之后蒸7~10分钟才熟。生蚝的外壳比较厚，蒸7~10分钟，既能够杀死病菌，又能够保持生蚝的鲜嫩口感，但若是不带壳的生蚝，只需要在水开之后蒸3~5分钟即可。生蚝也叫做牡蛎、海蛎子，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。生蚝的介绍生蚝作为一...
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![榴莲熟了会自己裂开吗 榴莲自己裂开就是熟了吗]( "榴莲熟了会自己裂开吗 榴莲自己裂开就是熟了吗")
- 榴莲上有裂口，说明榴莲已经成熟。没有则表示还未成熟，挑选时不要挑选裂口过大的榴莲，裂开过大会受到污染，食用后容易对人体造成不适。挑选时可挑选刚刚裂口的榴莲。如何辨认榴莲成熟度？尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条...
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![没有蚝刀怎么开生蚝 没有蚝刀如何开生蚝]( "没有蚝刀怎么开生蚝 没有蚝刀如何开生蚝")
- 1、火烤法：把生蚝放在火上烤一下壳就开了。但这种方法很难掌握，烤的时间短了没有效果，烤的时间久了就把生蚝烤熟了。2、盐水法：把生蚝泡在盐水里静置一会，生蚝即可开口。3、螺丝刀法：用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里，用小锤子把螺丝刀砸进去，再将生蚝撬开即可。生蚝是双壳纲珍珠贝...
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![生蚝清蒸需要去内脏吗 生蚝清蒸要去掉内脏吗]( "生蚝清蒸需要去内脏吗 生蚝清蒸要去掉内脏吗")
- 导语：吃生蚝是能够满足人体的多种需要，有美容养颜的作用，也有健脑的功效。有些朋友准备清蒸生蚝，所以想提前了解一下，生蚝清蒸需要去内脏吗？生蚝清蒸要去掉内脏吗？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。生蚝清蒸需要去内脏吗生蚝生蚝清蒸需要去除内脏。1、...
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![蚝油瓶口发霉了还能用吗 蚝油瓶口发霉后可以用吗]( "蚝油瓶口发霉了还能用吗 蚝油瓶口发霉后可以用吗")
- 导语：众所周知，好友是一种营养丰富、味道鲜美的调味料。许多人家里的厨房都是会放一瓶蚝油的，有时候蚝油瓶口会出现发霉现象，那么，大家知道蚝油瓶口发霉了还能用吗？蚝油瓶口发霉后可以用吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。蚝油瓶口发霉了还能用吗蚝...
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![生蚝蒸多久 生蚝蒸多久能熟]( "生蚝蒸多久 生蚝蒸多久能熟")
- 生蚝蒸的时间取决于它的大小，还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的，需要10分钟，小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大，十分容易熟，大约3-4分钟即可。蒸生蚝带壳蒸还是去了壳蒸生蚝带壳蒸比较好。带壳蒸可以避免蒸制过程中水蒸气落入蚝肉，影响其鲜美味道。另外，生蚝带壳蒸...
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秒知帮
