![自制剁椒的做法 怎么做剁椒]( "自制剁椒的做法 怎么做剁椒")
- 红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎，将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中，加入盐、白酒，中放入蒜末炒10秒钟关火，冷却后连油和蒜末一起倒入辣椒酱中搅拌均匀，密封好放入冰箱存放。怎么做剁椒食材：红尖椒,仔姜,大蒜,白酒,盐自制剁椒的做法1.红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎...
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![鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼的做法]( "鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼的做法")
- 鲫鱼中间切开，处理干净，抹上盐、料酒腌制30分钟，洗净摆盘，大葱切丝，姜切姜丝和姜末，蒜切蒜末，青红剁椒切碎，鲫鱼上放葱丝，姜丝，将蒜末、鲫鱼的做法食材：鲫鱼1条，青剁椒适量，红剁椒适量，蒜1头，姜1块，大葱1根，料酒1勺，盐少许，豉油蒸鱼适量剁椒鲫鱼的做法：1.鲫鱼1条从中间切开，处理干净。2.抹上盐...
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![泡椒是怎样自制的 自制泡椒方法]( "泡椒是怎样自制的 自制泡椒方法")
- 自制泡椒方法：一、原材料：小米辣500克、食盐少许、姜适量、蒜15瓣、白糖少许、白酒适量、白醋四分之一瓶。二、具体做法步骤：1、将收好的辣椒风干；2、烧开盐水，将辣椒过水，捞起备用；3、准备好瓶子，加入小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；4、再放十粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度白酒和白...
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![剁椒蒸豆腐的做法 怎么做剁椒蒸豆腐好吃]( "剁椒蒸豆腐的做法 怎么做剁椒蒸豆腐好吃")
- 蒜切末，粉丝浸泡10分钟捞出，铺在盘子上，豆腐切片放在粉丝上面，入锅蒸5分钟，碗中放蒜末，剁椒，生抽等拌匀做成料汁，蒸5分钟之后放料汁，继续蒸2分钟取出，油锅烧至7成热，将热油淋在豆腐上即可。怎么做剁椒蒸豆腐好吃？主料：豆腐250克，粉丝1个；辅料：剁椒50克，蒜5瓣，生抽1勺，蚝油半勺，鸡精半勺，白糖半...
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![柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法]( "柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法")
- 柠檬泡椒凤爪想必很多吃货都知道，这是一道相当具有人气的网红小吃，口感酸辣，可以做零食，也可以当菜品，今天就教大家自制泡椒凤爪的方法，就是这道柠檬泡椒凤爪的做法，口味创新，有兴趣的小伙伴可以看看哦！自制泡椒凤爪的方法主料：鸡爪600克，洋葱半个，泡椒20克；辅料：姜1块，蒜4瓣，柠檬1个，花椒...
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![剁椒冬瓜的做法 怎样在家做剁椒冬瓜]( "剁椒冬瓜的做法 怎样在家做剁椒冬瓜")
- 今天介绍剁椒冬瓜的做法，准备冬瓜，大蒜，剁椒，葱花等食材，冬瓜切片，大蒜炒香，将冬瓜放进去一起翻炒，加入调味料炒匀出锅即可，剁椒冬瓜的做法具体如下。怎样在家做剁椒冬瓜主料：冬瓜500克；辅料：大蒜3瓣，剁椒1勺，葱花1碟，盐1勺、鸡精1勺；剁椒冬瓜的做法步骤：1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片；2.大...
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![剁椒草鱼的做法 家常剁椒草鱼怎么做]( "剁椒草鱼的做法 家常剁椒草鱼怎么做")
- 姜切片，香菜切段，草鱼剖开，放盐、料酒腌制10分钟，放锅中蒸3分钟，取出倒掉盘中的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出撒上香菜段，油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。家常剁椒草鱼怎么做主料：草鱼中段1块，剁椒1勺;辅料：姜1块，大葱1段，香菜1颗，蒸鱼豉油1勺，料酒1勺；剁椒草鱼的做法：1.姜...
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![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头的家常做法")
- 剁椒鱼头是一道好吃的湘菜，很多人都喜欢，这道菜香辣可口，主要用鱼头制作而成。剁椒鱼头色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。喜欢吃就一起做吧！剁椒鱼头的家常做法食材：鱼头600克、葱末10克、剁椒200克、蒸鱼豉油1勺、蒜末10克、姜末适量、料酒1勺、盐1...
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![剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头的家常做法")
- 葱切成葱花，姜切块，在处理好的鱼头撒一些盐，倒点油，放姜块腌制，将蒸锅预热好，腌制好的鱼头放入蒸煮，倒入剁椒配料，淋上酱油，待鱼头蒸煮出汁即可端出，撒上葱花，淋上滚烫的热油即可。剁椒鱼头怎么做食材鱼头2个，葱2根，姜1块，盐少许，剁椒配料剁椒鱼头的家常做法：1.首先将准备好的葱切成葱花，...
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![剁椒草鱼的做法 草鱼怎么做]( "剁椒草鱼的做法 草鱼怎么做")
- 剁椒草鱼属于湘菜，营养丰富，味道偏辣，开胃健脾，草鱼以其肉质细嫩、个体大、肌间刺少而备受消费者喜爱。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。剁椒草鱼的制作方法食材：草鱼中段1块剁椒1勺姜1块大葱1段香菜1颗蒸鱼豉油1勺料酒1勺步骤：1.姜切片，香菜切段。2.草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平...
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![小芋头怎么做好吃 剁椒芋头的做法]( "小芋头怎么做好吃 剁椒芋头的做法")
- 芋头洗净沥干水分，削皮切成块，剁椒里加鸡精和味级鲜香油拌匀，把芋头码在碗里，剁椒铺在芋头上，锅里加清水，大火烧开，芋头上锅蒸30分钟，香葱切葱花，出锅后撒上葱花，锅里加适量油，大火烧热，然后将热油淋在芋头上即可。小芋头怎么做好吃主料芋头500克，自制剁椒辅料：香油少许，香葱2根，鸡精，味级...
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![剁椒蒸金针菇怎么做好吃 剁椒蒸金针菇的正宗做法]( "剁椒蒸金针菇怎么做好吃 剁椒蒸金针菇的正宗做法")
- 剁椒蒸金针菇是一道比较家常的美食，属于湘菜的一种，有着爽滑的口感，非常开胃下饭，制作起来也很方便快捷，今天就一起来学学这道菜的正宗家常做法吧！剁椒蒸金针菇制作方法食材：金针菇200克剁椒1勺步骤：1、切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘，蒜1瓣切末2、锅中放入水把金针...
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![剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜怎么做]( "剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜怎么做")
- 冬瓜包括果肉、瓤和籽，其中含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1在冬瓜子中含量相当丰富。剁椒冬瓜是一道制作方法简单，且家常必备的菜肴。对需进食低钠盐食物...
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![剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎么做]( "剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎么做")
- 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。用剁椒凉拌的茄子酸辣可口，很是下饭哦！现在给大家介绍剁椒拌茄子的做法，赶紧看看吧！家常剁椒拌茄子怎么做？主料：茄子2根；辅料：大蒜3瓣，小葱2根，剁椒1勺，盐半勺，蚝油半勺，生抽1勺，醋半勺，白糖半勺；剁椒...
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![自制泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的最正宗做法]( "自制泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的最正宗做法")
- 凤爪很多人都喜欢吃，泡椒凤爪就是最常见的凤爪的做法，泡椒凤爪口感酸辣，开胃下饭。泡椒凤爪的做法很简单，一般自己在家就能做，为你介绍自制泡椒凤爪的做法，喜欢吃的小伙伴可以做一些存起来，可以做佐酒小菜。泡椒凤爪的最正宗做法主料：鸡爪500克，泡椒200克；调料：食盐1大勺，姜4片，八角1...
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![正宗的剁椒鱼头的做法 怎么做剁椒鱼头]( "正宗的剁椒鱼头的做法 怎么做剁椒鱼头")
- 剁椒鱼头大家都知道吧，这是一种非常具有人气的美食，属于湘菜。剁椒鱼头看起来制作复杂，其实并没有想象中的那么难。今天教大家正宗的剁椒鱼头的做法，喜欢吃的小伙伴可以学习一下。怎么做剁椒鱼头食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根调味料：油适量、豆豉10...
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![剁椒香芋的做法 香芋怎么做好吃]( "剁椒香芋的做法 香芋怎么做好吃")
- 剁椒香芋口味鲜辣，是很好的下饭家常菜之一，剁椒香芋的做法简单，准备香芋，剁椒等食材，香芋洗净切块，蒜切末，油锅烧至7成热，放蒜末和剁椒炒香，加生抽，蚝油等炒匀，蒸锅水烧开，放香芋蒸20分钟，出锅撒葱花即可。香芋怎么做好吃？主料：蒜3瓣，小香芋400g；辅料：剁椒1勺，生抽1勺，耗油半勺；剁椒香芋的做法...
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![辣椒酱的做法 自制辣椒酱]( "辣椒酱的做法 自制辣椒酱")
- 姜切姜末，红辣椒剁碎，大蒜切蒜泥放碗中，准备一个小毯子，将切好的辣椒和姜倒进去，加入适量盐和白酒，锅中加油，烧热后，放蒜末炒香，然后倒入小坛子中，搅拌均匀，等待发酵即可。自制辣椒酱食材：生姜1块，红辣椒适量，大蒜5瓣，盐适量，白酒适量辣椒酱的做法：1.姜1块切姜末，红辣椒剁碎，大蒜切成蒜泥，放...
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![剁椒鱼头的做法 正宗剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 正宗剁椒鱼头怎么做")
- 鱼头洗净，切成两半，放入盆中，大葱切葱丝，小葱切葱花，辣椒剁碎，泡椒剁碎，大蒜切末，鱼头加葱丝、姜片、蒜末、酱油、盐和十三香等腌制半个小时，盘子铺上姜片和葱花，鱼头放上去，红椒末、蒜末、姜末和泡椒铺在鱼头上，淋上老干妈豆豉，锅中加水烧开，蒸10分钟左右，取出，淋上热油即可。正宗剁椒鱼...
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![蒸芋头的做法 剁椒蒸芋头的家常做法]( "蒸芋头的做法 剁椒蒸芋头的家常做法")
- 芋头切块，大蒜切末，葱切葱花，将备好的剁椒淋在芋头上，蒸锅中加入清水，把芋头放上去，大火蒸30分钟，蒸熟后取出，芋头上撒上蒜末和葱花，再淋上热油即可。蒸芋头的做法食材：芋头300克、剁椒50克。辅料：大蒜3瓣、小葱1根剁椒蒸芋头的家常做法：1、芋头切块；2、大蒜切末，葱切葱花；3、将备好的剁...
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![泡椒鸡爪子的家常做法 自制泡椒鸡爪子]( "泡椒鸡爪子的家常做法 自制泡椒鸡爪子")
- 鸡爪洗净，剁成两半。锅里放姜、葱、料酒，再放鸡爪，煮开捞出。再烧水，放香叶、小茴香、花椒、老姜煮5分钟，放盐和鸡爪煮10分钟，捞出。芹菜焯水捞出。一部分泡椒、泡姜加盐、白醋、泡椒水打成蓉。容器里放鸡爪、凉开水、泡椒等食材，再倒入泡椒蓉，放入冰箱冷藏一晚即可。自制泡椒鸡...
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![剁椒蒸豆腐的做法 剁椒蒸豆腐怎么做好吃]( "剁椒蒸豆腐的做法 剁椒蒸豆腐怎么做好吃")
- 豆腐是日常家庭中最常见的豆制品，做法多种多样，今天小编带来一款剁椒豆腐的做法，香辣可口，营养美味，一起学起来吧！剁椒蒸豆腐食材：豆腐250克粉丝1个剁椒50克蒜5瓣步骤：1.蒜5瓣切末，粉丝用热水浸泡10分钟，捞出均匀的铺在盘子上，豆腐切厚片，放入铺有粉丝的盘中，放入锅中蒸5分钟，2.碗中放...
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![剁椒鱼头做法 剁椒鱼头如何做]( "剁椒鱼头做法 剁椒鱼头如何做")
- 鱼头去掉鱼鳃，洗净，鱼头抹上盐腌制15分钟，干豆豉泡软，大蒜拍碎切粒，锅内倒油，将剁椒放入锅中，加姜、蒜、豆豉和鱼头，加清水，上锅蒸，大火烧开后再蒸15分钟，蒸好盛出装盘，锅内剁椒与汤汁搅拌均匀，淋在鱼身上即可。剁椒鱼头如何做原料：胖头鱼头1000克，剁椒300克，盐3克，豆豉8粒，蒜4瓣，姜3片，料酒2...
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![剁椒鸡翅的做法 怎么做剁椒鸡翅]( "剁椒鸡翅的做法 怎么做剁椒鸡翅")
- 鸡翅大家都爱吃，鸡翅可以卤着吃，也可以炖汤，今天教大家做一道美味的剁椒鸡翅。这道菜的特点是口感香辣，色泽鲜艳，得到了很多人的喜爱。剁椒鸡翅的做法并不难，用到的配料也很简单，喜欢吃鸡翅的可以一起做。怎么做剁椒鸡翅食材：鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1...
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![剁椒鱼头的家常做法 在家怎么做剁椒鱼头]( "剁椒鱼头的家常做法 在家怎么做剁椒鱼头")
- 湖南菜又叫湘菜，属于八大菜系之一，湘菜注重的是色香味，口感鲜香，种类齐全，很多人喜欢吃，要说湘菜中的代表菜之一，剁椒鱼头肯定是首选的，剁椒鱼头是每一家湘菜馆都有的招牌菜，鱼头的鲜，和剁辣椒的辣相结合，口感丰富。同时剁椒鱼头色泽鲜亮，味道香浓，肉质细腻，鱼头肥而不腻，绝对是下饭菜首...
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秒知帮
