![酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法]( "酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法")
- 酱爆鱼丁是一道传统菜肴，这道菜用鱼肉作为主料，加入了黄瓜一起做，在调入酱汁，色香味俱全。鱼肉好吃而且口感细嫩，怎么做都好吃。鱼肉的家常做法食材：鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙酱爆鱼丁的做...
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![牛肉面的做法 牛肉面的家常做法]( "牛肉面的做法 牛肉面的家常做法")
- 牛腩切块，葱切段，姜切片，蒜剁粒，牛肉煮2分钟，捞出，香叶、花椒、大料和小茴香放入料盒，加葱姜蒜，炒锅倒油，下葱姜蒜爆香，下牛肉煸炒2分钟，加黄酒、老抽、生抽炒匀，煮肉的汤倒进去，料盒放入小火炖一小时，出锅前10分钟盐，面条放入开水里煮，放入小白菜煮熟捞出，牛肉汤浇在面条上，即可。牛肉面的...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法")
- 粉蒸肉在全国很多地方都有，也是传统名菜之一，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。口感丰富，可以偏辣，可以偏甜。今天教大家做一道地道的粉蒸肉。粉蒸肉的家常做法食材：大米100克、糯米100克、五花肉300克、料酒1勺、老抽2勺、蚝油2勺、姜末5克、红薯1...
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![青椒鱼的做法 青椒鱼家常做法]( "青椒鱼的做法 青椒鱼家常做法")
- 草鱼剖开，片下鱼骨，鱼肉切片，姜蒜切末，白菜切块，小米椒切圈，油温6成热，放姜蒜末、花椒炒香，放鱼骨炒匀，加料酒、清水、白菜大火煮开捞出，放盐、生抽煮开，放鱼片、二荆条煮熟，连汤倒入盘中，撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上热油即可。青椒鱼家常做法主料：草鱼600克，二荆条100克，白菜100克;辅...
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![在家怎么做鱼香肉丝 鱼香肉丝的家常做法]( "在家怎么做鱼香肉丝 鱼香肉丝的家常做法")
- 川菜是很多人都喜欢吃的，大多数川菜都有一个特点，那就是鲜香麻辣，但是也有例外的，比如今天要说的鱼香肉丝，鱼香肉丝是川菜的经典菜肴，不少人都知道，鱼香肉丝也是很多家庭都会做的家常菜。鱼香肉丝具有鱼香味但是没有鱼而有名，其实鱼香肉丝的鱼香味是调味品调制出来的，此法是来自于...
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![五花肉的做法 五花肉的家常做法]( "五花肉的做法 五花肉的家常做法")
- 五花肉肥瘦相间，做成各种菜肴都非常好吃，今天教大家做一道扒五花肉。这道菜加入了丰富的调味料，口感丰富，比较符合大部分人的口味。扒五花肉的做法并不难，有兴趣的小伙伴可以试试。五花肉的家常做法食材：带皮五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、淀粉2匙、鸡精1匙、酱油...
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![瘦肉汤的做法 家常瘦肉汤的做法]( "瘦肉汤的做法 家常瘦肉汤的做法")
- 丝瓜去皮洗净，切成厚片。紫菜放入清水中浸泡10分钟左右;3、里脊肉洗净，切片，加入盐、水淀粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。姜切末，大蒜切末。锅中加入适量油，好热之后放入姜蒜爆香，再加入丝瓜一起翻炒。锅中加水煮开，最后放入紫菜煮1分钟，放入肉片再煮2分钟;7、调入鸡精、盐拌匀出锅...
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![鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法步骤]( "鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法步骤")
- 导语：鱼香肉丝属于川菜，味道浓郁酸甜，符合大众口味，是餐馆里比较常见的菜。那么，这道菜我们自己在家要怎么做这道菜呢?需要什么样的材料?接下来小编就来为大家介绍鱼香肉丝的做法，以下是关于鱼香肉丝的家常做法步骤。鱼香肉丝的做法鱼香肉丝的家常做法步骤鱼香肉丝做法做法一：食...
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![木须肉的家常做法 木须肉的做法]( "木须肉的家常做法 木须肉的做法")
- 木须肉是一道常见的传统名菜，属于鲁菜，其菜以猪肉片、鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。今天介绍地道的木须肉的做法，按照这个步骤做就行。木须肉的家常做法食材：鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、...
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![扣肉的做法 扣肉的家常做法]( "扣肉的做法 扣肉的家常做法")
- 五花肉温水洗净，冷冻一下取出，五花肉切片，抹上生抽，碗底摆整齐，梅干菜用温水泡3-5分钟，梅干菜拧干水分，撒在五花肉上，将梅菜扣肉上锅蒸60分钟左右，蒸好后关火焖30分钟取出，将汁倒入另一个碗内，将肉扣在盘内，汁淋在肉上，撒上葱花即可。扣肉的家常做法用料：梅干菜20克，五花肉500克，蒜末，姜末...
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![鱼肉怎么做 家常油爆鱼仁的做法]( "鱼肉怎么做 家常油爆鱼仁的做法")
- 鱼肉是一种口感细嫩的食物，鱼的做法普遍是清蒸、红烧、煮汤等，今天教大家一道油爆鱼仁，和一般的鱼肉的吃法不同，这道菜在制作上更讲究，而且成菜芳香浓郁，鱼肉很入味，好吃又健康。鱼肉怎么做食材：净鱼肉300克、青菜25克、红椒25克、鸡蛋清1个、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉3匙、味精...
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![酥鱼的做法 酥鱼的家常做法]( "酥鱼的做法 酥鱼的家常做法")
- 鱼肉是非常受欢迎的一种美食，可以制作成不同的风味，喜欢吃鱼肉的人很多，今天就教大家一道特色的酥鱼。酥鱼的做法其实并不难，掌握好技巧就能做得很好吃，一起来学习吧！酥鱼的家常做法食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根、食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3...
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![干海鱼的家常做法 干海鱼的家常做法是什么]( "干海鱼的家常做法 干海鱼的家常做法是什么")
- 1.将干海鱼洗净去掉头尾，切成块，2.用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干。3.炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色。4.给鱼翻身，继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。干海鱼的制作一般都集中在一些沿海城市，从海底捕捞上来，再经过专业...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法]( "酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮开，小火炖煮2个多小时，煮好捞出切片即可。酱牛肉的家常...
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![锅包肉的做法 锅包肉的家常做法]( "锅包肉的做法 锅包肉的家常做法")
- 猪里脊洗净切片，加盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段，碗中放盐，白糖，醋等拌匀调成糖醋汁，油温烧至7成热，放拌好淀粉的肉片，炸至金黄，捞出，待油温升高，放肉片复炸捞出，留底油，放葱姜蒜炒香，加炸好的肉片、糖醋汁炒匀即可。锅包肉的家常做法主料：猪里脊肉300克;辅料：大葱1...
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![盐煎肉的做法 盐煎肉的家常做法]( "盐煎肉的做法 盐煎肉的家常做法")
- 盐煎肉是一道好吃的四川传统名菜，非常受欢迎，属川菜。盐煎肉和回锅肉一起被称为姐妹菜。成菜肉片鲜嫩，颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎肉不用去餐厅吃，教你自己在家里做，简单几步，做出正宗的四川风味。盐煎肉的做法食材：五花肉250克、青蒜50克、红椒20克、豆...
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![黑鱼的家常做法 黑鱼的最家常做法]( "黑鱼的家常做法 黑鱼的最家常做法")
- 1.将黑鱼斩杀切成块，洗干净。2.先用盐和料酒，生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净，沥干水分。3.锅中放入油，将鱼块煎至两面微黄，用少许黄酒焖一下。4.换成砂锅，将鱼块放进去，放入清水，生姜。5.大火烧开，再用小火炖一个小时左右，加入调料调味即可。黑鱼，是乌鳢的俗称。乌鳢属...
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![农家小炒肉的做法 家常农家小炒肉的做法]( "农家小炒肉的做法 家常农家小炒肉的做法")
- 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，温暖脾胃。一道美味的农家小炒肉作为家常主食最好不过！农家小炒肉的制作方法食材：五花肉200克青尖椒100克红尖椒50克姜1块大蒜4瓣步骤：1.大蒜4瓣切片，姜1个切丝，青红尖椒斜刀切...
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![炒鱿鱼的家常做法 炒鱿鱼的家常做法步骤]( "炒鱿鱼的家常做法 炒鱿鱼的家常做法步骤")
- 1.将鱿鱼清洗干净，切成花刀。2.将鱿鱼放入锅里焯一下水，时间20秒左右。3.锅中放油把姜蒜爆香，加入青红椒一起翻炒。4.放入鱿鱼，加入适量淀粉水，酱油，盐，烧至汤汁浓稠。5.快要出锅的时候加一点葱段，然后装盘。鱿鱼是一种名贵海产品，分布于热带和温带浅海。是软体动物门头足纲鞘亚纲...
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![家常红烧肉的做法 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 家常红烧肉怎么做")
- 红烧肉是很多人都我喜欢吃的一道美食，这道食物醇香可口，制作讲究，色泽红润，看起来相当有食欲。今天教大家做这道家常红烧肉，口感好，营养丰富，赶紧学起来吧！家常红烧肉怎么做食材：五花肉300克、姜片适量、大葱段适量、葱花适量、冰糖15克、料酒2汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、老抽1汤匙...
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![青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法]( "青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法")
- 用料：青蛙650克、青椒5个、红椒1个、蒜适量、姜5片、花椒15粒、料酒3勺、盐适量、蚝油适量、糖适量。1、将青蛙四角剪掉，准备好配料。2、将花椒、辣椒、尖椒放入油锅。3、用厨房纸巾吸干青蛙身上的水分。4、油热后放入青蛙，煎至表面金黄后翻面。5、待两面都微黄后烹入料酒，沿...
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![蒸鸡肉的做法 蒸鸡肉的家常做法]( "蒸鸡肉的做法 蒸鸡肉的家常做法")
- 鸡肉除了炖着吃，其实蒸着吃也是很不错的，大家都试过吗？今天介绍一道蒸鸡肉的做法，加入了香菇、葱姜等配料，除了有鸡肉的的肉香之外，还有香菇的鲜味，这道菜比较健康，口感醇香清爽，老少皆宜。蒸鸡肉的家常做法食材：鸡肉400克、冬菇50克、姜片适量、葱花适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生...
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![鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法]( "鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法")
- 香菇泡发，青菜洗净，午餐肉切片，锅里加清水，大火烧开，然后将鱼丸放进去，水烧开后，加入料酒、白糖和生抽，搅拌均匀，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一点胡椒粉调味，最后加少许盐，快出锅的时候，滴几滴油，出锅，撒上葱花即可。鱼丸的做法用料：鱼丸适量，香菇6个，青菜，午餐肉1块，料酒2小勺，生抽半勺，白糖...
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![菠萝肉的家常做法 菠萝肉的家常做法步骤窍门]( "菠萝肉的家常做法 菠萝肉的家常做法步骤窍门")
- 菠萝肉的家常做法一：1、鸡肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟。2、腌好的鸡肉裹满淀粉。3.、然后裹一层全蛋液。4、把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟。5、菠萝切成丁，午餐肉切成丁。6、刚刚煎肉的锅，还有一点油，放入午餐肉、菠萝和肉丁大火翻炒30秒。7、另起一锅，在锅中加入番茄...
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![家常鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝做法]( "家常鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝做法")
- 鱼香肉丝很多人都吃过吧，其口味丰富，带着微微甜味，好吃又下饭。今天教大家鲁菜鱼香肉丝的做法，用猪肉作为主料，还加入了笋作为配菜，调味丰富，甜香适口，你也试试吧！正宗鱼香肉丝做法食材：猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味料：食用油10克、料酒3克、淀粉3克、豆瓣酱1勺、生抽2克...
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秒知帮
