![腊肉怎么制作 腊肉的制作方法]( "腊肉怎么制作 腊肉的制作方法")
- 1、五花肉清洗干净切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆加入盐，慢慢揉搓约两三分钟，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右。2、将生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、八角放入盆中，加热至沸腾，放凉备用。彻底放凉后加入高度...
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![肉松小贝的做法 肉松小贝怎么制作]( "肉松小贝的做法 肉松小贝怎么制作")
- 肉松小贝是近年来非常火爆的一种甜点，用蛋糕，蘸上奶油和肉松，口感甜而不腻，相当受欢迎。今天就要教大家做最正宗的肉松小贝，步骤不难，掌握好技巧就可以了。肉松小贝怎么制作食材：低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40...
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![怎么做腊肉 腊肉怎么炒好吃]( "怎么做腊肉 腊肉怎么炒好吃")
- 腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，腊肉口感咸香，最常见的就是炒着吃，很多配菜都能和腊肉一起炒，到底腊肉怎么炒好吃呢？今天介绍这道腊肉炒蕨菜的做法，蕨菜口感脆嫩，加上腊肉的香味，好吃又下饭！怎么做腊肉食材：腊肉300克、蕨菜200克、生姜2片、大蒜2瓣、小米辣椒2个、食用油5克、盐1...
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![烧肉的制作方法 烧肉的制作方法是什么]( "烧肉的制作方法 烧肉的制作方法是什么")
- 1.猪皮刮干净，拿松针扎猪皮，要扎得密一点。2.猪肉表面刷一层料酒，将调料（盐，糖，五香粉，老抽）抹在猪肉表面。除了皮。3.拿锡箔纸包起肉的部分，擦干猪皮表面。4.抹一层盐，静置15分钟左右让猪皮出水。然后擦干。抹一层白醋。将五花肉放冰箱冷藏一晚。5.整块放烤箱烤，烤箱250摄氏度，烤45...
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![牛肉饼的制作方法 牛肉饼怎么煎]( "牛肉饼的制作方法 牛肉饼怎么煎")
- 西红柿洗净切丁。将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀冷藏30分钟。面粉加入温开水，制成的面团。将面团搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。馅料放入面皮，朝一个方向捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。煎锅加油烧热，放入馅饼煎成金黄色...
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![腊肉如何保存 腊肉怎么保存]( "腊肉如何保存 腊肉怎么保存")
- 1、在家中厨房或者客厅牵一根绳子，将腊肉挂在绳子上，能有效延长腊肉的保存时间，因为腊肉宜放在干燥环境。2、将腊肉分装在保鲜袋内，封口，放入冷冻层，即可保存。3、腊肉剁成小块，装入陶瓷的坛子里，然后把食用油烧热放凉后倒入坛里，油要能浸没腊肉，最后密封坛口即可。4、将腊肉放在稻...
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![小雪节气习俗腌制腊肉]( "小雪节气习俗腌制腊肉")
- 导语：民间有俗语冬腊风腌，蓄以御冬，意思是小雪节气的气候条件非常适合腌制腊肉，干燥寒冷的天气到来，农户人家便腌制起香肠、腊肉。等待春节来临再将腌制好的肉拿出来全家享受，久而久之，小雪节气腌制腊肉便成为传统的习俗了。腌制腊肉的方法步骤是什么呢?详情请看下文吧。小雪节...
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![腊肉怎么保存 腊肉到底怎么保存]( "腊肉怎么保存 腊肉到底怎么保存")
- 腊肉的保存方法：1、在家中厨房或者客厅牵一根绳子，将腊肉挂在绳子上，能有效延长腊肉的保存时间，因为腊肉宜放在干燥环境。2、将腊肉分装在保鲜袋内，封口，放入冷冻层，即可保存。3、将腊肉放在稻谷康中，稻谷康可以让腊肉有一个通风有防潮的环境，腊肉在这样的环境中保存，就不会发生变...
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![腌制腊八蒜用什么醋 泡制腊八蒜用醋的制作方法]( "腌制腊八蒜用什么醋 泡制腊八蒜用醋的制作方法")
- 导语：腌制腊八蒜用什么醋?一般我们平时吃的腌制品都少不了醋，所以，味道如何取决于醋的选择，不同品种的醋所泡出的食物口感也有所不同。今年的腊八节将至，而腊八节的传统食物之一腊八蒜必须原料就是醋。泡制腊八蒜的醋和以往的有所不同，该醋被称为腊八醋，需专门酿制。以下小编为...
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![腊肉是生的还是熟的 腊肉如何制作]( "腊肉是生的还是熟的 腊肉如何制作")
- 腊肉是生的。腊肉是用生猪肉经过腌制、烟熏等方式制作而成，在制作过程中没有进行过彻底加热，因此腊肉仍旧属于生肉。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带。腊肉是由柴火熏制出来的，其味香醇。而我国有些地...
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![腊肉的制作方法 腊肉的做法步骤]( "腊肉的制作方法 腊肉的做法步骤")
- 山药去皮切成长条片，然后放入开水中，焯烫一下捞出。熟腊肉切成薄片。锅中倒油烧热，放入葱姜炒出香味，然后烹入适量绍酒，把山药和腊肉放入锅中煸炒。最后，撒上精盐、味精炒匀，淋上明油即可。腊肉的制作方法食材：山药1根、熟腊肉1块、葱丝适量、姜丝适量、精盐1勺、味精1勺、绍酒1...
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![腊肉怎么吃 砂锅莴笋腊肉做法]( "腊肉怎么吃 砂锅莴笋腊肉做法")
- 腊肉想必大家都爱吃，腊肉口感咸香，所以也被称为咸肉。腊肉不仅可以炒着吃，还能做成汤，这道砂锅莴笋腊肉做法比较简单，用腊肉和莴笋作为主料，调味丰富，怎么吃都不腻！腊肉怎么吃食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。砂锅莴笋腊...
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![酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么]( "酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么")
- 1.驴肉切块用水浸泡两小时，倒掉血水，控干。2.锅中放油，放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出，弃去不用。3.在料油中加豆瓣酱炒香，加葱姜蒜炒香。把肉块放进同炒。加开水没过肉块，放进高压锅中，煮1小时后加糖、盐，盖好锅盖，上气压15分钟。5.捞出肉块，晾凉切片食用。酱...
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![腊肉的做法 腊肉怎么做]( "腊肉的做法 腊肉怎么做")
- 腊肉的制作方法配料：五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗烹饪步骤：1、五花肉洗完，切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆，把盐全部倒入，慢慢揉搓约两三分钟左右，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐...
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![腊肉腌制几天可以晾晒 腊肉腌制多久可以晾晒]( "腊肉腌制几天可以晾晒 腊肉腌制多久可以晾晒")
- 腊肉腌制4~7天就可以晾晒了。腊肉挂晒要注意，不能直接放到太阳底下暴晒，这样会迅速蒸发掉腊肉中的水分，吃起来会特别的硬。正确的方法是将腌制好的腊肉，悬挂到通风的地方，最好阳光辐照不到，让其在阴凉处，自然风干，通常一个月天左右就可以吃了。腊肉的介绍腊肉是指肉经腌制后再经...
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![腊肉怎么吃 炒腊肉的做法]( "腊肉怎么吃 炒腊肉的做法")
- 腊肉大家都爱吃，腊肉可以和很多的配菜一起炒，风味独特，怎么吃都不腻。今天就教大家一道美味的炒腊肉，加入藕带一起炒，藕带的口感脆嫩，腊肉咸香，美味又下饭，喜欢吃腊肉的人赶紧看看。腊肉怎么吃食材：藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克...
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![腊肉怎么做好吃 腊肉怎么吃]( "腊肉怎么做好吃 腊肉怎么吃")
- 白瓜洗净切片，腊肉切成片备用。姜切片，蒜切末;。锅中倒油，烧热后下入姜、蒜爆香，再下入腊肉片翻炒均匀，放入白瓜翻炒2分钟。最后放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。腊肉怎么做好吃食材：白瓜200克、腊肉80克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、鸡精1茶匙白瓜炒腊肉做法步骤：1、白瓜洗净切片...
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![贺州黄田扣肉怎么制作？]( "贺州黄田扣肉怎么制作？")
- 导语：贺州黄田扣肉怎么制作?贺州的扣肉属黄田最有名，是用芋头和五花肉做的。黄田扣肉与众不同的是“双扣”，即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，吃起来肥而不腻，入口即化。还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出来的。一直以来黄田扣肉都是黄田“二月二”宴席上必不可...
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![腊肉怎么保存 腊肉的保存方法]( "腊肉怎么保存 腊肉的保存方法")
- 【方法一】1、将腊肉切成小段或者大块，装在一个无水无油的容器中。2、腊肉表面撒上适量的高度白酒，搅拌均匀。3、在容器密封处也抹一圈白酒，然后将容器密封。4、放置在荫凉通风的地方，就可以放心吃了。【方法二】1、用保鲜膜将腊肉完全包裹。2、里外多包裹几层，直到腊肉完全接...
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- 导语：腊八节俗称腊八，是汉族传统节日之一。在这天民间流传着吃腊八粥、腊八饭、泡腊八蒜的风俗，而由于我国南北饮食文化大不同，因此做出的腊八粥也均有差别。之前，本站小编已为大家介绍了北方腊八粥的做法，今天，小编就接着为大家介绍南方腊八粥的做法，教大家香糯南方腊八粥怎么制...
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![腊肉腌制后要不要水洗 腊肉腌制后需要水洗吗]( "腊肉腌制后要不要水洗 腊肉腌制后需要水洗吗")
- 腊肉腌制后不要水洗，直接晾晒即可。腊肉腌制3-7天左右就可以晾晒了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，注意腌制时需每天翻动一次，然后将其放置在阴凉通风处进行晾晒即可，千万不可将其放到太阳下暴晒，一般晾晒20天左右就可以食用了。腊肉的介绍腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内...
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![腊梅盆景制作过程 腊梅盆景制作过程方法]( "腊梅盆景制作过程 腊梅盆景制作过程方法")
- 腊梅在万物凋零的冬日里绽放，傲雪寒霜的气息自古为文人骚客的最爱。腊梅很适合作为盆景摆放在家里，能提升家居整体格调。挑选风格，腊梅造型的方法很多，可选用多种样式，常见的有直干、斜干、卧干、曲干等。做盆景时，应根据腊梅植株选择适合的花型。假如觉得只有一棵腊梅比较单调...
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![腊肉的腌制方法和配料 正宗腊肉的腌制方法]( "腊肉的腌制方法和配料 正宗腊肉的腌制方法")
- 配料：五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。腌制方法：准备一个大缸。取适量食盐、八角和花椒放锅内炒出香味。用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍，反复抹匀，保证肉的每一面都抹满花椒盐。腌咸肉用的缸保持...
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![腊肉炒什么菜好吃 怎样吃腊肉]( "腊肉炒什么菜好吃 怎样吃腊肉")
- 腊肉很多人都喜欢吃，咸鲜可口，腊肉炒什么菜好吃呢？不同的配菜一起炒，其口味也不同。今天介绍大家一道美味的香芋烧腊肉，用香芋作为配菜，香芋营养健康，和腊肉一起吃，味道更好。腊肉炒什么菜好吃食材：香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根香芋烧腊肉的...
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![腊肉怎么腌制 如何腌制腊肉]( "腊肉怎么腌制 如何腌制腊肉")
- 距离过年也就剩下十几天的时间了，家家户户也开始准备过年吃的腊肉、腊肠，过年的时候吃腊肉有着很好的寓意，风味也很独特。那么，腊肉应该怎么腌制呢?一起来看看吧!腊肉怎么腌制将生猪肉刮掉猪毛之后清洗干净，切成长条放入盆里；接着在盆里加入生抽、白酒、盐，搅拌均匀之后腌制两天...
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秒知帮
