![鸡蛋用水洗了会坏吗 洗过的鸡蛋容易坏的原因是什么]( "鸡蛋用水洗了会坏吗 洗过的鸡蛋容易坏的原因是什么")
- 鸡蛋用水洗了会坏。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样的物质封住，细菌不能进入，蛋内的水分也不宜蒸发，起了保护鸡蛋的作用，用水洗，会破坏蛋壳上的胶皮，导致细菌侵入，进而导致鸡蛋变坏。对于有污物的鸡蛋用布擦干净即可。煮鸡蛋八分钟最营养煮鸡蛋时间短了，蛋黄...
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![鸡蛋怎么判断好坏 鸡蛋如何判断好坏]( "鸡蛋怎么判断好坏 鸡蛋如何判断好坏")
- 1、听声音：把鸡蛋用手拿起来，轻轻在摇晃一下，如果有声音表示鸡蛋坏了，摇不动表示鸡蛋是好的。2、看外表：新鲜鸡蛋外壳是光滑的，如果鸡蛋放的时间太长，表面不光滑，还会长斑。3、掂重量：把鸡蛋放在手里掂一下，新鲜鸡蛋会重一些，陈鸡蛋会轻一些，鸡蛋放置时间越长，重量就越轻。鸡蛋的保质...
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![梦见坏鸡蛋什么意思 梦见坏鸡蛋预示什么]( "梦见坏鸡蛋什么意思 梦见坏鸡蛋预示什么")
- 导读：鸡蛋是我们平时经常吃的食物，也十分的有营养，土鸡蛋的营养最为丰盛，孕妇就需要多吃鸡蛋补补身子。但是鸡蛋也是有保质期的，如果天气比较热的话，不放在冰箱里，鸡蛋很快就会坏掉，坏掉的鸡蛋会发臭且不能食用，就会比较浪费食材了。那么睡觉的时候梦见坏鸡蛋是什么意思呢?做梦梦...
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![鸡蛋买回去后能清洗吗 鸡蛋买回去后可以清洗吗]( "鸡蛋买回去后能清洗吗 鸡蛋买回去后可以清洗吗")
- 鸡蛋买回去后不要水洗，可以干擦。因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜，胶质薄膜可以阻止细菌入侵，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性，鸡蛋不宜多吃。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要...
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![鸡蛋吃多了竟会致死？看完这个你还敢吃鸡蛋吗？]( "鸡蛋吃多了竟会致死？看完这个你还敢吃鸡蛋吗？")
- 【吃鸡蛋禁忌】1、不要生吃鸡蛋生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。另外，生的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，因此会导致腹泻。2、鸡蛋与豆浆不能同食人们经常食用的...
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![为什么洗干净的鸡蛋容易坏 能让鸡蛋保质期更长的方法]( "为什么洗干净的鸡蛋容易坏 能让鸡蛋保质期更长的方法")
- 因为鸡蛋外壳都有一层白霜，封闭蛋壳上的气孔，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，这层白霜就会脱落，进而细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。如果鸡蛋在上面有一些污垢，可以用干净的布擦拭后放入冰箱冷藏即可。能让鸡蛋保质期更长的方法1、鸡蛋...
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![鸡蛋饼要加水吗 鸡蛋饼要不要加水]( "鸡蛋饼要加水吗 鸡蛋饼要不要加水")
- 鸡蛋饼要加水。鸡蛋饼要根据需要适量加水，不宜过多。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少，面粉过多，面糊较稠则需要适量加点水。如果鸡蛋放的量较多，蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度，可以不用再加水，否则会使蛋糊变稀，最后饼皮难以成形。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、...
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![可以用鸡蛋洗头吗 可以用鸡蛋洗头不]( "可以用鸡蛋洗头吗 可以用鸡蛋洗头不")
- 可以用鸡蛋洗头。用鸡蛋清洗头，可以给头发提供天然的营养，有效补充头发所需要的各种物质。鸡蛋来改变你的发质，若你的头发丧失柔软性，又没有光泽的话，可用蛋来洗涤。把蛋搅拌均匀，然后用五倍的温水稀释，仔细按摩头皮及头发，清洗干净后，小心梳理，头发会变得有光泽。鸡蛋烹饪方法鸡蛋...
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![鸡蛋能放多久不坏 生鸡蛋怎么判断坏了]( "鸡蛋能放多久不坏 生鸡蛋怎么判断坏了")
- 在冬季室内常温下鸡蛋可以保存15天左右，夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天左右。在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天。鸡蛋超过保质期，新鲜程度和营养成分都会受到影响。鸡蛋不要一次买太多，够一周吃即可。生鸡蛋不适合长期保存在冷冻的环境中。想要鸡蛋保鲜更长时间，可以将其放冰...
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![买回的散装鸡蛋放冰箱前要不要先洗一洗 生鸡蛋可以洗干净了放冰箱吗]( "买回的散装鸡蛋放冰箱前要不要先洗一洗 生鸡蛋可以洗干净了放冰箱吗")
- 导语：很多人喜欢囤鸡蛋，因为比较常吃。不过，这鸡蛋也是要注意保存的，如果想要保存久一点，就需要放进冰箱内。不过，有的人喜欢先把鸡蛋洗干净再放进冰箱。但实际上，买回的散装鸡蛋放冰箱前要不要先洗一洗呢？到底生鸡蛋可以洗干净了放冰箱吗？一起来了解。买回的散装鸡蛋放冰箱前要不...
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![鸡蛋买回去能洗吗 鸡蛋买回去能洗吗蚂蚁 鸡蛋买回去能洗吗小鸡]( "鸡蛋买回去能洗吗 鸡蛋买回去能洗吗蚂蚁 鸡蛋买回去能洗吗小鸡")
- 日常购买散装鲜鸡蛋，不要水洗，可以干擦。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不易蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内滋生，破坏蛋内组织，会使新鲜鸡蛋很快变...
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![梦见鸡蛋坏了是什么意思 梦见鸡蛋坏了是什么预兆]( "梦见鸡蛋坏了是什么意思 梦见鸡蛋坏了是什么预兆")
- 梦见鸡蛋坏了是什么意思？做梦梦见鸡蛋坏了好不好？梦见鸡蛋坏了有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见鸡蛋坏了的详细解说吧。梦见鸡蛋坏了梦境解析1、梦见鸡蛋坏了，吉兆，鸡蛋通常代表财运，表示梦者在生活中会遇到比较大的机遇，不会一直平淡无名。2...
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![鸡蛋千万不要用水洗，不然让你超后悔！]( "鸡蛋千万不要用水洗，不然让你超后悔！")
- 腐烂的生姜老话说“烂姜不烂味儿“，真的是这样吗？事实可不像老话说的那样。专家研究表明，腐烂的生姜里有“黄樟素”，这是一种毒性很强的有机物，可使肝细胞变性，即使摄入量不多，也足以使肝细胞受到非常严重的损害，还可能诱发食道癌，长白毛、变软的腐烂生姜就不要再吃啦。潮湿的夏季...
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![打鸡蛋前有必要清洗吗 打鸡蛋前要不要洗]( "打鸡蛋前有必要清洗吗 打鸡蛋前要不要洗")
- 常情况下细菌不会透过卵壳膜，我们在打蛋的时候，卵壳膜也是随着蛋壳抛弃的，所以洗或者不洗，关系不大。不过，刚出厂的鸡蛋或者散装鸡蛋，由于沾有鸡粪等污物，还是需要清洁一下的。夏季如何正确保存鸡蛋1、放冰箱保存保存鸡蛋最简单的方法就是放冰箱中，但是放冰箱保存时要注意，将鸡蛋...
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![蒸鸡蛋羹用热水还是冷水 蒸鸡蛋羹用热水吗]( "蒸鸡蛋羹用热水还是冷水 蒸鸡蛋羹用热水吗")
- 蒸鸡蛋羹用温水。一般五分钟左右，不会影响口感也不会破坏营养，蒸出来的鸡蛋滑嫩，非常好吃。用冷水蒸的鸡蛋羹容易导致鸡蛋变老，所以不适宜用冷水蒸鸡蛋羹；热水的温度比较高，用热水蒸鸡蛋羹容易使鸡蛋变成蛋花，所以也不适宜用热水。鸡蛋羹是一种非常有营养的一道美食，因为它营养价...
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![高血压能吃鸡蛋吗？吃了鸡蛋会升高血压？]( "高血压能吃鸡蛋吗？吃了鸡蛋会升高血压？")
- 高血压是一种高发的疾病，并且有年轻化的趋势，而鸡蛋则有很高的营养价值。那么高血压患者能吃鸡蛋吗?高血压患者吃了鸡蛋会怎样呢?高血压患者能吃鸡蛋吗？很多人说高血压患者不能吃鸡蛋，主要因为鸡蛋当中的一些物质会加速心脏的负担，从而会导致心脏出现一些并发症;但是鸡蛋当中...
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![煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋]( "煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋")
- 煮鸡蛋水要盖过鸡蛋，因为没有接触到水的蛋白不容易凝结，影响消化和吸收。煮前把蛋放进凉水浸泡几分钟，减少蛋内标准气压，再将凉水烧开，可以避免鸡蛋壳裂开，防止营养元素外流。煮鸡蛋煮几分钟开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要...
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![怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏]( "怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏")
- 1、光线：好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚看出蛋黄的轮廓。坏鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光。2、摇晃：在耳朵处轻摇鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整。坏鸡蛋摇起来能听到水声。3、蛋壳：好鸡蛋蛋壳颜色鲜明，摸起来粗糙。坏鸡蛋蛋壳颜色发黑，摸起来光滑，...
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![鸡蛋怎么放不会坏 鸡蛋的保存方法]( "鸡蛋怎么放不会坏 鸡蛋的保存方法")
- 鸡蛋的保存方法很多，首先就是摆放的方法，要小头在下，大头在上，其次买回来的鸡蛋千万不要清洗，鸡蛋一定要分类保存，最后如果鸡蛋很多的情况，可以在鸡蛋表面涂一层油，可以隔绝细菌。鸡蛋怎么放不会坏注意摆放鸡蛋买回来之后，很多人都是马上放冰箱，放冰箱的时候，一定要注意的是如何摆放...
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![脏鸡蛋怎么清洗 鸡蛋脏了怎么处理]( "脏鸡蛋怎么清洗 鸡蛋脏了怎么处理")
- 蛋壳太脏的鸡蛋不应该用清水来冲洗。因为用水冲洗过鸡蛋以后，蛋壳表面的保护膜就会被冲掉。这就给了细菌乘虚而入的机会。正确的做法应该是将鸡蛋和其它食物分开存放，可以用保鲜袋把鸡蛋装起来，再放进冰箱里。可以避免冰箱里的其它食物或物品被细菌污染。鸡蛋一定要完全煮熟...
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![鸡蛋多久会坏 鸡蛋保存多久会坏]( "鸡蛋多久会坏 鸡蛋保存多久会坏")
- 视情况而定。温度在2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。注意：很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。...
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![咸鸭蛋坏了能吃吗 咸鸭蛋坏了可以吃吗]( "咸鸭蛋坏了能吃吗 咸鸭蛋坏了可以吃吗")
- 咸鸭蛋坏了不能吃。咸鸭蛋坏了，一般是腌制时或者腌制之前，鸭蛋外壳破裂，使得微生物、细菌通过裂缝或者鸭蛋的气室进入鸭蛋内部，大量繁殖，从而产生二氧化碳、氨、甲烷、氮等有害物质，造成污染，最后生成硫化氢，使得鸭蛋变质。即使高温蒸煮，其中的细菌毒素和亚硝酸盐等物质也无法消除...
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![煮鸡蛋用开水还是冷水 煮鸡蛋适合用什么水煮]( "煮鸡蛋用开水还是冷水 煮鸡蛋适合用什么水煮")
- 鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一种食物，可以补充人体蛋白质。而鸡蛋的做法也有很多，如蒸鸡蛋、煎荷包蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等等，还有一种就是常见的水煮蛋。那你知道煮鸡蛋用开水还是冷水呢？煮鸡蛋用冷水。煮鸡蛋最好是冷水下锅，这样鸡蛋蛋壳就不容易破裂，水开了之后再煮3分钟...
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![鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗 鸡蛋放冰箱可以保存多久]( "鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗 鸡蛋放冰箱可以保存多久")
- 鲜鸡蛋放入冰箱之前最好不要用水进行清洗，这是因为鸡蛋外壳都有一层白霜，封闭蛋壳上的气孔，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，这层白霜就会脱落，进而细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。如果鸡蛋在上面有一些污垢，可以用干净的布擦拭后放入冰箱...
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![一天吃几个鸡蛋好 鸡蛋吃多了有什么坏处]( "一天吃几个鸡蛋好 鸡蛋吃多了有什么坏处")
- 导语：鸡蛋对我们来说再熟悉不过了，鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，还含有许多人体必需的维生素和微量元素。鸡蛋虽好，但不能吃得太多，那鸡蛋一天吃几个最好了?吃多了有什么坏处?鸡蛋一天吃几个最好为保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养...
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秒知帮
