![茄子坏了什么样 茄子烂了是什么样的]( "茄子坏了什么样 茄子烂了是什么样的")
- 1、看外观：如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、发黄等都属于坏了的茄子，但要注意茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色。2、捏一捏：好的茄子皮薄肉松、子嫩味甜，捏着有弹性，而坏了的茄子则是捏着软烂流水。3、闻味道：完好新鲜的茄子没有什么特殊的味道，但如...
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![蘑菇坏了是什么样子 蘑菇坏掉是什么样子]( "蘑菇坏了是什么样子 蘑菇坏掉是什么样子")
- 蘑菇坏了是表面有干干皱皱、萎缩的斑块，变色、变臭、变滑腻，霉菌和黏液覆盖薄薄的一层在蘑菇上，闻着发酸，或有鱼腥味。变质的蘑菇要立即扔掉，否则细菌和霉菌会扩散到冰箱里其它食物上，切不可进行食用，以免造成身体不适。如何识别毒蘑菇呢？一看颜色：有毒蘑菇一般菌面颜色鲜艳，有红、...
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![茄子怎么炒好吃 剁椒茄子的做法]( "茄子怎么炒好吃 剁椒茄子的做法")
- 茄子是一种非常常见的蔬菜，大家都怎么吃呢？我喜欢炒着吃，今天介绍一道简单的剁椒茄子，以茄子作为主料，加入青红椒碎，姜蒜等配料，香辣适口，茄子鲜香入味。茄子怎么炒好吃食材：茄子200克、青椒1个、红椒2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣酱1汤匙、蒜末适量、姜末适量剁椒茄子...
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![怎样做红烧茄子好吃 红烧茄子的简单做法]( "怎样做红烧茄子好吃 红烧茄子的简单做法")
- 茄子去皮切长，葱切成段，姜切丁，大蒜切丁，青红辣椒切块，锅里加适量油，烧热后，加茄子条煎至金黄，捞出装盘，锅内再加少量油，加葱段、姜末、蒜末和青红辣椒炒匀，倒入茄子条，继续翻炒，再加入生抽、蚝油适量调味，拌匀出锅即可。怎样做红烧茄子好吃材料：茄子2个，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，青辣椒1个，红辣...
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![柚子苦是不是坏了 柚子苦是坏了吗]( "柚子苦是不是坏了 柚子苦是坏了吗")
- 不一定。柚子苦的原因如下：1、柚子的品种有很多种，而不同品种的柚子的味道是不一样的，比如沙田柚味道甘甜，而胡柚味道就会偏苦一些。2、柚子的白瓤中都含有一种苦味物质：柚皮苷，所以吃柚子感觉苦可能是吃到了柚皮苷，不过这种物质是正常的柚子的成分，不想尝到苦味的话可以将白瓤中...
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![藕坏了是什么样子的 怎么判断藕坏了]( "藕坏了是什么样子的 怎么判断藕坏了")
- 1、看颜色：正常的莲藕颜色是黄褐色或者带有一定的黑点，肉质洁白，而坏了后外皮及肉质都发褐或者发黑。2、看藕丝：新鲜的莲藕藕丝多，而且不易断，而坏了的莲藕掰断之后藕丝不会相连。3、闻气味：莲藕是地下茎快植物，正常的莲藕带有莲藕的清香和泥土味，而坏了后会开始出现发酸或者腐臭...
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![杏鲍菇坏了是什么样 怎么判断杏鲍菇是否坏掉]( "杏鲍菇坏了是什么样 怎么判断杏鲍菇是否坏掉")
- 杏鲍菇坏了会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁。味道上面也会有明显的变化，若是有发酸、发臭的味道，那么其就说明杏鲍菇变质了。杏鲍菇可以保存多久杏鲍菇保存方法得当，能够最多储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风干燥处保藏...
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![蒸茄子的做法 茄子怎么蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎么蒸好吃")
- 茄子是一种制作简单的蔬菜，炒着吃，蒸着吃都可以，今天就教大家茄子怎么蒸好吃，加入青红椒和料汁之后上锅蒸熟，不仅味道丰富，也更加健康。蒸茄子是制作比较简单的菜肴，基本上几步就能完成，喜欢吃茄子的人可以尝试一下。茄子怎么蒸好吃食材：茄子200克、青红椒150克、蒜末10克、盐2勺...
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![土豆炖茄子怎样做好吃 土豆炖茄子的家常做法]( "土豆炖茄子怎样做好吃 土豆炖茄子的家常做法")
- 土豆去皮切块，放清水中浸泡，姜切片，蒜切片，红尖椒切圈，碗中倒豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精和清水调成料汁，锅内加油，烧热后把土豆放进去炸至微黄，盛出，将茄子切块，倒入锅中炸至微黄，捞出，留底油，下姜片和蒜片炒香，将土豆和茄子倒入锅中，加料汁烧3分钟，红椒块炒至断生，盛出。土豆炖茄子怎...
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![怎样区分茄子老嫩 区分茄子老嫩的方法]( "怎样区分茄子老嫩 区分茄子老嫩的方法")
- 1、看：茄子上面露出的白色部分越少，说明茄子越鲜嫩；露出的白色部分越多，则说明茄子越老。2、摸：如果手感比较娇嫩柔软，来回触摸感觉比较涩，一般就是比较鲜嫩的茄子；如果手感比较老韧硬滑，来回触摸手感比较光滑，那一般就是比较老的茄子。3、掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜...
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![茄子软了能吃吗 变软的茄子能吃吗]( "茄子软了能吃吗 变软的茄子能吃吗")
- 茄子软了能吃。鲜嫩的茄子捏着质感较为生硬，放久之后，由于茄子自我呼吸以及脱水等缘故，会导致质感发软，只要切开茄子没有发现茄肉软烂，带有腐烂异味的情况下，则可以吃，但口感没有那么鲜甜，营养会损失一部分。且软掉了应该尽快食用，时间再长就会腐烂。若是变质坏了就不能继续吃，否则...
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![油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃]( "油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃")
- 茄子的制作方法多样，也可以做成油焖茄子，这道菜色泽红润，而且营养丰富，老少皆宜，喜欢吃茄子的可以试试。茄子怎么做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺油焖茄子的做法：1、茄子洗净切条，腐竹提前泡发，切段；2、红椒切丝，...
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![怎样辨别秋葵坏了 如何辨别秋葵坏了]( "怎样辨别秋葵坏了 如何辨别秋葵坏了")
- 1、秋葵越小越嫩，一般在花谢后的几天时间内采摘，摘晚了，纤维过多，就会失去食用价值。2、用手捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。3、新鲜的秋葵比较饱满，颜色鲜艳，表面平而无皱，没有斑...
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![paparecipe春雨茄子泥膜怎么样 paparecipe春雨茄子泥膜好用吗]( "paparecipe春雨茄子泥膜怎么样 paparecipe春雨茄子泥膜好用吗")
- paparecipe春雨茄子泥膜是一款不含酒精和香精的面膜，无论什么肌肤的人士都可以放心使用，想要了解paparecipe春雨茄子泥膜怎么样的朋友，快来跟着好物君一起看看吧。paparecipe春雨茄子泥膜怎么样paparecipe春雨茄子泥膜含有高岭土成分，可以实现肌肤的深层清洁;paparecipe春雨...
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![茄子怎样做好吃 家常红烧茄子做法]( "茄子怎样做好吃 家常红烧茄子做法")
- 茄子切条，倒淡盐水中浸泡15分钟。茄子捞出，挤干水分，撒上薄淀粉。青椒切块，葱姜蒜切片。碗中加料酒、酱油、白糖、醋、香油和清水，调成汁。油烧至7成熟，加茄子炸至金黄，捞出。留底油，放葱姜蒜炒香，再放青红椒。汁倒进去烧开，放茄子炒匀，收汁盛出。茄子怎样做好吃用料：茄子1根，青椒1个，...
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![怎么判断葡萄酒坏掉了 葡萄酒坏了是什么样子]( "怎么判断葡萄酒坏掉了 葡萄酒坏了是什么样子")
- 1、观其色：如果葡萄酒颜色浑浊，飘着雪花状，则为变质。需注意一些年份较长的红酒会有一些沉淀物，这是经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，属于正常现象。2、闻香味：如果葡萄酒闻起来有发霉、陈腐、鸡屎味、湿纸板的味道，这瓶酒可能过度氧化了。葡萄酒因为氧化硫导致病变时，气...
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![莲子发苦是不是坏了 莲子发苦是坏了吗]( "莲子发苦是不是坏了 莲子发苦是坏了吗")
- 视具体情况而定。莲子发苦有可能是变质导致的，也有可能是食用莲子的时候吃到了莲子芯，莲子芯的味道是苦的，食用莲子发苦并且莲子没有变质情况，一般是吃到了莲子芯的缘故，食用新鲜莲子的时候要注意去芯，食用干莲子可以购买已经去芯处理过的莲子。去了芯的莲子为什么还是苦：可能是...
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![蜂蜜坏了是什么味道 蜂蜜坏了是什么样]( "蜂蜜坏了是什么味道 蜂蜜坏了是什么样")
- 蜂蜜坏了味道会变酸，因为蜂蜜本身存在不明显酸味，但酸味特别明显时则说明蜂蜜已经变质，蜂蜜中的酵母菌将糖分分解成乙醇，乙醇在一定条件下氧化成乙酸，因此蜂蜜中的酸味越浓说明变质越严重。蜂蜜坏了的其他判断法1、质地变稀：正常的蜂蜜是浓稠的液体状物质，其中的酵母菌在分解糖...
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![百香果坏了是什么样的 百香果坏了里面什么样]( "百香果坏了是什么样的 百香果坏了里面什么样")
- 百香果坏掉后，切开果子，可以闻到酒味，果肉黏成一团，很松软一撮就破，全果发霉。注意百香果有的皱果不代表是坏果，皱果是因为果壳水分蒸发而造成的，如果没有上述状况就代表百香果没有。表皮皱斑也不是坏果，因为百香果不喷洒任何农药，自然在山村生成，这些果吃起来更放心。还有，如果百香...
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![车厘子坏了是什么样子 车厘子怎么样算是坏了]( "车厘子坏了是什么样子 车厘子怎么样算是坏了")
- 1、看外观：新鲜的车厘子果梗为绿色、表皮有光泽亮丽、颜色深红好看、形状饱满圆润，但坏了的车厘子表面有软烂、坑洼，放久了的车厘子颜色暗淡、果梗发黑，其内部可能已经坏了，不要购买。2、闻味道：车厘子本身不带有较为浓郁的香味，但要是坏了的话，其中含有的糖分、蛋白质等营养物质...
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![怎么判断车厘子是不是坏了 如何判断车厘子是不是坏了]( "怎么判断车厘子是不是坏了 如何判断车厘子是不是坏了")
- 1、果梗：新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜。2、表皮光泽：光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。果皮表面也不应有褶皱，这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。3、果实硬度：硬的车厘子新鲜而且比较脆，较软的车厘子存在变质可能。...
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![坏了的咸鸭蛋是什么样 咸鸭蛋什么样子算坏了]( "坏了的咸鸭蛋是什么样 咸鸭蛋什么样子算坏了")
- 咸鸭蛋坏了，最常见的是散发臭味，如果还未打开，可以用手轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，可如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。变质的咸鸭蛋中含有较多的细菌及有害物质，食用后容易引起肠胃不适，建议不要食用变质的咸鸭蛋。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过...
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![黄瓜坏了是什么样 黄瓜软了是不是坏了]( "黄瓜坏了是什么样 黄瓜软了是不是坏了")
- 黄瓜坏了会长白毛，瓜会腐烂。这主要是因黄瓜水分大，呼吸旺盛且散发大量的热量，加上夏季气温高、湿度大等条件，就会使散落在黄瓜上的微生物、毛霉菌繁殖起来，于是黄瓜就会长出白毛。如果黄瓜吃起来发酸，则已经腐败变质，且不能食用。怎么挑选黄瓜？1.看黄瓜花蒂对于正常生长成熟的黄...
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![番茄和茄子是同一科的吗 番茄和茄子是同科吗]( "番茄和茄子是同一科的吗 番茄和茄子是同科吗")
- 番茄和茄子是同一科，它们都是茄科植物。番茄，茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。茄，别...
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![茄子怎么晒干 茄子干的晒法]( "茄子怎么晒干 茄子干的晒法")
- 1、购买一些新鲜的茄子，颜色越紫越好，表皮光滑，捏起来有弹性，这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净，不要去皮，把头尾切掉，切成长条或圆片，要厚一点，不然一晒就没了。2、准备一个盆，放入茄子，撒上一大勺食盐，用手翻拌均匀，腌制半小时。可以去除茄子里多余的水分，还能破坏氧化酶，茄子就不会...
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秒知帮
