![這些肉製品是1級致癌物，勸家人少夾幾筷子 ！]( "這些肉製品是1級致癌物，勸家人少夾幾筷子 ！")
- 肉類是餐桌上少不了的大菜，煎炸煮蒸，凡是肉食皆為美味。愛吃肉不等於會吃肉，有的肉是世衞組織認定的1級致癌物，有的肉讓你長出一身膘，到底怎樣吃肉最好？《生命時報》邀請權威營養專家，教你做個健康的“肉食者”。受訪專家中國營養學會常務副理事長翟鳳英中國農業大學食品科學與...
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![2019春運豬肉能帶上火車嗎 2019年春運不能帶肉製品嗎]( "2019春運豬肉能帶上火車嗎 2019年春運不能帶肉製品嗎")
- 相信現在很多小夥伴最關心的問題就是春運，因為每年的這個時候全國上下都爭先恐後想要回家團年，而且人人手裏或者包裏基本上都帶有各種為家裏人準備的禮物，但是有的東西卻是不能帶上車的，想知道2019春運豬肉能帶上火車嗎?想知道為什麼2019年春運不能帶肉製品嗎?下面小編就來給...
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![台灣現非洲豬瘟肉製品是怎麼回事 台灣現非洲豬瘟肉製品是什麼情況]( "台灣現非洲豬瘟肉製品是怎麼回事 台灣現非洲豬瘟肉製品是什麼情況")
- 大家都知道，前兩年因非洲豬瘟，導致豬肉價格一度上升，吃上豬肉都覺得是一種奢侈，還好今年以來豬肉價格一直在降，現在基本上回到了之前的正常價。但是，近日台灣現非洲豬瘟肉製品的新聞登上熱搜，引起不少網友圍觀，一起來看看是怎麼回事！中新社台北8月24日電台灣當局行政主管部門近日...
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![包粽子的肉怎麼醃製 粽子的肉怎麼調製才好吃]( "包粽子的肉怎麼醃製 粽子的肉怎麼調製才好吃")
- 導語：包粽子的肉怎麼醃製呢?我國南北方吃粽子的口味完全是兩個極端，通常南方人喜歡吃鹹肉粽，北方喜歡吃甜粽。那麼，南方人包粽子的肉怎麼調製才好吃呢?這還是因人而異，一般粽子的肉要儘量放一些料來醃製才好吃，如果不醃製直接包，可能提不起食慾。那下面小編就來教大家幾種醃製方...
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![肉粽子的肉怎麼醃製 包粽子新鮮肉的醃製方法竅門]( "肉粽子的肉怎麼醃製 包粽子新鮮肉的醃製方法竅門")
- 導語：肉粽的好不好吃，主要看你醃製的肉味道足不足，如果你醃製的肉味道不佳，那你的粽子就可能功虧一簣了，所以在包粽子之前，一定要掌握醃製肉的技巧。那麼，到底肉粽子的肉怎麼醃製好吃呢?以下為您介紹包粽子新鮮肉的醃製方法竅門。肉粽子的肉怎麼醃製包粽子新鮮肉的醃製方法竅門...
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![奶製品有哪些 奶製品有哪些食物]( "奶製品有哪些 奶製品有哪些食物")
- 奶製品有殺菌乳、配方乳粉、全脂加糖煉乳、全脂乳粉、滅菌乳、調味乳粉、乳冰淇淋、全脂無糖煉乳、嬰幼兒配方乳粉、調味煉乳、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、酸牛乳、配方煉乳、稀奶油、再製乾酪、乳冰、乾酪素、乳糖、原制乾酪、奶片、無水奶油、乳清粉、濃縮乳清蛋白、奶油...
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![乳山進口凍豬肉製品新冠檢測陽性是怎麼回事 乳山進口凍豬肉製品為什麼新冠檢測陽性]( "乳山進口凍豬肉製品新冠檢測陽性是怎麼回事 乳山進口凍豬肉製品為什麼新冠檢測陽性")
- 近幾個月一來，關於進口食物檢測為陽性時有發生，這便引起了人們的恐慌。近日，又有消息稱乳山進口凍豬肉製品新冠檢測陽性。具體乳山進口凍豬肉製品新冠檢測陽性是怎麼回事？乳山進口凍豬肉製品為什麼新冠檢測陽性？一起來了解。乳山進口凍豬肉製品新冠檢測陽性是怎麼回事據北方網...
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![醬驢肉的製作方法 醬驢肉的製作方法是什麼]( "醬驢肉的製作方法 醬驢肉的製作方法是什麼")
- 1.驢肉切塊用水浸泡兩小時，倒掉血水，控幹。2.鍋中放油，放入大料、花椒、香葉、丁香、辣椒、桂皮炒香後撈出，棄去不用。3.在料油中加豆瓣醬炒香，加葱薑蒜炒香。把肉塊放進同炒。加開水沒過肉塊，放進高壓鍋中，煮1小時後加糖、鹽，蓋好鍋蓋，上氣壓15分鐘。5.撈出肉塊，晾涼切片食用。醬...
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![鹹肉怎麼醃製 鹹肉咋醃製]( "鹹肉怎麼醃製 鹹肉咋醃製")
- 食材：五花肉500克，白砂糖5克，花椒30克，食鹽120克，八角2個，桂皮1段，白胡椒粉3克，陳皮10克，白酒適量；做法：除白酒以外的所有材料入鍋煮開後放涼，倒入白酒拌勻後，浸入五花肉。如果是五花肉的話，直接醃製，這樣不容易壞，吃的時候再浸泡洗淨。在醃製2-3天后，在通風處懸掛10-15天就可食用了。值得...
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![臘肉的醃製方法和配料 正宗臘肉的醃製方法]( "臘肉的醃製方法和配料 正宗臘肉的醃製方法")
- 配料：五花肉500克、精鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆。醃製方法：準備一個大缸。取適量食鹽、八角和花椒放鍋內炒出香味。用炒熱的花椒鹽將五花肉的表面全面揉搓一遍，反覆抹勻，保證肉的每一面都抹滿花椒鹽。醃鹹肉用的缸保持...
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![竹製品有哪些 竹製品有什麼]( "竹製品有哪些 竹製品有什麼")
- 竹製品是指以竹子為加工原料製造的產品，多為日用品，如竹籃、竹篩、竹笊籬、筲箕、竹蒸籠、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、籮筐、竹扁擔、竹筷、竹掃帚、竹笠、竹匾、竹揹簍、竹簟、竹蓆、竹牀、竹凳、竹椅、竹躺椅、砧板、涼蓆、茶杯墊、窗簾等，近年來比較流行的竹地板和竹家...
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![燒肉的製作方法 燒肉的製作方法是什麼]( "燒肉的製作方法 燒肉的製作方法是什麼")
- 1.豬皮刮乾淨，拿松針扎豬皮，要扎得密一點。2.豬肉表面刷一層料酒，將調料（鹽，糖，五香粉，老抽）抹在豬肉表面。除了皮。3.拿錫箔紙包起肉的部分，擦乾豬皮表面。4.抹一層鹽，靜置15分鐘左右讓豬皮出水。然後擦乾。抹一層白醋。將五花肉放冰箱冷藏一晚。5.整塊放烤箱烤，烤箱250攝氏度，烤45...
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![抵制玉林狗肉節圖片 抵制玉林狗肉節重要事件]( "抵制玉林狗肉節圖片 抵制玉林狗肉節重要事件")
- 導讀：玉林狗肉節在每年的夏至時節，夏至是有吃狗肉的習俗，但是狗肉節自2011年以來一直遭到愛狗人士的抵制，其中首當其衝的就是玉林狗肉節，每年抵制的呼聲越來越高漲，出現了不少抵制玉林狗肉節圖片，發生了很多抵制玉林狗肉節重要事件，想知道這些圖片和事件內容，就來看看萬年曆小編的...
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![臘肉醃製幾天可以晾曬 臘肉醃製多久可以晾曬]( "臘肉醃製幾天可以晾曬 臘肉醃製多久可以晾曬")
- 臘肉醃製4~7天就可以晾曬了。臘肉掛曬要注意，不能直接放到太陽底下暴曬，這樣會迅速蒸發掉臘肉中的水分，吃起來會特別的硬。正確的方法是將醃製好的臘肉，懸掛到通風的地方，最好陽光輻照不到，讓其在陰涼處，自然風乾，通常一個月天左右就可以吃了。臘肉的介紹臘肉是指肉經醃製後再經...
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![乳製品有哪些種類 乳製品種類]( "乳製品有哪些種類 乳製品種類")
- 乳製品主要有：液體乳類、乳粉類、乳脂肪類以及其他乳製品類1、液體乳類：主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。2、乳粉類：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。3、乳脂肪類：包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配麪包吃的奶油等。4、其他乳製品...
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![臘肉醃製後要不要水洗 臘肉醃製後需要水洗嗎]( "臘肉醃製後要不要水洗 臘肉醃製後需要水洗嗎")
- 臘肉醃製後不要水洗，直接晾曬即可。臘肉醃製3-7天左右就可以晾曬了，若喜歡味道重點的可以多醃製幾天，注意醃製時需每天翻動一次，然後將其放置在陰涼通風處進行晾曬即可，千萬不可將其放到太陽下暴曬，一般晾曬20天左右就可以食用了。臘肉的介紹醃臘肉主要包括以畜禽肉或其可食內...
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![肉粽子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉粽子裏的肉]( "肉粽子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉粽子裏的肉")
- 先準備新鮮的豬腿肉，肥瘦比例在一比二左右最好，再準備適量白糖和鹽以及味精還有白酒，以及色拉油。隨後將準備好的豬肉清洗乾淨，去掉水分以後切成塊狀，每塊二十克左右就可以，然後加入白酒、白糖以及食用油，也可以加入少量十三香，最後加味精和色拉油，用手用力揉搓一會，讓肉儘可能多的...
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![臘肉怎麼醃製 如何醃製臘肉]( "臘肉怎麼醃製 如何醃製臘肉")
- 距離過年也就剩下十幾天的時間了，家家户户也開始準備過年吃的臘肉、臘腸，過年的時候吃臘肉有着很好的寓意，風味也很獨特。那麼，臘肉應該怎麼醃製呢?一起來看看吧!臘肉怎麼醃製將生豬肉刮掉豬毛之後清洗乾淨，切成長條放入盆裏；接着在盆裏加入生抽、白酒、鹽，攪拌均勻之後醃製兩天...
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![家常烤肉的醃製方法 烤肉怎麼醃製]( "家常烤肉的醃製方法 烤肉怎麼醃製")
- 五花肉洗淨，切成2-3毫米後的肉片，放入碗中，放入醬油3大匙、糖2大匙、清酒1大匙、姜40克、葱2根、胡椒粉抓勻，肉片醃製1個小時左右即可，醃好的肉片就可以放上烤盤進行烤制了。烤肉怎麼醃製用料：五花肉1塊，醬油3大匙，糖2大匙，清酒1大匙，姜40克，葱2根，胡椒粉少許。家常烤肉的醃製方法：1....
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![乳製品有哪些 乳製品有哪些種類]( "乳製品有哪些 乳製品有哪些種類")
- 乳製品有牛奶、酸奶、奶油、奶粉、芝士、乾酪、奶粉、脱脂牛奶、調味牛奶等。乳製品指的是使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料。乳製品分為液體乳、乳粉、其他乳製品等。液體乳類主要包括：1、殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方...
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![牛肉沙拉的做法 自制牛肉沙拉]( "牛肉沙拉的做法 自制牛肉沙拉")
- 將秋葵、聖女果、黃瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清淨，秋葵切段，黃瓜切片，聖女果對半切，雞蛋煮熟剝殼切片，秋葵焯熟撈出，玉米焯熟撈出，土豆去皮切塊，放鍋中煮熟搗成土豆泥，牛肉洗切片，鍋裏倒油，將牛排煎熟，黃瓜片放盤中，放入秋葵、雞蛋、玉米粒、聖女果，放上牛肉片，加土豆泥即可。自制牛...
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![臘肉怎麼製作 臘肉的製作方法]( "臘肉怎麼製作 臘肉的製作方法")
- 1、五花肉清洗乾淨切成適當的長度，用廚房紙吸乾水分，把五花肉放入大盆加入鹽，慢慢揉搓約兩三分鐘，使每塊肉都均勻的覆蓋一層薄鹽，儘量揉搓到鹽都吃進肉裏面，蓋上保鮮膜，醃製一個小時左右。2、將生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、八角放入盆中，加熱至沸騰，放涼備用。徹底放涼後加入高度...
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![包肉粽子的肉怎麼醃製 包肉粽子的肉要醃製多久入味]( "包肉粽子的肉怎麼醃製 包肉粽子的肉要醃製多久入味")
- 導語：端午節吃的粽子，南北口味差別是非常大的，一般南方人喜歡吃鹹的，而北方人喜歡吃甜的。其中，南方多地喜歡吃肉粽子，而製作肉粽的一大工序就是醃肉，這肉粽好不好吃，完全取決於你醃的肉好不好。那麼，包肉粽子的肉怎麼醃製呢?一般包肉粽子的肉要醃製多久入味?下面小編為您介紹其醃...
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![肉乾的做法 自制肉乾的方法]( "肉乾的做法 自制肉乾的方法")
- 豬肉乾大家應該都吃過，這是一種非常受歡迎的美食。豬肉乾製作方法也很多樣，可以製作成不同的風味，今天要教大家做的就是五香肉乾，這種食物不僅味道焦香，也擁有很高的營養價值。自制肉乾的方法食材：豬瘦肉300克、五香粉1勺、生抽適量、鹽1勺、蠔油1勺、花椒粉1勺、玉米油適量五...
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![自己烤肉怎麼醃製 烤肉的醃製方法]( "自己烤肉怎麼醃製 烤肉的醃製方法")
- 牛肉洗淨，切成薄片，放入盆中，加入3片的生薑，再將雞蛋2個打入盆中，加入洋葱段，再加入適量鹽、胡椒粉、白糖、十三香、醬油、香料油、孜然粉，混合攪拌均勻，加蠔油、咖喱粉、料酒，攪拌均勻，最後再倒入熟花生油，醃製2個小時左右即可。自己烤肉怎麼醃製材料：牛肉適量，料酒，雞蛋2個，洋葱段，生薑...
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秒知幫
