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相关地三鲜的做法的常识百科

地三鲜的做法 地三鲜的正宗做法
  • 地三鲜的做法 地三鲜的正宗做法

  • 土豆去皮切块,茄子切块,青椒切块,蒜切末,碗中放生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油等调成酱汁备用,油锅烧至7成热,放土豆炸至外皮金黄捞出,放茄子炸至变色捞出,留底油,放蒜末炒香,放青椒块、土豆块和茄子快炒匀,倒入酱汁炒匀即可。地三鲜的正宗做法主料:茄子1个,土豆1个,青椒1个;辅料:蒜2瓣,生抽1...
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地三鲜是什么 地三鲜指的是什么菜
  • 地三鲜是什么 地三鲜指的是什么菜

  • 导语:常常烧菜的朋友应该都做过三鲜这道菜,三鲜是分很多种的,如地三鲜、水三鲜、素三鲜等等。有些朋友对地三鲜的相关内容感兴趣,所以想来了解下,地三鲜是什么?地三鲜指的是什么菜?今日小编给大家分享一些比较实用的内容,希望能给大家带来一些帮助。地三鲜是什么地三鲜地三鲜是一...
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鲫鱼鲜虾汤的做法 鲫鱼鲜虾汤的家常做法
  • 鲫鱼鲜虾汤的做法 鲫鱼鲜虾汤的家常做法

  • 鲫鱼洗净,去掉内脏,鱼身两面各划几刀,加料酒和生姜腌制。鲜虾洗净去掉虾线,大葱切段,小葱切成葱花。炒锅里放猪油,烧热后放入鲫鱼、生姜、大葱,鲫鱼煎至两面金黄。双面煎好后加入适量清水,大火焖煮30分钟至汤呈奶白色,开盖加鲜虾再煮5分钟。调入盐、白胡椒、鸡精拌匀,撒上葱花。鲫...
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海鲜面条的家常做法 海鲜面怎么做
  • 海鲜面条的家常做法 海鲜面怎么做

  • 猪骨浸泡30分钟,洗净,番茄去皮切块,香菜切段,虾挑出虾线,剪掉虾脚,蛤蜊放沸水中汆烫,捞出,锅烧热倒油,放猪骨翻炒,加足量水,下番茄、香茅草、香菇熬煮60分钟,加盐和香醋,锅中加足量汤,调辣酱煮沸,下拉面搅散。,下海鲜,煮至拉面断生,盛出,撒上香菜,放入卤蛋即可。海鲜面怎么做原料:拉面适量,虾5...
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鲜贝的做法 油爆鲜贝的做法
  • 鲜贝的做法 油爆鲜贝的做法

  • 鲜贝是一种比较有特色的美食,其口感鲜美,今天教大家一道好吃的油爆鲜贝。鲜贝的营养价值极高,可以和很多食材一起吃,这道菜用鲜贝作为主料,加入了香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋等配料,不仅风味独特,也很美味。鲜贝的做法食材:鲜贝200克、小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青...
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地三鲜的家常做法怎么做
  • 地三鲜的家常做法怎么做

  • 导语:"地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜口感鲜美是家常菜不可缺少的极品佳肴,主要诗食材是土...
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鲜贝怎么做好吃 鲜贝的做法
  • 鲜贝怎么做好吃 鲜贝的做法

  • 鲜贝是一种贝类海鲜,多吃鲜贝,实际上对身体大有益处。今天介绍大家这道好吃的油爆鲜贝,用到了丰富的配料,如香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋等,口感丰富。鲜贝怎么做好吃食材:鲜贝200克、小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙...
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三鲜砂锅面的做法 三鲜砂锅面的家常做法
  • 三鲜砂锅面的做法 三鲜砂锅面的家常做法

  • 里脊肉切片,火腿肠切片,姜切片。番茄淋剥皮,切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油,放姜片、大蒜、葱,倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳,放清水煮开,放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家常做法食材:里脊肉1块,火腿肠1根,黄花菜1小把,木耳适量,姜1...
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地三鲜是什么菜 什么是地三鲜菜
  • 地三鲜是什么菜 什么是地三鲜菜

  • 地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜中的土豆营养高、热量低。青甜椒含有的维生素比较丰富,其含有的辣...
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腌笃鲜的正宗做法 腌笃鲜怎么做
  • 腌笃鲜的正宗做法 腌笃鲜怎么做

  • 腌笃鲜是一道传统名菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,各地根据地方文化和口味做法有不同的差别,食材上各有增减,喜欢吃的可以学起来。腌笃鲜怎么做食材:春笋200克、咸肉100克、五花肉150克、百叶结100克、料酒1汤匙、姜片5片、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙腌...
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地三鲜的做法 地三鲜怎么做好吃
  • 地三鲜的做法 地三鲜怎么做好吃

  • 地三鲜是一道东北传统名菜,鲜浓的味道、天然绿色的食材,涵盖多种食材的营养,让这道菜越来越被更多家庭喜爱,今天小编就为大家带来这道菜的制作方法,一起来看看吧!食材:茄子1个土豆1个青椒1个蒜2瓣步骤:1.土豆去皮,切滚刀块,茄子切滚刀块,青椒切块,蒜2瓣切蒜末2.调酱汁:碗中放入生抽1勺...
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鲜竹笋的处理及做法 新鲜竹笋的处理方法和做法
  • 鲜竹笋的处理及做法 新鲜竹笋的处理方法和做法

  • 处理:新鲜竹笋在采收以后不能直接吃,不但要用清水把它洗净,还要把它的外皮去掉,然后再把它放在沸水中焯烫,这样才能把它的苦涩味去掉,然后再烹调食用。做法:鲜竹笋可以用来炒肉吃,在需要的时候可以把新鲜竹笋去掉外皮,然后切成细丝,放在沸水中焯2~3分钟,取出以后去掉水分。把准备好...
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地三鲜是什么菜 地三鲜是哪三样
  • 地三鲜是什么菜 地三鲜是哪三样

  •      人们对于东北人的印象就是热情好客,且嗓门很大,尤其东北人做的东北菜的菜量也比较大。不仅如此,很多东北菜也十分好吃,例如东北饺子、锅包肉、地三鲜等,都是十分有名的东北菜。那么,所谓的地三鲜到底指的哪几样呢?一起来看看吧!地三鲜是什么菜     地三鲜是东北的...
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鲜贝的家常做法 鲜贝怎么吃
  • 鲜贝的家常做法 鲜贝怎么吃

  • 鲜贝是一种高蛋白低脂肪的食物,可以经常吃,而且还可以有降低胆固醇的作用和效果,对于高血脂的人群是很适合。鲜贝还有调理体质的作用,有不错的营养价值。雪衣鲜贝是一种特色菜肴,吃起来外酥里嫩,鲜美可口。鲜贝怎么吃食材:鲜贝100克、鸡蛋清150克、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤...
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鲜贝的做法 鲜贝怎么做好吃
  • 鲜贝的做法 鲜贝怎么做好吃

  • 鲜贝又称“带子”,其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。是名贵海产品之一。鲜贝质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。鲜贝属于比较健康的食物,很适合高胆固醇、高血脂体质的人食用。今天教大家做一道两色鲜贝,口感鲜嫩,非常好吃。鲜贝怎么做好吃食材:鲜贝100克、鸡蛋1个、淀粉75克、青...
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海鲜粥的做法 怎么做海鲜粥
  • 海鲜粥的做法 怎么做海鲜粥

  • 粥是公认的非常养胃的食物,所以很多人都喜欢吃,粥的做法也比较多,加入不同的食材,可以制作出不同的风味。今天教大家做的是花胶瑶柱海鲜粥,配料丰富,营养价值高。怎么做海鲜粥食材:花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、盐2克、胡椒粉2克、料酒2克海鲜粥的...
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豆瓣鲜鱼的做法 豆瓣鲜鱼家常做法
  • 豆瓣鲜鱼的做法 豆瓣鲜鱼家常做法

  • 草鱼洗净鱼身划3刀,放盐、料酒、胡椒粉抹匀腌制10分钟,泡椒切碎,干辣椒剪成段,油温烧至7成热,放辣椒段爆香捞出,放草鱼煎至两面金黄捞出,留底油,放泡椒碎、花椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香,加生抽、白糖、清水拌匀,放鱼小火焖煮3分钟,放醋,水淀粉勾芡即可。豆瓣鲜鱼家常做法主料:草鱼500克;...
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三鲜馅饺子的做法 三鲜饺子怎么做
  • 三鲜馅饺子的做法 三鲜饺子怎么做

  • 饺子是一种很常见的食物,饺子有不同的馅料,每一种风味都不一样。今天教大家做三鲜馅饺子,用韭菜、猪肉和虾仁作为主要材料,调入了丰富的调味料,馅料咸香,口感丰富,喜欢吃饺子的小伙伴赶紧学起来吧!三鲜饺子怎么做食材:韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1...
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炸鲜奶的家常做法 炸鲜奶怎么做
  • 炸鲜奶的家常做法 炸鲜奶怎么做

  • 把牛奶、白糖、30克玉米淀粉,炼乳放一块搅匀。装入容器中,放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻不是冷藏。将冻奶取出切块。裹上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠。油温8成热,下锅炸至金黄即可。炸鲜奶怎么做食材:牛奶250毫升、面包糠100克、玉米淀粉30克、鸡蛋液80克、炼乳30克、...
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地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做正宗
  • 地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做正宗

  • 土豆去皮,切成块。锅里倒油,土豆块煎熟,关火。炒锅里倒油烧热,倒入茄子翻炒至表皮起皱变软,再放香葱、姜、蒜。倒入土豆块、酱油、糖、盐。再加清水、青椒块和少许鸡精,翻炒均匀。加入水淀粉炒匀,淋入香油,盛出。地三鲜怎么做正宗食材:土豆2个,长茄子1个,青椒2个,葱适量,姜适量,蒜瓣3个...
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炸鲜贝丁做法 干炸鲜贝的做法
  • 炸鲜贝丁做法 干炸鲜贝的做法

  • 鲜贝的吃法多样,想必大家都吃过很多了,炸鲜贝大家试过吗?其实自己可以在家里制作炸鲜贝,步骤并不难,做出来的鲜贝香酥可口,鲜味十足。炸鲜贝的时候注意控制好火候。炸鲜贝丁做法食材:鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜丝适量、油...
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家常地三鲜的做法 怎么做地三鲜简单又好吃
  • 家常地三鲜的做法 怎么做地三鲜简单又好吃

  • 地三鲜可以说是一道很常见的东北菜了,在东北地区,很多家庭都会做这道菜,夜市很多东北菜馆都有的家常菜。地三鲜指的是哪三样呢?分别是土豆、茄子和青椒,做法并不难,属于经典家常菜。家常地三鲜的做法大家知道吗?地三鲜想要做的好吃而且健康,还是需要一些技巧的,怎么做地三鲜简单又...
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鲜鱿的做法 鲜鱿怎么做好吃
  • 鲜鱿的做法 鲜鱿怎么做好吃

  • 鱿鱼大家都吃过很多了吧,这是一种非常具有人气的美食,很多人喜欢吃。鱿鱼可以制作成各种美味的菜肴,烤着吃、炒着吃都行,今天教大家一道美味的炒鲜鱿,加入了甜椒一起炒,风味独特。鲜鱿怎么做好吃食材:甜椒1个、鲜鱿鱼300克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、料酒1克...
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鲜锅兔的做法 怎么做鲜锅兔
  • 鲜锅兔的做法 怎么做鲜锅兔

  • 仔姜切丝,姜切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒,兔肉加姜片、盐、生抽等腌制30分钟,油温烧至7成热,放兔肉爆炒断生,留底油,放青花椒、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,放仔姜丝、小米椒炒1分钟,倒清水熬煮10分钟,加兔肉熬煮10分钟,放盐、白糖、鸡精拌匀,热油淋在杭椒粒上即可。怎么做鲜锅兔主料...
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鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼制作方法
  • 鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼制作方法

  • 鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃,也是苏式月饼的一种。鲜肉月饼的馅就是由一大团鲜肉做成,月饼的外皮脆而粉,一口咬下去,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,非常好吃。鲜肉月饼制作方法准备食材:水油皮:面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克油酥:面粉100克、猪油50克馅料:肉末100...
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