![秋天养生菜谱：鲜粥、热菜、滋汤]( "秋天养生菜谱：鲜粥、热菜、滋汤")
- 导语：明天就是周末了，当下正值秋季是滋补开胃的时刻，如果你吃腻了各式餐馆里的佳肴，不妨愉快在家做个美味大餐，秋天养生食谱在以滋阴润肺为主，热菜菜谱建议选择鸭肉类，因为鸭肉不上火还能滋补温润，而秋季养生喝汤类是十分润燥的，秋天养生多喝粥类有益于肠胃舒畅滋润五脏。小编在此...
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![微波炉还能做这么多快手小食，别再只拿它来热菜了！]( "微波炉还能做这么多快手小食，别再只拿它来热菜了！")
- 说到红薯，没有时间满满蒸熟的话，微波炉可是让它“快熟”的一把手！【红薯快熟法】材料：红薯、纸巾、清水做法：1.红薯用盐水浸泡洗净，裹上两层厨房用纸再用水打湿；2.放入微波炉，高火正反面各烤制3分钟即可食用。【火腿土豆泥】材料：土豆、火腿、牛奶、盐、胡椒粉做法：1.土豆去皮放入...
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![万能拌菜汁，一碗搞定凉菜热菜，技能必须get！]( "万能拌菜汁，一碗搞定凉菜热菜，技能必须get！")
- 酱汁是凉拌菜的灵魂，快手美味凉拌菜，今天要介绍一个万能拌菜汁儿，适用于拌菜、热菜、素菜、荤菜……只需要一碗就搞定！万能拌菜汁：糖醋拌菜汁儿不仅可以直接拌凉菜，也可以拿来做各种糖醋味的菜肴。做法：非常简单，记住“1、2、3、4”就搞定：1勺料酒，2勺酱油，3勺米醋，4勺白糖，搅拌均匀即...
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![电饭煲如何热菜 电饭煲怎么热菜]( "电饭煲如何热菜 电饭煲怎么热菜")
- 电饭煲在热菜的时候，可以将装有菜的干净碗置于米饭上，盖上锅盖，按下加热建即可。如果单独热菜，就要在锅内放水，放入三角支撑，然后再放入装菜的碗，上汽之后蒸5-8分钟即可。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使...
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![热菜能直接放冰箱吗 可以把热菜直接放冰箱吗]( "热菜能直接放冰箱吗 可以把热菜直接放冰箱吗")
- 能。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的...
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![刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗 热菜能不能盖上保鲜膜保温]( "刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗 热菜能不能盖上保鲜膜保温")
- 导语：保鲜膜给我们日常饮食保鲜带来了很大的作用，除了保鲜，也有人用保鲜膜来保温。但实际上，保鲜膜是不能乱用的，用不好就可能会危害健康。那么，对于刚烹饪出来的热菜可以盖上保鲜膜保温吗？到底热菜能不能盖上保鲜膜保温呢？下面我们一起来了解科学说法。刚烹饪出来的热菜可以盖上...
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![刚烹饪出来的热菜能不能盖上保鲜膜 刚做出来的热菜盖保鲜膜保温好不好]( "刚烹饪出来的热菜能不能盖上保鲜膜 刚做出来的热菜盖保鲜膜保温好不好")
- 导语：保鲜膜虽然为平日的食物保鲜带来了一定好处，但使用的时候，一定要注意，如果适用不当，不但不会起到保鲜作用，还会给身体带来一定危害。有些人习惯用保鲜膜来给刚烹饪出来的热菜保温，但实际上刚烹饪出来的热菜能不能盖上保鲜膜呢？到底刚做出来的热菜盖保鲜膜保温好不好？一起来了...
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![紫菜冷水泡还是热水泡 紫菜用冷水还是热水泡]( "紫菜冷水泡还是热水泡 紫菜用冷水还是热水泡")
- 紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可，大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染。紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜，以叶状体作蔬菜食用，...
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![菜冷了放冰箱还是热的放冰箱 饭菜等凉了再放冰箱还是趁热]( "菜冷了放冰箱还是热的放冰箱 饭菜等凉了再放冰箱还是趁热")
- 一般是热的放冰箱。当食物的温度降到60度以下的时候，细菌就开始繁殖。而食物温度迅速降到7度左右，大部分细菌就进入了休眠状态。所以把热菜放到外面放凉其实是给细菌更多的繁殖时间，而且如果不加盖或者是保鲜膜的话，空气中的细菌也会落到碗里。热菜放冰箱里建议加盖或者保鲜...
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![天气热吃什么菜好 4类王牌蔬菜解热去暑]( "天气热吃什么菜好 4类王牌蔬菜解热去暑")
- 导语：夏季骄阳似火，炎热的天气让人唯恐避之不及。由于气温过高，身体流失水分自然增多，因此很使出现燥热、上火、中暑等症状。对于夏季养生，我们应注重清火、解暑。那么，清火解暑的蔬菜都有哪些?天气热吃什么菜比较好呢?下面，本站就为您介绍4类解热去暑王牌蔬菜。炎炎夏日，吃这些...
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![卷心菜是凉性还是热性 卷心菜属于凉性还是热性]( "卷心菜是凉性还是热性 卷心菜属于凉性还是热性")
- 卷心菜既不是热性也不是凉性，因它是属于平性。卷心菜里面含有非常丰富的维生素和其它各种元素，具有很强的功效，十分适合一些女性和青少年进行使用，能够有益于人们的身体健康。卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧...
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![饭菜怎么用微波炉加热 微波炉怎么加热]( "饭菜怎么用微波炉加热 微波炉怎么加热")
- 微波炉是一种很方便的现代烹饪灶具，不过很多人都不知道微波炉该如何使用，下面我们就来一起看看微波炉该如何使用。1、首先微波炉要摆放在平整、通风的桌面上，后面顶部和两侧与地板的距离要求在10厘米以上，这样才能确保用电安全。2、能用于微波炉加热的器具一般有陶瓷和耐热玻...
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![梅干菜饼的热量是多少 梅干菜饼的热量]( "梅干菜饼的热量是多少 梅干菜饼的热量")
- 梅干菜饼属于一种高热量的食物，100克梅干菜饼中含有500大卡以上的热量。摄入过多之后非常容易导致形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。梅干菜饼中的纤维素、维生素、蛋白质含量比较丰富，可以增加饱腹感。梅干菜肉饼是一道以肉、梅干菜和面粉等为主要食材制作的食物。把梅...
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![十道热血江湖菜，每一道都是饭馆热卖菜！]( "十道热血江湖菜，每一道都是饭馆热卖菜！")
- 招牌芋儿蟹【制作】1、将肉蟹宰杀治净并斩成块，下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄，捞出来沥油，然后裹匀自制酱、海椒面和花椒面待用。2、净锅入化猪油烧热，舀入骨头汤烧沸后，放入芋儿煨，其间加盐调味。捞出后，裹一层自制酱放盆里垫底。另把裹好酱料的蟹块摆上去。3、净锅里放...
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![橄榄油拌凉菜需要加热吗 橄榄油拌凉菜需不需要加热]( "橄榄油拌凉菜需要加热吗 橄榄油拌凉菜需不需要加热")
- 橄榄油拌凉菜不需要加热。橄榄油中含有叶绿素、维生素、油酸，还有特别丰富的营养元素，这些营养元素会被高温破坏，所以橄榄油不适合高温、长时间的加热，直接食用能够充分地吸收这些营养物质。并且油酸属于不饱和脂肪酸，是一种对人体非常好的物质，但加热之后可能会转变为反式脂肪...
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![天气炎热吃什么菜好 2018炎热夏季利于降温解暑的菜谱]( "天气炎热吃什么菜好 2018炎热夏季利于降温解暑的菜谱")
- 本站在炎热的天气里，多吃瓜果蔬菜是解暑降温最有效的方法，尤其我们日常吃的家常菜一定要尽量选择一些比较消暑的食材，这样有利于体内降火。那么，天气炎热吃什么菜好呢?什么菜是这个夏季的最佳选择呢?如果你完全不知道，参考以下为您推荐的2018炎热夏季利于降温解暑的菜谱。天气...
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![油麦菜是凉性还是热性 油麦菜属于凉性还是热性]( "油麦菜是凉性还是热性 油麦菜属于凉性还是热性")
- 凉性，油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。生活中常...
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![夏季养生蔬菜 夏季最清热祛暑的蔬菜]( "夏季养生蔬菜 夏季最清热祛暑的蔬菜")
- 导语：对于一些南方城市来说，春季还不知道是什么感觉，已经提前迎来夏季的炎热，无论如何，春季来了，夏季已经不远。我们必须在夏季来临之前，做好万全的准备，例如，夏季养生蔬菜有哪些?现在为你推荐夏季最清热祛暑的蔬菜。夏季养生蔬菜1、苦瓜苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利...
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![夏季耐热的叶菜 夏季有哪些耐热的蔬菜]( "夏季耐热的叶菜 夏季有哪些耐热的蔬菜")
- 夏季耐高温的蔬菜有茄子、苦瓜、辣椒、豇豆和丝瓜等，这些蔬菜都喜欢在高温环境中生长，夏季是它们的结果旺盛期，它们的适应能力很强，一般各地都有栽培，夏季栽培它们需要有充足的水分，还要注意防治病虫害。1、茄子夏季耐高温的蔬菜有茄子，它是茄科茄属的植物，在高温和光照强度高的...
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![凉菜需要加热吗 凉菜要加热下吗]( "凉菜需要加热吗 凉菜要加热下吗")
- 导语：凉菜也叫“见面菜”或者“迎宾菜”，因为是在筵席上首先与吃客见面的菜品，这个会影响顾客对筵席的印象。有些朋友觉得凉菜吃上去有点冰想加热下，那么，大家清楚凉菜需要加热吗？凉菜要加热下吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。凉菜需要加热吗凉菜凉...
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![紫菜蛋花汤热量高吗 紫菜蛋花汤热量高不高]( "紫菜蛋花汤热量高吗 紫菜蛋花汤热量高不高")
- 不高，每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高；其次，紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪含量也比较低，因此减肥期间可以食用。减肥喝1-2小碗紫...
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![微波炉加热饭菜一般几分钟 微波炉加热饭菜要多久]( "微波炉加热饭菜一般几分钟 微波炉加热饭菜要多久")
- 随着现在各种电器的发明，人们的生活越来越方便了。例如，生活中比较常见的家用电器有微波炉、电冰箱、电饭锅、料理机、榨汁机、空调、洗衣机、吸尘器等。其中，可以用微波炉来加热饭菜，节约了锅中加热饭菜的时间。那么，微波炉加热饭菜一般几分钟呢？微波炉加热饭菜一般几分钟微波...
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![龙须菜要用热水焯吗 龙须菜用热水焯还是冷水]( "龙须菜要用热水焯吗 龙须菜用热水焯还是冷水")
- 龙须菜要用热水焯。先将龙须菜放入清水中进行浸泡，从而将它腥气去除，浸泡一会儿之后将它放入开水中焯烫，普通的清洗可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，用热水焯，可以去除上面的一些农药化合物，还有一些化肥的残留，等差不多一分钟之后，将它捞出，放入冷水中冷却即可。龙须菜又...
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![热饭菜放进冰箱可以吗 饭菜还是热的可以放进冰箱吗]( "热饭菜放进冰箱可以吗 饭菜还是热的可以放进冰箱吗")
- 吃不完的食物要趁热放进冰箱，越快越安全。其实饭菜和食物上都是有细菌的，温度对食物中的细菌繁殖速度有很大影响：当温度超过60℃的时候，绝大多数细菌无法存活；当温度低于4℃的时候，绝大多数细菌增殖明显变慢。而4℃-60℃被称为食物的“危险温度区”，其间大多数细菌都能比较快的...
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![夏季清热解毒的菜 苋菜清热解毒防便秘]( "夏季清热解毒的菜 苋菜清热解毒防便秘")
- 夏季清热解毒的菜苋菜清热解毒防便秘夏天由于天气炎热，人们容易上火烦躁，尤其是肝火旺盛。对此除了在日常生活中尽量少吃容易上火的食物外，还要多吃清热解毒的菜，那夏季清热解毒的菜有哪些？下面由本站小编为你整理夏季清热解毒的菜。夏季多吃苋菜作为当下时令蔬菜之一的苋菜，具...
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秒知帮
