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相关生芽的常识百科

地瓜生芽还能吃吗 地瓜生芽还能不能吃
  • 地瓜生芽还能吃吗 地瓜生芽还能不能吃

  • 地瓜就是我们常说的红薯。地瓜营养丰富,很多人喜欢吃,但是,很多人对地瓜生芽还能不能吃不是很清楚。那么,地瓜生芽还能吃吗?地瓜生芽还能吃,但是如果地瓜的表面出现了黑褐色的斑点,就不能食用了。因为那个黑斑是被病菌污染所致,使用后对身体健康不利。而且黑斑病菌排出的毒素使得...
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香椿芽生吃有毒吗 香椿芽吃多了会中毒吗
  • 香椿芽生吃有毒吗 香椿芽吃多了会中毒吗

  • 香椿芽生吃有毒。因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中更是每公斤高达53.9毫克。这样高的含量,容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。必须要用沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)的香椿亚硝酸盐含量大大降低,可放心食用。香椿焯水也是有技巧,最好在...
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豆芽养护方法 豆芽怎么养护
  • 豆芽养护方法 豆芽怎么养护

  • 豆芽也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。在养殖时需要相对比较高的温度,适合生长的温度范围在15℃~32℃,在30℃...
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麦芽糖是生物大分子吗 麦芽糖是不是生物大分子
  • 麦芽糖是生物大分子吗 麦芽糖是不是生物大分子

  • 麦芽糖的分子结构是C12H22O11·H2O,其分子质量是360,一般分子量以万为单位的才算大分子,所以麦芽糖不属于生物大分子。麦芽糖是一种味甜,易溶于水的白色晶体,是由两个葡萄糖分子组成的双糖,具有还原性,还能发生水解反应。麦芽糖也是食用饴糖的主要成分,属于生物小分子。什么是生...
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怎么发绿豆芽 自己发绿豆芽
  • 怎么发绿豆芽 自己发绿豆芽

  • 绿豆芽就是绿豆发芽后的食物,绿豆本身是消暑降火的佳品。绿豆芽营养价值极高,便宜又好吃,深受大家喜爱。到底怎么发绿豆芽呢?记住下面的步骤就行,自己在家就能完成。怎么发绿豆芽 食材:绿豆100克发绿豆芽步骤:1、绿豆装入干净的透明容器中,加3倍纯净水,浸泡24小时,泡至绿豆出现白...
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生姜发芽了还能不能吃 生姜发芽了还可以吃吗
  • 生姜发芽了还能不能吃 生姜发芽了还可以吃吗

  • 生姜发芽了还能吃。发芽的生姜没有毒素,也不是腐烂变质,不用担心它的安全性。生姜发芽是因为本身水分含量比较高,只要环境、温度湿度适宜以后,放置一段时间后就会发芽。发了芽的生姜营养物质都跑到了芽上,生姜本身变得干柴,即食用口感也不好了。如果把发芽的部分掰下来进行栽种...
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香椿能不能生着吃 香椿芽可以生吃吗
  • 香椿能不能生着吃 香椿芽可以生吃吗

  • 香椿不能生吃。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,生吃香椿易导致身体不适。只用水洗过的香椿亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。可以选择采摘较嫩的枝叶,在烹饪的时候用开水烫一下,使亚硝酸盐降低,符合人们饮食的安全标准。香椿被称为“树...
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生姜发芽能吃吗 发芽的姜能吃吗
  • 生姜发芽能吃吗 发芽的姜能吃吗

  • 生姜发芽可以吃。生姜发芽是没有毒素的,只要没有腐烂就是可以吃,不会影响身体的健康,但是营养成分会没有新鲜的生姜那么好。生姜发芽一般和保存的方法有关,保存的环境如果阴暗潮湿,就很容易导致生姜发芽,生姜变得干瘪,纤维就会变多变粗。用保鲜膜把不用的姜包好,再用干净的塑料袋...
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芽庄一日游 芽庄旅游攻略
  • 芽庄一日游 芽庄旅游攻略

  • 芽庄相当于国内的三亚,而且景点还比三亚多很多,虽然它只是越南一个比较小比较安静的海边城市,但并不影响它的美貌,海边的水质也是相当清澈,来个休闲的芽庄一日游,你就更能感受到这座海边小城的魅力所在,下面小编就给大家推荐一个芽庄旅游攻略。芽庄海滩芽庄海滩是来芽庄必须得去...
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豆芽的做法 炒豆芽的做法
  • 豆芽的做法 炒豆芽的做法

  • 黄豆芽洗干净,干辣椒4个切碎,葱姜切末,锅中倒入适量油,加入花椒炸出香味,再放入葱姜末和干辣椒爆香,放入黄豆芽翻炒均匀,放少许盐、生抽调味,最后关火,放入鸡精调味,滴几滴香油即可。豆芽的做法原料:黄豆芽300g葱,姜1块,花椒适量,辣椒4个,盐少许,生抽1勺,香油1勺,鸡精1勺炒豆芽的做法:1.黄豆...
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生姜发芽能吃吗 吃发芽的生姜对身体是否有害
  • 生姜发芽能吃吗 吃发芽的生姜对身体是否有害

  • 生姜在温度和湿度适宜的环境容易发芽,日常生活中很容易遇到这种情况,很多人就开始担心,生姜发芽能吃吗?是不是有毒呢?关于吃生姜的养生小常识,下面就带你了解一下。生姜发芽能吃吗?生姜发芽之后是可以吃的。不过发芽的生姜其营养价值已经大量流失,调味的口感也比较差,相比起来,...
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豆芽怎么摘 豆芽的摘法
  • 豆芽怎么摘 豆芽的摘法

  • 豆芽的摘法:1、一只手拿住豆芽,另一只手将下面的根须全部摘除,留下粗嫩的茎。2、如果有发黑、发黄的豆瓣,需要把豆瓣摘除。3、一根根摘取豆芽,去除杂物。摘好后用清水清洗干净即可。豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,...
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绿豆芽怎么生 生绿豆芽方法
  • 绿豆芽怎么生 生绿豆芽方法

  • 绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效。自己在家里就能生绿豆芽,而且步骤并不难,有兴趣的可以在家里试试。绿豆芽怎么生食材:干绿豆100克生绿豆芽方法:1、绿豆洗净,装入干净的碗中,加3倍纯净水,浸泡24小时;2、泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水分,将卫...
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香椿芽怎么吃 香椿芽的吃法
  • 香椿芽怎么吃 香椿芽的吃法

  • 通常有凉拌香椿芽,香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼,也可将香椿与大米同煮,调以香油、味精、精盐等,香糯可口。还可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状,加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水,作成香椿蒜汁,用其浇拌面条。香椿的清洗方法:首先将要清洗的香椿芽放进盆里,接...
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生姜为什么会发芽 生姜发芽的原因
  • 生姜为什么会发芽 生姜发芽的原因

  • 生姜在潮湿的环境中可以持续生长,如果放在潮湿的地方可能就会发芽。生长产生的生姜芽和生姜本身具有同样的营养成分,可以食用。生姜怎么保存1、盐水保存法:盆中放食盐,加入清水搅拌,将暂时不用的生姜放入淡盐水中浸泡20分钟,将生姜捞出来后使用干抹布、厨房纸巾吸干水,放入阴凉...
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塑料桶怎样生豆芽 生豆芽的方法
  • 塑料桶怎样生豆芽 生豆芽的方法

  • 塑料桶生豆芽首选要选择完好的豆子,清洗干净,然后将豆子浸泡6个小时左右,取一个塑料桶,铺一层沙在底部,放上豆子,再铺一层沙,每5个小时浇一次水,几天之后,豆芽就长出来了,采摘下来洗净即可。塑料桶怎样生豆芽第一步选豆将豆子(绿豆或者黄豆)清洗干净,除去破瓣的豆子,还有干瘪的,有虫蛀...
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绿豆芽生长过程 绿豆芽的生长过程
  • 绿豆芽生长过程 绿豆芽的生长过程

  • 准备一个洗菜的筛子,把绿豆放在筛子里浸泡一天,再用干净的湿毛巾盖在绿豆上,湿毛巾千万不可以拿开,因为绿豆芽在生长过程不可以见光。每天都是需要浇水的,最好的时间分布是早中晚各一次,浇水的时候,浇到下面有水流出来就可以了。当豆子萌芽到一定程度(十五厘米左右)就可以吃了。豆...
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黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽和绿豆芽的区别是啥
  • 黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽和绿豆芽的区别是啥

  • 1、本质不同:黄豆芽是用黄豆泡水之后所长出来的芽;绿豆芽是用绿豆泡水之后长出来的芽。2、外观不同:黄豆芽的根比较粗壮,豆瓣厚实呈黄色;绿豆芽根系比较细,且豆瓣呈浅绿色。3、吃法不同:黄豆芽可以炒、煲汤、涮火锅等;绿豆芽一般是用来炒或者是凉拌。黄豆芽的介绍在生发黄豆芽时...
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春天就得吃这些“芽”!滋补养生功效多!
  • 春天就得吃这些“芽”!滋补养生功效多!

  • 2、豌豆芽豌豆芽其实在很多地方又被叫做豌豆苗,豌豆芽又嫩又鲜,还含有丰富的胡萝卜素和氨基酸,春天正是吃豌豆芽的好时节。尤其是那些爱吃油炸食品、烧烤熏肉、火锅麻辣烫的人,多吃点豌豆芽能够清除油腻、去除燥热,能有效防止口臭、便秘等。3、香椿芽老话常说“门前香椿树,春天...
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发花生芽方法 怎么发花生芽
  • 发花生芽方法 怎么发花生芽

  • 发花生芽最好选当年的花生,提前用水把花生泡一下,约10~12小时左右即可。将泡好的花生放入有网眼的盆中,或用纱布催芽,用不透明的盆子遮光,每天向花生洒2~3次。幼芽可以在3天左右萌发。准备一些干净的沙子,先铺上2~3厘米厚的沙子,把花生芽朝下栽进去,再用7~8厘米厚的沙子,浇一次水,...
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越南芽庄怎么样 芽庄好玩吗
  • 越南芽庄怎么样 芽庄好玩吗

  • 越南的芽庄近年来成为了国民出境游的选择之一,虽然知名度没有泰国的海滨城市高,但是芽庄的环境还没有过度开发,而且越南的物价水平也没有泰国贵,总体来说旅游性价很高,广受游客的青睐。那芽庄真的有那么好玩吗?芽庄怎么样呢?且听小编娓娓道来吧。芽庄好玩吗芽庄位于越南的东南...
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生麦芽和炒麦芽的区别 生麦芽和炒麦芽的区别在哪
  • 生麦芽和炒麦芽的区别 生麦芽和炒麦芽的区别在哪

  • 制作方法不同:生麦芽将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长到0.5cm时,干燥即可。炒麦芽是取净麦芽,照清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑。颜色不同:生麦芽为淡黄色。炒麦芽为棕黄色。麦芽本品呈梭形,长8~12mm,直径3~4mm。表面淡黄色,背面为外稃包围,具5...
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芽庄在哪里 芽庄在哪个国家
  • 芽庄在哪里 芽庄在哪个国家

  • 出境游去腻了泰国,不妨考虑下越南旅游吧。越南虽然知名度没有泰国高,但是旅游资源可不少,尤其是越南的芽庄,更是游客最喜爱去的旅游城市,这里景致优美而且物价还比较低,总体来说旅游性价很高,那越南芽庄在哪里呢?小编将在下面给大家说说芽庄的具体位置。芽庄在哪里芽庄市位于越...
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绿豆芽和黄豆芽的区别 绿豆芽和黄豆芽有什么不同
  • 绿豆芽和黄豆芽的区别 绿豆芽和黄豆芽有什么不同

  • 在日常生活中,豆芽是黄豆发芽之后长出来的茎叶,吃起来口感比较鲜,且豆芽的价格比较便宜。其中,豆芽主要分为绿豆芽和黄豆芽。那么,绿豆芽和黄豆芽有什么区别呢?和小编一起来看看吧!绿豆芽和黄豆芽的区别区别一:豆瓣颜色不同绿豆芽是用绿豆泡水而成,因此豆瓣是绿色的,其直径为0.2-...
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生姜发芽了能吃吗 吃生姜的5大禁忌
  • 生姜发芽了能吃吗 吃生姜的5大禁忌

  • 相信大家对生姜都不陌生,不仅去食物的腥味还能祛湿驱寒,而且经常出现在中国人的餐桌上,姜是再平常不过的调味品了。每次买生姜,总会多囤一些回家备着。常常放着放着生姜就干瘪了,最后很多都无法再食用。还有就是放着放着就发芽了。下面我们一起来看看生姜发芽了还能吃吗?吃生...
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