当前位置:秒知帮 >

相关炖排骨的常识百科

炖排骨汤的家常做法 淮山炖排骨汤怎么做味道好
  • 炖排骨汤的家常做法 淮山炖排骨汤怎么做味道好

  • 炖排骨是一种非常健康的食物,喜欢吃的人很多,排骨汤很适合滋补的时候吃,加入一些配菜更好。今天教大家做的淮山炖排骨,这道菜的特色比较鲜明,有着非常高的营养,赶紧试试吧!炖排骨汤怎么做味道好食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒...
  • 7385
炖排骨土豆的家常做法 土豆怎么炖排骨
  • 炖排骨土豆的家常做法 土豆怎么炖排骨

  • 排骨是一种非常健康的食物,平时大家都喜欢吃,排骨的做法比较多样,可以炒,也可以红烧,还能炖。今天教大家炖排骨土豆的家常做法,用排骨和土豆作为主料,口感鲜香,好吃又滋补。土豆怎么炖排骨食材:土豆150克、排骨300克、生姜1块、大蒜5瓣、八角2颗、香叶2片调味料:花椒5克、豆瓣酱1勺...
  • 28248
白萝卜炖排骨做法 白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜炖排骨做法 白萝卜排骨汤怎么做

  • 白萝卜炖排骨很多人可能都吃过,这是一道相当滋补的菜肴,白萝卜口感清甜,加上排骨一起炖,不仅口感清爽,还很健康。白萝卜排骨汤怎么做呢?教大家这个简单的方法,一起来做吧!白萝卜排骨汤怎么做食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克。调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克。白萝卜炖排骨...
  • 29172
酸菜炖排骨的做法
  • 酸菜炖排骨的做法

  • 食材:排骨500克酸菜300克姜1块大葱1段香叶1片八角1个桂皮1块干辣椒2克花椒2克调料:盐鸡精料酒1勺步骤:1.排骨放入清水中浸泡30分钟,酸菜洗净,挤干水分。姜1块切片,大葱斜刀切段。2.锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量,大火煮开,将排骨捞出洗净。3.将排骨放入锅中,加入花椒2克...
  • 30672
清炖排骨的做法 清炖排骨怎么做好吃
  • 清炖排骨的做法 清炖排骨怎么做好吃

  • 材料:猪小排500克,盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清水做法:1、排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻2、将煮过的排骨捞出控水,然后排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水3、大火煮开,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,让汤汁清澈4、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后...
  • 33373
炖肉跟炖排骨时,加上它吸收油脂, 出锅后不油腻,吃起来更健康!
  • 炖肉跟炖排骨时,加上它吸收油脂, 出锅后不油腻,吃起来更健康!

  • 现在人们生活水平越来越高,对食物的要求也越来越高,已经不是那个无肉不欢的年代了。现在炖肉或者排骨,第一要求好吃,第二要求不油腻,第三,要求健康。恰巧今天的方法能帮到你。这种食材是油腻的克星。炖肉或者炖排骨,或者做其他油腻的食物,都可以用这个方法。因为我们今天做的炖肉...
  • 13036
芋头炖排骨的做法 家常芋头炖排骨做法
  • 芋头炖排骨的做法 家常芋头炖排骨做法

  • 芋头炖排骨大家都吃过吗?这道菜以芋头和排骨作为主料,制作出来的排骨汤鲜美无比。喜欢吃芋头炖排骨的小伙伴可以学起来,这道菜制作不难,适合各类人群吃,滋补效果极佳。家常芋头炖排骨做法食材:芋头200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、...
  • 24598
土豆炖排骨的做法 在家怎么做土豆炖排骨
  • 土豆炖排骨的做法 在家怎么做土豆炖排骨

  • 土豆切块,放入清水中,姜切片,大蒜对半切开;排骨洗净放锅中,加姜、料酒煮开,撇去浮沫,捞出沥干;油锅烧至7成热,放姜片、蒜末豆瓣酱炒出红油,放排骨煸炒至没有水分,放八角、香叶、老抽、料酒炒匀,加清水烧开炖30分钟,放土豆继续炖10分钟,调入盐和鸡精拌匀即可。在家怎么做土豆炖排骨?主料:...
  • 29232
如何炖排骨冬瓜 排骨冬瓜的家常做法
  • 如何炖排骨冬瓜 排骨冬瓜的家常做法

  • 排骨洗净,冬瓜切成片,大葱切葱花,排骨放锅里加清水烧开,去掉血水,另起一锅,放辅料,加热水炖煮一个小时,炖至排骨变软,冬瓜片放在锅中,炖五分钟左右,再焖三分钟,冬瓜炖熟之后,就可以出锅了,撒上少许葱花即可。如何炖排骨冬瓜主料排骨500克,冬瓜200克辅料油,姜,盐,大葱排骨冬瓜的家常做法:1.排...
  • 15243
炖汤用什么部位的排骨 炖排骨汤要多久
  • 炖汤用什么部位的排骨 炖排骨汤要多久

  • 炖汤可以用小排或肋排,小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。一般肋排的肉层薄且瘦,油少,口感鲜嫩,相对其他部位的排骨,价格较低。炖排骨汤要多久炖排骨汤包括大火以及文火的时间,一般最少要1个...
  • 6141
玉米炖排骨的做法 排骨怎么炖好喝
  • 玉米炖排骨的做法 排骨怎么炖好喝

  • 排骨汤的做法比较多样,可以加入不同的配菜一起炖。今天教大家一道玉米炖排骨,除了有玉米和排骨之外,还有西兰花,这道菜色香味俱全,而且口感也比较清淡,大家都可以吃。玉米炖排骨的做法并不难,有兴趣你也可以试试。排骨怎么炖好喝食材:玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100...
  • 5798
清炖排骨的做法 清炖排骨的家常做法
  • 清炖排骨的做法 清炖排骨的家常做法

  • 排骨洗净,凉水下锅煮到水沸腾,煮过的排骨捞出控水,然后排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,大火煮开,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后,加白醋,出锅时加入盐调味即可。清炖排骨的家常做法主料:猪小排500克;辅料:盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清...
  • 8480
冬季养生食谱:莲藕炖排骨
  • 冬季养生食谱:莲藕炖排骨

  • 导语:【冬季养生食谱:莲藕炖排骨】冬季天气干燥,常食用温热性食物使得人体燥气越发深重,而莲藕是清热滋补养性的食物,不愧为冬季食疗佳品,排骨有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。排骨特有的骨胶原可以增强皮肤弹性,具有延缓衰老之功效,与莲藕一起炖煮营养均衡,口味鲜美色香诱...
  • 14771
高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨要多长时间能熟
  • 高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨要多长时间能熟

  • 用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。高压锅炖排骨的时候压力大,所以用时短,而且不会破坏...
  • 24849
高压锅炖排骨的做法 炖排骨的家常做法
  • 高压锅炖排骨的做法 炖排骨的家常做法

  • 排骨剁寸段浸泡15分钟,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水大火煮开,倒入高压锅上汽后小火压15分钟,待高压锅自行冷却后打开,加盐、白糖拌匀即可。炖排骨的家常做法主料:排骨500克;辅料:八角...
  • 4635
炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃
  • 炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃

  • 排骨冷水下锅,再加点料酒,大火煮开,除去浮沫,捞出洗净。白萝卜去皮洗净,切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中,加入八角,煲2个小时左右。煲好之后,调入少许盐,拌匀盛出,撒上葱花。炖排骨怎么做好吃用料:猪骨800克,白萝卜1根,八角1个,盐少许,芹菜末少许,胡椒粉,料酒1勺炖排骨的做法:1、排...
  • 16101
冬笋炖排骨营养价值有哪些 冬笋炖排骨的做法介绍
  • 冬笋炖排骨营养价值有哪些 冬笋炖排骨的做法介绍

  • 导语:冬笋是冬季食用的最佳蔬菜之一,冬季吃冬笋开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便。而冬笋炖排骨是很多家庭饭桌常见的一道菜,虽然它材料并不是很丰富,但是其营养价值却不容小觑。冬笋炖排骨做法看似不难,但要想做的好吃,也有一定的技巧。今天,本站小编就为大家介绍鲜香美味冬笋炖排骨的...
  • 22635
黄花菜排骨汤的做法 黄花菜炖排骨的做法
  • 黄花菜排骨汤的做法 黄花菜炖排骨的做法

  • 黄花菜是一种非常适合煮汤的食材,和排骨一起炖汤,你吃过吗?今天教大家黄花菜排骨汤的做法,这道菜用排骨和黄花菜作为主料,炖出来的汤,味道鲜美,口感清淡,老少皆宜。黄花菜炖排骨的做法食材:排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根调味料:盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡...
  • 24922
高压锅炖排骨多久 高压锅炖排骨放多少水
  • 高压锅炖排骨多久 高压锅炖排骨放多少水

  • 高压锅炖排骨一般需要20—25分钟左右。使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。需要注意的是,大家在使用高压锅之前,一定要对高压锅的锅盖上面的密封圈、高压帽以及气阀等进行检查。高压锅炖排骨的做法1、首...
  • 7530
高压锅炖排骨多长时间 高压锅炖排骨要炖多久
  • 高压锅炖排骨多长时间 高压锅炖排骨要炖多久

  • 高压锅炖排骨一般是等到上汽后,炖15到20分钟左右就可以了。这是一款家常的汤品。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖。使用高压锅炖排骨,其过程中的内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且也不会破坏排骨原有的一些营养。比起压烹调相比,高压锅在时间上与保存食物营养方面,是存...
  • 7211
媳妇用这个方法炖排骨,70岁的阿婆都说软嫩不塞牙,连汤都喝不剩 !
  • 媳妇用这个方法炖排骨,70岁的阿婆都说软嫩不塞牙,连汤都喝不剩 !

  • 因为家里面的阿婆年龄大了牙齿松动吃东西不太方便,一般的时候只能吃一些好嚼的食物,但是又想给她补补身体。媳妇就说熬个排骨汤的,本来说喝汤就好啦,没想到肉质很烂,阿婆也能吃个两块,真好。排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预...
  • 18627
胡萝卜炖排骨的做法 胡萝卜炖排骨怎么做
  • 胡萝卜炖排骨的做法 胡萝卜炖排骨怎么做

  • 炖排骨大家都吃过很多了吧,这是一种滋补的菜肴,不仅味道夏美,也有着非常高的营养价值,喜欢吃排骨的小伙伴可以尝试一下这道胡萝卜炖排骨。胡萝卜炖排骨的做法的做法比较简单,口感清淡。胡萝卜炖排骨怎么做食材:排骨250克、胡萝卜150克、姜1块调味料:盐2克、鸡精2克胡萝卜炖排骨...
  • 29075
土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨怎么做好吃
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨怎么做好吃

  • 食材:土豆150克排骨300克姜1块大蒜3瓣八角2颗香叶2片花椒5克步骤:1.姜1块切片,大蒜3瓣对半切开,土豆切块,放入盛有清水的碗中2.将排骨洗净放入锅中,加入生姜2片,料酒1勺煮开,撇去浮沫,排骨煮熟后捞出沥干水分3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入切好的姜片、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,...
  • 6911
酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨怎么做

  • 排骨浸泡30分钟,酸菜洗净挤干水分,姜切片,大葱切段,锅中放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开,排骨捞出,将排骨放入锅中,加花椒、八角、桂皮等,加清水煮开换小火炖1小时,锅中油温烧至6成热,放干辣椒、酸菜炒出香味,放盐炒,将酸菜倒入排骨中炖30分钟即可。酸菜炖排骨怎么做主料:排骨500克,...
  • 15047
海带炖排骨的营养价值 海带排骨汤的功效及制作方法
  • 海带炖排骨的营养价值 海带排骨汤的功效及制作方法

  • 导语:海带炖排骨是我们日常生活中最常见的食物之一,它不仅味道鲜美,营养滋补,而且其营养价值非常高。别的不说,光是这两道主要食材就能给我们的身体补充足够多的能量元素。具体吃道菜有哪些好处?我们一起来了解海带炖排骨的营养价值,以及海带排骨汤的功效及制作方法。海带炖排...
  • 13321