![酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法]( "酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮开，小火炖煮2个多小时，煮好捞出切片即可。酱牛肉的家常...
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![酱牛肉的做法 家常酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 家常酱牛肉怎么做")
- 酱牛肉大家应该都吃过，这是一种很多人喜欢吃的家常菜。酱牛肉是众多牛肉的做法当中，比较受欢迎的一种，几乎人人爱吃，做牛肉面，或者小炒都很不错，下酒也很好。酱牛肉的做法并不难，只要掌握好卤料的配制和食材的好坏就行。家常酱牛肉怎么做才好吃呢？今天就给大家介绍一下，喜欢的小伙...
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![牛肉丸子的做法 牛肉丸子汤的做法]( "牛肉丸子的做法 牛肉丸子汤的做法")
- 牛里脊肉切长条，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆里，打蛋清搅匀上劲，再倒料酒，加盐和淀粉搅拌上劲，锅里加水烧开，牛肉泥搓成肉丸下锅，全部都牛肉丸都下锅后，煮开，把熟的牛肉丸捞到盆里，另起锅，倒油，烧热后放生姜片，花椒炒香，加清水烧开，倒牛肉丸煮开，撒盐、胡椒粉和葱花，盛出。牛肉丸子的做法材料：牛里...
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![酱牛骨的做法 酱牛骨头怎么做]( "酱牛骨的做法 酱牛骨头怎么做")
- 牛骨营养价值极高，其有机成分为多种蛋白质，其中内胶原构成网络分布于骨中骨胶原一如皮肤中的胶原，与水共煮，则生明胶，对皮肤很好。今天教大家酱牛骨的做法，用牛骨作为主料，口感丰富。酱牛骨头怎么做食材：牛骨200克，姜1块、酱油1茶匙、小葱1根、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、白糖5...
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![酱焖牛腩的做法 牛腩的家常做法]( "酱焖牛腩的做法 牛腩的家常做法")
- 牛腩好吃而且营养健康，大家都喜欢怎么吃呢？酱焖牛腩是一道家常菜，主要用牛腩作为主料，加入了丰富多样的配料，成菜色泽鲜艳，牛腩口感鲜嫩，经常吃对健康有好处！牛腩的家常做法食材：牛腩300克，油适量，黄豆酱1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，花椒5克，八角1个，香叶2片，冰糖10克，葱白1段，姜1块，生抽1汤匙，料...
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![牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法]( "牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法")
- 干木耳泡发，撕小一点，青椒1个切块，牛肉切片，放生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，姜切丝，小米椒切段，葱切葱段，锅内水烧开，放木耳煮1分钟捞出，油温烧至7成热，放牛肉片炒至变色，再放青椒块、小米椒、姜丝翻炒，再加木耳、葱段翻炒1分钟，放盐、鸡精炒匀即可出锅。牛肉木耳的家常做...
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![水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法")
- 水煮牛肉是一种非常有名的菜肴，传统风味，色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法，水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成，里面加入了丰富的配料，水煮牛肉是川菜，加入藤椒之后，椒麻鲜香，牛肉细嫩，好吃又营养。水煮牛肉的家常做法食材：牛肉200克、藤椒30克、水淀粉适量、淀粉适量、盐1...
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![黄焖牛肉的做法 黄焖牛肉正宗做法]( "黄焖牛肉的做法 黄焖牛肉正宗做法")
- 黄焖牛肉是一种非常经典的传统菜肴，牛肉滋补又好吃，深受大家喜爱。今天做的黄焖牛肉和一般的黄焖牛肉不同，这是用的带皮牛肉作为食材，所以在口感上更有特色。喜欢吃牛肉的一定要学一学。黄焖牛肉正宗做法食材：带皮牛肉400克、土豆1个、姜5克、洋葱半个、干辣椒3个、蒜苗2根调...
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![酱爆鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃]( "酱爆鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃")
- 鸡肉应该是生活中最常见的肉食之一了，鸡肉有多种吃法，大家都很喜欢。今天教大家一道好吃的酱爆鸡肉，这道菜制作方法讲究，用料丰富，制作出来的菜肴相当好吃，如果你也喜欢吃鸡肉，就一起来做吧！鸡肉怎么做好吃食材：鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉...
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![香菇肉酱的做法 香菇肉酱怎么做好吃]( "香菇肉酱的做法 香菇肉酱怎么做好吃")
- 牛肉、香菇、红椒、豆干切成细小粒，甜面酱加水稀释。油温烧至4成热，下花椒、八角煸出香味。下姜片、葱圈炒至姜葱变软，留下底油。倒入牛肉粒翻炒至变色后，放豆干。再放入青红椒和香菇粒炒匀，倒入酱料。倒入花生碎烧至水分蒸发，撒上芝麻关火。淋上麻油，密封保存。香菇肉酱怎么做...
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![牛肉面的做法 牛肉面的家常做法]( "牛肉面的做法 牛肉面的家常做法")
- 牛腩切块，葱切段，姜切片，蒜剁粒，牛肉煮2分钟，捞出，香叶、花椒、大料和小茴香放入料盒，加葱姜蒜，炒锅倒油，下葱姜蒜爆香，下牛肉煸炒2分钟，加黄酒、老抽、生抽炒匀，煮肉的汤倒进去，料盒放入小火炖一小时，出锅前10分钟盐，面条放入开水里煮，放入小白菜煮熟捞出，牛肉汤浇在面条上，即可。牛肉面的...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃]( "酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃")
- 食材：牛腱肉700克姜1块大葱1段桂皮1块香叶2片八角2个小茴香5克白芷2克花椒5克草果1个陈皮1块干辣椒6克生抽200克老抽20克甜面酱60克步骤：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1...
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![京酱肉丝的做法窍门 在家怎么做京酱肉丝最简单]( "京酱肉丝的做法窍门 在家怎么做京酱肉丝最简单")
- 京酱肉丝是一道典型的北京菜，也是很受欢迎的家常菜，很多餐厅饭店都会有这道菜，京酱肉丝里面的甜面酱是最重要的，几乎决定了这道菜的口感，所以很多好吃的京酱肉丝在酱料上都是很用心的，在家怎么做京酱肉丝最简单，到底京酱肉丝的做法窍门是什么呢？在家怎么做京酱肉丝最简单？主料：猪里...
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![酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法")
- 牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉的家常做法]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉的家常做法")
- 洋葱切块，青椒切块，牛肉洗净切片，放料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后放半勺橄榄油腌制10分钟;油锅烧至7成热，放牛肉片大火快炒，炒至变色后盛出;留底油，放洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加青椒块、牛肉片翻炒半分钟，放孜然粉、白芝麻3翻炒均匀即可。孜然牛肉的家常做法主料：牛肉300克，洋...
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![酱炒鸭胸肉的做法 酱炒鸭胸肉怎么做]( "酱炒鸭胸肉的做法 酱炒鸭胸肉怎么做")
- 炒鸭胸肉是一道好吃的家常菜，鸭胸肉虽然制作方法多样，但是如果做不好，还是容易变得很柴的。今天教大家做一道好吃的酱炒鸭胸肉。酱炒鸭胸肉的做法并不难几个步骤就能搞定，喜欢吃的快试试！酱炒鸭胸肉怎么做食材：鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒...
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![酱肉怎么做 酱肉的正宗做法]( "酱肉怎么做 酱肉的正宗做法")
- 五花肉切方块，加少许盐和五香粉抹匀，腌制2个小时，锅中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶放入锅中，烧开关火，汤汁晾凉，然后加入白酒搅匀，放入猪肉腌制7天左右，腌好的猪肉放在阴凉通风的地方晾晒一周左右即可。酱肉怎么做主料：五花肉500g辅料：五香粉2g，盐25g，生抽45g...
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![怎样做牛肉辣酱 牛肉辣酱的简单做法]( "怎样做牛肉辣酱 牛肉辣酱的简单做法")
- 花生米放锅中炸至酥脆，去皮，大蒜剥皮剁成末，牛肉切成方丁，油烧至5成热，香辛料炒香，然后将香辛料捞出。，下牛肉丁炒至变色，倒入黄豆豉、蒜末一起炒，倒入干辣椒，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻炒匀，小火熬制10分钟，再拌入花生碎，等到冷却之后，装瓶保存即可。怎样做牛肉辣酱用料牛肉500g，花生1...
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![正宗京酱肉丝怎么做 京酱肉丝最正宗的做法]( "正宗京酱肉丝怎么做 京酱肉丝最正宗的做法")
- 京酱肉丝是有名的汉族经典菜肴，属于北京菜的一种，有着咸甜适中的特点，浓郁的酱香味让很多人更是一次就爱上这道菜。今天小编就为大家介绍一下正宗的京酱肉丝的做法。制作方法食材：猪里脊200克大葱1根甜面酱80克鸡蛋清1个姜1块步骤：1.大葱切成5厘米长的段，然后切细丝，姜1块切丝。...
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![牛肉泡馍的做法 牛肉泡馍的家常做法]( "牛肉泡馍的做法 牛肉泡馍的家常做法")
- 牛肉切丁，放生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制20分钟，馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至变色，放莴笋、胡萝卜炒匀，放木耳，胡椒粉、五香粉、盐、清水小火煮15分钟，放入馍、鸡精半勺、香油1勺拌匀，撒上香菜即可。牛肉泡馍的家常做法食材牛肉1块，馍，...
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![京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法]( "京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法")
- 大葱切丝，姜切丝。碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水。余下的葱丝平铺在盘中，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，油温烧至7成热，倒腌好的肉丝炒至肉丝变色后盛出，留底油，放入甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、鸡精炒至白糖融化，倒肉丝翻炒至肉丝裹上酱汁，盛在装盘。...
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![酱爆牛蛙的做法 酱爆牛蛙怎么烧]( "酱爆牛蛙的做法 酱爆牛蛙怎么烧")
- 牛蛙大家都怎么吃呢？其实牛蛙是一种非常健康的食物，有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。喜欢吃牛蛙的人可以尝试一下这道酱爆牛蛙，酱爆牛蛙的做法不难，有着丰富的营养，大家都爱吃。酱爆牛蛙怎么烧食材：牛蛙200克、青椒2个、红椒2个、料...
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![肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法]( "肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法")
- 菠菜洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，水烧开，放入菠菜焯熟，捞出。油锅烧至7成热，放肉末煸干，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟，然后将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉酱菠菜的简单做法主料：猪里脊50克，菠菜300克;辅料：豆瓣酱1勺，小葱2根，蒜3瓣，料酒半勺，生抽1勺，孜然粉，水;...
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![京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做好吃]( "京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做好吃")
- 里脊肉洗净，切成丝，放盐、淀粉、料酒腌制。豆腐皮烫一下，切好装盘;3.大葱切丝，黄瓜切丝，姜切丝，甜面酱加水拌匀。炒锅里倒油，油烧热后，放姜丝爆香。再将肉丝放进去，快速划开，倒入甜面酱。炒好后，盛入盘子里，把大葱和黄瓜丝放在上面即可。京酱肉丝怎么做好吃原料：猪里脊肉150克，黄瓜半根...
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![酱爆肉丁的家常做法 酱爆肉丁怎么做好吃]( "酱爆肉丁的家常做法 酱爆肉丁怎么做好吃")
- 黄瓜切丁，胡萝卜洗净切丁，葱切成葱花。鸡胸肉拍松之后切成小丁。肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和植物油搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油加热，放入肉炒至变色，捞出。锅中加少许油，放入葱花煸香，加入胡萝和肉丁煸炒，再倒入甜面酱，翻炒均匀。最后下入黄瓜丁翻炒，放盐和糖，翻...
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秒知帮
