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相关豆有的常识百科

吃豆胜过吃肉,99%的人不知道这养生豆有如此功效!
  • 吃豆胜过吃肉,99%的人不知道这养生豆有如此功效!

  • 红豆:补钾消肿红豆能补充夏季流汗丢失的钾,心肾功能不好的人尤其适合吃红豆。中医认为,红豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效。而红豆的亲戚——赤小豆,利水消肿、解毒排脓作用更强。一般来说,红豆煮汤、熬粥均可。红豆可以与大米一起煮红豆饭,能增加粗粮的摄入...
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豆虫的危害 豆虫的危害有哪些
  • 豆虫的危害 豆虫的危害有哪些

  • 豆虫是指豆虫蛾,又称豆蝉、豆丹等。其生长周期为一年一代。具体地说是黄绿色,体长约90毫米。大多数时间是在七月下旬至八月中旬,多与降水有关。绿豆、大豆、刺槐、洋槐等植物都会危害。一旦发现,应尽快进行防治,可在深耕土壤上消灭虫卵,也可采取套种的方法来减少害虫。若害虫数...
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红小豆和赤小豆的区别 红小豆和赤小豆有什么不同
  • 红小豆和赤小豆的区别 红小豆和赤小豆有什么不同

  •  红小豆和赤小豆都是两种比较常见的豆类,平时煲汤煮粥等都会用到它们。但由于这两种豆长像非常相似,所以很多人会以为它们是同一种豆子。其实红小豆和赤小豆是完全不同的,所带来的功效也有所不同。那么,红小豆和赤小豆有哪些区别呢?1、形状不同:红小豆和赤小豆颜色虽然相同,但...
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黑豆与黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别
  • 黑豆与黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别

  • 黑豆与黑芸豆的区别:1、类别不同:黑豆属于大豆类;黑芸豆属于小豆类。2、吃法不同:黑豆可以煮熟吃,还可以生芽当芽菜吃;黑芸豆可以煮熟吃,还可以煮豆沙汤。3、豆仁不同:黑豆的豆仁咬开是黄色的;黑芸豆的豆仁咬开是白中带青黑色。黑豆的蛋白质含量要高些,碳水化合物低些;而黑小豆的蛋...
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豆粉和豆浆粉有什么区别 豆粉和豆浆粉的区别
  • 豆粉和豆浆粉有什么区别 豆粉和豆浆粉的区别

  • 1、制作方式不同:豆浆粉是豆浆除去水分,后经干燥制成的,用开水直接冲调即可食用,十分方便;豆粉是干黄豆磨成,是一种粗粮,大部分成分都不溶于水。2、材料不同:豆粉采用大豆、牛奶;豆浆粉采用大豆。3、营养成分不同:豆粉含有大豆蛋白质、植物脂肪、多种矿物质和维生素;豆浆粉含有蛋白...
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黑土豆和普通土豆有什么区别 黑土豆和普通土豆的区别
  • 黑土豆和普通土豆有什么区别 黑土豆和普通土豆的区别

  • 黑土豆和普通土豆的区别1、外观不同:黑土豆的皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。而黄土豆外观是黄色,是最普通的土豆。2、价格不同:黑土豆是一种营养价值很高的健康菜品,市场价格也比普通土豆高的多,目前我国只有少部分地区栽种。3、营养价值不...
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毛绿豆和明绿豆有什么区别 毛绿豆和明绿豆的区别
  • 毛绿豆和明绿豆有什么区别 毛绿豆和明绿豆的区别

  • 毛绿豆和明绿豆的区别1、蛋白质含量不同:毛绿豆以干物质计,蛋白质25%~32%;明绿豆中蛋白质为19.5%-33.1%,粗脂肪0.6%~2.3%,含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质,铁的含量在粮食中占首位。2、颜色不同:明是翠绿色的,毛绿豆一般是深绿色。3、用途不同:明绿豆种子供食用,可...
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黄心土豆和白心土豆有什么区别 黄心土豆和白心土豆有什么不同
  • 黄心土豆和白心土豆有什么区别 黄心土豆和白心土豆有什么不同

  • 土豆是生活中常见的食物,像薯片、薯条等零食都是土豆做的。不仅如此,土豆做菜也是一绝,像酸辣土豆丝、红烧土豆都十分的下饭,让人食欲大开。现在市面上的土豆品种繁多,有黄心土豆和白心土豆,那黄心土豆和白心土豆有什么区别呢?一、颜色不同虽然从外观上来看区别并不大,如果将土豆...
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豆汁和豆浆有哪些区别 豆汁和豆浆的区别
  • 豆汁和豆浆有哪些区别 豆汁和豆浆的区别

  • 大家都知道,豆浆是我们日常生活中很熟悉的饮品。而豆汁作为一种北方特色小吃,对于南方的朋友而言较为陌生。那么,豆汁和豆浆有什么区别呢?豆浆是由大豆用水浸泡后,通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。它的色泽呈乳白色或微黄色,味道香浓。营养非常丰富,且易于消化吸收。而豆汁是北...
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黑豆和黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别
  • 黑豆和黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别

  •     黑豆和黑芸豆的区别:1、形状不同:黑豆大部分是圆粒,也有部分黑豆呈现椭圆形,但是黑芸豆外形呈现主要是稍扁的椭圆粒,并且黑豆比黑芸豆的个头更大。2、色泽不同:黑豆乌黑无光泽;黑芸豆黑亮色。3、豆仁不同黑豆分为绿色和黄色;黑芸豆通常是白色。4、浸泡颜色不同:黑豆是...
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红豆与赤小豆的区别 红豆与赤小豆有哪些不同
  • 红豆与赤小豆的区别 红豆与赤小豆有哪些不同

  • 在日常生活中,红豆是一种常见的豆类植物,可以做红豆饭、蜜红豆、红豆汤、红豆饼、红豆面包等。古时候,红豆也被称为“相思豆”,多在诗人的诗文中出现。与之相似的还有一种叫做“赤小豆”的,那么二者的区别在哪里呢?红豆与赤小豆的区别红豆又叫赤豆、红赤小豆、红小豆、红赤豆...
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赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆有哪些区别
  • 赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆有哪些区别

  • 说到赤小豆和红豆相信大家都很熟悉了,它们作为一种常见食材经常出现在我们的饮食中。我们知道,赤小豆和红豆都是红色的,那么赤小豆和红豆有什么区别呢?首先从外形上来说,红豆相对于赤小豆来说,外形较大。且红豆基本上是呈椭圆形的,而赤小豆则是呈圆柱形,并且比较细长、平滑、有...
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豆腐脑和豆花的区别 豆腐脑和豆花有什么区别
  • 豆腐脑和豆花的区别 豆腐脑和豆花有什么区别

  • 豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物,制作的时间不同:豆腐脑是最先出来的,豆腐脑再凝固的时间长一点,就是豆花。口感不同:豆腐脑的口感比较嫩,豆花比豆腐脑稍微劲道一些。吃法不同:豆腐脑是既可以制作成咸味的,又能够加入适量的白糖搅拌成为甜味的。而豆花大多数情况下都是咸味的。...
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绿豆芽和黄豆芽的区别 绿豆芽和黄豆芽有什么不同
  • 绿豆芽和黄豆芽的区别 绿豆芽和黄豆芽有什么不同

  • 在日常生活中,豆芽是黄豆发芽之后长出来的茎叶,吃起来口感比较鲜,且豆芽的价格比较便宜。其中,豆芽主要分为绿豆芽和黄豆芽。那么,绿豆芽和黄豆芽有什么区别呢?和小编一起来看看吧!绿豆芽和黄豆芽的区别区别一:豆瓣颜色不同绿豆芽是用绿豆泡水而成,因此豆瓣是绿色的,其直径为0.2-...
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无根豆芽和有根豆芽的区别 豆芽是有根好还是无根好
  • 无根豆芽和有根豆芽的区别 豆芽是有根好还是无根好

  • 1、从根须区别:无根豆芽没有根须;有根豆芽有根须或者有支根突起。2、从培育期区别:有根豆芽属于传统方法培育;无根豆芽属于无根水培育。3、从安全性区别:有根豆芽多为农民种植养成,属于有机食品;无根豆芽在生产过程中除大量使用无根剂、防腐剂、增粗剂等化学原料外,还用上了漂白...
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怎样区分赤小豆与红豆 赤小豆和红豆有什么区别
  • 怎样区分赤小豆与红豆 赤小豆和红豆有什么区别

  • 红豆在外形上是圆形而赤小豆则是呈圆柱形红豆还比赤小豆大;红豆做法比较多样但赤小豆只适合熬汤或者煮粥;而且赤小豆难以煮烂要加糖调味才好吃,红豆吃起来却十分软糯,很是香甜;红豆可以化湿补脾,赤小豆润肠通便、调节血糖,血压。外形的区别虽然它们的外形非常的相似,但是仔细...
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老豆腐和嫩豆腐有什么区别 老豆腐和嫩豆腐的不同之处
  • 老豆腐和嫩豆腐有什么区别 老豆腐和嫩豆腐的不同之处

  • 豆腐是是一种营养丰富又历史悠久的食材,很多人都喜欢吃豆腐,且多吃豆制品对人体很有好处。不同人有着不同的口味、喜好,一部分人喜欢吃嫩豆腐,而另一部分人喜欢吃老豆腐。还有人喜欢吃油豆腐、灰豆腐、豆腐干等。那么,老豆腐和嫩豆腐有什么区别呢?老豆腐和嫩豆腐有什么区别1、...
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豆本豆有营养吗 豆本豆有没有营养
  • 豆本豆有营养吗 豆本豆有没有营养

  • 豆本豆有营养,并且其营养成分是非常丰富的,主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。豆本豆豆奶含有的蛋白质有两大特点,分别是质量好、含量高。豆本豆豆奶中的蛋白质含量高达4g/100ml,属于优质蛋白奶制品,而且豆本豆豆奶蛋白质多数都是大豆蛋白,容易被人体吸收利用。豆本...
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有苦味的豆芽有毒吗 豆芽为什么有苦味
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  • 豆芽对于大家来说,实在是太熟悉了,不仅好吃,价格还便宜,所以很多人经常会吃。但是豆芽的保质期短,若是豆芽变苦了,这时候豆芽有毒吗?还能吃吗?豆芽苦了没有毒是可以吃的,发苦的主要原因就是因为在发豆芽的过程里晒到了太阳而出现发苦的口感,所以在发豆芽的时候大家一定要注意完全...
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豆制品有哪些 常见豆制品有哪些
  • 豆制品有哪些 常见豆制品有哪些

  • 豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、...
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没有“豆”你呢!这几种人真的要少吃豆豆!
  • 没有“豆”你呢!这几种人真的要少吃豆豆!

  • 豆类食品营养丰富,富含优质蛋白质、大量的不饱和脂肪酸、大豆异黄酮以及多种微量元素、维生素等等,是大众餐桌上的美食,也是很多人理想的养生保健食品。豆类食物虽然营养丰富,但并不是每个人都可以享受,下面这7类人要尽量少吃或不吃豆制品,否则轻则不利于健康,重则危及生命。1....
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豆渣的妙用 豆渣有什么用处
  • 豆渣的妙用 豆渣有什么用处

  •      豆腐是用黄豆制作出来的富含蛋白质的食物,也是日常生活中比较常见的食物之一。制作过豆腐的都知道,制作完之后会留下很多豆渣。那么,所谓的豆渣也就没什么用处。但实际上,豆渣有很多妙用。豆渣有哪些妙用呢?和小编一起来看看吧!豆渣的妙用     妙用一:洗脸   ...
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豆子有多少种 豆子有多少种类
  • 豆子有多少种 豆子有多少种类

  • 豆子有近8种种类。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆等。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶、黑等。黄豆是很多地区都种植的作物,黄豆食品非常多,...
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豆汁和豆浆的区别 豆汁和豆浆有什么不同
  • 豆汁和豆浆的区别 豆汁和豆浆有什么不同

  • 大家都知道,豆浆泡油条是很好吃的早餐;而豆汁虽然名字和豆浆很像,但其实豆汁和豆浆并不是一种饮品,而且实际上有很多人接受不了豆汁的味道。所以,豆汁和豆浆到底有什么区别呢?一起来看看吧!豆汁和豆浆的区别区别一:原料不同豆浆是将黄豆用水泡涨之后,经过磨碎、过滤、煮沸而成;...
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豆子的种类 豆子的种类有哪些
  • 豆子的种类 豆子的种类有哪些

  • 豆子的种类可分为绿豆、豌豆、红豆、大豆、菜豆、小豆、蚕豆、黑豆等。绿豆属于杂豆的一种类型,其碳水化合物含量为55%至65%之间,相对于其他豆类较高。其蕴含的蛋白质在所有豆类中为中等程度,为20%至30%,其脂肪含量很少,一般低于2%。豌豆简介豌豆为豆科一年生攀援草本,高0.5-2...
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