当前位置:秒知帮 >

相关冷冻的常识百科

大龙虾怎么冷冻保存 大龙虾放冷藏还是冷冻
  • 大龙虾怎么冷冻保存 大龙虾放冷藏还是冷冻

  • 将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻,可保存30天之久。龙虾肉质松软,营养丰富,含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁等矿物质,食用可为人体补充一定营养。大龙虾如果是煮熟的,放冷藏或者是冷冻都是可以的,冷藏的保...
  • 7552
冻香蕉能吃吗 冰箱冷冻香蕉能吃吗
  • 冻香蕉能吃吗 冰箱冷冻香蕉能吃吗

  • 冻香蕉能吃。成熟的香蕉冰冻之后还能食用,冻半小时左右就可以了,口感还会像冰淇淋一样绵绵的,冻的时间如果太长,香蕉的表皮会变黑。香蕉是热带水果,适宜存放在12℃左右环境里,冰箱冷冻温度一般为0-4℃。把买回来的香蕉,清洗干净表皮,然后放在冰箱的冷藏里,或者常温下保存,都是可以...
  • 17804
冷冻蛋挞皮一般需解冻多久 蛋挞皮一般需要解冻多久
  • 冷冻蛋挞皮一般需解冻多久 蛋挞皮一般需要解冻多久

  • 冷冻蛋挞皮一般需解冻10分钟。将蛋挞皮摆放在烤箱托盘上,在常温不通风的情况下放置10分钟,等到蛋挞皮发软,挞皮内底部已经发干,就说明已经解冻完成。蛋挞皮的解冻时间不要太长,时间太长蛋挞皮会变得瘫软,粘在锡纸上。蛋挞皮的新做法食材:紫薯一个,牛奶,蛋挞皮,芝士片,鸡蛋,白芝麻做法...
  • 17235
圣代放在冷藏还是冷冻 圣代应该放在冷藏还是冷冻
  • 圣代放在冷藏还是冷冻 圣代应该放在冷藏还是冷冻

  • 圣代应该放在冷冻室,如装圣代的盒子没有盖的话,需在装圣代盒子上加个盖,以免串味。圣代,是一种冰激凌甜点,传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)。圣代的做法:巧克力派适量,香草冰淇淋球适量,巧克力米...
  • 25255
解冻的肉再冻后的危害 冷冻肉解冻后再冷冻有啥后果
  • 解冻的肉再冻后的危害 冷冻肉解冻后再冷冻有啥后果

  • 解冻的肉再冻后的危害:解冻的肉在常温下微生物繁殖力增强,肉的酶活性上升,再次放进冰柜冻后不耐贮藏,非常容易变质,而且肉的组织在冰晶的作用下已有所破坏,再次冷冻的破坏力更强,进而使肉的保水力更低,解冻后由于血水渗出使肉的营养价值和风味全面下降。详细内容可以将猪肉分几份...
  • 23191
自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮 饺子放冰箱冷冻后怎么煮
  • 自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮 饺子放冰箱冷冻后怎么煮

  • 1、在锅里面倒入足够的水,一定要能将水饺盖住,大火煮水,待水煮开后放一点盐,防止饺子下锅后粘连在一起。2、水开后将饺子倒入锅中,在煮的过程中改用中火,用汤勺将水饺匀开,煮片刻又推散,以免黏在一起。3、煮七分钟左右即可,饺子浮在面上即可捞出食用。除了煮着吃,蒸的冻饺子也很受...
  • 23555
豌豆怎么冷冻保存才新鲜 豌豆如何冷冻储存才新鲜
  • 豌豆怎么冷冻保存才新鲜 豌豆如何冷冻储存才新鲜

  • 导语:在日常生活中,豌豆是大家常常会买的菜。要想吃上鲜嫩的豌豆,我们要学会正确的保存方法。豌豆是可以冷冻保存的,那么,大家知道豌豆怎么冷冻保存才新鲜?豌豆如何冷冻储存才新鲜?今天小编要分享给大家的是满满的干货,大家注意查收哦!豌豆怎么冷冻保存才新鲜豌豆1、将所有豌豆剥...
  • 15238
榴莲放冷冻可以放多久 榴莲放冷冻还是冷藏
  • 榴莲放冷冻可以放多久 榴莲放冷冻还是冷藏

  • 榴莲冷冻可以保存20天以上。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性,同时低温的环境细菌滋生较少,水分结成冰晶之后,水果也不容易出现腐坏的情况,所以保存时间比较长,保存得当20天不是问题。榴莲冷冻保存的话,要将榴莲肉剥出来,去除榴莲的果壳。然后将榴莲核去除,将榴莲肉用保鲜袋或者是保...
  • 32013
熟肉能放冰箱冷冻吗 熟肉能直接放冰箱冷冻吗
  • 熟肉能放冰箱冷冻吗 熟肉能直接放冰箱冷冻吗

  • 能,但放入冰箱之前,熟肉必须是凉透的。因为熟的食品未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。冰箱中取出的熟食品是必须回锅。熟肉的保存方法:1、如果熟肉不立即食用的话,一般可以将熟肉冷藏...
  • 14531
散装的坚果怎样保存 坚果存放是冷藏还是冷冻
  • 散装的坚果怎样保存 坚果存放是冷藏还是冷冻

  • 1、将坚果放入自动真空保鲜罐内盖上盖,密封好之后,轻点两次POWER键,等罐子自己抽完空气到真空状态,就可以做到长期保鲜的效果。2、将所有的坚果都放入瓶中之后,要将瓶子密封起来,避免坚果和空气直接接触,从而可以延长坚果的存放时间。坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多...
  • 9277
【涨姿势】关于冷冻肉解冻的小贴士,快快学起来!
  • 【涨姿势】关于冷冻肉解冻的小贴士,快快学起来!

  • 很多人买了大量生鲜食品回来后,会将一部分食品放入冰箱冷冻,以便延长保存期限。但是你知道食品放冰箱冷冻要注意些什么吗?怎样合理的归类各种食品,才可以既环保又新鲜呢~冰冻的肉类该如何解冻才正确!保鲜方法1冷冻食品的包装最好采取密封式包装,这样保存空气就不容易进入,也不容...
  • 15979
糖果能放冰箱冷冻吗 糖果可以放冰箱冷冻吗
  • 糖果能放冰箱冷冻吗 糖果可以放冰箱冷冻吗

  • 糖果能放冰箱冷冻,糖块遇到高温环境,会融化掉,有的糖融化速度较快,可以放进冰箱冷冻。但是如果不是密封包装的,能不放冰箱尽量别放,保鲜阁容易滋生细菌,冷冻阁放过后容易影响糖果口感,最好早点吃掉或者送掉,实在不行就找个小盒子放在干燥通风的地方。糖果是糖果糕点的一种,指以糖类...
  • 31651
冷藏和冷冻的区别 冷藏和冷冻有什么不同
  • 冷藏和冷冻的区别 冷藏和冷冻有什么不同

  • 在日常生活中,尤其是夏天,一些食物一定要放冰箱保存,长期保存在常温下很容易腐烂变质。不过需要注意,一些食物适合冷藏,而一些食物不适合冷藏,只能冷冻。那么,冷藏和冷冻有什么不同呢?和小编一起来看看吧!冷藏和冷冻的区别冷藏是针对果蔬等食物,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓...
  • 29118
三文鱼可以冷冻保存吗 三文鱼能冷冻储存吗
  • 三文鱼可以冷冻保存吗 三文鱼能冷冻储存吗

  • 导语:大家都知道,在买三文鱼的时候,要买那种新鲜的三文鱼,因为这样才能保存得久一些。许多人会把三文鱼放进冰箱里冷冻,那么,大家清楚三文鱼可以冷冻保存吗?三文鱼能冷冻储存吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。三文鱼可以冷冻保存吗三文鱼可以冷冻保存...
  • 21961
冷冻肉发黑了能吃吗 冷冻肉变黑可以吃吗
  • 冷冻肉发黑了能吃吗 冷冻肉变黑可以吃吗

  • 导语:市面上常见的肉分为三种,也就是热鲜肉、冷鲜肉与冷冻肉。有些朋友发现家里的冷冻肉发黑了,那么,今天小编就来好好聊一聊,冷冻肉发黑了能吃吗?冷冻肉变黑可以吃吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。冷冻肉发黑了能吃吗冷冻肉不能吃。新鲜猪肉不会有...
  • 26232
玻璃瓶可以放冰箱冷冻吗 玻璃瓶能放进冰箱冷冻吗
  • 玻璃瓶可以放冰箱冷冻吗 玻璃瓶能放进冰箱冷冻吗

  • 导语:大家都知道,有些东西是可以放冰箱的,有些物品不可以放冰箱。有些朋友想把玻璃瓶放进冰箱,那么,小编就和大家来说说,玻璃瓶可以放冰箱冷冻吗?玻璃瓶能放进冰箱冷冻吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。玻璃瓶可以放冰箱冷冻吗冰箱玻璃瓶可以放冰箱冰...
  • 32040
新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗 新鲜鲍鱼冷冻需不需要去壳
  • 新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗 新鲜鲍鱼冷冻需不需要去壳

  • 不用去壳。 新鲜鲍鱼带壳冲洗干净,锅中放水烧开后转中火,把洗净的带壳鲍鱼(内脏不用处理)倒进锅中煮两分钟,关火放凉。然后用小号的食品密封袋将鲍鱼装进去,一般是一个袋子装一个鲍鱼,然后加入几勺煮鲍鱼的水,没过鲍鱼,密封放进冰箱冷冻。吃的时候拿一个出来解冻,沸水里滚两分钟...
  • 21666
新鲜莲子可以冷冻保存吗 新鲜莲子能放冰箱冷冻保存吗
  • 新鲜莲子可以冷冻保存吗 新鲜莲子能放冰箱冷冻保存吗

  • 导语:众所周知,莲花的种子就是大家所称的莲子,人们会在莲子成熟的时候会去采莲子,非常地有趣,而且有诗情画意。有些朋友想来了解下,新鲜莲子可以冷冻保存吗?新鲜莲子能放冰箱冷冻保存吗?不清楚的小伙伴们要注意了,以下是重点内容,走过不要错过。新鲜莲子可以冷冻保存吗新鲜莲子莲子...
  • 10597
猴头菇冷冻后能吃吗 猴头菇冷冻后能不能吃
  • 猴头菇冷冻后能吃吗 猴头菇冷冻后能不能吃

  • 猴头菇冷冻后能吃。冷冻后的猴头菇如果没有腐烂,仍然可以食用,并不会对人体产生不利影响,只是口感和营养会差一些;但是如果冷冻的猴头菇解冻后发现有腐烂变味的情况,则不建议继续食用,以免引起身体不适。猴头菇保存方法:1、将新鲜的猴头菇装进保鲜盒或保鲜袋里,抽出里面的空气,再...
  • 7214
馒头放冷冻能保存多久 馒头冷冻能放多久
  • 馒头放冷冻能保存多久 馒头冷冻能放多久

  • 馒头冷冻能保存3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,再加热食用不太容易消化。如发现变质则不可食用,可能会引起肠胃不适,对身体产生危害。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础...
  • 21452
板栗放冰箱冷冻可以吗 板栗可以放冰箱冷冻吗
  • 板栗放冰箱冷冻可以吗 板栗可以放冰箱冷冻吗

  • 可以冷冻,但是不建议。因为冷冻板栗会影响口感,甜味会下降,板栗肉也没有之前脆,吃起来会更粉、更软,因此若是不喜欢吃口感太粉的板栗,建议最好还是不要冷冻保存。可以放入冰箱冷藏,最长可保存15天,需尽快食用。板栗要煮多久才能熟板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮...
  • 10699
竹笋怎么冷冻保存才新鲜 竹笋如何冷冻储存才新鲜
  • 竹笋怎么冷冻保存才新鲜 竹笋如何冷冻储存才新鲜

  • 导语:竹笋有较高的营养价值,能清热化痰、益气养胃、通肠排便、减肥瘦身等功效。有些朋友买了好多竹笋,需要好好保存下。那么,大家知道竹笋怎么冷冻保存才新鲜?竹笋如何冷冻储存才新鲜?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。竹笋怎么冷冻保存才新鲜竹笋未沾...
  • 12819
猪心能冷冻吗 新鲜猪心可以直接冷冻吗
  • 猪心能冷冻吗 新鲜猪心可以直接冷冻吗

  • 猪心可以冷冻。不过新鲜的猪心不宜长时间保存,最好1—2天内食完。因为肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长,脂肪氧化的可能性就越大,而脂肪氧化过程中会产生轻度氧化物和羰基化合物,这两种物质可是对身体非常有害的。所以急冻两天的猪心是可以放心食用的。处理方法将猪心先用清水...
  • 24128
熟牛肉放冷冻还是冷藏 熟牛肉放冷冻还是冷藏保存
  • 熟牛肉放冷冻还是冷藏 熟牛肉放冷冻还是冷藏保存

  • 熟牛肉放冷藏可保存1~2天,超过2天以上放冷冻。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。食用价值牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行...
  • 32670
生蚝冷冻可以保存多久 生蚝冷冻一般可以保存多久
  • 生蚝冷冻可以保存多久 生蚝冷冻一般可以保存多久

  • 生蚝冷冻可以保存一个月左右。因为冷冻室的温度很低,不易细菌的滋生,生蚝保存30天左右也不会出现很大的问题。但是保存时间越长,生蚝的营养成分流失得越多,口感也会变差,所以买回来的生蚝最好尽快食用。生蚝作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳...
  • 10152