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相关鸡翅的常识百科

胖友们,不吃就对不起父母的蒜香鸡翅出锅了,你真不想尝尝?
  • 胖友们,不吃就对不起父母的蒜香鸡翅出锅了,你真不想尝尝?

  • 【主料】鸡翅中500克【调料】大蒜两头盐3克蜂蜜10克黑胡椒少许鸡蛋半个淀粉少许【做法】鸡翅先用牙签扎一会儿,以便入味儿,先放盐,蜂蜜,黑胡椒抓匀后,再把大蒜绞碎连汁带蒜和鸡翅一起抓匀,用保鲜膜封上腌三个小时腌好后,把翅中上的蒜尽量弄干净放一个盆中,放半个打散的鸡蛋和少许...
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鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法
  • 鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法

  • 生姜切片,蒜切片,大葱切片。锅中倒适量清水,放入鸡翅和鸡爪,调入料酒1勺烧开,捞出。。锅中倒油烧热,加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右,放姜蒜片、大葱片,调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮开,接着焖煮15分钟,收汁,待汤汁收浓,即可出锅。鸡爪鸡翅怎...
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鸡翅的七种牛逼做法,一般人我不告诉他!
  • 鸡翅的七种牛逼做法,一般人我不告诉他!

  • 蜜汁烤翅/食材/鸡中翅八只,盐1茶匙,白芝麻1茶匙鸡精适量,蜂蜜4汤匙/步骤/1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。5、预热烤箱...
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她随手把橙子扔到了鸡翅锅里,老公回家后惊呆了...
  • 她随手把橙子扔到了鸡翅锅里,老公回家后惊呆了...

  • 8.焖至汤汁快收干的时候,将橙子肉倒进去9.略微翻炒一下出锅盛盘烹饪小贴士A橙子皮上的白膜要去掉,否则整道菜会有苦味B橙子肉炒制时间不宜过长,这样果肉的香甜味道才会保留C用生抽来调味即可,不用加盐8.焖至汤汁快收干的时候,将橙子肉倒进去9.略微翻炒一下出锅盛盘烹饪小贴士A橙子...
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鸡翅这样做,好吃到骨头都啃没了!
  • 鸡翅这样做,好吃到骨头都啃没了!

  • 这道「香煎鸡翅」我也叫它「比翼双飞翅」,经典又好味,已经累计为三位身边好友征服了男神。男人啊,好像就好这一口。虽然花费时间较长,但是烹饪过程简单,非常适合下班后吃。香煎鸡翅食材:鸡翅配料:生抽、米酒、盐、姜1.将生姜磨成姜汁2.在洗净的鸡翅上浇上姜汁一汤匙3.再加米酒一...
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可乐不只有配鸡翅,秘制可乐排骨香酥吃不停!
  • 可乐不只有配鸡翅,秘制可乐排骨香酥吃不停!

  • 7.炒出香味。8.加入红烧酱油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂锅中。(可以选择在锅中继续的炖)11.加入1瓶半的可乐。12.加入料酒1勺,生抽1茶匙,香叶,八角,桂皮(这三种香料是为了增香加的,也可以去掉)13.开火后转小火,炖1小时,加入盐调味,再大火收汁。(快速收汁,不要把排骨糊了)砂锅煮的发黑了...
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腌制后的鸡翅要不要洗一下 腌制后的鸡翅要洗一下吗
  • 腌制后的鸡翅要不要洗一下 腌制后的鸡翅要洗一下吗

  • 腌制后的鸡翅不用洗,鸡翅在腌制前进行清洗,然后将洗干净的鸡翅再腌制,虽然腌制后的鸡翅碗中会残留很多血和料汁,但这些都是放了葱姜、各种调味料、料酒等去腥増味食物的正常现象,不会对健康产生影响,只需将鸡翅取出来,倒掉不要的葱姜和调料,即可煎、炒、炸、烤等操作食用鸡翅。鸡...
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可乐鸡翅最正宗做法 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅最正宗做法 可乐鸡翅怎么做

  • 在鸡翅上面划几刀,凉水入锅,放姜片和葱段,鸡翅焯水去除血水捞出,用水冲净,锅里倒油,放鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐,大火烧开,改小火煮鸡翅,放入酱油,待汤汁变浓稠收汁盛出。可乐鸡翅怎么做主料:鸡翅8个辅料:葱,姜,酱油5ml,可乐1瓶;可乐鸡翅最正宗做法:1.在鸡翅上划几刀,然后凉水入锅,放入姜片...
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怎么烧可乐鸡翅 可乐鸡翅的简单做法
  • 怎么烧可乐鸡翅 可乐鸡翅的简单做法

  • 鸡翅洗净,加料酒腌制10分钟。葱切片,姜切片。水烧开,鸡翅放进去焯烫至再次沸腾,捞出;。葱姜爆香,下入鸡翅中煎至两面焦黄。加入可乐,葱姜捞出。加入生抽、老抽,大火煮至沸腾,转中小火煮至汤汁浓稠;7、加盐,拌匀盛出。怎么烧可乐鸡翅食材:鸡翅中10只,可乐1罐,料酒2勺,葱2根,姜2片,生抽2大...
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可乐鸡翅是咸的还是甜的 可乐鸡翅太甜了怎么办
  • 可乐鸡翅是咸的还是甜的 可乐鸡翅太甜了怎么办

  • 可乐鸡翅是咸甜味的。可乐鸡翅的调料有可乐和盐,两者一个是甜的一个是咸的,混合以后的味道就是咸甜的了。当然,这个和做法是有差异的,如果可乐过多,或者是在其中还放了糖的话,那么鸡翅会偏甜;如果盐放多了,那么就会偏咸。如果不喜欢偏甜的口感,建议回锅加一点醋,这样能够缓解鸡翅甜...
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嘿!鸡翅里加了它,味道绝对有惊喜!
  • 嘿!鸡翅里加了它,味道绝对有惊喜!

  • 4.爆香辅料:另起一锅,煸香葱姜蒜和小红椒圈。5.倒入鸡翅:放入煎好的鸡翅,翻炒片刻。»更好的让辅料的香味和鸡翅融合。6.倒酱汁:倒入腌制的剩余酱汁和适量热水,再用少许白糖调味。»酱汁太少太浓稠了,很容易烧干,所以需要加一点热水综合,白糖可以提鲜。7.焖煮收汁:煮开后,转中小火,焖...
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可乐鸡翅多久能熟透 可乐鸡翅多长时间能熟透
  • 可乐鸡翅多久能熟透 可乐鸡翅多长时间能熟透

  • 锅放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟,煮可乐鸡翅时通常用大火煮烧开后,再用小火煮15-20分钟至收汁即可,如不确定可乐鸡翅熟没熟,可用一根筷子插一下鸡翅,如很轻松的就可插进,就代表鸡翅是已熟。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为...
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简单无敌的啤酒鸡翅,家人吃了赞不绝口!
  • 简单无敌的啤酒鸡翅,家人吃了赞不绝口!

  • 啤酒鸡翅的做法:1.准备食材。鸡翅12个、啤酒1罐、姜1小块。2.鸡翅清洗干净,然后在表面划两刀,如图。(这一步主要方便鸡翅入味)3.锅中倒入适量的清水,水烧开后将鸡翅放入锅中,再放入10毫升料酒,大火烧开后撇去浮沫,最后将鸡翅捞出备用。4.锅中放入少许油,油热后将鸡翅放入锅中煸炒至...
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可乐鸡翅做得太甜了怎么办 可乐鸡翅做得太甜了怎么补救
  • 可乐鸡翅做得太甜了怎么办 可乐鸡翅做得太甜了怎么补救

  • 放入可乐过多,会导致鸡翅过甜,在食用口感上会有所影响,建议回锅加一点醋,这样能够缓解鸡翅甜腻的味道,而且吃起来更加鲜嫩。也可以加入适量的食用盐、辣椒粉或生姜、花椒、柠檬汁、梅子酱等予以调味,可减轻甜味,提升可乐鸡翅的风味,同时还能缓解甜腻感。可乐鸡翅的做法准备材料:鸡...
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香芋烧鸡翅的做法 香芋烧鸡翅怎么做
  • 香芋烧鸡翅的做法 香芋烧鸡翅怎么做

  • 鸡翅洗净,香芋切块,姜切片,蒜切粒,油温烧至7成热,放鸡翅小火煎至微焦盛出,放芋头小火煎至表面微焦盛出,留底油,放姜片、蒜粒、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱炒出红油,放鸡翅、芋头炒匀,加料酒、生抽、老抽、冰糖炒匀,加清水大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁后出锅。香芋烧鸡翅怎...
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鸡翅的做法
  • 鸡翅的做法

  • 食材:小芋头200克鸡翅400克姜1块蒜4瓣八角1个香叶2片冰糖5克干辣椒5克花椒2克豆瓣酱1勺料酒半勺、生抽1勺、老抽半勺、冰糖5克步骤:1.鸡翅洗净,香芋洗净切块,姜1块切片,蒜4瓣切粒。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡翅小火煎至表面微焦,盛出。放入芋头小火煎至表面微焦,盛出...
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盐焗鸡翅的家常做法 鸡翅怎么做好吃
  • 盐焗鸡翅的家常做法 鸡翅怎么做好吃

  • 鸡翅洗净,姜切片。沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水。锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、放入白酒1勺、香油1勺拌匀,放入鸡翅焖8分钟,关火再焖10分钟即可。鸡翅怎么做好吃食材:鸡翅4个、姜1块、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、白酒1勺、盐焗鸡翅的家常做法1、鸡翅洗净,姜切...
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鸡腿、鸡翅里居然没骨头!这是怎么做到的~
  • 鸡腿、鸡翅里居然没骨头!这是怎么做到的~

  • 据说真正的吃货都是这么处理鸡肉的!鸡翅去骨鸡翅虽小,口味多啊。对于最爱可乐鸡翅的亲来说,不用忍受吃着吃着吃到骨头,那真是超级棒!可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅、脆皮鸡翅、盐焗鸡翅……这么多不同口味,不如亲自上手尝尝脱骨的口感~~1.找到鸡翅两根骨头的连接处,用刀切断2....
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鸡翅怎么焖 煎焖鸡翅的做法
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  • 鸡翅是一种好吃又营养食物,很多人都喜欢吃,其实做鸡翅的方法很多,不仅仅是炸。今天教大家一道美味的煎焖鸡翅,这道菜用鸡翅作为主料,加入了紫苏叶,和一般的鸡翅相比,味道更丰富。鸡翅怎么焖食材:鸡翅6个、紫苏叶10克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、料酒2克...
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可乐鸡翅怎么做才好吃 可乐鸡翅的简单做法
  • 可乐鸡翅怎么做才好吃 可乐鸡翅的简单做法

  • 将鸡翅洗干净,姜1块切成姜片,锅中加入清水,将鸡翅放入水中焯烫一下,捞出,锅中加入少许油,将鸡翅放进去煎至金黄,把姜片、八角放进去,炒出香味,可乐半瓶倒入锅中,再加入酱油适量,盐少许,大火烧开,转小火炖20分钟,大火收汁,装盘即可。可乐鸡翅怎么做才好吃原料:鸡翅10只,可乐半瓶,姜1小块,八角...
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  • 导语:鸡翅根是很多人吃鸡肉最喜欢吃的部分,尤其是小孩子。鸡翅根作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也很好。鸡翅根做法多样,但多常用于炸和烤,炸烤出来的鸡翅根香酥美味,让人食后流连回香。话不多说,现在小编就马上为您介绍美味鸡翅根的家常做法,并为您...
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可乐鸡翅膀怎么做 可乐鸡翅的简单做法
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  • 鸡翅洗净,表面划上几刀。锅里倒入少许油,烧热后,鸡翅放进去煎至两面金黄,盛出。锅放底油,放入八角和桂皮爆香,再放入姜片炒香。将鸡翅放进去,加入可乐,开大中火开始煮。煮至汤汁粘稠,再加入生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉水炒匀,盛出即可。可乐鸡翅膀怎么做原料:鸡翅10块,可乐1罐,玉桂皮4...
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当她在鸡翅里加入这几样东西后,奇迹发生了!
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  • 【乌梅核桃酱鸡翅】【食材】鸡翅:10个,乌梅:5个,核桃:6个,洋葱:1个,玉米粒:1小把,调味汁:番茄酱、蚝油、鱼露、白糖、盐【做法】1、使得此菜增香增味的三种食材:洋葱、核桃和乌梅。2、鸡翅对半斩开,此做法是为了鸡翅更易入味,没想到如此操作后鸡翅更加嫩滑。3、调味料也不同于以往只是...
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剁椒鸡翅的做法 怎么做剁椒鸡翅
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  • 鸡翅大家都爱吃,鸡翅可以卤着吃,也可以炖汤,今天教大家做一道美味的剁椒鸡翅。这道菜的特点是口感香辣,色泽鲜艳,得到了很多人的喜爱。剁椒鸡翅的做法并不难,用到的配料也很简单,喜欢吃鸡翅的可以一起做。怎么做剁椒鸡翅食材:鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1...
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鸡翅的做法大全 鸡翅怎么做好吃
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  • 把姜切丝,大葱切成葱丝,鸡翅洗净放盐、料酒腌制,把鸡翅煎至表面变黄后盛出锅中,倒入油,放葱姜丝炒香,放鸡翅,放盐、白糖翻炒,倒入红酒大火煮开,放番茄酱,转中火煮5分钟大火收汁,放鸡精调味即可。红酒贵妃鸡翅食材:鸡翅,红酒,大葱,姜;红酒贵妃鸡翅的做法:1.把姜切丝,大葱切成葱丝,再把鸡翅洗...
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