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10种最易被误解的食物:这些“黑锅”我们不背!
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  • 7葡萄皮发涩最好吐掉?接着是我们的“七妹”——紫葡萄皮。“七妹”和苹果皮、核桃仁皮一样,它们都比果肉具有更强的抗氧化作用,对预防糖尿病和高血脂有益。而单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生...
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不锈钢锅用久了又黑又很脏?小妙招让锅底锃亮如新!
  • 不锈钢锅用久了又黑又很脏?小妙招让锅底锃亮如新!

  • 西红柿和苹果都是常见的食物,但很少有人知道这两个食物中蕴含的果酸会和锅具中铝器的氧化层发生作用,让锅具表层生锈的部分更好清理。方法也很简单,准备半锅水,然后将西红柿或者苹果皮切开,放在锅里煮开至沸腾,再用西红柿水或者苹果水擦拭锅具发黑的部分,果酸就可以有效分解去除...
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如何清洗不锈钢锅外面烧黑的痕迹 不锈钢锅外表面被火烧黑怎么清洗
  • 如何清洗不锈钢锅外面烧黑的痕迹 不锈钢锅外表面被火烧黑怎么清洗

  • 1、用醋清洗:锅中加入比例为1:2的醋:水,醋水要没过锅烧黑的部分。接着盖上锅盖煮沸,浸泡过夜后,第二天,用汤勺轻刮清除干净即可。2、用梨皮清洗:在较大的锅中加清水,投入适量梨皮,把烧黑的锅放入大锅中,沸水煮二十分钟,待冷却后拿出冲洗干净即可。3、用酒浸泡:往烧黑的不锈钢锅中加入...
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刚买的砂锅要怎么开锅 砂锅怎么开锅
  • 刚买的砂锅要怎么开锅 砂锅怎么开锅

  • 1、慢火烧热砂锅,然后在锅里撒几把细盐,用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁,刷至肥猪肉变成渣,然后再加水进去烧开10分钟后倒掉,再洗净即可。2、把新砂锅放在清水中浸泡3个小时,让砂锅吸足水分,再用砂锅熬煮一锅米粥,直到米粥熬成浆糊为止,然后停火静置自然冷却,再把米粥倒掉,用清水冲洗干净即...
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不锈钢锅烧黑了怎么办 不锈钢锅如果烧黑了怎么办
  • 不锈钢锅烧黑了怎么办 不锈钢锅如果烧黑了怎么办

  • 锅体外面烧黑了,可以用湿抹布粘上草木灰擦拭,城市里草木灰不好找,用常见的蚊香烧剩下的灰也可以替代,基本可以擦到光亮。锅里面烧糊了,污渍清理不下来,可以用山楂或者西红柿、苹果皮放入不锈钢锅内,加水烧开再煮一会,污渍基本就会掉下来了。不锈钢锅底烧焦变黑还能用,一般都不会有...
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铁锅炒菜能补铁吗,铁锅炒菜发黑怎么办?
  • 铁锅炒菜能补铁吗,铁锅炒菜发黑怎么办?

  • 一般家庭都会用铁锅炒菜,很多人也习惯铁锅的大火的感觉。铁锅炒菜真的能补铁吗?铁锅炒菜里面发黑该怎么办?一起来了解下吧!铁锅炒菜能补铁吗是能补铁的,但是也只是食物中含有了铁元素,长期吃人体也是完全吸收不了了。1、铁锅烹调的确能提高菜肴当中的铁含量,不过这种来源,通常叫...
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回锅黑鱼片的做法 回锅黑鱼片怎么做
  • 回锅黑鱼片的做法 回锅黑鱼片怎么做

  • 黑鱼洗净切片,蒜苗切段,小米椒切段,姜切末,鱼片拌入盐、胡椒粉、料酒、姜抓匀,把汁水抓到鱼片中,加全蛋面粉浆拌匀,再加油,锅中油温烧至5成热,转中小火,鱼片放入,炸至松脆,色泽金黄色,控干油分。留底油,放豆瓣酱、姜末、蒜苗、小米椒炒香。加入清水使酱料呈润泽冒泡状,倒入鱼片回锅,调味...
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不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除 不粘锅怎么去除黑渍
  • 不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除 不粘锅怎么去除黑渍

  • 首先,将一小碗白醋倒入烧糊的锅中,覆盖住锅底烧糊的黑渍即可。然后,将锅中的白醋烧开。烧开后可以加入少许冷水让锅冷却。然后用百洁布进行擦拭。经过白醋泡过的黑渍完全出乎意料,几乎没费力很轻松的就把顽固的黑渍刷下来,而且刷过的地方光亮如新。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅...
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锅底烧糊的黑垢怎么去除 锅底烧糊的黑垢怎么去除小妙招
  • 锅底烧糊的黑垢怎么去除 锅底烧糊的黑垢怎么去除小妙招

  • 方法一:用热水泡,很容易就可以洗干净。方法二:可把几个山楂放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。方法三:切几片橙子放锅里煮开,盖上焖一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。方法四:加入约半碗到一碗的白醋,把水煮开后,等五分钟左右关火,也很容易洗掉。其他方...
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陶瓷锅怎么开锅 陶瓷锅的开锅方法
  • 陶瓷锅怎么开锅 陶瓷锅的开锅方法

  • 陶瓷锅用洗洁精清洗后放水,没过锅一半以上。把水煮开,3分钟后关火。倒掉水,把锅重新加热让水分蒸发。用脱脂棉或者干净的布沾取食用油,把锅擦一遍,再开火热锅一分钟左右即可使用。陶瓷锅一般指砂锅,是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成。其...
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铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅
  • 铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅

  • 在日常生活中,新买来的铁锅看上去比较光亮,但实际上不太好使用。所以,新买来的铁锅一定要经过开锅之后才方便使用。虽然淘宝店家可以代为开锅,但为了让自己放心,最好还是自己开一遍锅比较好。那么,铁锅第一次怎么开锅呢?一起来看看吧!铁锅开锅方法所谓的开锅,通常指的是新锅在第...
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熏黑的锅底怎么擦干净 锅底熏黑如何去除
  • 熏黑的锅底怎么擦干净 锅底熏黑如何去除

  • 锅用就了就会出现一层厚厚的黑垢,其实就是被熏黑的,但是清理起来实在让人痛苦,只要方法用对了黑垢还是很轻松就能被去掉。日常清理锅底的方法有洗洁精,面粉,牙膏,可乐,具体方法请看下面。洗洁精+番茄酱洗洁精和番茄酱两者混合在一起来清洁锅底,是一个不错的选择,先按照1:2:3的比例,把...
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回锅黑鱼片的做法
  • 回锅黑鱼片的做法

  • 食材:黑鱼500克蒜苗2根小米椒3个姜1块鸡蛋2个面粉40克步骤:1.将黑鱼洗净,斜刀切片,每片约0.4cm厚。将片好的鱼片清水冲洗几遍去掉黏液。蒜苗斜切成段,小米椒斜切成小段,姜切末。2.鱼片沥去水分,拌入一茶匙盐、2克胡椒粉、一汤匙料酒、二片姜抓匀,把汁水尽量抓到鱼片中,腌制片刻。...
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炒锅粘锅怎么办 炒锅粘锅的处理方法
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  • 相信大家在炒菜的时候时候遇到过这样的问题,就是炒锅粘锅。炒的菜一半都粘在了锅上。不仅浪费食材,还不容易洗掉。那炒锅粘锅怎么办呢?我们要如何做才能让炒锅不粘锅。下面我们一起来学学炒锅粘锅的处理方法。炒锅粘锅处理方法一我们将锅中倒入白醋,然后打开炉灶,将白醋均匀...
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不粘锅是铁锅吗 不粘锅和铁锅哪个好
  • 不粘锅是铁锅吗 不粘锅和铁锅哪个好

  • 不粘锅不是铁锅,是由特殊涂层制成的,最常见涂层包括氟龙涂层和陶瓷涂层。与铁锅相比容易清洗,加热快。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。铁锅简介铁锅适合炒菜。合格的铁锅采...
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洗洁精里加点它,不锈钢锅焕然一新,黑印全都没了!
  • 洗洁精里加点它,不锈钢锅焕然一新,黑印全都没了!

  • 方法三1、如果不锈钢锅里是顽固性黑垢,可以在平底锅里倒上醋和水的混合物;2、醋和水的比例为2:8,让它煮沸;3、沸腾1分钟后关火,加一点小苏打,静置10分钟,直到锅冷却,再把混合物倒掉用水冲、海绵擦洗即可。方法三1、如果不锈钢锅里是顽固性黑垢,可以在平底锅里倒上醋和水的混合物;2...
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空气炸锅新锅怎么开锅 空气炸锅新锅如何开锅
  • 空气炸锅新锅怎么开锅 空气炸锅新锅如何开锅

  • 导语:现在有一种锅是非常火的,那就是深受人们喜爱的空气炸锅。有些朋友第一次用空气炸锅,所以想提前来了解一下,空气炸锅新锅怎么开锅?空气炸锅新锅如何开锅?想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了,争当做个无所不知的文化人。空气炸锅新锅怎么开锅空气炸锅只要把内胆刷一...
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锅为什么擦不完的黑 锅为什么怎么擦都是黑的
  • 锅为什么擦不完的黑 锅为什么怎么擦都是黑的

  • 因为不锈钢用普通办法清洁后,表面一些与水发生变化的物质并没有被洗掉,因此表面会有黑的东西。锅边因为温度不够高,所以生成的物质不多,一般的清洗能够洗掉,所以锅边不黑。用牙膏即可清洗干净。不粘锅克服了传统锅的所有缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物...
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锅烧黑很严重怎么办 锅被烧得很黑怎么洗干净
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  • 家里的锅一不小心就被烧黑了,怎么洗都洗不掉,这让人感觉非常的不爽,丢了也不是,看着不美观,那么下面就让小编来教大家几招锅烧黑了怎么办?1、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!2、...
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电饭锅能吃火锅吗 电饭锅能不能吃火锅
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  • 电饭锅能吃火锅,但不建议。因为电饭锅刚开始的时候受热太慢,而当热量达到一定程度后,对热量大小不好进行控制,且火锅汤汁过多,容易溢出到电饭锅内部,会造成电饭锅的损坏,因此不建议用电饭锅吃火锅。火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食...
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砂锅需要开锅吗 砂锅需不需要开锅
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  • 砂锅需要开锅。可以把新砂锅放在清水中浸泡3个小时,让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥,直到米粥熬成浆糊为止,然后停火静置自然冷却,再把米粥倒掉,用清水冲洗干净即可,这样可以去土腥味、防漏和不裂口。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利...
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锅烧干了怎么办 如何处理锅烧干变黑
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  • 有时候因为忙碌就会忘记了已经开火热锅准备做饭,时间长了锅底就会被烧黑。若是不将锅底黑黑的一圈清理干净,做起菜来会让人觉得很糟心。那么该怎么处理锅烧干之后变黑的情况呢?一起来看看吧!方法一:米饭发酵法把剩米饭放到锅里静置很长一段时间,让米饭在锅中自然发酵。等时间...
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锅底烧糊的黑垢怎么去除 锅底的黑垢怎么去除家有妙招
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  • 经常在家做饭的人肯定知道,锅长期使用之后锅底就会产生烧糊的黑垢。这些黑垢既影响美观,而且还很不好清理。如果长期不管的话,那么上面的黑垢就会一直堆积下去,这样就更难清理了。那么,锅底烧糊的黑垢怎么去除呢?和小编一起来看看去除黑垢的小妙招吧!锅底烧糊的黑垢怎么去除方...
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