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相关红烧肉的常识百科

烩菜的家常做法 红烧肉烩菜的做法
  • 烩菜的家常做法 红烧肉烩菜的做法

  • 烩菜是非常有名的食物,很多人都吃过,烩菜是用多种菜一起炖煮而成,不仅好吃也很健康。今天教大家一道特色红烧肉烩菜,这道菜主要用红烧肉、土豆、白菜和青椒做成,配料多样,味道好,喜欢吃烩菜的人可以尝试着做一做。烩菜的家常做法食材:五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1个、...
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鹌鹑蛋红烧肉的做法 家常鹌鹑蛋红烧肉做法
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法 家常鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 姜切片,蒜切片,大葱切段;2.锅中放鹌鹑蛋加水烧开,煮5分钟捞出剥壳,五花肉煮10分钟捞出切方,油温烧至7成热,放五花肉块煸炒至表面金黄,加鹌鹑蛋,放料酒、生抽、姜蒜片、葱段、八角、等炒匀,加清水、老抽大火煮开,倒入炖锅焖煮25分钟,加鹌鹑蛋焖20分钟即可。家常鹌鹑蛋红烧肉做法主料:...
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红烧肉家常做法 红烧肉怎么烧好吃
  • 红烧肉家常做法 红烧肉怎么烧好吃

  • 说道常见的家常菜,大家肯定会想到红烧肉,这是一种口感醇香,滋补健康的菜肴,得到了大家的喜爱。红烧肉家常做法很多,最重要的是简单好吃,今天教大家莲子红烧肉的做法,这道菜主料是五花肉和莲子,五花肉肥瘦相间,而且肉质细嫩,色泽红润,相当美味。红烧肉怎么烧好吃食材:五花肉200克、莲...
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毛氏红烧肉的正宗做法 毛氏红烧肉
  • 毛氏红烧肉的正宗做法 毛氏红烧肉

  • 锅中放适量的冷水,将3、4根香葱挽成葱结,将处理干净的五花肉块整个放入冷水中炖煮,放入挽好的葱节和3片姜,注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开锅后,继续用中火炖煮20分钟,过程中要不断将血沫和杂质捞出。20分钟后,五花肉煮至可以用筷子直接扎透为止。将煮好的五花肉,...
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怎么做干豆角 干豆角红烧肉的做法
  • 怎么做干豆角 干豆角红烧肉的做法

  • 五花肉洗净切块,放料酒和老抽腌制15分钟,干豆角开水浸泡变软,豆角洗净切成长段,姜切片,锅中倒油,小火加热,接着放冰糖炒至糖化变成焦糖色,再倒入辣椒、香叶、八角、花椒、姜、蒜炒至有香味溢出,倒入五花肉炒匀,加老抽和料酒炒匀,然后加水,放干豆角炖煮,调味出锅即可。怎么做干豆角用料...
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红烧肉做法 家常土豆红烧肉的做法
  • 红烧肉做法 家常土豆红烧肉的做法

  • 五花肉切块,洗净。锅里倒清水,放五花肉块焯烫一下,捞出。锅里倒油,将肉块放进去,炸至微黄。加入姜末炒香,然后加生抽、黄豆酱、冰糖炒匀。上色后,将肉块倒入煲锅里,加清水,开始炖。土豆切块,焯水捞出,放入煲锅里,小火收汁。出锅前调味,撒上葱花盛出。红烧肉做法用料土豆3个,五花肉500克...
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济南这几家没啥名气的小馆儿,却把红烧肉做的一绝!
  • 济南这几家没啥名气的小馆儿,却把红烧肉做的一绝!

  • 温柔的济南,做起红烧肉也毫不含糊!梁小厨食品店私房红烧肉推荐:私房红烧肉、鲜辣酱、炸酱、红烧肉一荤三素套餐、红烧茄子上榜理由:位置很好找,门头和店面不大但是很精致,简洁干净!这里主打的就是红烧肉,红烧肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,超过瘾。另外店里还有一些炒菜、套餐...
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红烧肉一般买哪个部位 做红烧肉该用哪里的肉
  • 红烧肉一般买哪个部位 做红烧肉该用哪里的肉

  • 红烧肉通常是选用猪后臀尖部位的五花肉。因为五花肉其是肥瘦相间的一种肉,上了红褐色的颜色之后,制作出来红烧肉,是非常好看的。其次五花肉的结构也是一层层的,一层瘦肉一层肥肉相间隔,肥肉和瘦肉之间的搭配,导致肥肉吃起来不腻,瘦肉久煮也不会柴,制作出来的红烧肉也是十分好吃。...
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家常红烧肉的做法 红烧肉配什么菜好吃
  • 家常红烧肉的做法 红烧肉配什么菜好吃

  • 红烧肉大家都已经吃很多了,不同的做法,风味也不一样,你知道红烧肉配什么菜好吃吗?今天就教大家这道莲子红烧肉的做法,用五花肉作为主料,加入了莲子作为辅料,制作方法讲究,制作出来的红烧肉相当入味,喜欢的就赶紧试试吧!红烧肉配什么菜好吃食材:五花肉200克、莲子100克、葱1根、姜1块...
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红烧肉是哪个地方的菜 红烧肉是哪个地方的菜系
  • 红烧肉是哪个地方的菜 红烧肉是哪个地方的菜系

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。红烧肉做法:1、将带皮五...
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菱角红烧肉怎么做 菱角红烧肉的做法
  • 菱角红烧肉怎么做 菱角红烧肉的做法

  • 菱角,菱科菱属植物,嫩时可当水果生食,口感清脆,味道香甜可口,老菱角可做熟食,口感粉糯,回味甘甜。而菱角和红烧肉的结合就成了一道美味的菜肴,既有肉的香味,又有菱角的甘甜,今天就教菱角红烧肉大家的做法。菱角红烧肉怎么做食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、干辣椒三...
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菱角红烧肉怎么做 正宗红烧肉的做法
  • 菱角红烧肉怎么做 正宗红烧肉的做法

  • 菱角是一种非常具有特色的食物,一般煮着吃,菱角红烧肉是一道非常有特色的菜肴,将菱角和五花肉一起做,配料丰富。红烧肉的做法比较多样,加入菱角一起吃,风味独特。菱角红烧肉怎么做食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克调味料:食用油5克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1...
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红烧肉要焯水吗 红烧肉需要焯水吗
  • 红烧肉要焯水吗 红烧肉需要焯水吗

  • 导语:大家都知道,红烧肉是一道美味的家常菜,也是一道著名的特色菜,营养丰富,做法多样,许多朋友喜欢吃。有些朋友准备烧红烧肉,但是不清楚红烧肉要焯水吗?红烧肉需要焯水吗?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。红烧肉要焯水吗红烧肉可以焯水,也可以不要焯水。...
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笋干红烧肉的做法 红烧肉的做法步骤
  • 笋干红烧肉的做法 红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉大家都喜欢吃,口感醇厚,滋补效果也很好。红烧肉的做法多种多样,不同的风味,不同的营养。笋干红烧肉大家吃过吗?笋干红烧肉的做法并不难,而且做出来的菜肴也很健康。笋干是常见的食材之一,做成红烧肉,大家都爱吃。红烧肉的做法步骤食材:五花肉200克、水发笋干100克、姜片适量...
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胡萝卜红烧肉怎么做 胡萝卜红烧肉的做法
  • 胡萝卜红烧肉怎么做 胡萝卜红烧肉的做法

  • 胡萝卜红烧肉是我们日常生活中常吃的一道美食,但对于这道菜做法也很多,为什么有的人做出来好吃不腻,但有的人做出来却非常难吃呢?胡萝卜红烧肉到底该怎么做才好吃下饭呢?今天就来教大家,快跟着一起学吧!怎么做胡萝卜红烧肉好吃食材:胡萝卜200克、五花肉400克、姜1块、大蒜4瓣调味...
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鹌鹑蛋烧红烧肉的做法 鹌鹑蛋烧红烧肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧红烧肉的做法 鹌鹑蛋烧红烧肉怎么做

  • 锅里加清水,放鹌鹑蛋烧开捞出。鹌鹑蛋晾凉后,剥壳。五花肉切块,葱切段,姜切段。锅里水烧开,加五花肉煮至变色。油温烧至5成热,放冰糖炒糖色。五花肉倒进去,再加葱、姜炒匀,倒清水。调入老抽和生抽烧开,小火炖20分钟。下鹌鹑蛋,再炖40分钟,收汁盛出。鹌鹑蛋烧红烧肉怎么做用料:五花肉3...
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红烧肉的做法 红烧肉最正宗的做法
  • 红烧肉的做法 红烧肉最正宗的做法

  • 红烧肉是一道江浙菜,也是最有人气的家常菜之一,几乎人人都爱吃。红烧肉是一道传统菜肴,红烧肉的做法比较讲究,想要做的好吃,一定要掌握好技巧,今天就为大家介绍红烧肉最正宗的做法,一起看看吧!红烧肉最正宗的做法主料:胡萝卜200克,五花肉400克;辅料:姜1块,蒜2瓣,八角1个,香叶2片,冰糖10克...
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红烧肉烧扁豆的做法 红烧肉烧扁豆怎么做
  • 红烧肉烧扁豆的做法 红烧肉烧扁豆怎么做

  • 扁豆是一种很适合朝着吃的蔬菜,今天教大家做红烧肉烧扁豆,这道菜加入了五花肉作为配料,五花肉肥瘦相间,不仅风味好,还拥有着非常高的营养价值,喜欢吃红烧肉的可以试试这种做法。红烧肉烧扁豆怎么做食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克、食用油8克,豆瓣酱3克,盐1克,生抽2克...
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鹌鹑蛋红烧肉的做法 红烧肉的做法步骤
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  • 红烧肉好吃而且健康,其实不用去外面餐厅吃,可以自己在家里做,还可以做一些比较有特色的红烧肉,比如今天要介绍给大家的鹌鹑蛋红烧肉。鹌鹑蛋红烧肉的做法比较简单,和一般的红烧肉不一样,鹌鹑蛋红烧肉口感更丰富,色泽红润,完全符合大众的口味。红烧肉的做法步骤食材:五花肉250克、...
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红烧肉营养价值 红烧肉的食用忌宜及烹饪方法
  • 红烧肉营养价值 红烧肉的食用忌宜及烹饪方法

  • 导语:红烧肉是我们日常生活中最常吃的美食之一,它不管是味道上,还是营养上,都是一道值得我们享用的佳肴。那么,红烧肉营养价值到底有多高呢?首先,这道菜的高营养来自于它的主食材猪肋条肉(五花肉),含有较高的蛋白质,其次其他配料也有较强的营养功效。下面我们来了解红烧肉的食用...
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超级美味的孜然小土豆,看着特别像红烧肉!
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  • 美味的土豆像是肉一样!孜然小土豆块·食材·土豆1个、香菜2g辣椒粉2g、孜然粉3g、盐1.5g1.土豆洗净,去皮2.切成小块备用3.将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉4.土豆块沥干水分,倒入油锅中5.中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出6.关火7.撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉8.盛出...
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千张红烧肉的做法 千张红烧肉家常做法
  • 千张红烧肉的做法 千张红烧肉家常做法

  • 千张红烧肉是一道传统名菜,用千张和五花肉作为主要材料,将五花肉放入锅中炒至出油,加姜蒜、冰糖、老抽、生抽等炒至上色,接着加清水、千张等焖煮20分钟即可。这道菜制作并不难,非常入味,既好吃又不油腻。千张红烧肉家常做法食材:千张150克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2...
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家庭红烧肉的简单做法 红烧肉的热量
  • 家庭红烧肉的简单做法 红烧肉的热量

  • 五花肉或带皮猪肉切块;水烧开,放入切好的猪肉,倒入一点料酒,把血水煮出来。煮几分钟就可以捞出备用。把调味品准备好,葱切大段,姜切片。锅内放油,放入冰糖,熬出红色,放入猪肉。快速翻动使糖液均匀沾到肉块上。炒1分钟后,加水漫过猪肉,大火烧开后转小火,加锅盖炖半小时至一小时。熬到...
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这道菜比红烧肉还好吃,吃一次保证你会喜欢,我儿子要求我天天做
  • 这道菜比红烧肉还好吃,吃一次保证你会喜欢,我儿子要求我天天做

  • 我最近学了一道菜,京酱肉丝奢华版,比红烧肉还好吃,肉丝搭配蔬菜特别美味,保证你们吃一次就会喜欢,既可以当菜,也可以当主食,我儿子吃一次就喜欢上了,竟然要求我天天给他做,喜欢的来看看吧!准备用料: 猪里脊400克、甜面酱125克、干豆腐三张、胡萝卜半根、小葱四棵、香菜一小把、大蒜...
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扁豆烧红烧肉怎么做 扁豆烧红烧肉的做法
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  • 扁豆烧红烧肉是一道家常美食,它主要由扁豆、五花肉等食材制成,扁豆和五花肉结合形成了独特的味道,非常的美味,那扁红烧肉该怎么做?下面步骤分享给朋友们。扁豆烧红烧肉怎么做食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,盐1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克...
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