![银耳是酸性还是碱性 银耳属于酸性还是碱性]( "银耳是酸性还是碱性 银耳属于酸性还是碱性")
- 银耳是碱性的，因为银耳中的钾、钙、钠、镁等矿物质金属含量较高，在体内经过代谢，最终产生的物质呈碱性。所以在营养学上银耳属于碱性食物。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。银耳的常见做法银耳红枣汤原料...
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![柠檬是酸性还是碱性 柠檬是酸性食物吗]( "柠檬是酸性还是碱性 柠檬是酸性食物吗")
- 柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果。柠檬的味道很酸，会让我们觉得柠檬就是酸性食物，那么柠檬是不是酸性食物，下面一起来看看。柠檬是碱性食物。食物的酸碱性不是靠口感来划分的，而是被人体吸收后，体内的代谢物是酸性还是碱性来判断的。虽然柠檬吃起来酸酸的，但是进入人体之后，最终留...
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![木耳是酸性还是碱性的 木耳隔夜还能吃吗]( "木耳是酸性还是碱性的 木耳隔夜还能吃吗")
- 木耳是碱性的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，其含多糖类和植物蛋白较多，因此是碱性食物。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，主要生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽...
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![酸奶是酸性还是碱性 酸奶是酸性的吗]( "酸奶是酸性还是碱性 酸奶是酸性的吗")
- 酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。...
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![银耳汤的功效 天天喝银耳汤好吗]( "银耳汤的功效 天天喝银耳汤好吗")
- 银耳汤不仅营养价值高，而且口感也好，备受很多女性喜爱。日常合理的利银耳汤的养生保健功效对人体健康大有益处，那是不是就可以说每天都能喝银耳汤呢?天天喝银耳汤好吗?一起来详细了解下银耳汤吧。【银耳汤的功效】1、润喉化痰夏季天气炎热，如果一个人从室内到室外，但室内外的...
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![柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水是酸性的吗]( "柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水是酸性的吗")
- 柠檬水喝起来酸酸的，很多人就认为它是酸性的，那么究竟柠檬水是酸性还是碱性的呢，下面让我们来看看柠檬水是酸性还是碱性吧。柠檬是碱性食物，柠檬水也是碱性，加了蜂蜜后还是属于碱性的。柠檬很酸，一般人都认为柠檬是酸性食品，其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱...
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![葡萄是碱性的吗 葡萄是酸性还是碱性]( "葡萄是碱性的吗 葡萄是酸性还是碱性")
- 葡萄是生活中常见的水果，一直都被人们誉为水果上品，那么葡萄是酸性还是碱性的呢?葡萄是碱性水果，葡萄中的营养摄入人体以后，会产生一定的钾离子和钠离子，以及很多的钙离子，在人体内会容易形成碱性反应。葡萄中的葡萄糖成分是非常丰富的，要比其他的一些水果高出很多倍，除此之外还...
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![醋是酸性还是碱性 醋是酸性吗]( "醋是酸性还是碱性 醋是酸性吗")
- 醋是我们生活中都会用到的调味品。都知道醋的口感很酸，不能直接食用，只能用来调味，醋的营养也很高，那么醋是酸性的吗？醋是酸性还是碱性，一起看看吧！醋是酸性还是碱性醋是酸性物质，因为醋的PH值小于7，但食用醋却是碱性的，酸性物质和酸性食品是不同的概念。醋的学名叫乙酸，在被人体吸...
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![银耳煮了很久还是脆的原因 银耳隔夜能吃吗]( "银耳煮了很久还是脆的原因 银耳隔夜能吃吗")
- 银耳煮了很久还是脆的原因：1、该银耳熏过硫磺，熏过硫磺的银耳都是煮不烂的。2、银耳的浸泡时间不够或者煮制的时间太短。3、银耳的放置时间太长。4、银耳的本身品质太差。5、银耳的胶质没有渗出。如果是浸泡时间不够或者煮制的时间太短，可以先用常温水泡开，再用温水泡30分钟，...
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![肥皂是酸性还是碱性 肥皂是碱性吗]( "肥皂是酸性还是碱性 肥皂是碱性吗")
- 肥皂有着很强的清洁作用，在生活中经常会用到。但是肯定没有人了解过，到底肥皂是酸性的，还是碱性的呢?毕竟酸性的清洁产品会伤害皮肤，和小编一起来看看吧!肥皂是酸性还是碱性肥皂是脂肪酸金属盐的总称，主要成分有羧酸的钠盐、合成色素、合成香料、防腐剂等。虽然肥皂中含有脂肪...
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![银耳可以隔水炖吗 银耳能隔水炖吗]( "银耳可以隔水炖吗 银耳能隔水炖吗")
- 银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很差，汤汁不是很浓稠，最好直接煲汤食用。做法取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水...
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![葡萄干是酸性还是碱性 葡萄干是酸性食物吗]( "葡萄干是酸性还是碱性 葡萄干是酸性食物吗")
- 葡萄干是在日光下晒干或在阴凉下晾干的葡萄的果实。那么葡萄干是酸性还是碱性食物呢？葡萄干是酸性还是碱性葡萄干属于碱性食物。虽然葡萄干味道是酸的，但葡萄干进入人体后经过消化和吸收，最终代谢的产物为二氧化碳、水和大部分阳离子，所以是碱性食物。葡萄干不但能够直接吃，还...
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![银耳可以用开水泡吗 银耳能用开水泡吗]( "银耳可以用开水泡吗 银耳能用开水泡吗")
- 可以，但银耳最好用冷水泡好。用开水泡发速度快，但开水会流失银耳的营养成分，也会影响煮出来的口感。因为银耳是属于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感。银耳的正确泡法：1、取一个干净无油的容器；2、将银耳的根部朝上，放入容器里；3、在容...
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![醋是酸性还是碱性的 醋是酸性的吗]( "醋是酸性还是碱性的 醋是酸性的吗")
- 醋是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋。东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋是PH值小于7的酸性物质，但作为食品他却是碱性食物。食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食食物必须...
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![牙膏是碱性的吗 牙膏是酸性还是碱性]( "牙膏是碱性的吗 牙膏是酸性还是碱性")
- 是。牙膏主要成分是钠离子，主要作用是清洁作用，而能够起到清洁作用的是碱性物质，不是酸性物质，因此，牙膏是碱性的。牙膏呈弱碱性，口腔中的腐败物质呈弱酸性，利用牙膏的弱碱性就可以将其中和清理。当被蜂蜇了，可以在蜇咬处涂上牙膏，这样就可以消除红肿，因为蜂毒是酸性物，而牙膏属弱碱...
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![生蚝是酸性还是碱性 生蚝是碱性还是酸性]( "生蚝是酸性还是碱性 生蚝是碱性还是酸性")
- 生蚝是酸性，因为生蚝在体内的最终代谢物主要成分是非金属物质。所有的食物都有酸碱性，不是碱性食物，就是酸性食物。大部分的水果、蔬菜是碱性食物，大部分的肉类是酸性食物。有很多食物虽然味道是酸的，却是碱性食物，比如柠檬。常见的碱性食物与酸性食物1．强酸性食品：蛋黄、奶酪、...
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![葡萄是酸性还是碱性 葡萄是酸性吗]( "葡萄是酸性还是碱性 葡萄是酸性吗")
- 葡萄是我们生活中常见的一种水果，可以直接吃，做葡萄干或者酿酒。因为葡萄吃起来有点酸味，我们常常以为是酸性食物，那么葡萄到底是酸性还是碱性水果呢？葡萄是酸性还是碱性葡萄属于碱性食物，葡萄进入人体代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，容易在体内产生形成碱性...
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![西瓜是酸性还是碱性的 西瓜是酸性的吗]( "西瓜是酸性还是碱性的 西瓜是酸性的吗")
- 西瓜是夏季经常见到的水果，吃起来非常解暑，那么西瓜是酸性还是碱性呢?西瓜属于碱性水果，西瓜中的营养摄入人体以后，会产生一定的钙、镁、钾、钠等阳离子，在人体内会容易形成碱性反应。西瓜中含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖，其糖分越多，西瓜则越甜。除此之外，西瓜还含有蛋白氨基酸...
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![柠檬是酸性还是碱性的 柠檬是酸性的吗]( "柠檬是酸性还是碱性的 柠檬是酸性的吗")
- 柠檬味道极酸，大多数人都会觉得有酸味的都是酸性食物，那么柠檬究竟是酸性还是碱性的呢?从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。食物的酸碱性是依据流行的酸碱性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，柠檬酸在体内完全代...
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![硝酸银是盐吗 硝酸银属不属于盐]( "硝酸银是盐吗 硝酸银属不属于盐")
- 硝酸银是盐。盐在化学中是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和...
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![醋是酸性还是碱性的 醋是酸性吗]( "醋是酸性还是碱性的 醋是酸性吗")
- 醋是酸性物质，因醋的PH值小于7，但食用醋却是碱性的，酸性物质和酸性食品是不同概念。醋的学名叫乙酸，在被人体吸收代谢前，确实是酸性的物质，但是当醋从化学物质变品之后，醋就变成了碱性。判断食物是酸性还是碱性，主要看食物中的碱性元素、酸性元素机酸在人体代谢后的结果。说一种...
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![香皂是碱性吗 香皂是酸性还是碱性]( "香皂是碱性吗 香皂是酸性还是碱性")
- 香皂在我们生活中常用来清洁，还有人会用香皂来洗脸，可是很多mm觉得香皂是碱性会伤害皮肤。那么香皂到底是酸性还是碱性，其实我们一直都是出于半懵状态的，今天我们就来了解香皂的成分，看看到底属于酸性还是碱性?香皂是碱性还是酸性香皂是碱性,因为香皂是一种盐,属于弱酸强碱盐,...
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![盐水是酸性还是碱性 盐是酸性还是碱性]( "盐水是酸性还是碱性 盐是酸性还是碱性")
- 盐水是中性。盐水，常指海水或普通盐（NaCl）溶液。NaCl俗名是食盐，pH=7，从电离角度解释氢氧化钠是强碱，氯化氢是强酸，氯化钠就是强酸强碱盐，因此水溶液是中性的，不属于碱性也不属于酸性。盐水的妙用1、去头皮屑：常用盐水洗头发可去出头皮屑，亦可防止头发脱落。2、催吐：食物轻微中毒或喝...
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![木耳是酸性还是碱性 木耳是酸性食物还是碱性食物]( "木耳是酸性还是碱性 木耳是酸性食物还是碱性食物")
- 木耳是碱性食物。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有...
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![蜂蜜是酸性还是碱性 蜂蜜是酸性吗]( "蜂蜜是酸性还是碱性 蜂蜜是酸性吗")
- 我们很多人都喜欢喝蜂蜜，或者用蜂蜜来做东西吃。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜是半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体。那么蜂蜜是酸性还是碱性呢？经过很多科学家的验证，蜂蜜是碱性食物。判断一种食物是酸性还是碱性，不是通...
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秒知帮
