![羊肉怎么能快速煮烂 大厨教你煮羊肉的小技巧]( "羊肉怎么能快速煮烂 大厨教你煮羊肉的小技巧")
- 冬天不吃羊肉怎么过冬呢?现在超市里到处都是卖羊肉的吆喝声，羊肉营养价值高在冬天能够起到滋补的作用，所以冬天还是应该经常买回家吃。羊肉除了有腥味外，还有一个很大的问题就是不好炖烂。不会选羊肉，而羊肉纤维相对较粗，跟一些白肉相比的确难煮烂一些。那我们有什么办法可以...
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![燕麦米煮烂的小妙招介绍 燕麦米要泡多久才可以煮]( "燕麦米煮烂的小妙招介绍 燕麦米要泡多久才可以煮")
- 1、煮之前，先用凉水浸泡几小时即可。2、然后再先用热水泡半小时，用猛火滚15分钟，慢火20分钟。3、睡觉前，把燕麦烧开后放在电炖锅或直接放电炖锅里加进烧开的热水用小火炖，这样早上起来，就会很烂。4、注意水的比例。如果是用燕麦米煮粥，燕麦米和水的比例一般建议为1：15，水可以适当...
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![原来煮烂绿豆只要几分钟，可惜99%的人都不知道！]( "原来煮烂绿豆只要几分钟，可惜99%的人都不知道！")
- 夏天喝点绿豆汤，降暑又爽口，不过很多人都烦恼绿豆怎么都煮不熟，小编教你快速煮烂绿豆的方法~方法一：在煮粥之前，先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟，再放到锅内煮就很快能熟啦~方法二：在粥煮开了后，往粥内加入凉水，绿豆受到了冷水的刺激后，就很容易开花，能够快速被煮开~方法三：将绿豆...
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![绿豆怎么能快速煮烂开花 怎么样煮绿豆容易烂熟]( "绿豆怎么能快速煮烂开花 怎么样煮绿豆容易烂熟")
- 1、冰冻绿豆：洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰，煮绿豆时拿出来，水烧开后将绿豆放入锅中熬煮，只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。2、煸炒绿豆：绿豆洗净，再放入锅中，小火煸炒，等到绿豆水分炒干后，加入冷水熬煮即可。要想将绿豆煮烂，我们可以先将它放在锅里面快炒5分钟，然后再放到水里面煮，这...
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![红豆怎么煮容易烂 煮红豆如何使其快速煮烂]( "红豆怎么煮容易烂 煮红豆如何使其快速煮烂")
- 提前12小时冷水浸泡红豆，待水开时，兑入几次凉水，用一个小缸把红豆放在热水里，盖上盖子泡约30分钟即可。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3％，碳水化合物65％。红豆常见的食用方法：1、红豆汤。红豆50克，清水1000毫升。将红豆...
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![红豆怎么煮容易烂 红豆快速煮烂的方法]( "红豆怎么煮容易烂 红豆快速煮烂的方法")
- 天气渐渐变冷了，大冬天里要是有一碗热气腾腾的红豆汤该有多好呢?吃起沙沙的红豆不仅是好吃的甜品还是女性朋友美容补血祛湿减肥的好搭档。其实好多朋友都自己在家煮过红豆汤，不过吃起始终和外面的不一样，没有外面沙沙的感觉，难道是煮的时间不够。我们都知道红豆不易煮烂，那是...
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![厨师不会告诉你的小秘密：为什么厨师煮肉烂得快]( "厨师不会告诉你的小秘密：为什么厨师煮肉烂得快")
- 随着对饮食健康的重视，大家越来越不爱在外面吃饭，喜欢家里食物的健康、卫生和合口味。但是我们又怀念高级大厨做出来的美味。而今天我们就来聊一聊一些大厨不爱说出来的做饭秘密。怎么把肉快速煮烂1、让肉吸饱水如果不想焯水直接炖生肉，最好让肉在水中充分浸泡，不仅减少肉中...
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![银耳为什么煮不烂 银耳煮不烂的原因]( "银耳为什么煮不烂 银耳煮不烂的原因")
- 1、泡发的时间不够长：银耳最好用温水浸泡，浸泡时间30分钟，然后泡的时候，注意不要根部，把脏东西要去掉。2、煮的时间不够长：银耳需要花较长的时间去煮，这样才可以得到比较烂的口感。一般银耳需要煮1小时以上的时间，最好是慢火煮。3、银耳是陈年旧货：如果银耳在存放过程中，吸收比较多...
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![绿豆怎么煮容易烂 怎么煮绿豆容易烂]( "绿豆怎么煮容易烂 怎么煮绿豆容易烂")
- 1、冷冻：绿豆清洗一下之后用热水浸泡一段时间，然后冷冻起来，当煮绿豆粥的时候，把冻过的绿豆拿来煮，几分钟就软烂了。因为当泡在水中的绿豆直接放入冰箱里冷冻时，绿豆中所含有的水分会被冻成冰，冰的体积较大，绿豆就会产生裂纹，遇到热水后，有裂纹的绿豆就会被撑开，所以很容易煮烂。2、...
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![这两样一起煮，好吃到哭，肉烂汤美，开胃又养胃 ！]( "这两样一起煮，好吃到哭，肉烂汤美，开胃又养胃 ！")
- 天气渐凉，能喝上一碗热汤真的是暖胃佳品，让人感到由内而外地温暖。无论是饭前饭后，喝上一大碗暖暖的汤，倍感满足。家人以前没有喝汤习惯，现在慢慢地都爱上喝汤，无论是蔬菜汤还是肉骨汤，每顿饭都得有菜有汤。今天做了一锅西红柿牛腩汤，以前都是在饭店吃或者是点外卖，口味不一，才决定...
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![活久见！长沙神秘怪鱼煮不烂嚼不动]( "活久见！长沙神秘怪鱼煮不烂嚼不动")
- 经过多方了解打听，又找上供应商，隔壁的水产商户才将这种嚼不动，煮不烂神秘鱼的面纱揭开。原来这根本不是草鱼！是一种名为：脆肉鲩的鱼。但这种鱼本身没有问题，也是可以食用的，只是特产于广东地带，还是广东中山市的地理标志产品，用平常的方式煮鱼是煮不好的，它有独特的吃法。厨师决定...
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![红豆久煮不烂？学会这几招，10分钟煮出软烂甜糯的红豆！]( "红豆久煮不烂？学会这几招，10分钟煮出软烂甜糯的红豆！")
- 大家知道，红豆是养生佳品，也是各种甜品的好搭档。夏天天热时候，来一碗冰冰凉凉的红豆沙，那一个爽啊~但是，煮红豆可不是一件容易的事儿，有时候煮了大半天，豆还是豆，一点都木有出沙的迹象。红豆要怎么煮才容易出沙？下面就教大家几招！1.提前浸泡法将红豆用清水浸泡一夜，或放入冰箱冷藏...
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![绿豆煮不烂怎么办 绿豆煮不烂的办法]( "绿豆煮不烂怎么办 绿豆煮不烂的办法")
- １、将绿豆浸泡一下绿豆本身就属于一种不好煮烂的食物，因此在烹饪的时候最好先用热水把绿豆浸泡一遍，这样再熬煮的话绿豆就会熟的更快。用热水浸泡之后将绿豆迅速捞出并放入冷水里，利用热胀冷缩的原理就可以让绿豆内部先产生膨胀。２、用高压锅煮绿豆汤使用高压锅煮较好，因为高压...
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![冬至怎么煮饺子不烂 冬至又是一年饺子季]( "冬至怎么煮饺子不烂 冬至又是一年饺子季")
- 导语：明天冬至，又到了吃饺子的节气。北方人喜欢自己调制饺子馅料，而南方人则多去超市买速冻饺子。冬至吃饺子最方便的方法就是煮饺子了。冬至又是一年饺子季，得要烹饪出一碗热腾腾又好看的饺子，这样才显得应景呢。那么冬至怎么煮饺子不烂?小编为你介绍。1、先煮皮，后煮馅，三点水...
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![煮羊肉的时候加点它，又软又烂还不上火！]( "煮羊肉的时候加点它，又软又烂还不上火！")
- 冬天到啦，大伙可以考虑冬季进补的事儿了，辛苦了一年，我们要在冬天补回来！不用说，冬天最好的进补食材就是——羊肉。中医认为，羊肉有温补气益血、补肾壮阳等功效。如果你一到了冬天就冻手冻脚、怕冷畏寒，那吃羊肉就再好不过了。一碗羊汤下肚，赛过棉毛裤！因为羊肉性温热，很多朋友怕吃...
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![白菜烂心烂根怎么办 白菜烂心烂根]( "白菜烂心烂根怎么办 白菜烂心烂根")
- 及时清除烂心烂根白菜，然后向病穴撒石灰消毒。对白菜剩余的部分进行农用链霉素除菌。松土每月中耕一次，增强土壤的透气性，加速排湿。以农家肥和过磷酸钙为基肥。清除病株在出现了白菜烂心烂根现象后，植株已经失去了生命，不能再抢救了，要及时铲除腐烂的病株连根，焚烧或者深埋处理...
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![海带怎么煮容易烂 煮海带的小窍门]( "海带怎么煮容易烂 煮海带的小窍门")
- 还记得海带排骨汤吗?寒冷的冬天来一碗，生活都是暖暖的。海带味道鲜美，营养价值还有很多。可是煮海带会遇到一个问题就是炖了好久都还没烂，只有煮烂的海带吃起来才会好吃，如果怕海带煮不烂，我们有什么窍门呢?今天就来教大家几招，看看怎样轻松把海带煮烂，快来一起看看吧。1、加醋...
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![熬绿豆汤怎样又快又烂熟 绿豆汤怎么煮才够烂熟]( "熬绿豆汤怎样又快又烂熟 绿豆汤怎么煮才够烂熟")
- 小诀窍：把绿豆冷冻一下，不要浸泡，快速炖开花。具体方法：先把绿豆清洗干净，然后倒掉多余的水，留下的水刚好没过绿豆就行，然后放进冰箱里冷冻起来。第二天取出来，直接下锅加水，用大火开煮；沸腾以后转中火，加少许清水，滚开以后再加点少许清水。反复2-3次，绿豆很快就能全都煮开花，而且又软...
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![萝卜苗烂苗烂根怎么防治 萝卜苗烂苗烂根]( "萝卜苗烂苗烂根怎么防治 萝卜苗烂苗烂根")
- 建立三年以上轮作制度，在病害严重地区实行休耕。种萝卜前，用石灰或菌肥拌土撒施。把有机肥撒在土壤里40天后种萝卜。田间做好排水工作，浇水以喷灌和滴灌为主。合理耕作采用连作耕作法，不仅造成土壤养分不平衡，而且会引起病虫害，导致烂苗烂根，应建立三年以上轮作制度，在病害严重的...
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![君子兰烂根烂叶怎么治 君子兰烂根烂叶怎么回事]( "君子兰烂根烂叶怎么治 君子兰烂根烂叶怎么回事")
- 对君子兰进行处理时，需剪去残根和叶片。向切口处喷洒多菌灵，再置于通风透气的阴凉处。将君子兰埋在排水良好的松软沙土里。不可施生肥或浓肥，宜施缓释肥。脱盆修剪处理君子兰的时候，要注意把君子兰从盆子里取出来，再用消过毒的锋利剪刀，把君子兰得病的根系全部剪掉，以免加重病情...
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![花生米不泡直接煮多久能熟 花生米怎样煮容易软烂]( "花生米不泡直接煮多久能熟 花生米怎样煮容易软烂")
- 花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，所以冷热水煮都可以，冷水下锅煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香。花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益...
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![怎样防止白菜后期烂根烂心 防止白菜后期烂根烂心]( "怎样防止白菜后期烂根烂心 防止白菜后期烂根烂心")
- 适宜的地块，种植白菜时要选择排水率高、肥沃、软的地块，以保证土壤通透性，减少后期田间积水的发生，为白菜根系健康生长提供良好的环境，是防止白菜在生长过程中出现烂根、烂心的现象。选择排水良好、肥沃松软的地块，以确保土壤通透性。在地块内种植小垄，以加强田间透风透气。发现...
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![绿豆粥要怎么做 绿豆粥怎么煮容易烂]( "绿豆粥要怎么做 绿豆粥怎么煮容易烂")
- 1、首先要准备好新鲜的绿豆和大米。2、然后将绿豆和大米用清水淘洗干净，需要用清水清洗1-2遍。3、在锅内放入绿豆和大米，再加入适量的清水，水量没有要求，根据自己的喜好放就可以，水不够的也可以中途加水。4、盖上锅盖开大火煮15-20分钟左右，然后再焖煮5-10分钟，绿豆粥就做好了。...
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![猪皮煮不烂是怎么回事 猪皮煮不烂是什么原因]( "猪皮煮不烂是怎么回事 猪皮煮不烂是什么原因")
- 猪皮煮不烂是因为煮的时间不够。需要先将水烧开，不要直接用冷水煮，将猪肉皮倒入锅中，用小火或者大火煮20分钟左右即可，可以加入一点桂皮，也能加入山楂或者橘子皮，能起到软化猪肉皮的作用，这样煮出来的猪肉皮就很容易烂。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉类，以猪皮为原料加工成的皮冻...
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![煮花生需要多久 花生怎么煮容易烂]( "煮花生需要多久 花生怎么煮容易烂")
- 花生是一种坚果，不仅可以食用，还可以用来制皂和生发油等，用途十分广泛。最常见的烹饪花生的方法就是煮花生，那么煮花生需要多长时间呢?而怎么煮才能煮得软烂呢?一起来看看吧!煮花生需要多久一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右，而如果是提前用冷水泡过的花生，在...
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秒知帮
