![怎么避免馒头二次加热变褐色 馒头二次加热变褐色是怎么回事]( "怎么避免馒头二次加热变褐色 馒头二次加热变褐色是怎么回事")
- 馒头，是日常生活中最常见的一种食物，不仅是吃起来香甜可口，而且能起到饱腹的作用。另外，馒头的营养价值也很丰富。可以在家自制馒头，但冷掉的馒头进行二次加热，拿出来却编成了褐色。这是怎一回事呢？如何能避免这种情况呢？一起来看看吧！馒头二次加热变褐色是怎么回事1、避免馒头二...
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![馒头、米饭、菜都离不开它！鲜香可口，全家人都抢着吃]( "馒头、米饭、菜都离不开它！鲜香可口，全家人都抢着吃")
- 豆瓣酱想必是很多人的最爱，那香辣可口的味道让人欲罢不能，喜欢的朋友可以看过来哦！自己在家就能做，一点色素和防腐剂都不加，比外面卖的还好吃！如果妥善保存，可以像泡菜一样保存好多年哦~食材主料：二荆条辣椒5斤、霉豆瓣2斤辅料：加碘食用盐适量、高度白酒适量、酱油适量、花椒、八...
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![梦见馒头什么意思 梦见馒头预示什么]( "梦见馒头什么意思 梦见馒头预示什么")
- 导读：馒头是北方人的主食，南方人早餐比较喜欢吃馒头。馒头的花样有很多，可以将它做成不同口味不同形状的，看见就有食欲。馒头是小麦粉制作而成，一次可以蒸很多，便于保存又好吃。馒头在现实生活中是常见的东西，但是在梦里意义就不一样了。那么做梦梦见馒头是什么意思呢?做梦梦见...
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![街边的馒头铝超标！？放心馒头还是自己做吧 ！]( "街边的馒头铝超标！？放心馒头还是自己做吧 ！")
- 热乎乎的大馒头，在冰冷的冬天能给人带来幸福感。然而，总是能刷出这些关于馒头的糟心新闻:这些馒头铝超标事件频繁发生，一些商家，特别是街边小档，为了让馒头又白又软，就添加了含铝泡发粉。这些长期这些摄入铝超标的食品，轻者干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可导致痴呆。宝宝...
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![南瓜馒头怎么做 南瓜馒头的做法]( "南瓜馒头怎么做 南瓜馒头的做法")
- 做法一1、南瓜蒸好压成泥；2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；3、放温暖处饧放到两倍大；4、分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。做法二食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g步骤：1、南瓜去皮、去瓤切块；2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；3、...
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![食用小苏打怎么做馒头 食用小苏打做馒头的步骤]( "食用小苏打怎么做馒头 食用小苏打做馒头的步骤")
- 小苏打在商店里都会有卖的，而且有很多东西都是用小苏打制作的，例如包子、馒头之类的，但是像制作馒头、包子，听起来很简单，但是做起来还是比较有考验的，下面我们一起了解一下食用小苏打怎么做馒头吧。食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加...
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![冷冻馒头蒸多久才会热 冻馒头几分钟能蒸热]( "冷冻馒头蒸多久才会热 冻馒头几分钟能蒸热")
- 冷冻馒头蒸15分钟才会热。冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间，由于冷冻导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥，所以需多蒸制一段时间。如果使用微波炉，加热时间在3-5分钟左右。馒头名称由来相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒六纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回...
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![这竟是剩馒头做出来的，香喷喷5分钟搞定，上桌就被抢光了！]( "这竟是剩馒头做出来的，香喷喷5分钟搞定，上桌就被抢光了！")
- 7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用时可以用西餐刀切开7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用时可以用西餐刀切开7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用时可以用西餐刀切开...
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![森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机怎么样 森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机好用吗]( "森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机怎么样 森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机好用吗")
- 森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机音质高能，颜值也很高，想要了解森海塞尔MOMENTUM3代怎么样的朋友，快来跟着好物君看看吧。森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机怎么样森海塞尔大馒头三代蓝牙耳机采用了42mm动圈换能器和创新技术，可实现6Hz的低频下潜，再现了录音棚音质的平衡感、深度和精度，让...
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![荞麦面粉可以直接做馒头吗 荞麦面粉能做馒头吗]( "荞麦面粉可以直接做馒头吗 荞麦面粉能做馒头吗")
- 荞麦面粉不可以直接做馒头。荞麦面韧性、弹性差，纯荞麦面的面筋网络包不住酵母产生的气体，所以效果不好。荞麦，是唯一作粮用的蓼科双子叶植物，起源于我国。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一，在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎。荞麦是重要的药食两假谷类食物资源，其籽粒富含蛋白质、维生...
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![梦见蒸馒头是什么意思 梦见蒸馒头是什么预兆]( "梦见蒸馒头是什么意思 梦见蒸馒头是什么预兆")
- 梦见蒸馒头是什么意思？做梦梦见蒸馒头好不好？梦见蒸馒头有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见蒸馒头的详细解说吧。梦见蒸馒头梦境解析1、梦到自己蒸馒头，暗示最近你的运势很好，与家人的关系融洽，家人也会在危难时刻帮助自己。2、梦中蒸馒头蒸坏...
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![馒头片怎么炸 炸馒头的做法]( "馒头片怎么炸 炸馒头的做法")
- 馒头大家都吃过很多了，馒头是我们生活中最常见的主食，除了能直接吃之外，其实炸着吃味道也很不错，你吃过炸馒头吗？炸馒头片怎么炸好吃呢？今天就教大家这个方法，赶紧学起来！馒头片怎么炸食材：馒头2个、食用油20克、椒盐5克炸馒头的做法：1、馒头切成薄片；2、锅中倒油，油温6成热时，下入馒...
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![馒头放在冷冻室可以放多久 冷冻的馒头一般可以放多久]( "馒头放在冷冻室可以放多久 冷冻的馒头一般可以放多久")
- 馒头放在冷冻室可以放3天。馒头等面食放在冰箱冷冻不要超过三天，超过三天可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化。馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。把买回...
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![梦见馒头丢了是什么意思 梦见馒头丢了代表什么预兆]( "梦见馒头丢了是什么意思 梦见馒头丢了代表什么预兆")
- 导读：每一个人都会做梦，而且有的时候梦中的场景，让我们感觉很熟悉，好像自己经历过。有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到馒头丢了预示着什么？梦里馒头丢了代表什么意思？梦到馒头丢了这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种馒头丢了梦境解析...
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![谁发明的馒头 馒头是谁发明的]( "谁发明的馒头 馒头是谁发明的")
- 馒头，又称之为馍、馍馍，是中国的传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成。外形通常是半球形、长方体，中国北方传统上就以馒头或面条作为主食。你知道馒头是谁发明的吗?相传三国时期，诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江时受到了战死冤魂的阻拦。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭...
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![馒头还能这样吃？长见识了！]( "馒头还能这样吃？长见识了！")
- 这要是和真的放在一起，估计我一点也认不出来！材料：中筋面粉200g、玉米面100g、酵母3g、凉水100g、热水50g、可可粉少许、面粉少许、水少许步骤：1.玉米面边用筷子搅拌边倒入50克开水，搅拌均匀放凉备用。酵母和100克水混合均匀，倒入200克面粉中混合均匀揉成光滑的面团2.密封发酵...
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![馒头开花的原因是什么 馒头开花的原因]( "馒头开花的原因是什么 馒头开花的原因")
- 蒸馒头开花的原因有很多，最常见的是室内温差太大，我们可以在发酵的时候往面团里面加一些白糖，这样就可以极大的缩短发面的时间，或者我们也可以将面团放到暖炉旁边进行发酵，这样2-3小时就会发酵成功。另外还有一种比较常见的原因是面团在调制的时候不充分，没有吸到足够的水分，面...
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![馒头放冷冻能保存多久 馒头冷冻能放多久]( "馒头放冷冻能保存多久 馒头冷冻能放多久")
- 馒头冷冻能保存3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化。如发现变质则不可食用，可能会引起肠胃不适，对身体产生危害。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础...
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![蒸馒头要多长时间 怎么判断馒头是否蒸熟]( "蒸馒头要多长时间 怎么判断馒头是否蒸熟")
- 关于馒头，平时我们买的更多，自己做的情况很少，如果有时间，可以在家里尝试蒸馒头，你会收获不一样的快乐。那么蒸馒头要多长时间呢？从没蒸过馒头也无法判断馒头怎样才算熟了，下面就来告诉大家这里面的一些小常识。蒸馒头要多长时间蒸馒头的整个过程大概需要花25分钟。蒸馒头之前需...
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![为啥高筋面粉不适合做馒头 为什么高筋面粉不适合做馒头]( "为啥高筋面粉不适合做馒头 为什么高筋面粉不适合做馒头")
- 高筋面粉所含的蛋白质成分高，易收缩，做馒头不好控制，技术不好的话，发不好，会使得馒头很难吃。高筋面粉因蛋白质含量高，筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。而蒸馒头、包子、蛋糕这种一般都是中筋面粉。面粉的分类面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面...
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![馒头需要蒸多久 蒸馒头要多长时间]( "馒头需要蒸多久 蒸馒头要多长时间")
- 馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火，将蒸笼放在蒸锅上，水烧开，等蒸笼热了，放如馒头，20分钟左右，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。馒头在加热过程中，面团内部的气泡还会受热膨胀，高温的水蒸气经过多层蒸笼上升，遇到冷的蒸笼时，大量的水蒸气发生液化现象，释...
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![学会这6种技巧做馒头 连南方人都没问题！]( "学会这6种技巧做馒头 连南方人都没问题！")
- 你们有在家里做馒头吗？发酵这个问题是否困扰着你？下面6个技巧学会了你就不用担心了！1发酵粉中加白糖融化发酵粉的时候加1/2匙白糖，可以让面团更好地发酵。2温水发酵融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵。3面团不要过干...
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![馒头怎么制作 馒头的制作方法]( "馒头怎么制作 馒头的制作方法")
- 1、准备食材：面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖。2、白糖、发酵粉加入温水中搅拌至溶解，静置10分钟。3、加入面粉和成絮状，再揉成光滑的面团。4、盖上盖子，室温下醒发半小时左右。5、案板撒干面粉，将面团移到案板上，加入小苏打揉均匀。6、将面团平分成12份，每份再揉出空气，揉成圆...
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![白吃了这么多年馒头，居然不知道还有这么牛的吃法！]( "白吃了这么多年馒头，居然不知道还有这么牛的吃法！")
- 千万不要小看白馒头哦~它，烤着吃是脆的，炸着吃是酥的，炒着吃是咸的，裹上汁又是甜的，你的早餐又有新花样啦！鸡蛋馒头片材料：白面馒头、鸡蛋三只、油、盐做法：1.馒头切成1厘米厚薄片（不要太厚），鸡蛋打成蛋液；2.在蛋液中加入适量的盐调味，切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液；3.起锅热少许...
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![蒸馒头不光滑的原因 蒸馒头不光滑的原因是什么]( "蒸馒头不光滑的原因 蒸馒头不光滑的原因是什么")
- 1、发酵时间不够，面团没有发酵到按下去的程度，那么蒸出来是基本不会回弹的。2、第一次发酵结束后没有充分揉面使得内部气体排空，导致面团里面有气排不出来。3、蒸馒头时没有将水擦干，水滴到馒头上会出现皱纹。4、馒头蒸好后直接掀锅盖，没有使面团焖一段时间，导致表面急速冷却收...
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秒知帮
