当前位置:秒知帮 >

相关豆豉肉的做法的常识百科

豆豉肉的做法 五花肉的简单做法
  • 豆豉肉的做法 五花肉的简单做法

  • 五花肉不仅可以炒着吃,炖着吃还可以蒸着吃,今天就给大家介绍一道特色菜,那就是豆豉肉,这道菜以五花肉和豆豉作为主要材料,加配料上锅蒸熟而成,咸香可口,非常好吃。五花肉的简单做法食材:五花肉250克、豆豉75克、食盐1勺、酱油1勺、味精1勺、葱段10克、姜丝5克、料酒1勺、白糖1勺...
  • 6196
怎么拌秋葵 豆豉拌秋葵的做法
  • 怎么拌秋葵 豆豉拌秋葵的做法

  • 秋葵可以拌着吃,不少人都非常喜欢。秋葵是一种常见蔬菜,秋葵营养元素含量比较丰富,是老年人的保健食品首选之一。怎么拌秋葵好吃呢?给大家推荐这道特色的豆豉拌秋葵,用水豆豉作为配料,咸香可口!怎么拌秋葵食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2个调味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽...
  • 19013
荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉做法大全
  • 荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉做法大全

  • 荷兰豆炒肉的做法是,准备食材荷兰豆,猪里脊肉,姜蒜,生抽,料酒,淀粉等等,将荷兰豆洗干净,姜蒜切末,里脊肉切片,放调味料腌制10分钟,将腌好的肉片放进炒锅炒熟捞出,将蒜末炒香,然后放入肉片翻炒一分钟出锅即可,荷兰豆炒肉的做法具体如下。荷兰豆炒肉做法大全主料:荷兰豆200克,猪里脊肉100克...
  • 32597
肉酿豆腐的做法 肉酿豆腐怎么做
  • 肉酿豆腐的做法 肉酿豆腐怎么做

  • 酿豆腐不少人都吃过,用豆腐作为主料,加入了肉末作为辅料,让豆腐的口感更加丰富。酿豆腐是一道传统菜肴,制作方法讲究,香酥可口,喜欢吃豆腐的人可以学一学这道菜。肉酿豆腐怎么做食材:老豆腐400克、肉末150克、大葱20克、姜2克、蒜3瓣、小葱3根调味料:食用油10克、豆瓣酱3克、盐2...
  • 18689
肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉末蒸豆腐做法
  • 肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉末蒸豆腐做法

  • 很多人都习惯将豆腐炒着吃,豆腐口感细嫩,鲜香入味,很多人都爱吃,关键是豆腐营养价值也很高,所以深受大家喜爱。今天要给大家介绍一道特色菜肉末蒸豆腐。肉末蒸豆腐的做法不难,喜欢吃就试试吧!榨菜肉末蒸豆腐做法食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调...
  • 21573
豆豉炒青椒的做法 家常豆豉炒青椒怎么做
  • 豆豉炒青椒的做法 家常豆豉炒青椒怎么做

  • 青椒洗净去蒂,对半切开去籽,切成块,姜切末,蒜切末,油锅烧至7成热,放姜蒜末爆香,放尖椒片翻炒至断生,加豆豉炒匀,加盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。家常豆豉炒青椒怎么做?主料:豆豉1勺,青椒250克;辅料:姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺;豆豉炒青椒的做法步骤:1.青椒洗净去蒂后对半切开去...
  • 23875
家庭自制豆豉方法 豆豉的做法
  • 家庭自制豆豉方法 豆豉的做法

  • 黄豆洗净,浸泡8个小时,黄豆煮熟,煮豆的水加少许盐,放冰箱里保存,黄豆放在温暖的地方发酵3天,在发酵好的黄豆里加少许盐,再加剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀,将煮豆的水倒进去,点一些白酒,将黄豆装入保鲜盒里面,放在冰箱冷藏7-10天左右,豆豉就做好了。家庭自制豆豉方法用料:黄豆适量,盐...
  • 12498
蒸鱼怎么做好吃 豆豉蒸鱼的做法
  • 蒸鱼怎么做好吃 豆豉蒸鱼的做法

  • 鱼洗净,划上几刀,大葱切丝,姜切丝,香葱切葱花,青红椒切成圈,葱姜丝抹在鱼身和鱼头,抹上少量盐淋上料酒,腌制10分钟,鱼腌制好洗净,放蒸盘里,将葱节放鱼肚里,豆豉和青红椒圈放上去,蒸锅大火烧开,鱼放进去蒸10分钟,蒸好后出锅,撒上葱花,烧上热油,即可。蒸鱼怎么做好吃主料:鱼1条配料:食盐1茶匙,葱...
  • 31181
豆角炒肉的做法 豆角炒肉怎么做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉怎么做

  • 五花肉洗净切片,豆角摘好,姜切片,蒜切片,锅中加水烧开,放豆角焯至8成熟捞出,油温烧至7成热,放五花肉煸炒出油,淋料酒,放葱姜蒜炒匀,加生抽、辣椒丝炒匀,加豆角炒至断生,加盐、鸡精炒匀即可。豆角炒肉怎么做主料:五花肉150克,豆角200克;辅料:姜1块,蒜2瓣,大葱1段,干辣椒2个,生抽1勺,料酒1勺;豆...
  • 6679
豆豉回锅肉的做法 豆豉回锅肉的家常做法
  • 豆豉回锅肉的做法 豆豉回锅肉的家常做法

  • 在川菜中,回锅肉应该是大家都喜欢吃的,这道菜是川菜中的经典菜肴,咸香可口,非常下饭。今天教大家做豆豉回锅肉的做法,这道菜里加入了豆豉作为配料,口感更加丰富。豆豉回锅肉是一道地道的川菜,色泽鲜艳,男女老少都爱吃。豆豉回锅肉的家常做法食材:五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜末...
  • 6401
扁豆红烧肉的做法 家常扁豆红烧肉做法
  • 扁豆红烧肉的做法 家常扁豆红烧肉做法

  • 红烧肉大家应该都吃过很多了,这是一种非常简单的传统菜肴,不仅美味爽口,也很健康。扁豆红烧肉是一种特色红烧肉,除了加入了五花肉之外,还加入了扁豆作为配料,色香味俱全,喜欢吃就一起做吧!家常扁豆红烧肉做法食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油...
  • 5470
黄豆芽炒肉的做法 家常黄豆芽炒肉做法
  • 黄豆芽炒肉的做法 家常黄豆芽炒肉做法

  • 猪里脊切丝,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,黄豆芽洗净,姜蒜切末,油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放肉丝炒至变色,放黄豆芽炒匀,放盐、鸡精炒匀即可。家常黄豆芽炒肉做法主料:猪里脊200克,黄豆芽150克;辅料:姜1块,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺;黄豆芽炒肉的做法:1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺...
  • 22070
土豆丝的做法 土豆丝炒肉的做法
  • 土豆丝的做法 土豆丝炒肉的做法

  • 土豆去皮洗净,切成丝,土豆丝泡入清水中,洗掉土豆丝上的淀粉,捞出,青椒洗净,切细丝,里脊肉1块切片,加入鸡粉和料酒拌匀,腌制10分钟,锅烧热,倒油烧至七成热,加里脊肉炒至变色,加土豆丝和青椒丝一起翻炒,再加盐,炒匀出锅。土豆丝的做法食材:土豆1个,青椒半个,猪里脊2两,鸡粉2小勺,料酒1小勺,盐少...
  • 23786
土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉的家常做法
  • 土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉的家常做法

  • 牛腩洗净,切成块,锅里加牛腩焯烫捞出,胡萝卜切块、土豆切块浸泡20分钟,将牛肉放进电压力锅中,再放葱段、姜片和炖肉料,倒入热水开始炖,炒锅里倒油,放黄豆酱炒香,再放土豆、胡萝卜块炒匀,再倒炖好的牛肉,炖至土豆和胡萝卜熟透,放入少许食盐调味,盛出即可。土豆烧牛肉的家常做法材料:牛腩...
  • 19734
豆豉鱼的做法 豆豉鱼怎么做好吃
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼怎么做好吃

  • 葱切段,姜切丝,蒜切。草鱼切成块,然后放入热油锅中炸透,捞出。锅内倒油烧热,放入八角、葱段、姜、蒜、豆豉煸出香味。然后加入醋、料酒、白糖、盐和适量的清水以及鱼块。用小火烧透,用大火收汁,放入味精和香油,出锅前拌匀即可。豆豉鱼怎么做好吃食材:草鱼200克、豆豉25克、大蒜10...
  • 15832
牛肉酿豆腐的做法 牛肉酿豆腐的家常做法
  • 牛肉酿豆腐的做法 牛肉酿豆腐的家常做法

  • 牛肉有很多种不同的吃法,同时也很健康。今天教大家一道好看而且好吃的菜肴,那就是牛肉酿豆腐,这道菜是将牛肉剁碎之后,放在豆腐上,然后下锅焖熟,口感清淡爽口。牛肉酿豆腐的家常做法食材:豆腐300克、牛肉150克、水发香菇15克、葱5克、姜5克、精盐1勺、黄酒1勺、胡椒粉1勺、鲜汤...
  • 5082
土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的家常做法
  • 土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的家常做法

  • 牛腱子肉洗净,切方块,牛肉焯水2分钟,关火捞出,牛肉洗净备用,洋葱切条,土豆切成块,锅烧热之后,下油,把土豆和洋葱放进去煸炒,倒入牛肉块炒至变色后,加入开水,再把牛肉放进去,加入开水和番茄红烩调料拌匀,煮开后,转中小火慢炖,直到可以用叉子轻松插入牛肉里即可,收汁装盘。土豆炖牛肉的家常...
  • 16951
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • 油麦菜洗净切长段,鲮鱼切条,大蒜切末,锅中油温烧至7成热,放蒜末、豆豉鲮鱼炒香,放油麦菜翻炒半分钟,加生抽翻炒均匀即可。豆豉鲮鱼油麦菜怎么做主料:油麦菜300克;辅料:蒜2瓣,生抽半勺,豆豉鲮鱼80克(罐头);豆豉鲮鱼油麦菜的做法:1.油麦菜洗净,切长段。鲮鱼切条,大蒜切末;2.锅中放入适量...
  • 17016
豆豉是什么 豆豉指的是什么
  • 豆豉是什么 豆豉指的是什么

  • 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉也是是一种豆制食品。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口...
  • 12460
毛豆的做法 毛豆猪肉汤的做法
  • 毛豆的做法 毛豆猪肉汤的做法

  • 毛豆大家都爱吃,尤其是煮毛豆,不仅可以当菜肴,也可以当零食。今天要介绍大家一道非常有特色的毛豆猪肉汤,这道菜的特点是汤鲜味美,毛豆不仅好吃也很健康,老少皆宜,喜欢吃的小伙伴一起来做吧!毛豆的做法食材:毛豆250克、猪瘦肉100克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、...
  • 18919
香菇豆豉蒸排骨的做法 香菇豆豉蒸排骨的家常做法
  • 香菇豆豉蒸排骨的做法 香菇豆豉蒸排骨的家常做法

  • 排骨盐、白醋、清水抓洗干净,香菇切粒,红椒切末。油锅烧至7成热,放姜蒜末、豆豉碎炒香,排骨中放入葱末、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油等炒好的姜蒜末和豆豉拌匀,放香菇粒继续拌匀后腌制10分钟,将腌好的排骨装盘。蒸锅中放清水烧开,放排骨中火蒸10分钟,打开锅盖撒入红椒末焖1分钟即可。...
  • 21634
扁豆炖肉的做法 扁豆炖肉怎么做
  • 扁豆炖肉的做法 扁豆炖肉怎么做

  • 扁豆是我们都喜欢吃的一种蔬菜,清炒口感脆嫩,扁豆不仅可以直接炒着吃,还能搭配五花肉,做成扁豆炖肉。扁豆炖肉是很美味的家常菜,不仅肉质细嫩,扁豆也非常入味,今天一起来做一做吧!扁豆炖肉怎么做食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、...
  • 32857
豆豉炒肉的做法 豆豉炒肉的家常做法
  • 豆豉炒肉的做法 豆豉炒肉的家常做法

  • 豆豉是一种非常受欢迎的配料,不少的菜肴都可以用,而且咸香扑鼻,非常好吃。今天就要用豆豉做一道豆豉炒肉,豆豉炒肉的做法步骤很简单,配料也不多,感兴趣的可以一起做。豆豉炒肉的家常做法食材:里脊肉100克、豆豉50克、蒜苔100克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐少许、鸡精少许、生...
  • 7607
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法

  • 食材:油麦菜300克蒜2瓣生抽半勺豆豉鲮鱼80克(罐头)步骤:1.油麦菜洗净,切长段。鲮鱼切条,大蒜切末。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香,放入油麦菜翻炒半分钟,加入生抽半勺翻炒均匀即可。...
  • 18960
炒肉末豇豆的做法 肉末豇豆的家常做法
  • 炒肉末豇豆的做法 肉末豇豆的家常做法

  • 肉末豇豆是一道传统菜,但是今天要教大家做的是肉末豇豆炒梅干菜,除了肉末和豇豆之外,还加入了梅干菜作为配料,不仅在口感上更加的丰富,也比较有特色,喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧。肉末豇豆的家常做法食材:豇豆200克、梅干菜20克、肉末100克、大蒜2瓣、姜1克、大葱10克食用油10克、...
  • 30594