![如何挑选扇贝 扇贝如何挑选]( "如何挑选扇贝 扇贝如何挑选")
- 1、看扇贝壳是否张开。活的扇贝受外力影响会闭合。闭合紧的一般都是活扇贝。2、选择外壳颜色比较一致且有光泽，大小均匀的扇贝，不能选太小的。3、冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白，然后是看其解冻后，纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度，碎的是否多及新鲜程度，才能...
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![怎样挑选红酒 如何挑选红酒]( "怎样挑选红酒 如何挑选红酒")
- 1、色泽度：不管是年头多的红酒还是年头少的红酒，只要品质优，色泽度就会很纯净的，不会出现有浑浊的情况。2、颜色：购买红酒的时候，可以观察一下酒的颜色，如果有人告诉你，那一瓶红酒是多少年前的，可是颜色非常深，那么你不要相信，越是年头久的红酒颜色越浅。3、气味：真正品质有保证的红...
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![怎样挑选辽参 挑选辽参的技巧]( "怎样挑选辽参 挑选辽参的技巧")
- 海参，不仅是一种美味佳肴，而且也是营养丰富的滋补保养品。其中，辽参是指辽宁辽参，是传统美食“海八珍”之首，更是大名鼎鼎的美味佳肴——“佛跳墙”的主料。除此之外，“辽参”也可能指辽宁人参。那么，今天小编就来分享一下如何挑选辽宁辽参，一起来看看吧！怎样挑选辽参1、看颜色—...
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![扇贝怎么处理？教你扇贝的清洗方法窍门]( "扇贝怎么处理？教你扇贝的清洗方法窍门")
- 扇贝作为海味八珍之一，一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱，成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。有些初接触烹饪的人不懂得如何处理扇贝，其实扇贝的清理并不难，接下来我们就来看看如何巧妙处理扇贝更省劲。1、首先我们要购买扇贝，在挑选上很简单，就是和其他贝类的挑选...
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![扇贝怎么清洗 扇贝如何清洗]( "扇贝怎么清洗 扇贝如何清洗")
- 1、用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡15分钟。2、用一只手轻轻撬开扇贝，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝。3、将扇贝里面黑色部分的泥沙和废物全部清洗掉。4、沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴处连续挤压，把扇贝内脏里面的脏东西挤出来，再用清水洗净...
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![怎样挑选红酒 挑选红酒的方法]( "怎样挑选红酒 挑选红酒的方法")
- 随着国人经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，红酒逐渐成为生活中不可或缺的饮品。但是如今红酒品牌众多，令人应接不暇，如何挑选红酒成了大家比较头疼的问题，那么到底应该怎样挑选红酒呢？下面跟着小编一起来瞧瞧吧！怎样挑选红酒1、细读红酒酒标选购红酒时要了解商标标签的...
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![买水果时怎样挑选丑橘 怎样挑选丑橘]( "买水果时怎样挑选丑橘 怎样挑选丑橘")
- 1、颜色：在挑选丑橘的时候，要挑选颜色比较深的。丑橘长在树上，由于位置不同，果子的成长情况也不同。水果甜度很大一部分的原因是因为太阳辐射的程度，日照越充足，丑橘的颜色越深，果肉也越多汁香甜。2、橘皮：丑橘的果皮如果是粗糙疙瘩多的，就表示这个丑橘是已经成熟了，这样的丑橘口感...
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![扇贝怎么处理 扇贝的处理方法]( "扇贝怎么处理 扇贝的处理方法")
- 1、用牙刷刷洗干净。2、刀子伸进去扇贝，将其撬开，留下有肉的一边，沿着壳壁把贝肉取下。3、去除内脏、腮，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。4、碗里加适量水、盐，将贝肉放进去泡三分钟，然后顺时针轻轻搅拌贝肉，再用清水冲洗干净即可。扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的...
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![蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做]( "蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做")
- 蒜蓉扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序比较讲究，很多人都喜欢吃。这道菜可以在家里自己做，鲜香好吃。蒜蓉扇贝怎么做食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量蒜蓉扇贝的做法：1、...
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![怎样挑选生蚝 生蚝怎样挑选]( "怎样挑选生蚝 生蚝怎样挑选")
- 挑选生蚝可以看生蚝的壳，一般肉质比较肥硕的生蚝壳颜色比较深，吃起来会更加美味，还要挑那种闭口的生蚝，这种生蚝会更加新鲜。怎样挑选生蚝1.看生蚝的壳买生蚝的时候，先看一下生蚝的外壳，要选择那种闭口的，这样的生蚝一般比较新鲜，如果没有闭合的话，可以用手敲一敲，如果能立马闭合的...
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![如何挑选凤梨 怎样挑选凤梨]( "如何挑选凤梨 怎样挑选凤梨")
- 1、选择外皮颜色是金黄的，这种凤梨已经成熟，口感香甜。2、用手按压凤梨果身，有明显的充实感，没有凹陷，说明凤梨果肉比较饱满。3、要找那些矮并且体粗的凤梨，因为这样“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃。熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃，就买鳞甲橙黄的，要是放两天再...
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![怎样挑选铁锅 铁锅挑选方法]( "怎样挑选铁锅 铁锅挑选方法")
- 铁锅的挑选方法1、看锅的表面是否光滑锅面虽然不要求“均滑如镜”，但也要力求光滑，当然，有一些不规则的纹路也没有关系，这也是比较正常的，因为铁锅是铸造工艺，不能像陶瓷一样精细化。2、查看铁锅有无裂痕质量差的铁锅锅边或锅底会有裂痕，检查时可重点检查这两个位置，如果没有再购...
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![铲屎官怎样挑选猫粮 怎样挑选猫粮]( "铲屎官怎样挑选猫粮 怎样挑选猫粮")
- 1、营养成分：猫咪是肉食性动物，因此，选择猫咪的适合，应该注意下猫咪的组成成分，选择蛋白质含量较多的猫咪更加适合猫咪食用。2、添加剂：很多猫粮都含有添加剂，因为加入添加剂之后，猫粮可以存储比较长的时间，而且口味也更加美味些，但是含有添加剂的猫粮不适合猫咪消化吸收，因此，最好挑...
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![散粉刷怎么挑选 怎样挑选散粉刷]( "散粉刷怎么挑选 怎样挑选散粉刷")
- 散粉刷是我们化妆的时候一定会用到的产品，这款产品实用性强，但是不少人却不知道如何挑选。现在市面上的散粉刷品牌多，产品丰富，到底散粉刷怎么挑选呢？哪种散粉刷比较好呢？一起来看看吧！散粉刷怎么挑选山羊毛：山羊毛材质的散粉刷抓粉能力很强，触感良好，具有弹性和耐久性。基本春末，夏...
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![干贝怎么挑选 干贝的挑选方法]( "干贝怎么挑选 干贝的挑选方法")
- 1、闻：好的干贝味道甘甜，闻起来没有腥味、过咸的味道或其他怪味。2、看：一般自家拿来料理入菜的干贝，可选择大约10元硬币大小的品种，但若只是要煲汤当汤底，则选择小干贝即可。颜色呈土黄色较好，而且要密实、裂缝不要过多，呈现完整圆形且干燥度与硬度高的为佳。3、摸：摸起来干燥、...
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![扇贝生蚝的营养价值 扇贝生蚝的选购及食用方法]( "扇贝生蚝的营养价值 扇贝生蚝的选购及食用方法")
- 导语：扇贝和生蚝都是贝类食物，所以它们的营养价值有些是相似的，但毕竟是不同的食物，所含营养成分自然就有些差异，不过，不管你吃哪一种，都能给你的身体提供一些有益的微量元素。人们对于扇贝生蚝的挑选常常是盲目的，根本不知道哪些是好的，哪些是劣质的，下面我们来了解扇贝生蚝的营养...
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![无叶风扇怎么挑选，无叶风扇怎么清洗？]( "无叶风扇怎么挑选，无叶风扇怎么清洗？")
- 无叶风扇是现在非常流行的一种新型电风扇，因为安全、节能等特点受到很多人的喜爱，那下面就和小编一起来看看无叶电风扇和传统风扇哪个好？无叶电风扇有噪音吗？无叶电风扇和传统风扇哪个好无叶电风扇比传统风扇要更好一点，首先无叶电风扇更加节能环保，最重要的是无叶电风扇比起传...
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![如何泡发干扇贝肉 扇贝肉怎么清洗]( "如何泡发干扇贝肉 扇贝肉怎么清洗")
- 泡发干扇贝肉可以采取蒸发法和温水泡法。蒸发法：取适量干扇贝肉放入碗中，并加入适量料酒、葱姜蒜去腥，放入蒸笼，中火蒸1小时左右即可。温水泡法：取适量干扇贝肉放入碗中，加入适量温开水，浸泡两小时左右，直至水分吸收自然回软。然后将筋膜剔除，即可使用。扇贝肉怎么清洗1、贝壳打开...
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![扇贝怎么做 蒜蓉粉丝扇贝的做法]( "扇贝怎么做 蒜蓉粉丝扇贝的做法")
- 粉丝浸泡10分钟，蒜切碎，姜切丝，锅中加植物油烧热，放入蒜末爆香，将蒜蓉盛出一半到碗中，倒蒸鱼豉油拌成料汁，将扇贝的贝肉取下，留贝肉以及月牙形的黄，粉丝剪成段，垫在扇贝底下，把剩下的一半蒜蓉分扇贝肉上，放上姜丝，放扇贝大火蒸5分钟出锅;8.料汁浇在扇贝上即可。扇贝怎么做主料：扇贝2个，...
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![扇贝怎么洗 处理扇贝的方法]( "扇贝怎么洗 处理扇贝的方法")
- 扇贝，是日常生活中比较常见的贝壳类食物，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。另外，扇贝还可以干制成“干贝”，是名贵的海产品。那么，新鲜的扇贝怎么清洗呢？处理扇贝的方法1、扇贝买回来...
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![要怎样挑选西瓜 怎样挑选西瓜]( "要怎样挑选西瓜 怎样挑选西瓜")
- 1、看颜色和纹路：颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长的瓜，看上去白白的，那这样的瓜就不熟，而且也不甜。2、看西瓜形状：买西瓜要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭...
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![扇贝肉的做法 家常扇贝肉怎么做好吃]( "扇贝肉的做法 家常扇贝肉怎么做好吃")
- 扇贝大家应该都吃过，为大家推荐好吃的家常扇贝肉的做法，扇贝肉洗净浸泡，食材切好，水烧开放扇贝肉和料酒焯水一分钟捞出，油锅烧至7成热，放豆瓣酱，干辣椒等炒出红油，放青红椒，洋葱炒匀，放扇贝肉炒匀放生抽，盐等炒匀出锅即可。家常扇贝肉怎么做好吃？主料：扇贝肉300克，洋葱半个，青椒1个，红椒...
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![怎样挑选蜜柚 挑选蜜柚的方法]( "怎样挑选蜜柚 挑选蜜柚的方法")
- 1、首先要挑选有塑料薄膜和泡沫外包装的，因为柚子是热带水果，要从外地运送过来，要经过很长的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丢失，所以我们要挑选密封比较好的。2、看看柚子的外表面上有没有破损，霉烂的现象，并且柚子的外表面要光滑，没有皱折，如果没有皱折，表面光滑，说明水分多，可...
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![怎么挑选扇贝呢 怎么挑选扇贝]( "怎么挑选扇贝呢 怎么挑选扇贝")
- 1、看外观：优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。2、看颜色：新鲜的扇贝贝壳是黄褐色或者浅黄褐色的，且有光泽。不新鲜的扇贝大多是灰黄色或者浅绿色的，而且没有光泽。3、看性别：因为公母扇贝的特征是不一样的。母扇贝比公扇贝口感...
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![贝雷帽怎么选 贝雷帽挑选技巧]( "贝雷帽怎么选 贝雷帽挑选技巧")
- 秋冬季节即使是一身暗色调的穿着，也能利用一些别致的配饰点亮造型，像秋冬季节非常流行的贝雷帽就很合适，但很多人都只做观望态度，不敢轻易尝试。今天小编就来教大家怎么挑选贝雷帽。一、材质很重要毛线帽本身很时髦，但如果毛线材质和贝雷帽结合在一起，就有些不伦不类了。因为毛...
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秒知帮
