- 豆花又叫豆腐花、豆腐腦,是一種用黃豆製作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽滷或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體。豆腐花的味道也分成兩種,分別是南方口味和北方的口味,那就是南方的甜和北方的鹹。這一直都是南北豆腐花差異...
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- 算是一種東西,毛豆,是新鮮連莢的黃豆,毛豆晒乾之後即為黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,高30~90釐米、莖粗壯坦改、方菱形;莢果矩形、扁平形、長5~6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛;種子2~4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8~1.5...
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- 豆乳又叫豆漿、豆奶,其主要成分為大豆,將大豆放入水中浸泡一夜的時間後,取出使用石磨或者榨汁機研磨成漿狀,過濾後倒入鍋中煮沸,即可製成,但豆乳要現做現用,不宜存放過長的時間。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有...
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- 花甲粉是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬製而成的菜品。又名花甲米線,現主要流行於東北市面,流行於遼寧,貴州,重慶,四川,湖南一帶。花甲粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白的菜品。花甲即花...
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- 耶香豆是一種豆菌科真菌,又叫隱孔菌,通常生長在陰暗潮溼的叢林樹上,多分佈在西藏、青海等高原地區。耶香豆果實的表皮呈淺黃色,呈球形或近球形,個頭很小,外表很光滑,老後會變成淡褐色,帶有淡淡的芳香,具有一定的食用價值。我們習慣將香草植物稱為HerbsPlants,Herbs源自拉丁文“綠色...
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- 導語:豆製品是大豆經加工製成的產品,如豆腐、豆腐乾、豆腐腦、豆漿、腐竹等等。現在許多人會吃膨化豆製品,那麼,下面小編就跟朋友們來說說,膨化豆製品是什麼東西?膨化豆製品指的是什麼?今天就來給大家強行分析一波,希望大家看完就懂了。膨化豆製品是什麼東西豆製品膨化豆製品是以...
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- 保鮮花是法國巴黎誕生的一項利用有機儲存液來取代植物的交換水水分的特殊的儲存鮮花的加工技術。保鮮花的花是經過特殊處理的真花。這種新技術可以讓鮮花的組織、水分完全保持下來,不需要澆水,就能讓鮮花在自然形態下儲存三年到五年,經過染色處理後,使鮮花擁有近百種豔麗的色...
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- 導語:在北京,許多人喜歡喝豆汁,它有清熱解毒、健脾開胃、調節內分泌、延緩衰老等功效。有些地區的人們沒喝過豆汁,所以搞不清楚北京豆汁是什麼東西?北京豆汁是什麼做的?下面小編就為大家帶來解答,還不瞭解詳情的小夥伴快來見識下吧!北京豆汁是什麼東西北京豆汁北京豆汁是以綠豆為...
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- 《糖豆人:終極淘汰賽》是一款由Mediatonic研發,DevolverDigital發行的多人亂鬥闖關綜藝遊戲,嗶哩嗶哩為該遊戲的中國獨家內容合作平臺。在這個大型闖關綜藝現場,玩家將和大批參賽者共同面對一場“欲戴皇冠必趁其亂”的衝關競技,玩家要靈活應對野蠻生長的障礙物,擠開黏人的比賽...
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- 西蘭花和豆腐都是大家喜歡吃的食材,只是你知道將兩種食材相結合可以製作成什麼菜餚嗎?今天就教大家這道西蘭花煎豆腐,這道菜和一般的家常菜不同,是將西藍花和豆腐剁碎之後混合在一起,再下鍋煎熟,風味獨特。西蘭花煎豆腐怎麼做食材:西蘭花150克,豆腐300克,雞蛋2個,麵粉100克。調味料...
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- 西蘭花洗淨切小朵,豆腐切小塊,姜蒜切末;鍋中加水燒開,放菜花焯水1分鐘,撈出;油鍋燒至6成熱,放豆腐小火煎至焦黃,盛出備用;留底油,放姜蒜末炒香,放西蘭花、豆腐翻炒,加鹽、雞精、胡椒粉炒勻,加水澱粉勾芡即可。怎麼做西蘭花燒豆腐?主料:西蘭花400克,豆腐200克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,鹽半勺,雞...
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- 不必花力氣打的東西是打哈欠。人從出生之時起,一直至生命的終止都會打哈欠。人為什麼要打哈欠,其原因是大腦需要休息。人體機理一次打哈欠的時間大約為6秒鐘,在這期間使人閉目塞聽,全身神經、肌肉得到完全鬆弛。因此可以認為,打哈欠使人在生理上和心理上得到最好的休息,對人體...
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- 花灑就是淋浴蓬蓮頭。傳統的花灑是用來澆花,給植物均勻灑水的裝置,後來就被人們設計成了淋浴的裝置,在浴室當中是常見的用品。花灑分為手提式、頭頂、體位三種,其中手提式是可以握在手中隨意衝淋,支架有固定功能,花灑可以隨意拿下來的,而頭頂花灑是固定在頭頂位置,不具備升降功能...
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- 豆撈是一種火鍋美食,由汪堯鬆所創。豆撈取自"都撈"諧音,意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋,沿襲涮、撈吃法。豆撈的鍋底以清淡湯料、海鮮和醬油為主。吃豆撈大多不會用辣椒醬等,會選擇醬油等簡單蘸料,能最大程度保留食物的原味。豆撈與傳統火鍋的區別...
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- 雞蛋花是夾竹桃科雞蛋花屬植物。雞蛋花別名緬梔子、蛋黃花、印度素馨、大季花,夾竹桃科、雞蛋花屬落葉灌木或小喬木。小枝肥厚多肉。葉大,厚紙質,多聚生於枝頂,葉脈在近葉緣處連成一邊脈。花數朵聚生於枝頂,花冠筒狀,徑約5~6cm,5裂。外面乳白色,中心鮮黃色,極芳香。雞蛋花夏季開花,...
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- 原花青素是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮,是一種新型高效抗氧化劑,一般為葡萄籽提取物或法國海岸松樹皮提取物。同時也是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。一般為紅棕色粉末,氣微、味澀,溶於水和大多有機溶劑。基本資訊原花青素(葡萄籽提取物)是一種...
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- 啤酒花是一種植物,啤酒中加入啤酒花可使啤酒有清爽的芳香氣、苦味和防腐能力,進而延長啤酒保質期。啤酒花在啤酒中的作用有著變味和打泡泡的效果,啤酒是小麥釀製的,酒精度數也非常低,但啤酒卻有一種苦味,這就是啤酒花的味道,而啤酒能夠打出泡泡來很大原因就是花瓣打碎以後加工的...
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- 大家對花膠這個名詞熟悉嗎,它是一種營養價值非常高的食材,其中含有的膠原蛋白和其他的一些微量元素。那麼今天小編就給大家介紹一下什麼是花膠,以及它的功效。什麼是花膠花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠,它是從魚腹中取出魚鰾,切開晒乾後而成含有豐...
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- 木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成。把鰹魚經過多次烘烤乾燥後削成薄薄的片,然後用真空或充氮的方法儲存,因其不需要使用任何新增劑,是天然的調味品,營養豐富而得名。木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯、西餐的牛肉湯一樣重要,在日本料理中,從涼拌、煮湯、...
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- m豆又叫做MM豆,是美國M&M's公司生產的一種巧克力豆,最初是提供給軍隊的,後來逐漸出現在民眾市場中,並且逐漸加入了紅色、綠色、黃色以及橙色的MM豆。生產該巧克力的M&M's公司的廣告語“只溶在口,不溶在手”在2004年被廣告週刊評為全美第一廣告名句。M&M's巧克力在...
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- 日本納豆是黃豆經納豆菌發酵製成的豆製品,它是盛產於日本的一種保健食品。納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,日本也曾稱納豆為“豉”,平城京出土的木簡中也有“豉”字。其具有黏性,氣味較臭,味道微甜。納豆製作方式傳統制法將蒸熟的黃豆用稻草包裹...
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- 食材:西蘭花400克豆腐200克姜1塊蒜2瓣步驟:1.西蘭花洗淨,切小朵,豆腐切小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末2.鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾3.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用4.鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入西蘭花、豆腐翻炒片刻,加入鹽半勺、雞...
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- 脆花粒是一種食品配料,主要由水,小麥粉,植物油和紅曲粉製備而成,形狀是比米粒大點的小球形顆粒,市面上售賣的脆花粒主要分為黃色和紅色,根據不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒。脆花粒多用來類似麵包糠一樣裹在需要煎炸的食物外面,炸後口感酥脆甘甜有味,入口也是脆脆的口感...
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- 日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、...
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- 西蘭花洗淨撕成小朵,鹽水泡20分鐘,水燒開,西蘭花焯水撈出,大蒜切末,豆腐切片,鍋內放油,將豆腐放鍋裡煎至金黃盛出,留底油,放蒜末炒香,加紅椒、料酒、胡椒粉、鹽、生抽,再倒清水燒開,把豆腐放進去,燒到剩一半湯汁時,放西蘭花燒5分鐘,加味精,水澱粉勾芡即可出鍋。西蘭花豆腐怎麼做的食材:西...
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