![為什麼米飯煮熟後泛黃 煮過的米飯怎麼變黃了]( "為什麼米飯煮熟後泛黃 煮過的米飯怎麼變黃了")
- 米飯煮熟後泛黃的原因：水質問題；大米陳化；大米腐化發黴。可能因為米是沉米，含有黃麴黴素，不建議繼續食用。也有可能因為米中含有大量的澱粉，發生氧化反應引起的。還有可能是鍋的問題，如果是鐵鍋因為有鐵鏽，導致煮熟的米飯泛黃。煮米飯的注意事項煮米飯前先把米淘洗乾淨，因為米上可...
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![蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例]( "蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例")
- 蒸米飯時大米與水的比例為1：1.2或1：1.5。比例為1：1.2時，蒸出的米飯比較鬆軟，低於1：1.2時米飯會稍微硬一點。比例為1：1.5時，蒸出的米飯偏黏稠。如果沒有具體測量水的器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米即可。蒸米飯方法1、最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，一般在買微波爐時會配有一...
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![蒸米飯的3個錯誤4個技巧，學會了新手也能蒸出噴香晶瑩的米飯 ！]( "蒸米飯的3個錯誤4個技巧，學會了新手也能蒸出噴香晶瑩的米飯 ！")
- 白米飯是咱中國人最喜愛的主食之一，蒸米飯聽上去簡單，其實想要口感好吃的更營養也有不少講究，下文是大家在家蒸米飯時最常犯的三種錯誤，看看你中了幾條?不管是新米還是陳米，用上這四個小技巧，新手也能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯！蒸米飯常犯的3個錯誤1. 米淘很多遍很多人淘米...
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![米飯硬了怎麼補救 米飯煮硬了如何補救]( "米飯硬了怎麼補救 米飯煮硬了如何補救")
- 導語：大家都知道，米飯是適宜每個人吃的主食，營養價值高，能夠補充大家的身體能量。有些朋友煮米飯的時候發現硬了，那麼，大家清楚米飯硬了怎麼補救？米飯煮硬了如何補救？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。米飯硬了怎麼補救米飯硬了方法一：溫水重燜如果米飯全...
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![剩米飯怎麼熱像新蒸的 剩米飯如何熱像新蒸的]( "剩米飯怎麼熱像新蒸的 剩米飯如何熱像新蒸的")
- 米飯基本上是南方地區每家每戶吃飯過程中都會選擇的一種主食，但是在吃米飯的時候難免會留下剩飯。大家都應該知道，剩飯的口感與新飯比較起來有明顯的不同，經常吃米飯的人會直接區分出剩飯與新飯。而如果家中有剩飯的話可以學習到如下幾種加熱方法，可以讓家中的剩飯口感變得像...
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![糯米飯怎麼蒸 蒸糯米飯的做法]( "糯米飯怎麼蒸 蒸糯米飯的做法")
- 糯米飯香糯可口，很多人喜歡吃，蒸糯米飯的做法其實也有很多，比如可以加入一些配料一起蒸，今天教大家的是紅糖糯米飯，在蒸糯米飯的時候，加入少許紅糖，蒸出來的糯米飯帶著香糯的味道，還夾雜著絲絲甜味，更加好吃，同時營養也更好。糯米飯怎麼蒸食材：糯米150克、紅糖20克蒸糯米飯的做法1、...
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![夢見蒸米飯是什麼意思 夢見蒸米飯是什麼預兆]( "夢見蒸米飯是什麼意思 夢見蒸米飯是什麼預兆")
- 導讀：我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢，夢境尤為逼真，每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼，夢到蒸米飯意味著什麼？夢裡蒸米飯代表什麼意思？每天我們都會夢到不同的夢，夢到蒸米飯這個夢好不好？讓我們看看下面小編為大家整理的夢到蒸米飯的徵兆。夢見蒸米飯的含義是什麼夢見...
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![微波爐蒸米飯需要多長時間 微波爐蒸米飯需要多久]( "微波爐蒸米飯需要多長時間 微波爐蒸米飯需要多久")
- 10-15分鐘。微波爐蒸米飯，可以使米飯的溫度迅速升高，起到蒸熟米飯的作用，因此，其所需要的時間並不需要太長，通常只需要十至十五分鐘即可使米飯蒸熟。如果所蒸的米飯較少，所需要的時間更短。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐電源...
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![竹筒飯一般要蒸多久才熟 竹筒飯要蒸多久才熟]( "竹筒飯一般要蒸多久才熟 竹筒飯要蒸多久才熟")
- 竹筒飯一般要蒸20-30分鐘才熟。以一節長25釐米、直徑6釐米的竹筒為例，加水為100毫升為佳。火候：大火15分鐘，中火5分鐘，小火3分鐘即可。大火的十五分鐘一定要燒夠，燒的時間越長，旋轉竹筒就要越頻繁。需注意的是，燒竹筒飯的時候，千萬不能讓竹筒著火，要適當的旋轉竹筒，因竹筒很燙手，事...
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![蒸大米飯多長時間 蒸大米飯多長時間能蒸熟]( "蒸大米飯多長時間 蒸大米飯多長時間能蒸熟")
- 一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟；如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要三十分鐘左右；如果是用普通的鍋蒸米飯，沒提前泡米，水開後再過三十分鐘，停火燜一燜就可以了。值得注意的是，對於米和水的比例問題，在蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。相關資訊米飯的面世，可追溯至...
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![玉米蒸多久能熟 玉米蒸多久會熟]( "玉米蒸多久能熟 玉米蒸多久會熟")
- 玉米蒸多久會熟視情況而定。甜玉米水開後需蒸8分鐘，老玉米水開後需蒸10至15分鐘，黏玉米需蒸水開後10至12分鐘。玉米不應長時間蒸煮，若時間過長，玉米的滋味就會有點變淡，口感也變差。蒸玉米的步驟如下：1、將甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗表面；2、甜玉米先用水泡1至2小時；3、向電飯鍋中...
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![黑米泡多久可以煮 黑米泡多久可以蒸飯]( "黑米泡多久可以煮 黑米泡多久可以蒸飯")
- 黑米泡3小時左右可以煮。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，食用後可為人體補充一定營養。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望侯張騫最先在陝西洋縣發現。...
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![為什麼書籍存放時間久了紙張會泛黃 書本放久了為什麼會發黃]( "為什麼書籍存放時間久了紙張會泛黃 書本放久了為什麼會發黃")
- 紙張通常由木材製成，天然木材的主要成分是纖維素和木質素。但木質素和部分纖維素，非常容易被氧化，它們會吸收額外的氧分子，導致原先的分子結構發生改變，尤其是會破壞木質素中讓分子單元“緊抱”在一起的紐帶，並形成一種被稱為“髮色團”的分子區域。在木質素被氧化後，我們會看到...
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![格蘭仕電飯鍋怎麼蒸米飯 格蘭仕電飯鍋怎麼蒸米飯呢]( "格蘭仕電飯鍋怎麼蒸米飯 格蘭仕電飯鍋怎麼蒸米飯呢")
- 準備適量大米然後倒入清水清洗一兩遍；水和大米的比例為1比1，水要高出米1.5~2釐米；吧電飯鍋內膽擦乾放入電飯鍋，通電等待煮熟即可。格蘭仕集團是一家全球領先的綜合性健康家電和智慧家居解決方案供應商，是中國家電業具有廣泛國際影響力的龍頭企業之一。1992年，格蘭仕從一臺微波...
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![立夏為何吃烏米飯？]( "立夏為何吃烏米飯？")
- 烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。立夏這一天，江南農村人人愛吃。據說，這個風俗源於戰國時期著名軍事家孫臏。孫臏和龐涓本是同窗學友，都是鬼谷子的學生。兩人學業、智謀都不相上下，但孫臏為人誠實厚道，龐涓卻富有心計。兩人跟隨師父苦學三年，龐涓見...
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![怎麼蒸米飯 米飯怎樣蒸]( "怎麼蒸米飯 米飯怎樣蒸")
- 將大米清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右，大米泡好之後，撈出瀝乾水分，倒入壓力煲鍋裡面，鍋中加入適量清水，水燒開，取適量倒入大米中，在大米里面加入少許鹽，調至煮飯鍵，煮20分鐘左右米飯就做好了。怎麼蒸米飯材料：米飯500克，純淨水適量，鹽少許蒸米飯的做法1.將大米清洗乾淨，然後浸泡1個小時...
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![玉米蒸多久熟透 玉米蒸多久算熟了]( "玉米蒸多久熟透 玉米蒸多久算熟了")
- 玉米通常蒸15-25分鐘即可熟透。將玉米清理乾淨後，放入蒸鍋中，開中火蒸15-25分鐘即可熟透。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米...
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![米飯要蒸多久 米飯大概蒸多長時間]( "米飯要蒸多久 米飯大概蒸多長時間")
- 使用電飯鍋蒸米飯，需要二十分鐘左右，米飯蒸熟就會自動跳至保溫模式。如果是用普通的蒸鍋放水蒸，時間需要久一些，需要半個小時左右，但是時間雖然久，蒸出來的米飯要比電飯鍋的方式更軟糯。注意事項第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣...
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![飯後為什麼不能立即喝茶 飯後多久喝茶好]( "飯後為什麼不能立即喝茶 飯後多久喝茶好")
- 很多茶人有茶癮，不僅一日三餐離不開茶，每天還把茶當水來喝。不過對於把茶當做養生飲品的茶人來說，茶不宜多飲，而且講究時間，喝茶也要知道關於茶的一些禁忌，特別是在飯後不能立即飲茶。為什麼飯後不宜立即飲茶呢?飯後多久喝茶好?今天就來給大家科普一下。飯後為什麼不能立即喝茶...
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![蒸大米飯用多長時間 米飯可以放多久]( "蒸大米飯用多長時間 米飯可以放多久")
- 蒸大米飯大概需要半個小時左右的時間，如果是用電飯煲的話，只需要二十分鐘左右的時間。蒸米飯之前可以先將大米在冷水裡浸泡一個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來的米飯粒粒飽滿。除此之外，蒸米飯時米和水的比例應該是1比1.2，好的大米蒸出來的米飯粒粒晶瑩剔透飽滿，米香...
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![糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米飯]( "糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米飯")
- 一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右，在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡，浸泡後的糯米細胞會充滿水分，更容易熟，而且會重複釋放糯米的黏性，口感吃起來會更軟糯，可以根據自己的需求進行時間的選擇。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的...
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![大米別在蒸飯吃了，試一試這樣做，比蒸飯吃要好吃100倍！]( "大米別在蒸飯吃了，試一試這樣做，比蒸飯吃要好吃100倍！")
- 大米，作為人們日常生活中常吃的食材，也是人們一日三餐中必備的主食，一直深受廣大人們的喜愛。今天我就為大家分享一道大米的新吃，告別大米蒸飯吃的單調做法。這道美食，不但做法簡單，而且美味至極，百分百轟炸你的味蕾。主料大米250克、水400毫升冰糖100克、紅薯澱粉70克做法1.將...
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![米飯夾生可以重新蒸嗎 米飯夾生能重新蒸嗎]( "米飯夾生可以重新蒸嗎 米飯夾生能重新蒸嗎")
- 米飯夾生可以重新蒸。米飯會出現夾生的現象，是因為米飯在煮的過程中會出現一種膠質體，而這種膠質體在火力不足的情況下會隔絕水進入米飯內部，於是造成米飯夾生的現象，可以將米飯均勻在夾生處戳幾個洞，然後加適量水在進行重新蒸煮即可。夾生飯的解決方法1、如果米飯全部夾生，那...
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![電飯煲隔水蒸玉米要多久 玉米放在電飯煲裡蒸多久]( "電飯煲隔水蒸玉米要多久 玉米放在電飯煲裡蒸多久")
- 電飯煲隔水蒸玉米要15-20分鐘。把開水倒進電飯煲，放入洗淨的玉米，半蓋著電飯煲鍋蓋，隔水蒸15-20分鐘即可。玉米的營養成分比較全面，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。在煮玉米之前皮不要全部扒掉。要...
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![蒸糯米怎麼蒸 蒸糯米飯的做法]( "蒸糯米怎麼蒸 蒸糯米飯的做法")
- 糯米是一種非常可口的主食，可以直接蒸著吃，同時也可以和其他的配菜一起蒸，風味多樣。今天教大家用豬肚蒸糯米飯，這道菜用糯米和豬肚作為主料，糯米中加入了豐富的調味料，色香味俱全。蒸糯米怎麼蒸食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小蔥2根，姜4克。調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5...
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秒知幫
