![關於餃子由來的故事 餃子的來歷是什麼]( "關於餃子由來的故事 餃子的來歷是什麼")
- 餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“扁食”，清代則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期，為東漢河南...
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![餃子一般煮多長時間 一般煮餃子煮多長時間]( "餃子一般煮多長時間 一般煮餃子煮多長時間")
- 5-15分鐘。餃子分為內餡和外皮，都比較容易煮熟，熱水煮餃子，最快5分鐘就可以煮熟食用，如果是冷水下鍋，煮的時間會要久一些，炊具原因也會影響餃子煮熟的時間，餃子浮起來即為煮熟，即可撈出食用。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法...
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![餃子由來 餃子的來歷]( "餃子由來 餃子的來歷")
- 餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。於是他把羊肉和一些驅寒藥材用麵皮包成耳朵的樣子，鄉親們食用後這種食物後耳朵都...
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![冬至吃餃子的來歷 冬至吃餃子的由來]( "冬至吃餃子的來歷 冬至吃餃子的由來")
- 傳說，東漢末年，醫聖張仲景在長沙擔任太守。有一年冬天，張仲景回鄉探親，看見白河岸邊的老百姓衣不蔽體，有的耳朵也凍爛了。張仲景看到此景心裡非常難過，於是他叫隨從在南陽東關的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，將一些祛寒藥材和羊肉放在鍋裡煮熬。等煮好後，把羊肉藥物撈出來切碎，用面...
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![冬至吃餃子的來歷 冬至北方吃餃子的由來]( "冬至吃餃子的來歷 冬至北方吃餃子的由來")
- 導讀：每年冬至在12月份的下旬，這時候的天氣已經很冷了，人們喜歡吃餃子來度過冬至，覺得餃子是冬至最美味的食物，那麼你知道冬至吃餃子的來歷嗎？冬至北方吃餃子的由來是什麼呢？以下是萬年曆小編對冬至吃餃子的寓意的介紹，感興趣的朋友來看看吧。冬至每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是...
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![大暑為什麼吃餃子 大暑吃餃子的由來]( "大暑為什麼吃餃子 大暑吃餃子的由來")
- 導語：大暑節氣有很多傳統食物，其中，北方比較流行吃餃子。而且大暑的時候正好是三伏天，俗話說“頭伏餃子二伏面”所以入伏有吃餃子的習俗。那麼，到底大暑為什麼吃餃子呢？我們一起來了解大暑吃餃子的由來。大暑為什麼吃餃子大暑吃餃子的由來大暑吃餃子北方有句俗語為“頭伏餃子二...
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![入伏為什麼吃餃子 入伏吃餃子的由來]( "入伏為什麼吃餃子 入伏吃餃子的由來")
- 導語：我國有些地區在入伏這天有吃餃子的習慣，但是有人就奇怪了，餃子不是春節或一些節氣才吃的嗎，為什麼入伏也要吃呢?入伏為什麼吃餃子?現在就科普一下入伏吃餃子的由來。一、入伏為什麼吃餃子1、初伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中...
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![冬至吃餃子的由來的故事 冬至吃餃子的由來簡介]( "冬至吃餃子的由來的故事 冬至吃餃子的由來簡介")
- 諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉...
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![冬至吃餃子的由來 冬至為什麼吃餃子]( "冬至吃餃子的由來 冬至為什麼吃餃子")
- 導讀：冬至吃什麼，冬至當然是吃餃子，估計這時無數北方人都會回答的問題，南方人雖然也知道冬至要吃餃子，但估計還是會更認同冬至吃湯圓這個習俗。對於冬至吃餃子這個習俗，你們知道冬至為什麼吃餃子嗎?冬至吃餃子的由來是什麼呢?下面萬年曆小編給大家介紹一下吧。冬至吃餃子的由來...
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![水餃的由來 餃子是怎麼由來的]( "水餃的由來 餃子是怎麼由來的")
- 餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史，是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子也被...
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![冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子由來]( "冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子由來")
- 導語：冬至人們公認的食俗是吃餃子，這一食俗已經有一定的歷史積澱。那麼，冬至為什麼吃餃子?冬至吃餃子由來是什麼?關於冬至吃餃子的來歷，我們最早要追溯到東漢末年，源於張仲景治療爛耳朵病的傳說。那麼治療爛耳朵和餃子有什麼關係呢?下面我們一起來看看這個故事的原委。冬至為...
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![立冬吃餃子的寓意 立冬吃餃子的由來]( "立冬吃餃子的寓意 立冬吃餃子的由來")
- 導讀：說起立冬吃餃子的由來，早在三國時期就有了，只不過那時的餃子叫做餛飩，也就做嬌耳，由我國醫聖張仲景發明而來。那麼，你知道立冬吃餃子的寓意是什麼嗎?立冬為什麼要吃餃子呢?接下來和萬年曆小編一起去了解下吧。立冬吃餃子的寓意立冬吃餃子的寓意因為餃子是來源於“交子之時...
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![餃子是誰發明的 餃子的由來]( "餃子是誰發明的 餃子的由來")
- 餃子相傳是張仲景發明的。東漢末年，大約在公元200年左右，相傳醫學家張仲景辭去湖南長沙太守一職，還鄉回到河南南陽。時值冬季，天寒地凍，他看到白河兩岸的貧苦百姓面黃肌瘦，不少人的耳朵都凍傷潰爛了，甚為憐憫。他讓弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍湯藥醫治凍瘡。他...
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![冬至吃餃子的由來 冬至為啥吃餃子]( "冬至吃餃子的由來 冬至為啥吃餃子")
- 冬至吃水餃廣為流傳的一種說法是為紀念醫聖張仲景冬至舍藥。在張仲景告老還鄉，回到自己家鄉白河時，看到岸邊有很多百姓由於貧窮，飢寒交迫，很多人的耳朵都已凍壞，因此張仲景決定要救治這些窮苦百姓，用麵包上驅寒藥材，煮熟做成祛寒嬌耳湯治好百姓耳朵。冬至是太陽回返的始點，自冬至...
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![冬至吃餃子的由來 冬至吃餃子是怎麼來的]( "冬至吃餃子的由來 冬至吃餃子是怎麼來的")
- 在冬至節氣，民間也有很多的習俗，並且各地的習俗也是不一樣的。其中流傳較廣的一種就是“冬至吃餃子”，這個習俗無論是在南方還是北方，基本上都會出現。那麼你知道冬至吃餃子的由來是什麼嗎？一起來看看吧！冬至吃餃子的由來冬至吃餃子的由來的故事是醫聖張仲景辭官回鄉，為鄉鄰治病...
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![冬至吃餃子還是立冬吃餃子 冬至吃餃子的由來]( "冬至吃餃子還是立冬吃餃子 冬至吃餃子的由來")
- 導語：冬至吃餃子還是吃湯圓?或者冬至吃餃子還是吃餛飩?又或者冬至吃餃子還是立冬吃餃子?這些腦仁疼的問題一直與每一年的冬至節氣相伴。然後引申出來的可能就是南方與北方的差異問題，那麼就徹底說不清楚了。所以我們今天只挑戰一個問題，那就是冬至與立冬誰吃餃子的問題，順便...
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![餃子的由來 餃子的來歷和傳說]( "餃子的由來 餃子的來歷和傳說")
- 導讀：餃子是我國傳統美食之一，餃子在我國美食之中絕對排的上地位，特別是逢年過節的時候，人們的傳統食俗中都會有吃餃子一項，這樣無時無刻不出現在我們生活中的餃子，你知道餃子的由來是什麼嗎?人們吃餃子有什麼寓意呢?和萬年曆小編一起去瞧瞧餃子的來歷和傳說吧。餃子的由來餃子...
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![北方冬至吃餃子的由來 冬至北方吃餃子來源]( "北方冬至吃餃子的由來 冬至北方吃餃子來源")
- 導語：在北方，冬至不僅僅是一個節氣，還是一個節日，一般人們又把冬至稱之為冬至節。而北方人過冬至節的時候要吃餃子。為什麼冬至節北方人要吃餃子，北方冬至吃餃子的由來什麼?關於北方冬至吃餃子的傳說有很多，其中最有名的是關於神醫張仲景的傳說，具體我們一起來了解以下冬至北方...
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![冬至吃餃子的由來 冬至吃餃子的傳統]( "冬至吃餃子的由來 冬至吃餃子的傳統")
- 導讀：餃子是冬至時節裡最美味的食物，雖然餃子在北方比較普及，但是到了冬至這一天，不管南北都會去嘗試上一嘗那美味的餃子。那麼，冬至吃餃子的由來是什麼？冬至吃餃子的傳統是來自哪裡呢？以下是萬年曆小編對冬至吃餃子寓意介紹，感興趣的朋友來看看吧。冬至冬至吃餃子的由來傳說，東漢...
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![餃子的由來 餃子的寓意]( "餃子的由來 餃子的寓意")
- 導語：餃子大家在平時生活中都有吃過，而且在北方都習慣在冬至的時候或者是過年的時候吃餃子，餃子的餡也是有很多不同的，而且不一樣的餃子吃起來口感也都是不一樣的，那麼餃子的由來是怎麼樣的呢?餃子的寓意又是什麼?下面就去了解了解!餃子的由來餃子的寓意餃子傳醫聖張仲景在長...
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![餃子的由來 餃子的由來的傳說]( "餃子的由來 餃子的由來的傳說")
- 餃子的由來餃子由餛飩演變而來的，源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃...
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![為什麼冬至吃餃子 冬至吃餃子的由來]( "為什麼冬至吃餃子 冬至吃餃子的由來")
- 在我們國家冬至是非常有特色的一個節日，它不像中秋，春節這些傳統節日，但是每年的冬至我們都極其重視。作為24節氣中的第22個節氣。它的到來就意味天氣越來越冷，是降溫降雪的一種預告。可是為什麼很多人都會選擇在冬至這天吃餃子呢?冬至吃餃子的習俗是從何而來?下面我們一起來...
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![春節餃由來 春節的餃子的由來]( "春節餃由來 春節的餃子的由來")
- 餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。最初的時候餃子叫“嬌耳”，傳說它是由名醫張仲景所...
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![冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子的由來]( "冬至為什麼吃餃子 冬至吃餃子的由來")
- 導語：冬至吃餃子是必備的民俗飲食，每逢冬至市場上餃子就會爆銷，餃子餡類多種多樣，葷素可單一也可搭配食用，營養高味道鮮美。冬至吃餃子習俗源遠流長流傳至今。尤其是北方冬至吃餃子必不可少的節令食物，而南方也逐漸喜愛。那麼冬至為什麼吃餃子呢?這一習俗來歷是什麼?跟隨小編一...
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![春節吃餃子的習俗由來 春節吃餃子的習俗由來是]( "春節吃餃子的習俗由來 春節吃餃子的習俗由來是")
- 1、按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。2、餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。3、餃子有餡，便於人...
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秒知幫
