當前位置:秒知幫 >

相關老北京小吃的常識百科

老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤點
  • 老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤點

  • 北京是一個非常熱門的旅遊城市,作為中國的首都,北京小吃也非常豐富,結合了傳統風味和異域特色,尤其是在老北京小吃街,幾乎涵蓋了最受歡迎的老北京小吃,老北京十大特色小吃街有哪些呢?為你盤點老北京特色小吃街。簋街提到北京小吃街,簋街應該是最有名的了吧,這裡就是北京吃貨們的聚...
  • 29321
北京特色小吃有哪些 北京特色小吃
  • 北京特色小吃有哪些 北京特色小吃

  • 北京獨特的京城文化,養育出了與眾不同的飲食習慣。那麼北京特色小吃有哪些呢?1、驢打滾驢打滾是北京特色小吃品種之一,其層次分明,外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。2、糖卷果糖卷果是北京特色小吃中的名品,糖卷果主料用山藥和大棗,配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料...
  • 27731
老北京立夏吃什麼 北京人立夏一定會吃麵食
  • 老北京立夏吃什麼 北京人立夏一定會吃麵食

  • 導語:立夏時節,每個地方的傳統食物多有不同。一般這些傳統美食都是從老一輩傳下來的,體現了地方的傳統文化特色。那麼,老北京立夏吃什麼食物呢?老北京對於傳統習俗這件事還是很認真的,幾乎每個傳統節日或節氣,都會遵循老祖宗傳下來的東西,所以,我們可以感受到比較濃的傳統文化氣...
  • 11041
北京名小吃有哪些 北京有什麼名小吃
  • 北京名小吃有哪些 北京有什麼名小吃

  • 北京名小吃有北京烤鴨,老北京炸醬麵,滷煮,炒肝,驢打滾,豆汁焦圈等等,老北京小吃多種多樣,到底北京有什麼名小吃最值得品嚐呢?為你推薦以下這些特色傳統小吃。北京烤鴨北京烤鴨素有“天下第一美味”之稱,是北京名小吃的代表了,烤鴨分為全聚德為代表的掛爐烤鴨和便宜坊為代表的燜爐烤...
  • 25180
老北京麵茶去哪吃?本地人推薦的小吃店前5!
  • 老北京麵茶去哪吃?本地人推薦的小吃店前5!

  • 老北京麵茶是一道傳統小吃,喝麵茶不需要勺子和筷子,貼著碗邊喝就行了,麵茶麻醬同時吸入口中,實在是美味!要喝麵茶,當然要去老北京地道的老小吃店了。尤其是那些開了幾十年的老館子,一般都人氣很高,老北京麵茶去哪吃?給你推薦幾家比較火爆的店,味道也是公認的好!top5護國寺小吃店推薦...
  • 20257
北京十大特色小吃排行榜 北京有什麼特色小吃
  • 北京十大特色小吃排行榜 北京有什麼特色小吃

  • 北京特色小吃品類繁多,不僅製作精緻,細節講究,味道也讓人驚歎,說道北京小吃,很多人是不是想到了北京烤鴨,北京烤鴨好吃而且名氣很大,到底北京特色小吃有哪些呢?今天就為大家整理了北京十大特色小吃排行榜,告訴你到了北京應該吃什麼。NO1北京烤鴨說到烤鴨,當然是北京烤鴨最好吃啦,烤...
  • 17860
這10家老北京小吃,是醞釀了百年的美味!
  • 這10家老北京小吃,是醞釀了百年的美味!

  • 砂鍋居"名震京都三百載,味壓華北白肉香",砂鍋居融合了宮廷御膳的細膩和民間菜餚的質樸。當年連周總理都忍不住親自來品嚐砂鍋居的美味~地址:西四南大街60號(近缸瓦市)人均:97元都一處燒麥館這是一家燒麥製作技藝被列入國家級非物質遺產名錄的店,也是一家當年被乾隆帝賜匾的...
  • 22352
老北京小吃有哪些 老北京有什麼小吃
  • 老北京小吃有哪些 老北京有什麼小吃

  • 老北京小吃,是具有濃郁地方風味的平民消費品。那麼老北京小吃有哪些呢?1、糖火燒糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一,其香甜味厚,綿軟不粘,已有300多年曆史。2、麵茶麵茶在北京小吃中,一般下午售賣。它有“午夢初醒熱麵茶,乾薑麻醬總須加”的說法。3、焦圈北京小吃中的焦圈,可以貯...
  • 13492
北京人驚蟄吃什麼食物 老北京驚蟄會吃這4樣東西
  • 北京人驚蟄吃什麼食物 老北京驚蟄會吃這4樣東西

  • 導語:每個節氣都各式各樣的美食,而這些美食都分別來自不同的地區。驚蟄節氣將至,這天會吃哪些美食呢?而這些美食中,哪些是北京人吃的,一般北京人驚蟄吃什麼食物呢?我們知道,驚蟄很多人都要吃梨,那北京吃不吃呢?下面小編為您介紹老北京驚蟄會吃這4樣東西。北京人驚蟄吃什麼食物老...
  • 6752
老北京小吃都有什麼 最正宗的老北京小吃攻略
  • 老北京小吃都有什麼 最正宗的老北京小吃攻略

  • 去北京一定要品嚐一下老北京的風味,老北京小吃當然是首選了,北京城的街道兩邊總是不缺沿街叫賣的小販,多種多樣的北京小吃,讓人應接不暇,最正宗的老北京小吃大多都在街頭,老北京小吃有什麼是一定要吃的?趕緊了解一下啊!冰糖葫蘆說道老北京小吃,冰糖葫蘆一定會被提到,用山楂或者各種...
  • 15637
北京特色麵點小吃有哪些 北京有什麼麵點小吃
  • 北京特色麵點小吃有哪些 北京有什麼麵點小吃

  • 北京有不少好吃的美食,尤其是北京小吃,遍佈大街小巷,北京特色麵點小吃也是一絕,做法多樣,品類齊全,今天就為大家介紹北京特色麵點小吃,一起看看北京有什麼麵點小吃值得吃。老北京炸醬麵北京人基本上那是一年四季都愛吃炸醬麵,炸醬麵是老北京特色,在北京,很多的麵館都有炸醬麵,製作方...
  • 31441
有哪些經典的老北京小吃 老北京十種經典小吃
  • 有哪些經典的老北京小吃 老北京十種經典小吃

  • 北京是我國的首都,同時又是一座歷史文化名城,每年到北京旅遊的人數不勝數。到一個地方旅遊,除了欣賞風景,還要品嚐各種經典美食,今天就來看看有哪些經典的老北京小吃。老北京十種經典小吃1、驢打滾用黃米麵做的傳統小吃,製作時把黃米麵擀成片,然後把紅豆沙鋪在面片上,捲成卷,切成...
  • 25853
老北京炸醬麵哪家好吃 北京正宗老北京炸醬麵在哪
  • 老北京炸醬麵哪家好吃 北京正宗老北京炸醬麵在哪

  • 北京正宗老北京炸醬麵有海碗居老北京炸醬麵大王,老北京炸醬麵大王,四季民福炸醬麵館,方磚廠69號炸醬麵,菊兒人家等,都是吃老北京炸醬麵的好地方。海碗居老北京炸醬麵大王海碗居餐廳在北京可以說是無人不知無人不曉,這裡主要是吃一些北京美食,老北京炸醬麵哪家好吃?海碗居當然要去...
  • 8134
老北京立春的習俗 立春北京吃什麼
  • 老北京立春的習俗 立春北京吃什麼

  • 導語:很多節氣或節日的傳統習俗還是老一輩儲存的比較完整,就北京的習俗而言,很多都是老北京時期傳承下來的,雖然到現代有所改變,但其傳統習俗的本質還是保留著的。馬上就是立春節氣了,那麼,老北京立春的習俗有哪些呢?傳統意義上來講,立春北京吃什麼食物?一起來了解老北京立春相關...
  • 16754
老北京的臘八節風俗 老北京臘八節會吃哪些食物
  • 老北京的臘八節風俗 老北京臘八節會吃哪些食物

  • 導語:老北京的臘八節風俗有哪些?每年的農曆十二月初八是我國傳統節日臘八節,臘八節最傳統的食物就是臘八粥,除此外,各地還有不同的臘八節食俗,例如老北京就有特別的傳統食物。那麼,老北京臘八節會吃哪些食物呢?北京相對於其他省份來說,更加的注重臘八節。一起來了解老北京臘八節...
  • 30921
北京立秋吃什麼 老北京立秋當天必吃的食物
  • 北京立秋吃什麼 老北京立秋當天必吃的食物

  • 導語:老北京對於節日的習俗這一點還是比較重視的,不管什麼節日,一旦到來,都會準備相應的食物,以表對老祖宗的敬重。即便是在今天,在一些節氣到來之際,北京人也必吃相關食物。那麼,一般北京立秋吃什麼呢?下面小編為您介紹老北京立秋當天必吃的食物。北京立秋吃什麼老北京立秋當天...
  • 6538
白露北京吃什麼 老北京白露必吃食物介紹
  • 白露北京吃什麼 老北京白露必吃食物介紹

  • 導語:白露節氣當天,我國各地的習俗都不同,而北京傳統上,是比較注重傳統習俗的,很多都是老北京傳承至今。那麼,白露北京吃什麼食物呢?北京有句俗語,即“去暑找黍,白露割谷”,很明顯的反應了老北京白露時節習俗。下面我們一起來看看老北京白露必吃食物介紹。白露北京吃什麼老北京白...
  • 7227
北京特色小吃盤點!吃完你就算半個老北京了!
  • 北京特色小吃盤點!吃完你就算半個老北京了!

  • 北京特色小吃有很多,而且都非常具有當地特色,去北京旅行的人都想要嚐嚐當地的地道風味。北京的小吃你吃過多少種呢?北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,那麼你知道北京特色小吃是必吃的嗎?一起來看看吧。北京特色小吃——滷煮火燒滷煮火燒在北京是一種盡人...
  • 23727
北京護國寺小吃好吃嗎?
  • 北京護國寺小吃好吃嗎?

  • 護國寺小吃可是老北京小吃的代表,小吃品種有七八十種,個個味道鮮美,令人流連忘反。①豆汁老北京豆汁,是用綠豆發酵而成。味道獨特,不僅能清熱還能解暑,深受北京人民歡迎。尤其是早點豆汁配油條還有有點小鹹菜,那就太爽了。②驢打滾是有糯米麵跟白糖肉鬆豆沙製作而成口感綿軟微甜...
  • 24220
北京人早餐吃什麼 北京早餐小吃盤點
  • 北京人早餐吃什麼 北京早餐小吃盤點

  • 北京人在飲食方面是非常講究的,絕對不會湊合,所以在北京,你可以看到很多的特色早餐小吃,這些小吃大多是北京的傳統美味,在其他地方很難看到,北京人早餐吃什麼?哪些早餐小吃才是北京人最熱衷的呢?今天就為大家盤點最火的北京早餐小吃。炒肝炒肝,估計很多的外地人都不知道北京的這道...
  • 9057
北京的春節吃什麼 老北京過年有什麼好吃的
  • 北京的春節吃什麼 老北京過年有什麼好吃的

  • 導語:小編只知道去北京吃北京的全聚德,至於北京的春節吃什麼還真的是知之甚少,萬幸我們有萬能的網路,老北京過年有什麼好吃的?我們現在就來看看生活在皇城根下的老北京人們都有哪些令人驚豔的回答呢,也許北京烤鴨是不能少的說不定就是最經典的一鴨三吃呢,這個我喜歡!北京的春節...
  • 31878
2019老北京驚蟄吃什麼 2019老北京驚蟄必吃食物
  • 2019老北京驚蟄吃什麼 2019老北京驚蟄必吃食物

  • 導讀:驚蟄到,美食到,驚蟄節氣老北京總要迎來一波美食記,雖說美食天天有,但是驚蟄的美食比之往常讓人更有食慾,而且吃驚蟄傳統食物還能養生哦。那麼,2019老北京驚蟄吃什麼?2019老北京驚蟄必吃食物有哪些呢?下面和萬年曆小編一起去看看吧。2019老北京驚蟄吃什麼2019老北京驚蟄吃什...
  • 5478
夏天最愛的老北京小吃——清涼解暑豌豆黃
  • 夏天最愛的老北京小吃——清涼解暑豌豆黃

  • 豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。自己動手做也非常簡單,脫皮豌豆泡好後,用壓力鍋壓熟,再放入破壁機攪拌成豆泥,倒入特百惠冷藏盒中,冷藏一晚,即可凝結成塊,用熟食刀切小塊即可食用,清涼解暑,特別適合夏天食用![材料]脫皮豌豆200克、白砂糖1...
  • 30957
老北京小吃都有哪些 老北京小吃都有什麼
  • 老北京小吃都有哪些 老北京小吃都有什麼

  • 老北京小吃有豆麵糕、艾窩窩、驢打滾、糖卷果、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火燒、豌豆黃、炒肝、奶油炸糕、油條、炸糕、灌腸、焦圈、薑汁排叉、酸梅湯、蓮子粥、豆汁、爆肚、滷煮火燒等。老北京是對古都北京的傳統風俗的叫法。北京作為七大古都之一,老北京文化...
  • 20020
北京名小吃有哪些?
  • 北京名小吃有哪些?

  • 北京是一個非常值得一去的城市,想要體會城市的繁華可以去三里屯,如果想要感受老北京的風味,可以去小衚衕,北京人的生活也非常的隨性,既有北方人的粗狂,也有細膩的一面,北京人的細膩可能體現在飲食上。北京名小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。炒肝炒肝兒...
  • 31165