![滷菜有哪些品種 滷菜品種有哪些]( "滷菜有哪些品種 滷菜品種有哪些")
- 1、肉類滷菜：滷豬腳、滷鴨脖、滷豬耳、滷豬肘、滷豬頭肉、滷鴨掌、滷雞肝、滷雞皮、滷雞胗、滷雞翅、滷雞翅尖、滷鴨翅、滷鴨腎、滷鴨心、滷鴨腸、滷雞腎、滷雞腸、滷雞心、滷雞腳、滷掌中寶、滷雞脖、滷雞頭、滷鴨頭、滷豬舌、滷小龍蝦、滷雞腿、滷鴨腿、滷全雞、滷全鴨...
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![適合滷的素菜有哪些 滷菜哪些素菜好吃]( "適合滷的素菜有哪些 滷菜哪些素菜好吃")
- 蓮藕、毛豆、花生、腐竹、雲絲、麵筋、木耳、黃瓜、野菜、豆腐皮、香乾、土豆、藕、麵筋、海帶等。滷水分為兩大類：即紅滷和白滷。其味型基本相同，屬複合味型，味鹹鮮，具有濃郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。紅滷，加糖色滷製的食品呈金黃色（咖啡色，如滷牛肉，金黃色，如滷肥腸等）。白...
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![冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些]( "冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些")
- 葷菜：麻辣牛肉、五花肉、豬皮、雞鴨魚肉塊、午餐肉、裡脊肉等。內臟類：雞郡肝、雞皮、鴨腸、毛肚、千層肚、血旺、肥腸等。水產類：魷魚圈、耗兒魚、海帶、海白菜等。冷凍類：包括香腸、紅腸、魚丸、蝦丸、蛋餃、撒尿牛丸等。素菜：番茄、油麥菜、生菜、豆腐、冬瓜、黃瓜、黑木耳...
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![蔬菜種類 蔬菜種類有哪些]( "蔬菜種類 蔬菜種類有哪些")
- 蔬菜的種類分為葉菜類、根莖類、瓜類和茄果類、鮮豆和菌類等。市面上最常見的蔬菜有韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜、白菜、蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、南瓜、番茄、茄子、辣椒等。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之...
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![油炸串串有哪些菜品 油炸串菜品有哪些品種]( "油炸串串有哪些菜品 油炸串菜品有哪些品種")
- 油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、豬鞭、麻辣雞皮、魷魚、油炸豆腐乾、麻辣雞肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣雞心、花菜、黑木耳、特色腦花、蝦餃、苦瓜、香菇、韭菜、五香滷豆腐、土豆片、折耳根、白毛肚、鵪鶉蛋、海白菜、極品豬黃喉、魔芋、鮮竹筍、無骨鴨掌、豬腰片、鮮黑毛肚...
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![菠蘿品種有哪些 菠蘿品種有哪些品種]( "菠蘿品種有哪些 菠蘿品種有哪些品種")
- 菠蘿是一種常見的著名熱帶水果，每到夏季就是它的上市旺季，這時不管時超市還是路邊攤都能見到它的身影。菠蘿的營養豐富，食用價值高，具有很好的經濟收益，那麼菠蘿有哪些種類你們知道嗎?1、卡因類卡因類又名沙撈越，原產於南美洲，是因為當時的法國探險隊在蓋亞那卡因地區發現而得名...
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![冷盤有哪幾種 冷盤的品種有哪些]( "冷盤有哪幾種 冷盤的品種有哪些")
- 海帶、酸豆角、酸蘿蔔、酸包菜、黃瓜、海白菜、雞爪、豬耳朵、夫妻肺片、洋姜、豆腐絲、筍絲、海蜇、粉絲、腐竹、藠頭、胡蘿蔔等。冷盤是、筵席上首先與食客見面的菜品，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。因此，冷盤做得好與不好，直接影響到食客對筵席的印象。常見的冷盤烹製...
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![紅茶有哪些品種 紅茶的品種有哪些]( "紅茶有哪些品種 紅茶的品種有哪些")
- 紅茶的品種有功夫茶、小種茶、紅碎茶、印度紅茶等。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的...
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![矮種蘭花品種有哪些 矮種蘭花品種都有哪些]( "矮種蘭花品種有哪些 矮種蘭花品種都有哪些")
- 矮種蘭花最常見的便是綠雲、翠蓋以及環球了，植株矮小葉子最長也不過20釐米左右，花香清淡脫俗，具有很高的欣賞價值，玉玲瓏也屬於優良矮種蘭花，適合在南方種植，富山奇蝶花香濃郁有著很高的坑病性，養殖過程中便於管理。1、綠雲綠雲別名為春蘭皇后，屬於矮種蘭花品種之一，是在90年代培...
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![鹵素菜有哪些東西可以滷 鹵素菜可以滷哪些東西]( "鹵素菜有哪些東西可以滷 鹵素菜可以滷哪些東西")
- 鹵素菜有滷海帶、滷土豆、滷藕片、滷竹筍、滷毛豆、滷花生、滷香菇等等。另外，一些用植物作為原料製成的食材也可以用於製作鹵素菜。其中比較常見的有滷豆乾、滷麵筋、滷千張卷等等。還有就是一些用植物作為原料製成的食材豆製品也可以用於製作鹵素菜：滷豆乾、鹵素雞、滷腐...
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![青菜有哪些品種 青菜的品種]( "青菜有哪些品種 青菜的品種")
- 我國青菜有三十多個品種，最為常見的有菠菜、上海青、木耳菜、生菜、韭菜、茼蒿、芥菜、芹菜、白菜、香菜等品種，其中菠菜屬於藜科植物，其根部為紅色，葉片為綠色，木耳菜和生菜屬於菊科植物，生長週期較短。上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白...
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![油菜花是哪個季節 油菜花的品種有哪些]( "油菜花是哪個季節 油菜花的品種有哪些")
- 導語：菜田裡金黃色的油菜花開的十分耀眼，觀賞的遊客看了都驚呆了，立馬拿出相機留下眼前的美。最近小編有些朋友想來了解一下，油菜花是哪個季節？油菜花的品種有哪些？那麼，接下去小編帶大家來學習下吧，感興趣的朋友們趕緊來圍觀圍觀。油菜花是哪個季節油菜花油菜花是春季，油菜花通常...
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![綠葉蔬菜有哪些品種 綠葉蔬菜有哪些]( "綠葉蔬菜有哪些品種 綠葉蔬菜有哪些")
- 綠葉蔬菜包括菠菜、萵苣（結球萵苣、散葉萵苣，莖用萵苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、莧菜、葉用薺菜、茼蒿、薺菜、紫背天葵、羅勒（荊芥）、菊花腦、葉菾菜（牛皮菜）等。綠葉蔬菜是健康飲食的重要組成部分。毫不誇張地說，綠葉蔬菜是人能...
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![西瓜的品種有哪些 西瓜有哪些品種]( "西瓜的品種有哪些 西瓜有哪些品種")
- 西瓜品種較為豐富，常見的品種有小天使、京秀、黑金剛、紅虎、華蜜冠龍、少子巨寶、慶發黑馬、紅小玉、黃小玉等，其中小天使西瓜為橢圓形，果面光滑，京秀西瓜屬於早熟品種，籽粒較少，黑金剛西瓜是中熟品種，果實品種極佳。西瓜種類的分類1、早熟品種，從播種到收瓜需90-90天，瓜成熟快，從...
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![西瓜有哪些品種 西瓜都有哪些品種]( "西瓜有哪些品種 西瓜都有哪些品種")
- 西瓜的品種有很多，品種不同其外果皮、果肉顏色也會有很大不同。按照西瓜的果肉顏色分類可以分為紅色果肉和黃色果肉兩種。按照西瓜籽又可以分為有籽和無籽西瓜。常見的有小天使西瓜、春雷西瓜、黑美人、麒麟王西瓜、花皮西瓜、無籽西瓜、特小鳳、黃小玉、黃寶石、華蜜冠龍...
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![火鍋素菜有哪些品種 煮火鍋的經典素菜有哪些]( "火鍋素菜有哪些品種 煮火鍋的經典素菜有哪些")
- 1、蔬菜類：常見的有西蘭花、香菜、冬瓜、山藥、白菜、生菜、油麥菜、娃娃菜、茼蒿、土豆、紅薯、藕、筍、海帶等。2、豆製品：常見的有豆腐乾、豆皮、油豆腐、黃豆芽、綠豆芽、鮮豆腐、腐竹、凍豆腐等。3、菌菇類：常見的有香菇、平菇、木耳、金針菇、茶樹菇等。4、主食類：常見...
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![榴蓮品種有哪些 榴蓮品種都有哪些]( "榴蓮品種有哪些 榴蓮品種都有哪些")
- 榴蓮的品種包括：金枕頭、青尼、長柄、谷夜套、託曼尼榴蓮、紅肉榴蓮等。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。1、金枕...
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![國宴有哪些菜 國宴有哪些菜品]( "國宴有哪些菜 國宴有哪些菜品")
- 中國經典國宴菜都是：松鼠鱖魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、北京烤鴨。國宴菜是國家領導人為招待外賓，以及以政府名義的外國援華人員，以及為國家做出突出貢獻人士的菜餚，每年國慶時，國務院總理舉行的招待會，都稱國宴。國宴菜博採國內...
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![蔬菜有哪些種類 蔬菜有哪些種類名字]( "蔬菜有哪些種類 蔬菜有哪些種類名字")
- 植物學分類：十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科。食用器官分類法：根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。農業生物學分類法：瓜類、綠葉類、茄果類、白菜類、塊莖類、真根類、蔥蒜類、甘藍類、豆莢類、多年生菜類、水生菜類、菌類、其他類。生活中...
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![糕點有哪些品種 有哪些糕點品種]( "糕點有哪些品種 有哪些糕點品種")
- 糕點的品種有京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點。京式糕點：以北京地區為代表，具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。蘇式糕點：以蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，以桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇...
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![白菜種類 白菜種類有哪些]( "白菜種類 白菜種類有哪些")
- 白菜種類有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裡青、天津綠白菜、豫藝玉玲瓏、綠秀白菜、泰安白菜、膠州大白菜、喜慶白菜、北京青白、山西陽城的大毛邊等。白菜品種除了根據生態型劃分外，還可根據葉球性狀和生育期等劃分為不同的型別。大白菜的型別大白菜可分為散葉、半結球、花...
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![滷料有哪些香料 滷料的香料有哪些]( "滷料有哪些香料 滷料的香料有哪些")
- 市場上配滷料的香料有幾百種，比較常見的有八角、桂皮、花椒、甘鬆、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香葉、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥羶味，和增加食品的香味的...
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![黃桃有哪些品種 黃桃的品種有哪些]( "黃桃有哪些品種 黃桃的品種有哪些")
- 常見的黃桃品種有桂東黃桃、炎陵黃桃、碭山黃桃、冬黃桃、錦繡黃桃、錦春黃桃、沙荒蜜、黃金密3號、黃水蜜、黃金蜜1號、金冠818、黃金蜜4號、潼南黃桃、上海光明黃桃等。部分黃桃品種簡介1、桂東黃桃桂東黃桃以香、脆、甜而聞名，種植在平均海拔八百米以上的地區，日照時間...
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![蔬菜種類有哪些 蔬菜種類都有哪些]( "蔬菜種類有哪些 蔬菜種類都有哪些")
- 最常見十大蔬菜種類有牙苗類、葉菜類、根莖類、球莖類、果菜類、肉質類、茄果類、瓜類、菌類、豆類，這些不同種類的蔬菜對生長環境的要求都不一樣，形態也有很大的差別，它們分別有著不同的營養價值，也有著不同的食用方法。1、蔬菜的種類：牙苗類平時生活中的蔬菜有很多種類，那麼...
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![什麼蔬菜不怕高溫 耐高溫蔬菜品種有哪些]( "什麼蔬菜不怕高溫 耐高溫蔬菜品種有哪些")
- 不怕高溫的蔬菜有芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、莧菜等。芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。...
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秒知幫
