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相關北京胡同小吃的常識百科

北京胡同小吃都有什麼?
  • 北京胡同小吃都有什麼?

  • 老北京最有味道的應該就是衚衕文化了,這裡充滿了文藝氣息,那些冒著熱氣的街邊小店也給衚衕增添了新的生氣,北京胡同小吃你知道嗎?有一種小館子就藏在衚衕裡,雖然沒有浮誇裝飾,但是師傅大多手藝超高,吃過就很難忘,北京胡同小吃都有什麼呢?大興衚衕麵茶市井氣很足的一家小店,不能堂食...
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北京胡同美食:不可錯過的帝都衚衕餐廳
  • 北京胡同美食:不可錯過的帝都衚衕餐廳

  • 酷蝦逸族酷蝦逸族是一家坐落在東四四條衚衕裡的瀟湘菜館,院子是前清造幣廠一部分,店內古香古色,靜雅非常。酷蝦逸族以蝦餚聞名京城。餐廳名字的由來是因為蝦是這裡的主菜,在這裡可以品嚐到很多不同的做法的蝦。老闆是個漂亮的湖南MM,很多菜式,是在湘菜的基礎上,自己獨創的。不過...
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老北京小吃有哪些 老北京有什麼小吃
  • 老北京小吃有哪些 老北京有什麼小吃

  • 老北京小吃,是具有濃郁地方風味的平民消費品。那麼老北京小吃有哪些呢?1、糖火燒糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一,其香甜味厚,綿軟不粘,已有300多年曆史。2、麵茶麵茶在北京小吃中,一般下午售賣。它有“午夢初醒熱麵茶,乾薑麻醬總須加”的說法。3、焦圈北京小吃中的焦圈,可以貯...
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五一小資遊 那些藏身於北京胡同的隱世小店
  • 五一小資遊 那些藏身於北京胡同的隱世小店

  • 北京持續升溫的這些天,陽光明媚,春暖花開,貌似周邊的顏色都開始跳躍了起來。安靜的午後總是撩人,一曲輕輕的旋律便能勾起所有的幸福,此時最好的時光大概就是尋找衚衕深處裡的小店,伴著咖啡的濃香,讓陽光透著花房的玻璃灑滿全身……大概這樣的衚衕小店,才是北京的靈魂...
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老北京小吃都有哪些 老北京小吃都有什麼
  • 老北京小吃都有哪些 老北京小吃都有什麼

  • 老北京小吃有豆麵糕、艾窩窩、驢打滾、糖卷果、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火燒、豌豆黃、炒肝、奶油炸糕、油條、炸糕、灌腸、焦圈、薑汁排叉、酸梅湯、蓮子粥、豆汁、爆肚、滷煮火燒等。老北京是對古都北京的傳統風俗的叫法。北京作為七大古都之一,老北京文化...
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北京的小巷為什麼叫衚衕 北京街巷為什麼叫做衚衕
  • 北京的小巷為什麼叫衚衕 北京街巷為什麼叫做衚衕

  • 北京早在元代的時候就作為都城。那時候,北京不叫“北京”而叫“大都”。元朝是蒙古人建立的,而“衚衕”一詞,其實是蒙古語的音譯,也就是街巷的意思。儘管後來蒙古人的統治被推翻了,但“衚衕”這種叫法在北京老百姓當中已經約定俗成,所以就一直沿續下來。衚衕的由來衚衕,源於蒙古...
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最北京的玩法,不當一回衚衕串子,你算白來北京了
  • 最北京的玩法,不當一回衚衕串子,你算白來北京了

  • NO.10百花深處衚衕在北京的衚衕中,很多人最鍾情的莫過於“百花深處”,倒不是因為衚衕有什麼特別之處,而是這衚衕的名字帶給人無限的遐想與詩意。人們念著“百花深處”的衚衕名字,感覺彷彿步入了百花環繞的春深處,這就是中國文字具有的特殊意蘊。衚衕的深處,“新街口百花深處胡...
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北京吃衚衕去哪裡好?
  • 北京吃衚衕去哪裡好?

  • 想要逛衚衕、吃衚衕的朋友,東四簡直再好不過了!東四吾肆酒吧⬆️東四胡同好餐廳指南——6家藏在東四胡同裡的餐廳,吃完你可能會愛上衚衕哦~東四胡同小酒館指南——小酒館,是衚衕的溫柔對北京不熟悉的同學,應該很少人知道五道營衚衕——北京胡同千萬,最治癒的應該是這一條了。五道...
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先定個小目標,週末北京胡同逛起!
  • 先定個小目標,週末北京胡同逛起!

  • ⑤百花深處衚衕在北京的衚衕中,很多人最鍾情的莫過於“百花深處”,倒不是因為衚衕有什麼特別之處,而是這衚衕的名字帶給人無限的遐想與詩意。顧城有《題百花深處》詩一首,“百花深處好,世人皆不曉。小院半壁陰,老廟三尺草。秋風未曾忘,又將落葉掃。此處勝桃源,只是人將老。”地址...
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這條500米的衚衕,藏著北京最受歡迎文藝小店!
  • 這條500米的衚衕,藏著北京最受歡迎文藝小店!

  • 張記涮肉很正宗的老北京刷肉過去的糖火燒,燒餅加牛肉,油酥燒餅,芝麻醬甜燒餅,豆餡燒餅,這都有。新添了炸油餅,個頭不小,還有炸豆腐,小米粥等,樣還挺豐富。這裡的麻豆腐、炸咯吱以及炸鬆肉都是城內極其靠譜的推薦。人均:90元地址:前門煤市街95號德緣烤鴨店物美價廉的大眾餐廳大眾的餐...
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北京老胡同哪裡好玩 北京哪個衚衕值得去
  • 北京老胡同哪裡好玩 北京哪個衚衕值得去

  • 去北京旅遊除了去參觀故宮和爬長城,他的一些老胡同也值得去逛逛,穿梭在衚衕你才能感受到濃濃的“京味兒”,北京大大小小的衚衕還不少,那北京老胡同哪裡好玩呢?下面告訴大家北京哪個衚衕值得去。北京老胡同哪裡好玩南鑼鼓巷南鑼鼓巷這個不用小編多少什麼,這是去北京旅遊必去的...
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2018春節北京旅遊攻略大全 春節去北京帶您逛衚衕吃烤鴨
  • 2018春節北京旅遊攻略大全 春節去北京帶您逛衚衕吃烤鴨

  • 導語:北京有名的不僅僅是那些著名景點,名勝古蹟,還有最著名的烤鴨呢。此外,北京的衚衕也是全國聞名的,這些衚衕承載著豐富的歷史底蘊,隱藏著老北京的文化內涵。所以,春節去北京一定要記得吃烤鴨逛衚衕。以下為大家推薦2018春節北京旅遊攻略大全,春節去北京帶您逛衚衕吃烤鴨。2018...
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北京特色小吃有哪些 北京特色小吃
  • 北京特色小吃有哪些 北京特色小吃

  • 北京獨特的京城文化,養育出了與眾不同的飲食習慣。那麼北京特色小吃有哪些呢?1、驢打滾驢打滾是北京特色小吃品種之一,其層次分明,外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。2、糖卷果糖卷果是北京特色小吃中的名品,糖卷果主料用山藥和大棗,配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料...
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藏在帝都衚衕巷裡的正宗老北京味道!!
  • 藏在帝都衚衕巷裡的正宗老北京味道!!

  • 北京的衚衕裡藏著很多你不知道的美食!鈴木食堂鈴木是一家日料店,店面不大,但好在環境很好。鈴木沙拉是等待正餐的前奏,油醋汁和沙拉醬雙味組合才夠味~雞肉南蠻或鈴木肉餅每次都是二選一的套路~味道都很不錯。牛肉火鍋有些甜甜的,類似壽喜鍋的味道~豬排外面裹的麵包渣~火候剛剛...
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藏在北京胡同裡的30座豪宅,馬雲都住不起!
  • 藏在北京胡同裡的30座豪宅,馬雲都住不起!

  • 26大公主府大公主府原位於東城區。乾隆二年(1737)建。為康熙皇帝第24子誠親王允祕的王府,同治八年(1869),改做為咸豐皇帝女兒榮安固倫公主的府邸,後又轉賜給榮壽固倫公主,榮壽公主是恭親王的長女,故稱“大公主府”。1985年按原格局遷建到密雲縣白河郊野公園,佔地2.1萬平方米,建房屋13...
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藏在北京胡同深處的神級飯館!吃貨們的祕密基地曝光了!
  • 藏在北京胡同深處的神級飯館!吃貨們的祕密基地曝光了!

  • 利群烤鴨藏匿在北京胡同深處的烤鴨店,老闆是原全聚德的廚師在自家房子裡開的,獨特考究的做法,吸引了大批慕名而來的粉絲。一進門映入眼簾的就是烈火熊熊的烤爐和一排金黃肥腴的烤鴨,古樸的工藝和充滿歷史感的磚牆,還沒吃就覺得不虛此行。皮、脂、肉,三者捲餅入口,油脂、肉汁齊飛...
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北京好吃的衚衕小館有哪些 北京胡同裡的美食盤點
  • 北京好吃的衚衕小館有哪些 北京胡同裡的美食盤點

  • 北京胡同是最能代表北京文化特色的地方了,也是北京城的靈魂,北京胡同小館也是相當有名的,哪些藏在衚衕裡的美味,是不能錯過的。北京好吃的衚衕小館有哪些呢?為你盤點北京胡同裡的美食,一起了解一下吧!菊兒人家說到北京好吃的衚衕小館,菊兒人家肯定是很多老北京首先會想到的額,這家...
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北京最古老的衚衕在哪裡
  • 北京最古老的衚衕在哪裡

  • 磚塔衚衕被稱為北京胡同之根,是北京最老的衚衕。磚塔衚衕位於西四牌樓附近,磚塔衚衕這一名稱,來自於矗立在衚衕中的一座青磚古塔,這座塔是元代名臣耶律楚材的老師,金元之際的高僧萬鬆老人的葬骨塔。說到磚塔衚衕,就不能不提到那座磚塔。磚塔衚衕是一座原七級後加高到九級的密簷...
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北京名小吃有哪些 北京有什麼名小吃
  • 北京名小吃有哪些 北京有什麼名小吃

  • 北京名小吃有北京烤鴨,老北京炸醬麵,滷煮,炒肝,驢打滾,豆汁焦圈等等,老北京小吃多種多樣,到底北京有什麼名小吃最值得品嚐呢?為你推薦以下這些特色傳統小吃。北京烤鴨北京烤鴨素有“天下第一美味”之稱,是北京名小吃的代表了,烤鴨分為全聚德為代表的掛爐烤鴨和便宜坊為代表的燜爐烤...
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北京這些深藏在衚衕裡的小館子,沒有老司機帶路絕對吃不到!
  • 北京這些深藏在衚衕裡的小館子,沒有老司機帶路絕對吃不到!

  • 珍巷福地四合院菜館店鋪不大,小平房,收拾的特別乾淨的。推薦茄子,真的是超級棒,茄子條一圈是微脆的,酸甜適口,茄子下面鋪一層洋蔥,搭配起來也很好吃!炸平菇,一點兒都不油膩,配著胡椒麵,贊!人均:64元電話:010-66016049營業時間:10:00-14:3017:00-22:30地址:文華衚衕51號(鬧市口中街路東側)...
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北京最美的13條衚衕,那才叫生活!
  • 北京最美的13條衚衕,那才叫生活!

  • 難忘的老北京味道,這裡都可以找到!餘暉散去,小巷昏黃,剩我獨自飲涼。青石板上紅楓堆疊,城牆斑駁如蛀,衚衕拆了又拆,連同記憶裡那個扎著馬尾辮臉頰緋紅的姑娘漸漸淡了去。只記當年單車後座,你笑靨如花,輕哼一首小詩,不急不緩。大概每個北京人都有衚衕情懷,它就像血管,根植體內,供養靈魂...
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北京胡同巷裡最正宗的老北京味兒,一般人都不知道!
  • 北京胡同巷裡最正宗的老北京味兒,一般人都不知道!

  • onenightin北京,我們留下了許多情!北京也給我們留下了很多,輝煌的歷史,現代化的發展,以及京味兒美食!如何在衚衕巷子裡找到正宗的老北京味兒?王奶奶川菜走進去空間很大,一眼就能看到開放式廚房,裝修比較摩登。雖然是麵館,但菜品也很全很夠味,燉蹄花特別軟爛濃香,花椒雞啊熗腦花什麼的...
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只有大北京胡同才有的小眾美食,你造嗎?
  • 只有大北京胡同才有的小眾美食,你造嗎?

  • 北京的衚衕並不僅僅只是普通老百姓的生活場所,更是京城歷史文化發展演化的重要舞臺。它記下了歷史的變遷,時代的風貌,更蘊含著濃郁的文化氣息,衚衕裡的房子就像一座座具有民俗風情的博物館,烙下了人們各種社會生活的印記。小編供幾款小眾的北京胡同美食~這個週末讓我們一起遊...
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衚衕裡的小館,專賣沒吃過的蘭州小吃
  • 衚衕裡的小館,專賣沒吃過的蘭州小吃

  • 灰豆子灰豆子的主食材是甘肅特產的麻豌豆,他們家店特地從蘭州採購豆子並運到北京,每一顆都顆粒飽滿。並採用甘肅臨澤特產的小棗熬製,配以老式的多晶冰糖。濃濃的蘭州風味,甘甜綿軟,棗香濃郁。年糕蘭州風味的年糕,晶瑩軟糯,中間的臨澤小棗也是整整齊齊排列,單從賣相上面就能看出店...
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北京胡同有哪些著名的地方 北京著名的衚衕有哪些
  • 北京胡同有哪些著名的地方 北京著名的衚衕有哪些

  • 北京最著名的十大衚衕有:八大胡同、菊兒衚衕、西交民巷、琉璃廠、東交民巷、金魚衚衕、蓑衣衚衕、帽兒衚衕、菸袋斜街、南鑼鼓巷。1、南鑼鼓巷南鑼鼓巷是北京東城區的一條很古老的街道,它始建於元朝,北起鼓樓東大街,南止地安門東大街,全長786米,寬8米,是北京市重點保護的四合院...
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