- 1、八寶鴨八寶鴨是聞名遐邇的上海本幫菜,也是上海上海年夜飯餐桌上的主角之一。八寶鴨雖然只是只鴨子,卻內藏玄機,肚子裡塞滿了糯米、火腿、雞肉、蝦仁等各種美味的食材。鴨皮油亮酥脆,鴨肉綿軟腴香,八寶軟糯鮮香,堪稱上海一絕。2、紅燒肉紅燒肉是上海本幫菜的象徵,在一個地道的...
- 23654
- 7.小紹興他家主打的就是白斬雞、雞粥、雞骨醬面、雞鴨血湯。可以說這些都是老上海非常有名的本幫菜!尤其是想吃白斬雞的小夥伴們一定要去這裡,從一個雞粥店發展到現在穩坐滬上白斬雞“頭把交椅”的規模,不去嚐嚐你甘心嗎?➤地址:雲南南路69-75號(近寧海東路)➤電話:021-6326084...
- 17810
- 牛蛙面上海的本幫菜之一,吸收各家做法成為獨有的味道!在哪裡能找到正宗好吃的牛蛙面?“富貴麵館”號稱滬上牛蛙面第一家,敢當此名號,肯定是有過人之處!良心大碗牛蛙面,現炒澆頭蓋滿,牛蛙肉鮮嫩爽口,量超級多,吃完牛蛙連面都吃不下了!麵條很有勁道,吃起來相當有嚼勁,他們家的面有點粗,湯...
- 7359
- 上海菜又叫本幫菜。20世紀初,上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味,上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜,而對本地風味,則稱為本幫菜。本幫菜誕生之初並不登大雅之堂,平民化是其特色。當時的本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜,以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長,菜式濃油赤醬,鹹淡適口。後來...
- 19825
- 上海又稱魔都,到上海一趟,買點特產送給親戚朋友吧!1、梨膏糖上海梨膏糖歷史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在國內外都享有盛名。它是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬製而成,有止咳平喘、生津開胃之效用。梨膏糖的品種也五花八...
- 17670
- 上海菜大家都吃過多少呢?很多人喜歡上海的小點心,實際上,大部分上海人更加熱衷於上海本幫菜,上海本幫菜具有上海本地的特色,同時又兼具了各地的菜餚,所以在口味上非常豐富,上海也有非常多的本幫菜館,最經典的上海本幫菜前十你知道嗎?八寶鴨“八寶鴨”是上海各家飯店的風味名菜,該菜...
- 27875
- 五一小長假剛過去不久,大家是否已經跟小編一樣在掐著手指計算端午節的時間了呢?距離端午節放假還有大半個月,是否已經有點迫不及待的想放假出去遊玩了?在端午節到來之前我們可以週末的時候出去遊玩一下,那麼五月上海哪裡好玩?上海周邊哪裡好玩呢?大家跟著小編一起來看看上海...
- 25912
- 【導語】:為您提供本地海鮮自助餐廳推薦,內容詳細易懂,希望能幫到您!葫蘆島本地海鮮自助餐廳推薦1.紅運海鮮自助城(海龍大酒店東南)地址:海濱路20號附近2.紅運海鮮自助城(興海路三段)地址:葫蘆島興城市興海路三段18號電話:(0429)5706666電話:(0429)57066663.維景大酒店海鮮火鍋...
- 8903
- 很多辦公室工作不是用臺式電腦,就是用膝上型電腦,相比臺式而言,筆記本更加方便,不管是出差還是帶回家加班,都是不錯的選擇,不同用途決定了購買筆記本的選擇傾向不同,哪款筆記本適合辦公使用呢?下面推薦幾款適合上班族的辦公筆記本。小米筆記本Air小米筆記本Air擁有13.3英寸螢幕,機...
- 20556
- 上海的本幫菜都聽說過吧!下面這些本幫菜館都是臥虎藏龍之處,不得不去喲!本幫名廚館地址:汝南街118號人均:80元沒有一點底氣怎麼敢在米其林餐廳喜粵8號對面開店?這家店果然有來頭,老闆+大廚是本幫菜泰斗“剷刀幫”李伯榮的關門弟子,曾經在美心做過大師傅,江湖地位是極高的響油鱔絲,...
- 23705
- 很多人選擇美食都喜歡去老字號餐廳,因為老字號餐廳一般味道和口碑都是最好的,很多都是老店,味道有保證。今天就為你推薦珠海最好粵菜餐廳,這些餐廳都是當地人推薦,珠海粵菜餐廳排名趕緊看看吧!珠海粵菜餐廳排名NO1金悅軒海鮮酒家珠海金悅軒海鮮酒家在珠海算是比較老的一家店了,...
- 11384
- 南京本地特色菜口味豐富,特色鮮明,很多人都喜歡吃,你知道南京本地特色菜都有什麼嗎?為大家推薦最具有代表性的南京特色菜,這些都是到南京必吃的菜餚。南京本地特色菜有什麼?鹽水鴨南京被稱為“鴨都”,所以南京的鴨子是很有名的,其中最具有名氣的就是南京鹽水鴨了,這是南京本地特色...
- 27866
- 河南安陽有很多好吃的美食,胡辣湯,三薰等等,今天要介紹的就是安陽特色菜,這些都是代表安陽特色的美味佳餚,一起來看看安陽本地特色菜都有哪些?安陽特色菜有哪些?安陽三薰安陽三薰在河南安陽非常有名,河南安陽特色菜之一,屬於豫菜系。正宗的安陽三薰包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水,這道...
- 8389
- 本幫菜就是滬菜,即上海菜,是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱,是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應上海人喜食清淡爽口的口味,菜餚漸...
- 30144
- 導語:每個地方都有自己的民俗特色,過年我們吃年夜飯的時候,菜譜便能體現出當地的食俗文化。那麼,上海地區年夜飯有哪些飲食文化呢?下面我們一起來通過2019上海年夜飯菜譜大全帶圖片瞭解老上海的年夜飯食俗,以及為您提供老上海年夜飯菜譜竅門推薦。2019上海年夜飯菜譜大全帶圖...
- 20411
- 蘇州菜也被叫做蘇幫菜,是當地菜餚的統稱,來到蘇州,這個江南水鄉,如果不嘗一嘗這裡的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃?地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你,去到當地一定要去嚐嚐。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃?老蘇州茶酒樓和其他的蘇州本幫菜餐廳相比,這家老蘇州茶酒樓並不算...
- 20956
- 山東濟南是一個很值得去的城市,這裡風景美,景點多,最重要的是這裡的美食很豐富,絕對是吃貨的天堂,濟南菜屬於魯菜系,在濟南魯菜館不少,但是要說濟南最好吃的5家魯菜館,你可能未必知道,今天就為大家介紹濟南本地人推薦的魯菜館,口味正宗!濟南最好吃的5家魯菜館:八不食儒家菜館這是一家...
- 29355
- 上海是個國際化的大都市,在上海你既可以看見熙熙攘攘的街道、高樓大廈,也可以看見小橋流水的自然風光,但你是否已經厭倦了以往的那些景點,你是否認為上海已經沒有可以遊玩的景點了,今天小編就來推薦幾個上海周邊您沒去過的地方,讓您有不一樣的體驗。上海周邊一日遊以及上海一日...
- 18157
- 本站旅遊不要以為來上海玩的只有小資,不信你去這些景點試試,看看自己膽兒夠肥嗎?國慶節上海旅遊,小編為您推薦上海這些超刺激的景點,保證您不虛此行。上海迪士尼樂園明日世界上海迪士尼樂園中大部分專案都是比較溫柔的,最刺激的莫過於六大主題園區中的明日世界。這一園區包括...
- 29210
- 本幫菜是指上海菜。本幫菜又名“滬菜”,是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地的意思。本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後來為了適應上海人喜食清淡爽口的口味,其菜餚逐漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調方法上善於用糖,別具江南風味。...
- 16951
- 濟南魯菜館可以說是遍佈大街小巷,有大型飯店,也有街邊小館,到底濟南魯菜館排名怎麼樣,哪家魯菜館比較好吃呢?為你介紹濟南本地人推薦魯菜館,這些都是得到當地人認證的知名魯菜館,味道正宗。濟南本地人推薦魯菜館有哪些?NO1泉城老董家菜館這家店在一個衚衕裡面,位置雖然不算好找的,...
- 4610
- 上海周邊,遍地是風景。這裡有中國最活躍的商業文明,也是風光最秀美、人文底蘊最深厚的地區之一。古往今來,這裡曾留下多少文人墨客的足跡。那上海周邊有什麼好玩的地方呢?貼心的小編已經為大家整理好了相關資訊,不妨看看吧。上海周邊旅遊景點烏鎮烏鎮是我國旅遊熱度比較高的...
- 14769
- 來上海怎麼能不吃本幫菜,這才是最上海,最地道的上海美食!生煎包生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,簡稱為生煎,在上海已有上百年的歷史。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此管生煎包叫生煎饅頭。上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、...
- 12761
- 江浙滬正被連日的暴雨突襲,而不久之後即將呈現撥開天空的烏雲,像藍絲絨一樣美麗的天氣了。海島假期勢在必行!今天,美宿君為你推薦五家周邊海邊民宿,用一個暑假,去享受你的海島假期吧!溫嶺台州溫嶺,對江浙滬的人來說,好像稍顯陌生了一點。不過,正是因為這份不瞭解,讓這個地方保持了...
- 17738
- 上海是國際化的大都市,但同時它也有著厚重的歷史氣息,在上海,你既能感受到上海的都市氣息,又能感受到它隨處可見的人文文化,歷史與現代在這座城中完美的結合,適合全年齡階段的人群遊玩。那麼上海旅遊必去景點有哪些?下面,小編就來為您介紹上海旅遊景點推薦。上海旅遊必去景點:夢...
- 8654