![奶油是什麼 奶油是什麼東西]( "奶油是什麼 奶油是什麼東西")
- 奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。質量優良的奶油為高階食品，消化吸收率極高，為一切食用油之首，另有豐富的脂溶性維生素，特別是維生素A，且含有一定量的維生素D...
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![奶油是用什麼做的 奶油是用什麼東西做的]( "奶油是用什麼做的 奶油是用什麼東西做的")
- 奶油分為植物和動物奶油兩大類，植物奶油是從大豆等提取製作的，而動物奶油是牛奶製作的。奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。動物奶油和植物奶油哪個好點動物...
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![什麼是淡奶油 淡奶油是什麼]( "什麼是淡奶油 淡奶油是什麼")
- 淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、...
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![油汀是什麼 油汀是什麼東西]( "油汀是什麼 油汀是什麼東西")
- 油汀是指電熱油汀取暖器，又叫充油取暖器。它主要是由密封式電熱元件、金屬加熱管、鐵散熱片、控溫元件、電源開關、指示燈等組成。這種電暖器體內充有新型導熱油，當接通電源後，電熱管周圍的導熱油被加熱，然後沿著熱管或散片將熱量散發出去。當油溫達到85℃時，其溫控元件即自行...
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![絕緣油是什麼 絕緣油是什麼東西]( "絕緣油是什麼 絕緣油是什麼東西")
- 絕緣油是人工合成的液體絕緣材料，簡稱合成油。對於絕緣油來說，主要有礦物油，植物油，矽油三種，植物油又包含天然酯與合成酯。使用半球形電極，間距2.5mm時，新的克拉瑪依礦物油與天然酯的擊穿電壓一般在60kv左右。絕緣油又叫做變壓器油、方棚油，指的是石油的一種分餾產物，呈黃色透明...
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![人造奶油是什麼做的 人造奶油是什麼東西做的]( "人造奶油是什麼做的 人造奶油是什麼東西做的")
- 奶油是許多女生和小孩的最愛。奶油蛋糕更是每逢過節、過生日必不可少的一樣食品，奶油蛋糕的奶油分為天然奶油和人造奶油。那麼你知道人造奶油是什麼做的嗎？今天就讓我們一起來看看吧！人造奶油是用植物油加部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂品，其外觀呈鮮明...
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![淡奶油是什麼 淡奶油是什麼東西]( "淡奶油是什麼 淡奶油是什麼東西")
- 淡奶油是指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米...
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![米糠油是什麼東西 米糠油是什麼]( "米糠油是什麼東西 米糠油是什麼")
- 米糠油是由稻穀加工過程中得到的副產品米糠，用壓榨法或浸出法制取的一種稻米油。由18%的油、稻殼、灰塵、微生物及分泌物、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚等構成。因該標準米糠油很少用於食用，多用於製造飼料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等工業原料。此...
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![還原奶是什麼意思 還原奶是什麼東西]( "還原奶是什麼意思 還原奶是什麼東西")
- 還原奶就是代表把牛奶乾燥或者濃縮，然後演變成為乳粉或者濃縮乳，之後再去新增適量的水，製作成跟原乳裡面的固體物以及水比例一樣的乳液。簡單來說，還原奶就是使用奶粉進行勾兌，然後還原出來的牛奶。它還有另一種稱呼，叫復原乳，復原乳又稱“還原乳”或“還原奶”，其含義跟還原奶一...
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![潤滑油是什麼 潤滑油是什麼東西]( "潤滑油是什麼 潤滑油是什麼東西")
- 潤滑油是用在各種型別汽車、機械裝置上以減少摩擦、保護機械及加工件的液體或半固體潤滑劑，一般由基礎油和新增劑兩部分組成。潤滑油是一種技術密集型產品，是複雜的碳氫化合物的混合物，主要起潤滑、冷卻、防鏽、清潔、密封和緩衝等作用。潤滑油一般由基礎油和新增劑兩部分組...
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![油梭子是什麼東西 油梭子指的是什麼]( "油梭子是什麼東西 油梭子指的是什麼")
- 導語：在以前，食品的供應是匱乏的，而油梭子的出現改善了人們的伙食，所以有一些人是吃過的。那麼，今天小編就來講一講，油梭子是什麼東西？油梭子指的是什麼？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。油梭子是什麼東西油梭子油梭子是豬的脂肪耗油剩下的...
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![奶油西瓜是什麼品種 奶油西瓜是什麼]( "奶油西瓜是什麼品種 奶油西瓜是什麼")
- 奶油西瓜又叫白心西瓜、雪梨西瓜，是西瓜中的貴族之一。奶油西瓜果肉呈白色，這種西瓜長在海拔1000米左右的山上，需施特定的生物有機肥，控制每株苗只留一個瓜，精心培育才能種植出來。奶油西瓜入口甘甜，吃起來有一股淡淡的奶油味，原產於瑞士，是一種獨具特色的西瓜。奶油西瓜果實大型...
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![奶啤是什麼 奶啤是什麼東西]( "奶啤是什麼 奶啤是什麼東西")
- 奶啤被稱為“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑；同時，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養豐富的特徵。如許多人已經習慣了高酒精度數的白酒，而奶啤酒精度僅3%，這部分...
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![香油是什麼東西 香油是什麼油]( "香油是什麼東西 香油是什麼油")
- 香油是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，而小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。香油也稱芝麻油，色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味;加於湯羹，增鮮適口;用於烹飪、煎炸，味純...
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![奶芙是什麼東西 奶芙是什麼]( "奶芙是什麼東西 奶芙是什麼")
- 奶芙是一種源自義大利的甜食，吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳，奶芙是蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋，麵皮裡含的樂夫蛋在烤的過程中會形成一個空洞。正統的奶芙因為外型長得像圓圓的甘藍菜，因此法文又名ＣＨＯＵ，而長型的泡芙在法文中叫ＥＣＬＡＩＲ，意指閃電，不過名稱的由來不是...
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![奶清粉是什麼 奶清粉是什麼東西]( "奶清粉是什麼 奶清粉是什麼東西")
- 奶清粉即乳清粉，是利用製造乾酪或乾酪素的副產品乳清為原料乾燥製成的。正常的乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色，有奶香味。如果在加工過程中經過漂白處理，其產品呈現乳白色，如不經過漂白，則呈現白色至淺黃色不等，這是由於生產不同的乳酪得到的乳清顏色不同。乳清粉根據乳清來源...
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![大油是什麼 大油是什麼東西]( "大油是什麼 大油是什麼東西")
- 大油就是豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。豬油主要由飽和高階脂肪酸甘油酯與不飽和高階脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高階脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不飽和高階脂肪酸甘油酯由於分子中含...
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![土紙油是什麼東西 土紙油是什麼]( "土紙油是什麼東西 土紙油是什麼")
- 土油紙是一種印書的紙的材料，一般古代的書就是用這種材料印刷的。在網路論壇上是指版主的意思。印刷術是中國古代漢族勞動人民的四大發明之一。它開始於唐朝的雕版印刷術，經宋仁宗時代的畢昇發展、完善，產生了活字印刷。活字印刷術的發明是印刷史上一次偉大的技術革命。活字...
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![奶棗是什麼 奶棗是什麼東西]( "奶棗是什麼 奶棗是什麼東西")
- 奶棗是一種網紅小吃，其製作原材料有紅棗、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分別是“棗想奶一口”“棗有杏心”，做法較為簡單，食用營養價值高，是目前非常受歡迎的零食。奶棗適合放置在沒有陽光直射的陰涼乾燥地方，保質期只有7天左右。不能放入冰箱保鮮，否則冰箱內部水汽大，溼度較高，容易...
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![奶棗是什麼東西 奶棗是什麼]( "奶棗是什麼東西 奶棗是什麼")
- 奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成。是一種網紅小吃，其製作原材料有紅棗、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分別是“棗想奶一口”“棗有杏心”，做法較為簡單，食用營養價值高，是目前非常受歡迎的零食。製作材料：大棗200克，杏仁仁約60克（視杏仁大小而定），無鹽黃油45克，...
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![油頁岩是什麼 油頁岩是什麼東西]( "油頁岩是什麼 油頁岩是什麼東西")
- 油頁岩，又稱油母頁岩，一種高礦物質的腐泥煤，為低熱值固態化石燃料油頁岩經低溫乾餾可以得到頁岩油，頁岩油類似原油，可以製成汽油、柴油或作為燃料油。除單獨成藏外，油頁岩還經常與煤形成伴生礦藏，一起被開採出來。主要特點油頁岩外觀多呈褐色泥岩狀，其相對密度為1.4～2.7。油頁岩中...
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![牛奶奶油是什麼奶油 牛奶奶油是什麼]( "牛奶奶油是什麼奶油 牛奶奶油是什麼")
- 牛奶奶油是乳脂奶油。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不新增化學穩定劑。乳脂奶油口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣、鐵等微量元素。牛奶奶油和植物奶油的區別1、製作工藝：牛奶奶油需要人工加工，動物奶油是從天然牛...
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![牛奶是什麼 牛奶是什麼東西]( "牛奶是什麼 牛奶是什麼東西")
- 牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，所含的營養素比較完全，營養價值很高且易於消化吸收，最適合於病人、幼兒老人食用。選購牛奶的方法1、細心觀察，我們會發現有的牛奶的保質期...
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![油墩子是什麼 油墩子是什麼東西]( "油墩子是什麼 油墩子是什麼東西")
- 油墩子是江浙滬地區的街頭小吃，又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種，素菜餡又稱蘿蔔絲餅，甜味的用豆沙餡，葷菜的用肉餡。將少許調稀的麵糊倒入橢圓形鐵勺中，加蔥花和白蘿蔔絲、鮮肉或豆沙做成圓團。再覆以麵糊入油鍋炸，由於屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來香脆有味。小吃是一類在...
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![炸東西用什麼油 炸東西用哪種油]( "炸東西用什麼油 炸東西用哪種油")
- 炸東西一般用調和油，調和油又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂按比例調配製成的食用油。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、...
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秒知幫
