![冬菇是什麼 冬菇是什麼東西]( "冬菇是什麼 冬菇是什麼東西")
- 冬菇又名香菇，冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇等。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。...
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![雲母是什麼東西 雲母是什麼東西]( "雲母是什麼東西 雲母是什麼東西")
- 雲母指的是一種造岩礦物，其晶體內部具層狀結構，因此呈片狀晶體，以六方片狀晶體為主，是主要造岩礦物之一。它是雲母族礦物的統稱，是鉀、鋁、鎂、鐵、鋰等金屬的鋁矽酸鹽，都是層狀結構，單斜晶系。特性是絕緣、耐高溫、工業上用得最多的是絹雲母，廣泛的應用於塗料、油漆、電絕緣等行...
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![烏冬是什麼東西 烏冬是什麼]( "烏冬是什麼東西 烏冬是什麼")
- 烏冬即烏龍，又叫烏冬面，是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。烏冬面是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條，是日本料理店不可...
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![白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼東西]( "白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼東西")
- 在兩廣地區的小夥伴肯定對白涼粉熟悉，白涼粉是在夏天食用的可以消暑的小吃，它的顏色透明，看起來像果凍，口感嫩滑口味清爽。澆上糖水，夏天來一碗清涼解暑。白涼粉是什麼呢，是果凍嗎，跟著小編往下看。白涼粉是一種顏色透明、狀似果凍的小吃，但它又不是果凍，它的口感嫩滑，吃起來也非常...
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![冬菇煎豆腐的做法 冬菇煎豆腐怎麼做]( "冬菇煎豆腐的做法 冬菇煎豆腐怎麼做")
- 煎豆腐是一種家常菜，可以加入很多不同的配菜一起吃。今天教大家做的是冬菇煎豆腐，這道菜用豆腐作為主料加入了冬菇作為配料，製作方法不難，口味豐富。冬菇煎豆腐怎麼做食材：豆腐250克、水發冬菇50克、玉蘭片25克、蔥1段、姜1塊、精鹽1茶匙、味精1茶匙、醬油1湯匙、澱粉適量、香...
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![立冬應該吃哪些東西 立冬吃什麼]( "立冬應該吃哪些東西 立冬吃什麼")
- 1、餃子：按照中國人“不時不食”的飲食習慣，冬天是對身體“進補”的大好時節，民間一般有吃湯圓、吃豆腐、包餃子、喝羊肉湯等不同的飲食傳統。同時在這一日，熱氣騰騰的餃子也是也是應節氣的食物。因為餃子有來源於“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子...
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![北方冬至吃什麼 北方冬至吃什麼東西]( "北方冬至吃什麼 北方冬至吃什麼東西")
- 北方冬至吃餃子、羊肉、餛飩、狗肉等。冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，在北方冬至吃餃子已經成為一種傳統，冬至餃子餡料的選擇和寓意有著直接關係，最常見的韭菜餡預示著“久財”之意，白菜肉餡即“百財”之意，香菇肉餡的餃子則寓意“鼓財”，芹菜餡則代表“勤菜”，都有吉祥的...
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![冬至應該吃什麼 冬至應該吃什麼東西]( "冬至應該吃什麼 冬至應該吃什麼東西")
- 根據各地習俗不同，冬至吃的東西有：餃子、湯圓、餈粑、甜丸、烏雞掛麵、餛飩、酒釀、胡蔥篤豆腐、八寶粥、桂圓煮蛋、羊肉湯等。冬至是我國重要節氣之一，也是冬天到來的徵兆，我國自古就有過冬至的習俗，而我國北方大部分地區在這一天食用餃子，南方大部分地區食用湯圓。冬至有吃餈...
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![烏沙是什麼東西 鎢砂是什麼東西]( "烏沙是什麼東西 鎢砂是什麼東西")
- 烏沙即“鎢砂”，鎢砂的硬度大，比重大，性質堅韌，導電效能好。鎢砂既是一種重要的工業原料，又是一種重要的戰略物資，其價格既受經濟週期各階段的影響，又受戰爭因素的影響，價格一向波功頻繁，而且波動的幅度也比較大。世界鎢砂蘊藏量約為258萬噸，主要分佈在太平洋兩岸。1973年以後，由於...
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![冬菇怎麼吃 百花釀冬菇的做法]( "冬菇怎麼吃 百花釀冬菇的做法")
- 冬菇是我們生活中經常會吃的一種蔬菜，這種蔬菜可以燉湯，也可以炒菜。今天教大家一種冬菇的特色吃法，就是做百花釀冬菇，這道菜用到了冬菇、蝦仁、豬肉等主料，上鍋蒸熟，帶著冬菇的鮮味和肉的香味，非常好吃。冬菇怎麼吃食材：蝦仁10個，鮮香菇8朵，生抽1湯匙，生粉適量，肥豬肉50克，蛋清1個，小...
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![蟲草是什麼東西 蟲草是什麼東西呢]( "蟲草是什麼東西 蟲草是什麼東西呢")
- 蟲草即冬蟲夏草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥複合體。蟲草的形成過程是夏季子囊孢子從子囊內射出後，產生芽管然後穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鑽入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏...
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![ups是什麼東西 機房ups是什麼東西]( "ups是什麼東西 機房ups是什麼東西")
- UPS的中文意思為“不間斷電源”，是英語“UninterruptiblePowerSystem/UninterruptiblePowerSupply”的縮寫，它可以保障計算機系統在停電之後繼續工作一段時間以使使用者能夠緊急存檔，使使用者不致因停電而影響工作或丟失資料。UPS是將蓄電池（多為鉛酸免維護蓄電池）與主機相連線，通...
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![海靈菇是什麼 海靈菇是什麼東西]( "海靈菇是什麼 海靈菇是什麼東西")
- 海靈菇其實並不是蘑菇，而是屬於一種遠洋深海里的一種頭足類軟體動物，外形看起來像魷魚爪上面的吸盤。海靈菇的營養價值特別高，海靈菇中含有著豐富的鈣、磷、鐵等元素，對骨骼發育和造血十分有益，而且還具有緩解疲勞的作用。海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分...
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![貝恩麗是什麼東西 燕窩是什麼東西]( "貝恩麗是什麼東西 燕窩是什麼東西")
- 貝恩麗是一款燕窩。雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。燕窩如何辯真假：單盞燕窩的重量超過10...
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![西梅是什麼 西梅是什麼東西]( "西梅是什麼 西梅是什麼東西")
- 西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。西梅果實芳香甜美、品質極佳。外觀呈卵圓形，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60至80克，有些品種可達120克以上。西梅在每...
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![冬季養生吃什麼 冬筍冬菇冬瓜冬棗]( "冬季養生吃什麼 冬筍冬菇冬瓜冬棗")
- 導語：從立冬開始，就意味著進入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季3個月，草木凋零，自然萬物生機閉藏，冬天非常寒冷要吃三高食品，高熱量、高蛋白、高維生素。有利於禦寒。小編冬季養生吃什麼呢?冬筍、冬菇、冬瓜、冬棗這四道最佳食物。至於這四...
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![冬菇是什麼 什麼是冬菇]( "冬菇是什麼 什麼是冬菇")
- 冬菇是一種食用菇菌，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇菌蓋肉質，寬2-7cm，呈扁半球形，後漸平展，往往不正形。蓋緣初時內卷，後波狀或上翹，菌肉較厚，白色或稍帶黃色。冬菇是香港人很喜愛的副食品，廣東人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。冬菇規格嚴整，等級分明...
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![白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米]( "白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶裡的西米露，它的顏色稍微發白。白西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米的食用方法雜果西米露煮開一鍋水後加入西米，因為西...
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![海波是什麼東西 海波是什麼東西啊]( "海波是什麼東西 海波是什麼東西啊")
- 硫代硫酸鈉，又名次亞硫酸鈉、大蘇打、海波。硫代硫酸鈉無色、透明的結晶或結晶性細粒；無臭，味鹹；在乾燥空氣中有風化性，在溼空氣中有潮解性；易溶於水，水溶液顯微弱的鹼性反應；遇強酸反應產生硫單質和二氧化硫氣體。海波主要用於照相業作定影劑。其次作鞣革時重鉻酸鹽的還原劑、含...
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![鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的]( "鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的")
- 鹽滷又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後，析出氯化鎂結晶形成的滷塊，鹽滷亦稱苦鹵和滷水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽滷是我國數千年來豆腐製作的傳統凝固劑。滷塊溶於水稱為滷水，是中國北方制豆腐常...
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![冬菇和香菇的區別 冬菇與香菇的區別是什麼]( "冬菇和香菇的區別 冬菇與香菇的區別是什麼")
- 冬菇是香菇的一種，兩者最大的區別在於外觀不同：冬菇的根相對來說比較短，顏色偏暗灰色，且看起來有點乾癟，而香菇就比較大一點，顏色偏深棕色；另外在營養方面也不盡相同：冬菇含有很多的微量元素，比如說鈉鉀等元素，而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養成分，相...
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![香菇怎麼洗才幹淨？幾個妙招讓香菇裡的髒東西全跑出來]( "香菇怎麼洗才幹淨？幾個妙招讓香菇裡的髒東西全跑出來")
- 香菇好吃，但是很多人擔心香菇甲醛超標，其實大可不必擔心，甲醛易溶於水，只要好好浸泡一點問題都沒有;香菇清洗確實是一件麻煩的事兒，給大家仔細講講香菇清洗的小竅門。1、剪去根部後清洗香菇的根部是最難清洗的地方，短短的根部泥沙很多，不剪下來清洗的話容易將菌蓋弄壞，將根部剪下...
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![桃膠是什麼東西 桃膠是什麼東西做的]( "桃膠是什麼東西 桃膠是什麼東西做的")
- 桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。桃膠又名桃花淚、桃油、桃脂，廣義上，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，乾的桃膠呈結晶石狀，形似琥珀。我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現象。通...
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![蒟蒻是什麼東西 蒟蒻是什麼東西做的]( "蒟蒻是什麼東西 蒟蒻是什麼東西做的")
- 蒟蒻俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。魔芋是天南星科磨芋屬多年生草本植物，魔芋別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭等，我國魔芋的產區主要分佈在雲、貴、川、陝西南部和湖北西部，其中以四川盆地周圍山區的魔芋資源最為豐富，營養價值非常高。蒟蒻的功...
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![雪燕是什麼東西 雪燕是一種什麼東西]( "雪燕是什麼東西 雪燕是一種什麼東西")
- 雪燕是一種蘋婆屬的刺蘋婆樹的木髓分泌物。雪燕在食用的時候，因其形狀和口感比較像燕窩，所以取名叫雪燕。雪燕主要生長在緬甸和中國的雲南地區，越南有少量分佈，優質的雪燕泡發的倍數為30-50倍，而且不含酸味，有美容養顏的功效。食用時：按每人每次3克，置於水中泡發6小時後，清水沖洗3...
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秒知幫
