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相關雨後春筍的常識百科

雨後春筍是什麼意思 雨後春筍的意思
  • 雨後春筍是什麼意思 雨後春筍的意思

  • 雨後春筍,意思是指春天下大雨後發出來的竹筍,而且一下子就長出來很多。比喻新生事物迅速大量地湧現出來。出《食筍》詩:“荒林春雨足,新筍迸龍雛。”近反義詞:近義詞:比比皆是、俯拾皆是、多如牛毛、一日千里、星羅棋佈、與日俱增、漫山遍野。反義詞:九牛一毛、寥寥可數、寥寥無...
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雨後春筍歇後語 雨後春筍的歇後語
  • 雨後春筍歇後語 雨後春筍的歇後語

  • 1、雨後的竹筍——節節高。2、雨後的竹筍——節節上升。3、雨後春筍——爭先恐後。4、雨後春筍——層出不窮。歇後語是中國勞動人民在生活實踐中創造的一種特殊語言形式,是一種短小、風趣、形象的語句。歇後語由前後兩部分組成:前一部分起“引子”作用,像謎面;後一部分起“後...
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雨後春筍圖簡筆畫 雨後春筍圖簡筆畫
  • 雨後春筍圖簡筆畫 雨後春筍圖簡筆畫

  • 1、首先在中間畫出尖尖的筍殼。3、接著畫出整根春筍的形狀。4、接下來畫其它兩個春筍。5、最後把畫好的元素都塗上相應的顏色即可。...
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春筍和雷筍的區別 春筍和雷筍有什麼區別
  • 春筍和雷筍的區別 春筍和雷筍有什麼區別

  • 時間不同:春筍的生長時間在三月中旬到四月底;雷筍的生長時間在三月初。外觀不同:春筍的體積要大個一點,底盤比較大;雷筍的體積非常細長。春筍和雷筍在吃法上面的區別並不是特別大,二者都可以通過家常的一些製作方法來成為美味的佳餚。雷筍從土壤竹鞭中生長,病蟲危害較少,比其它菜...
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春筍的澀味怎麼去除 怎麼去除春筍的澀味
  • 春筍的澀味怎麼去除 怎麼去除春筍的澀味

  • 1、清水浸泡:浸泡的過程中,需要每兩小時換水一次,浸泡時間不能少於二十四小時。2、開水煮制:在鍋中加清水煮開,然後放入春筍,煮一到兩個小時,再取出放到清水中浸泡即可。3、高溫蒸制:春筍去殼,用清水洗淨,然後放入鍋中蒸半小時即可。4、用鹽醃製:春筍去殼放入盆中,加入食鹽調勻醃製五...
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春筍的儲存方法有哪些 春筍如何儲存
  • 春筍的儲存方法有哪些 春筍如何儲存

  • 1、將完整的冬筍放入保鮮袋中,將袋口紮好,此法可以儲存一個月以上。2、找一個箱子,箱底鋪入2-3寸的稍溼的黃沙,把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。適合很多的冬筍一起儲存。3、將冬筍去外殼洗淨,切成兩半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹...
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春筍可以放冰箱嗎 春筍能放冰箱嗎
  • 春筍可以放冰箱嗎 春筍能放冰箱嗎

  • 春筍可以放冰箱儲存,冷藏和冷凍都可以。若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值,同時讓它的口感更好,就要存放好,冬筍的存放主要是防止水分丟失。未沾水的筍片,用密封的容器裝起,放入冰箱冷凍儲存。或者用一個大的保鮮袋,記得將保鮮...
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春筍儲存方法冷凍 春筍冷凍的儲存方法
  • 春筍儲存方法冷凍 春筍冷凍的儲存方法

  • 1、先將春筍外皮剝去兩三層,裡面的用刀削整齊。2、鍋中燒開水,煮開後滴入幾滴油在鍋中,然後放入春筍,焯水三四分鐘後撈出來過涼水。3、然後將春筍切片,分開裝入塑料袋中。4、準備一大碗溫開水,放入2大勺鹽然後攪拌均勻。5、將鹽水倒入塑料袋裡,搖勻。6、然後將塑料袋放涼後再放...
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臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃
  • 臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃

  • 臘鴨腿泡軟,去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片,薑切片,小蔥葉切細斷。鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出。鍋中油溫6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻,再倒入鴨腿翻炒,加清水,加蓋燜煮20分鐘。調入白胡椒即可。臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃...
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春筍澀味怎麼去除 怎麼去除春筍澀味
  • 春筍澀味怎麼去除 怎麼去除春筍澀味

  • 1、清水浸泡:浸泡的過程中,需要每兩小時換水一次,浸泡時間不能少於二十四小時。2、開水煮制:在鍋中加清水煮開,然後放入春筍,煮一到兩個小時,再取出放到清水中浸泡即可。3、用鹽醃製:春筍去殼放入盆中,加入食鹽調勻醃製五個小時,然後取出春筍用清水洗淨,再用清水浸泡二十四小時即可...
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煮熟的春筍怎麼儲存 焯過水的春筍怎麼儲存
  • 煮熟的春筍怎麼儲存 焯過水的春筍怎麼儲存

  • 將煮熟的竹筍攤放於竹籃中,掛通風處可儲存7~15天。也可將煮熟的竹筍放在火炕上烘乾,冷卻至室溫,裝入保鮮袋密封,-18℃的條件下冷藏,可儲存較長時間。食用時,將密封冷藏的竹筍拿出,自然解凍,然後放入開水中發制,每天換兩次開水5天后即可用於烹製菜餚。焯過水的春筍怎麼儲存?1、冷藏...
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春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍
  • 春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍

  • 1、看筍殼:筍殼一般以嫩黃色為佳,因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色,其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色,中部到尖部棕黃色而又光澤是比較新鮮的筍。如果中部到尖部發暗褐色,新鮮度會差很多。2、看筍肉:筍肉的顏色越白則越脆嫩,筍肉黃色者質量次之,綠色的則質量較差。3、看...
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春筍放冰箱怎樣儲存 春筍可以放冰箱儲存嗎
  • 春筍放冰箱怎樣儲存 春筍可以放冰箱儲存嗎

  • 1、冷凍儲存法:將新鮮春筍清洗乾淨,去皮,挑選出蟲筍、破筍與爛筍等不合格的春筍,去掉粗老不可食的基部,鍋裡燒開水,用沸水焯燙春筍至7成熟,起到殺菌消毒的作用,瀝乾水分,用密封的保鮮袋分餐次裝好,放入冰箱冷凍室儲存,可以儲存6個月左右。2、冷藏儲存法:將春筍控幹水分,用保鮮膜包好,密...
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春筍燒肉要焯水嗎 春筍燒肉需要焯水嗎
  • 春筍燒肉要焯水嗎 春筍燒肉需要焯水嗎

  • 要焯水。春筍含有草酸,要焯水10分鐘左右,可以去除春筍的澀味和苦味,還可以保持春筍的色澤鮮豔。新鮮豬肉要去掉沒有洗乾淨的血水,減少腥味,還可以去掉一些油脂。縮短和調整菜餚的烹製時間。春筍燒肉的做法:起鍋燒油,放入五花肉塊,煸炒出油後加入薑片、蔥段、大蒜、八角、幹辣椒、...
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春筍怎麼做好吃 春筍的做法
  • 春筍怎麼做好吃 春筍的做法

  • 油燜春筍是江南地區一道特色名菜,主要以春筍為食材,再放入蔥姜和其他的調味料,其味鹹鮮香甜,營養豐富,是一道老少皆宜的菜。今天教大家做這道菜,簡單幾步就能完成,一起看看吧!春筍怎麼做好吃食材:春筍300克、蔥末10克、蒜末10克、老抽1湯匙、糖1湯匙、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、...
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春筍儲存方法 春筍儲存方法有哪些
  • 春筍儲存方法 春筍儲存方法有哪些

  • 春筍儲存方法1、密封保鮮春筍無需清洗,直接用保鮮膜或保鮮袋裝起來,擠出裡面的空氣,密封起來,放在冰箱裡冷藏,能保鮮3個月。2、黃沙保鮮準備一個塑料箱子,或是陶罐、陶缸,底部鋪上6釐米厚的溼黃沙,把春筍尖朝上擺好,再用溼黃沙埋起來,並用手拍實,放置於陰涼通風處,能保鮮2個月。3、淡...
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春筍的家常做法 春筍怎麼炒好吃
  • 春筍的家常做法 春筍怎麼炒好吃

  • 春筍切成厚片,下鍋煮熟撈出。菠菜下鍋略煮一下撈起,放入冷水中過涼後撈出,剁成菜泥。鍋內倒入適量油,燒熱後放入筍片,煸炒幾下再烹入黃酒、鹽、味精,略煮。最後放入菠菜泥一起煸炒。用水澱粉勾芡,起鍋裝盤即可。春筍怎麼炒好吃食材:春筍300克、菠菜100克、水澱粉2湯匙、黃酒10克...
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春筍怎麼處理可以長期儲存 春筍應該如何儲存
  • 春筍怎麼處理可以長期儲存 春筍應該如何儲存

  • 1、密封儲存:將採摘後的春筍用食品袋或保鮮膜包好,放在陰涼通風處儲存即可儲存1月左右。2、脫水儲存:將春筍去殼,清洗乾淨切成條,在春筍條表面撒上適量的食用鹽,放在陽光下晾晒即可儲存2-3月。3、冷凍儲存:將春筍用保鮮膜包裹好,放在冰箱的冷凍室進行儲存即可儲存2-3月。竹筍品種...
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冬筍和春筍的區別 冬筍和春筍有什麼不同
  • 冬筍和春筍的區別 冬筍和春筍有什麼不同

  • 在國內,基本上很多地區都有種植竹子。竹子不僅有很高的經濟價值,而且竹子的嫩芽——竹筍還是一種美味的食物。竹筍有很多吃法,如泡、煮、炒、燉、燜、燒等。除此之外,竹筍主要有兩種,分別是春筍和冬筍。但是,大家知道哪種筍更好吃嗎?冬筍和春筍的區別在哪裡呢?冬筍和春筍的區別1...
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春竹筍的營養價值 春筍的7大功效及食療作用
  • 春竹筍的營養價值 春筍的7大功效及食療作用

  • 導語:春筍顧名思義自然是春天生長出來的植物,春筍其實是竹子的胚芽,味道鮮美,口感鮮嫩,搭配彈性高,是春天餐桌上一份必備佳餚。春竹筍的營養價值非常高,含有較高蛋白質和多種微量元素,能提供身體豐富的營養。此外,春筍功能也非常強大,下面一起來看看春筍的7大功效及食療作用。春竹...
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春筍長什麼樣 春筍是什麼樣子
  • 春筍長什麼樣 春筍是什麼樣子

  • 春筍表皮為褐色或是淺棕色,內裡大多呈現為青綠色,也有一些呈現為淡黃色,剝開它的外衣,它的肉質或潔白如玉或翠綠。立春後採挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”,又被稱為“山八珍”。立春後採挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被...
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男子貪吃春筍後嘔血又昏厥是什麼情況 哪幾類人儘量少吃春筍
  • 男子貪吃春筍後嘔血又昏厥是什麼情況 哪幾類人儘量少吃春筍

  • 春筍是南方很多地區常見的蔬菜之一,現在正值春天,也正是吃春筍的好時節。但是東西雖好,千萬不要貪吃,就在近日,一男子貪吃春筍後嘔血又昏厥的新聞登上熱搜,引起了人們的注意,一起來看看是什麼情況。近日,江蘇的王先生在竹林裡採了一大堆筍回家,多日食用春筍後嘔血、暈厥,被送醫。經...
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"春令萵筍似黃金" 春季這樣做萵筍美味又營養!
  • "春令萵筍似黃金" 春季這樣做萵筍美味又營養!

  • 萵筍,又名萵苣、千金菜、香馬筍,是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令萵筍似黃金",由此可見萵筍的營養和保健作用有多高。萵筍炒蝦仁的做法:原料:萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個、色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺。做法:1、萵筍洗...
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怎樣正確處理春筍 春筍要怎麼處理
  • 怎樣正確處理春筍 春筍要怎麼處理

  • 1、剝除外殼:根據個人的食用量準備適量的春筍,之後從根部較粗的一頭向較細的那一頭一層一層的將外殼剝除掉,注意尖部較嫩的外殼最好不要去掉,因為這種嫩殼裡面同樣含有豐富的營養物質。2、清洗乾淨:在將春筍的外殼全部剝除掉後,取一盆水,將春筍完全浸泡在裡面,之後用手仔細的進行...
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穀雨後面是什麼節氣 穀雨是春季的最後一個節氣
  • 穀雨後面是什麼節氣 穀雨是春季的最後一個節氣

  • 導語:泡一杯雨前茶,著一身輕薄春衫,回首望去,遠山含黛雨,迷迷濛濛的就像煙氣籠罩的女子,溫潤細膩。這樣的景色只有在穀雨時節,我們才能有這樣享受,其他時間不是少了那一片暖意,就是少了那時的煙雨迷濛,終是不能盡如人意。畢竟,穀雨是春季的最後一個節氣了。那麼,穀雨後面是什麼節氣?...
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