![木耳怎麼處理 木耳的處理方法]( "木耳怎麼處理 木耳的處理方法")
- 木耳放冷水中浸泡1-2個小時，用剪刀將根蒂剪掉，再放少量清水中，加入白醋，開始搓洗，手法要輕，將木耳上的沙土清洗乾淨。5.然後用清水反覆沖洗2-3次即可。木耳怎麼處理1.將木耳放入冷水中浸泡1-2個小時。2.然後用剪刀將根蒂部位剪掉，再放入少量清水中。3.加入1勺白醋，然後開始搓洗，手...
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![木耳怎麼做好吃 涼拌木耳的做法]( "木耳怎麼做好吃 涼拌木耳的做法")
- 木耳洗淨撕開，切洋蔥圈，小青椒和紅辣椒切碎，大蒜切成蒜末，燒開一鍋水後加入木耳，煮熟後撈出，在碗裡放入醋、油、醬油，再倒木耳並把蒜末、兩碟辣椒和洋蔥圈放在上面，撒一勺食用鹽，把食材和調料拌均勻，蓋上保鮮膜封住碗口，入一會兒味再倒入盤子中即可食用。木耳怎麼做好吃食材：木耳適量...
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![木耳炒肉的做法 木耳炒肉的家常做法]( "木耳炒肉的做法 木耳炒肉的家常做法")
- 木耳炒肉是最常見的一道家常菜，這道菜主要是用木耳和裡脊肉做成，製作方法簡單，而且擁有著非常豐富的營養價值，得到了大家的喜愛。喜歡吃木耳炒肉的人可以自己在家裡做，教大家木耳炒肉的做法，簡單又好吃。木耳炒肉的家常做法食材：裡脊肉200克、木耳100克、青椒1個、薑末適量、蒜...
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![鮮木耳怎麼處理才能吃 鮮木耳的食用方法]( "鮮木耳怎麼處理才能吃 鮮木耳的食用方法")
- 1、泡水：先把木耳放在水中浸泡，一段時間後換水一次，泡三次才可以把有害物質浸泡出來。2、晒乾：新鮮的木耳不可以直接食用，可以放在太陽底下晒，等晒乾之後，木耳中的有害物質就會分解出來。3、焯水：木耳泡發後，要焯一遍水之後再炒，可以將有害物質過濾掉。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮...
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![木耳焯水多長時間 木耳儲存方法]( "木耳焯水多長時間 木耳儲存方法")
- 木耳焯水五分鐘左右即可食用。木耳上面通常會附有很多細菌，焯水可以將這些細菌清除，而且木耳焯水後營養元素更容易被人體吸收。但需注意泡發的木耳，吃不完，儘量不能過夜，否則木耳片表層有乾枯黴菌，別是夏季木耳在常溫之下非常容易滋生毒素。木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維...
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![怎麼樣辨別真假黑木耳 辨別真假黑木耳的方法]( "怎麼樣辨別真假黑木耳 辨別真假黑木耳的方法")
- 1、看顏色：好的黑木耳呈深褐色或近烏黑色，色澤均勻；摻假的黑木耳則為黑灰色，並伴有白色的附著物。2、看光澤：真正的黑木耳泡開後光澤鮮亮，彈性十足，十分飽滿。而假冒的黑木耳色澤就比較暗淡，也沒什麼彈性。3、看外形：真正的黑木耳晒乾後是卷在一起的，很小一隻，泡開後又變得豐滿。而...
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![木槿爛根處理更換土壤 木槿爛根處理方法]( "木槿爛根處理更換土壤 木槿爛根處理方法")
- 造成木槿爛根的原因很多，土壤排水透氣性差，會造成木槿爛根，要更換透氣性好的土壤養殖。澆水量大導致積水爛根，要減少澆水量。施肥量大發生肥害，會造成木槿爛根，施肥要適當，控制施肥次數，適當多澆水讓多餘肥料排出。木槿爛根處理更換土壤如果養殖木槿的土壤透氣排水性比較差，會使根...
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![木耳炒雞蛋的做法 木耳炒雞蛋怎麼炒]( "木耳炒雞蛋的做法 木耳炒雞蛋怎麼炒")
- 木耳放溫水中泡發摘小朵，青紅椒切菱形片，蔥薑蒜切片，雞蛋打散備用，鍋中水煮開，放木耳焯熟，撈出，油溫燒至5成熱，倒蛋液快速滑熟，盛出，留底油，放蔥薑蒜炒香，加青紅椒翻炒半分鐘，加木耳、料酒大火翻炒，放雞蛋，調鹽、胡椒粉、醋、生抽炒半分鐘即可出鍋。木耳炒雞蛋怎麼炒主料：幹木耳10克，雞蛋2...
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![木耳菜湯的做法 如何做木耳菜湯]( "木耳菜湯的做法 如何做木耳菜湯")
- 木耳菜是一種家常菜，以幼苗、嫩梢供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。木耳菜一般用來做湯菜，或者是爆炒、燙食、涼拌，吃起來味道清香。今天教大家做木耳菜湯，在湯裡面加入了皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸等配料，色香味俱全。如何做木耳菜湯食材：木耳菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50...
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![涼拌木耳的做法步驟 怎麼涼拌木耳]( "涼拌木耳的做法步驟 怎麼涼拌木耳")
- 黑木耳溫水泡發，胡蘿蔔切絲，香菜切段，大蒜切蒜末，將泡發好的黑木耳清洗乾淨，手撕成小塊兒，鍋里加清水燒開，放入黑木耳煮2分鐘，撈出過涼水，瀝乾，將木耳放入碗中，加入胡蘿蔔絲、蒜末、生抽、白糖、陳醋、鹽和香油幾滴，攪拌拌勻，裝盤撒上香菜即可食用。怎麼涼拌木耳主料黑木耳適量，胡蘿蔔1...
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![吃黑木耳有什麼好處 吃黑木耳的好處]( "吃黑木耳有什麼好處 吃黑木耳的好處")
- 1、補鐵：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。2、清胃滌腸：黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。3、補充營養元素：黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有...
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![泡幹木耳的正確方法 怎麼泡幹木耳]( "泡幹木耳的正確方法 怎麼泡幹木耳")
- 用涼水(冬季可用溫水)泡發。經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。據專家介紹，用冷水可以使黑木耳泡發至原體積的3.5～4.5倍；如果用溫水的話，只能泡發至2.5～3.5倍。另外，用冷水泡發木耳時間雖然長，但可以讓木耳慢慢吸收水分，泡發率高，還可以更好地恢...
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![怎麼判斷木耳泡好了 判斷木耳泡好了的方法]( "怎麼判斷木耳泡好了 判斷木耳泡好了的方法")
- 1、看體積：木耳晒乾後，體積會縮小，但只要浸泡到水裡，慢慢吸收水分，木耳又會變成原來的大小，一般泡好的木耳體積為原先木耳的6~20倍。2、看外觀：乾製的木耳會因水分流失而強烈收縮，變為黑色硬而脆的角質至近革質，而泡發好的木耳則為柔軟的膠質，粘而富彈性，稍帶軟骨質，黑褐色或褐色半透...
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![木耳菜的做法 如何清炒木耳菜]( "木耳菜的做法 如何清炒木耳菜")
- 木耳菜大家都吃過吧，這是一種常見的蔬菜，以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值非常高。木耳菜可以用來湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，味道清香，咀嚼時有清脆爽口的感覺。今天教大家如何清炒木耳菜，一起學起來吧！如何清炒木耳菜食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大蔥5克調味...
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![黑木耳營養價值 黑木耳的功效與作用及食用方法]( "黑木耳營養價值 黑木耳的功效與作用及食用方法")
- 導語：黑木耳營養價值有多高呢?木耳是一種菌類植物，認為白木耳和黑木耳兩種，不過我們一般把黑木耳叫木耳，而白木耳又叫銀耳。雖然黑木耳沒有銀耳含有高蛋白，但是黑木耳的營養功效也是不容置疑的。但是，黑木耳要怎麼吃比較好呢?以下小編為大家介紹黑木耳的功效與作用及食用方法。...
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![黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處]( "黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處")
- 導語：黑木耳是一種營養豐富的著名食用菌，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有素中之葷之美譽。黑木耳中的膠質可以吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質，最終將它們排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，因此適量食用對我們的身體特別有益。今天，本站就為大家介紹吃黑木耳...
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![蒜蓉木耳菜的做法 木耳菜怎麼炒好吃]( "蒜蓉木耳菜的做法 木耳菜怎麼炒好吃")
- 木耳菜不管是煮湯還是清炒都有著非常好的風味，得到了很多人的喜愛，今天教大家做一掉好吃的蒜蓉木耳菜，這道菜蒜香味濃，好吃下飯，有興趣的可以試試。木耳菜怎麼炒好吃食材：木耳菜400克、大蒜10瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克蒜蓉木耳菜的做法：1、木耳菜洗淨瀝乾，大蒜拍碎切末；2...
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![木耳怎麼清洗 木耳的清洗方法]( "木耳怎麼清洗 木耳的清洗方法")
- 1、木耳放入溫水中，沒過木耳即可，再加入兩勺澱粉，然後用手進行攪拌。浸泡大約1-2個小時後，再用清水將木耳洗淨即可。2、在溫水中放入木耳和少量食鹽，攪拌均勻，將木耳浸泡大約半個小時即可。3、加入少量食醋在水中，輕輕搓洗，邊洗邊抖，撈出木耳後再用清水漂洗乾淨即可。木耳是木耳目...
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![牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法]( "牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法")
- 幹木耳泡發，撕小一點，青椒1個切塊，牛肉切片，放生抽、蠔油、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，姜切絲，小米椒切段，蔥切蔥段，鍋內水燒開，放木耳煮1分鐘撈出，油溫燒至7成熱，放牛肉片炒至變色，再放青椒塊、小米椒、薑絲翻炒，再加木耳、蔥段翻炒1分鐘，放鹽、雞精炒勻即可出鍋。牛肉木耳的家常做...
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![雞蛋炒木耳的做法 怎麼炒木耳雞蛋]( "雞蛋炒木耳的做法 怎麼炒木耳雞蛋")
- 炒雞蛋大家都吃過，炒雞蛋不僅製作簡單，同時口感好，深受大家喜愛。其實炒雞蛋的時候，還能和其他的食材一起炒，今天教大家的就是雞蛋炒木耳。雞蛋和木耳都是很健康的食材，木耳口感脆嫩，喜歡吃的不要錯過。怎麼炒木耳雞蛋食材：雞蛋2個、鮮木耳200克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油...
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![木耳炒什麼好吃 茭白炒木耳的做法]( "木耳炒什麼好吃 茭白炒木耳的做法")
- 想要學做飯的人，最簡單的就是從做小炒開始，今天教大家做一道健康營養的菜餚，那就是茭白炒木耳，這道菜是用茭白和木耳作為主要食材，炒的時候加入了姜蒜、食鹽和糖，清脆爽口，符合大部分人的口味。木耳炒什麼好吃食材：茭白200克、木耳50克、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克茭白炒木...
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![涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做好吃]( "涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做好吃")
- 涼拌木耳是一道以木耳涼拌而成的一道家常菜，具有清爽適口，營養豐富的特點，是餐前小菜的首選。今天小編就為大家介紹一種最簡單、美味涼拌木耳的做法！涼拌木耳的製作方法食材：幹木耳10克洋蔥20克蒜3瓣小米椒2個步驟：1.木耳放入清水中泡發，摘去根，撕小朵。洋蔥切絲，蒜3瓣切末、小米...
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![鮮銀耳放冰箱可以儲存多久 鮮銀耳的處理方法]( "鮮銀耳放冰箱可以儲存多久 鮮銀耳的處理方法")
- 新鮮的銀耳放在冰箱的冷藏室可以儲存一週左右，若是冷凍的話，可以儲存三個月左右，而且要進行密封存放。因為新鮮銀耳中含有大量蛋白質、維生素、纖維素以及糖分，常溫條件下很容易滋生細菌以及微生物從而導致變質，將其放進冰箱，在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制細菌以及微生物的滋...
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![涼拌木耳的做法 木耳如何涼拌好吃]( "涼拌木耳的做法 木耳如何涼拌好吃")
- 木耳是非常好吃的菜餚，不管是炒著吃還是涼拌，味道都非常好。今天要介紹的是最簡單的。涼拌木耳，這是一道常見的冷盤，用黑木耳作為主料，焯燙之後，放入調味料攪拌均勻即可，這道菜製作不費時間，大家都可以嘗試一下！木耳如何涼拌好吃食材：幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1...
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![木耳菜的家常做法 木耳菜怎麼做]( "木耳菜的家常做法 木耳菜怎麼做")
- 木耳菜是一種營養價值特別高的蔬菜，耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛。木耳菜一般是用來做湯，做出來的美食清淡爽口，今天教大家做一道簡單的菜餚，木耳菜煮熟後加上調味料拌好，淋上熱油即可。木耳菜怎麼做食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個調味料...
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秒知幫
