![小龍蝦青蝦和紅蝦的區別 青小龍蝦和紅小龍蝦的區別]( "小龍蝦青蝦和紅蝦的區別 青小龍蝦和紅小龍蝦的區別")
- 大小不同。鉗子小，殼軟，呈現出青色的龍蝦，屬於還在生長初期，或是剛脫殼不久的小龍蝦；而鉗子很大，殼硬，呈現出硃紅色或者暗紅色的小龍蝦，屬於成長成熟的小龍蝦，因此青殼或紅殼只是小龍蝦在生長過程中體色不同而已。小龍蝦的生長需要通過脫殼來完成，它每長大一次，就要脫一次殼，它從幼苗...
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![小龍蝦和基圍蝦的區別 基圍蝦與小龍蝦有何區別]( "小龍蝦和基圍蝦的區別 基圍蝦與小龍蝦有何區別")
- 小龍蝦和基圍蝦的主要區別如下：1、種屬不同；小龍蝦屬於甲殼綱，十足目，螯蝦科，原螯蝦屬；基圍蝦屬於甲殼綱，十足目，對蝦科，新對蝦屬。2、特性不同；小龍蝦的主要特性是：形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色...
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![沙蝦和基圍蝦的區別 基圍蝦和沙蝦是一樣的嗎]( "沙蝦和基圍蝦的區別 基圍蝦和沙蝦是一樣的嗎")
- 1、定義不同：沙蝦俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦、麻蝦、黃新對蝦等；基圍蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦。2、生活習性不同：沙蝦廣泛分佈於泥沙、沙泥、沙等底質海區；基圍蝦廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，隨著生長逐漸移居近岸淺海棲息活動。3、外觀不同：...
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![蝦皮和蝦米一樣嗎 蝦皮和蝦米的區別]( "蝦皮和蝦米一樣嗎 蝦皮和蝦米的區別")
- 蝦皮和蝦米不一樣。蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成，含有蛋白質，礦物質數量、種類豐富，是中國出口創匯的重要海產品之一。蝦皮是中國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦，前者主要分佈在黃、渤海，後者多見於東海。蝦米又名海米、金鉤、開洋。它是用鷹...
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![蝦膏是什麼 蝦膏和蝦黃的區別]( "蝦膏是什麼 蝦膏和蝦黃的區別")
- 蝦膏（又稱蝦醬、蝦糕）是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃。蝦醬是中國沿海地區、中國香港地區...
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![蝲蛄和小龍蝦的區別 蝲蛄和小龍蝦怎麼區分]( "蝲蛄和小龍蝦的區別 蝲蛄和小龍蝦怎麼區分")
- 1、小龍蝦的外殼鮮紅，帶有明顯的甲刺和突痕，而喇蛄外表光滑，沒有小龍蝦的這些特徵。2、小龍蝦的副足短粗，而喇蛄的副足與小龍蝦相反，比較修長。3、小龍蝦的泥土味比較濃郁，口感會帶點香腥，而喇蛄口感比較香甜。4、小龍蝦對棲息水域環境要求不高，南方的很多輕微汙染的田間溝渠都可...
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![死龍蝦和活龍蝦的區別 死龍蝦和活龍蝦的區別有哪些]( "死龍蝦和活龍蝦的區別 死龍蝦和活龍蝦的區別有哪些")
- 死龍蝦和活龍蝦的區別1、形態區別：活龍蝦不會被輕易地甩來甩去，死龍蝦會被搖來搖去。2、尾部區別：活龍蝦會將尾部張開，死龍蝦會因缺少活力尾部緊閉。3、鉗子區別：活龍蝦的鉗子會自動上揚，死龍蝦的鉗子是癱軟無力的。吃小龍蝦的注意事項小龍蝦的頭部有很多細菌和寄生蟲，在食用前...
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![小龍蝦怎麼去蝦線 活的小龍蝦怎麼去蝦線]( "小龍蝦怎麼去蝦線 活的小龍蝦怎麼去蝦線")
- 小龍蝦去蝦線的方法：把龍蝦洗乾淨後，直接剪去它的頭和胸部，把胃什麼的都去除，然後掐住它的尾部，最中間的那一段兒左右來回擰，直到尾巴斷了。然後慢慢地把它尾巴拉出來蝦線就完全取出來了。破被取蝦線法：把小龍蝦洗乾淨放在冷藏室冷藏一段時間，先把它凍暈，在把它的尾部最中間的一段...
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![喇蛄和小龍蝦什麼區別 喇蛄和小龍蝦有哪些區別]( "喇蛄和小龍蝦什麼區別 喇蛄和小龍蝦有哪些區別")
- 一、外觀區別：小龍蝦的外殼有著明顯的甲刺和突痕，副足較粗，頭部較大，第一對螯比較修長而且有著明顯的甲刺。蜊蛄的外表更加光滑，沒有明顯的凹凸和甲刺，除此之外，副足修長，尾部更大，第一對螯更加光滑飽滿。二、食用味道區別：小龍蝦有著較為濃郁的泥土味，但是喇蛄味道鮮美口感微甜，但是...
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![海蝦和河蝦怎麼區別 河蝦海蝦的區別]( "海蝦和河蝦怎麼區別 河蝦海蝦的區別")
- 據《中國食物成分表》資料顯示，河蝦和海蝦的營養元素大體相同，僅存在細微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦的1倍，食用100克海蝦，幾乎可以滿足成人每天對硒的攝入量，對於有補硒需求的人群來說，海蝦是...
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![明蝦和基圍蝦的區別 明蝦和基圍蝦的區別有什麼]( "明蝦和基圍蝦的區別 明蝦和基圍蝦的區別有什麼")
- 1、科屬不同：明蝦為節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬海水蝦，基圍蝦為節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、新對蝦屬蝦類。2、顏色不同：明蝦的身體光滑透明，雌體青藍色，雄體呈綜黃色，基圍蝦幼蝦呈墨綠色至深綠色，成蝦呈淺啡黃色。3、大小不同：明...
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![牡丹蝦和甜蝦的區別 牡丹蝦和甜蝦的區別在哪]( "牡丹蝦和甜蝦的區別 牡丹蝦和甜蝦的區別在哪")
- 牡丹蝦和甜蝦的區別：1、產地不同：牡丹蝦主要產自於加拿大西部，甜蝦主要產於日本海附近。2、食用方法不同：牡丹蝦以生食為主，甜蝦的日本做壽司的主要材料。3、外形不同：牡丹蝦身體顏色呈紅褐色，蝦頭兩側有條狀白紋，蝦身有圓點白斑，甜蝦外形嬌小，身體呈粉紅色，頭部兩邊有很多尖峰。牡...
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![澳洲龍蝦和波士頓龍蝦有什麼區別 澳洲龍蝦和波士頓龍蝦哪個大]( "澳洲龍蝦和波士頓龍蝦有什麼區別 澳洲龍蝦和波士頓龍蝦哪個大")
- 1、品種不同：波士頓龍蝦一般主要生存於寒冷的海底，並且主要生產波士頓龍蝦的地方是在美國的緬因州，而澳洲龍蝦大部分產自於大洋洲地區。2、口感不同：澳洲龍蝦的肉質較老，但味道的鮮甜程度會比波士頓龍蝦更甜一些，如果用外殼比較，做熟了的澳洲龍蝦外殼會比波士頓龍蝦更厚一些。波...
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![小龍蝦的蝦黃能吃嗎 小龍蝦的蝦黃能吃不]( "小龍蝦的蝦黃能吃嗎 小龍蝦的蝦黃能吃不")
- 小龍蝦頭部當中的蝦黃是可以吃的，有著豐富的營養物質。只有母蝦當中的頭部才會有蝦黃，如果母蝦沒有成熟的話，頭部也是沒有蝦黃的。蝦黃的口感比較豐富，而且也有著很高的營養價值，蝦黃當中含有大量的磷脂、脂肪、蛋白質、礦物質等營養成分。適當的吃一些蝦黃有著很明顯的滋補效...
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![小龍蝦是龍蝦嗎 小龍蝦屬於是龍蝦嗎]( "小龍蝦是龍蝦嗎 小龍蝦屬於是龍蝦嗎")
- 小龍蝦不是龍蝦，小龍蝦學名是克氏原螯蝦也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬於節肢動物，存活於淡水中。小龍蝦的攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。它是淡水經濟蝦類，肉味鮮美，是中國重要的經濟養殖品種。小龍蝦和龍蝦區別：1、龍蝦有包括澳洲龍蝦和...
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![小龍蝦是青蝦好還是紅蝦好 青蝦紅蝦是同一個品種嗎]( "小龍蝦是青蝦好還是紅蝦好 青蝦紅蝦是同一個品種嗎")
- 小龍蝦是青蝦好，肉質飽滿，殼薄好剝，而且烹飪上也更容易入味兒，吃起來口感更好，所以說，在家做首選青殼小龍蝦，柔嫩容易入味，還非常乾淨，青殼小龍蝦的數量不多，比較少見，但是價格卻比紅殼的要貴一點小龍蝦的生長伴隨著蛻殼，它每蛻殼一次就長大一次，小龍蝦的一生可分為4個等級，青蝦、青紅...
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![小龍蝦焯水還是過油 小龍蝦焯水和過油的區別]( "小龍蝦焯水還是過油 小龍蝦焯水和過油的區別")
- 小龍蝦焯水和過油都是可以的，兩種不同的做法可以根據個人喜好來選擇。小龍蝦綽水不僅能夠去掉龍蝦身上的泥沙，可以把小龍蝦的髒東西清理出來，能將它表面的微生物細菌給殺死，還能去除腥味。小龍蝦過油色澤明亮賣相好，食客看了容易接受。過油小龍蝦處理不當容易肉質發緊，當賣不完...
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![和小龍蝦長得很像的蝦 和小龍蝦長得很像的蝦是什麼蝦]( "和小龍蝦長得很像的蝦 和小龍蝦長得很像的蝦是什麼蝦")
- 和小龍蝦長得很像的蝦叫蝲蛄。蝲蛄屬於正鰲蝦總科，是一種淡水鰲蝦，活在河中，以捕捉小魚小蝦和一些新鮮的動物屍體為食，外形像海里的龍蝦，只是尾巴很長，頭尾比例相當，頭前部有一對大大的鉗子，雄性蝲蛄的鰲足粗壯非常威武，雌性稍小。喇蛄活著的時候是青色的外表光滑，熟了以後就變成了...
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![小龍蝦和龍蝦的區別 如何區分小龍蝦和龍蝦]( "小龍蝦和龍蝦的區別 如何區分小龍蝦和龍蝦")
- 目前，湖北地區的小龍蝦開始向外銷售了。大家都知道的是，湖北地區的麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦尤為出名。小龍蝦和龍蝦只有一字之差，但實際上兩者的差別是很大的。那麼小龍蝦和龍蝦到底有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!小龍蝦和龍蝦的區別區別一：生活環境不同大龍蝦是海鮮，主要棲...
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![小龍蝦和龍蝦的區別 龍蝦和小龍蝦有啥區別]( "小龍蝦和龍蝦的區別 龍蝦和小龍蝦有啥區別")
- 我們通常吃的是小龍蝦，其實不能算是真正的龍蝦，它的學名叫克氏原螯蝦，它屬於甲殼綱，十足目，螯蝦科。這種淡水蝦在我國北方俗稱喇咕，南方俗稱龍蝦、小龍蝦、淡水龍蝦。小龍蝦原產於美國中南部和墨西哥東北部，上世紀二三十年代經日本傳入我國。小龍蝦蝦殼提取的蝦青素、幾丁質等物...
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![明蝦和青蝦有什麼區別 明蝦和青蝦的區別]( "明蝦和青蝦有什麼區別 明蝦和青蝦的區別")
- 1、外觀不同：青蝦呈青藍色，有棕綠色的斑紋，頭胸部和腹部分界明顯，頭胸部粗大，從腹部開始逐步細小，身體由20節組成。明蝦雌蝦體色灰青、雄蝦體色發黃，身體由21節構成，除最前和最後一節外，各節皆具一對附肢。2、肉質不同：青蝦的肉質較嫩、殼軟。明蝦肉質肥厚、味道鮮美。3、習性不同：...
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![小龍蝦和蝦的區別 小龍蝦和普通的蝦有什麼區別]( "小龍蝦和蝦的區別 小龍蝦和普通的蝦有什麼區別")
- 這兩個東西它最大的區別就是它們的生存環境不一樣。其次就是他們的長相，小龍蝦它是那種硬殼的東西，但是經常說的河蝦，他就是軟殼的，就是平時吃的那種粉紅色的那種，全是肉。但是小龍蝦它就是有紅色的外殼，根本就不是肉。區分各種龍蝦的方法：（1）波紋龍蝦（Panulirushomarus，俗稱青龍，青...
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![九節蝦和羅氏蝦的區別 九節蝦跟羅氏蝦區別]( "九節蝦和羅氏蝦的區別 九節蝦跟羅氏蝦區別")
- 1、外觀不同：九節蝦的腿和尾巴的位置是黃藍色，且煮熟後紋路很清晰，而羅氏蝦的整體外殼顏色呈青褐色，前腳和尾巴的位置為青藍色，煮熟後和普通蝦無異。2、產地不同：九節蝦的產地主要在福建以南地區，而羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸。3、口感不同：九節蝦殼比較硬，肉質緊緻，所以用椒...
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![小龍蝦和皮皮蝦區別 皮皮蝦和小龍蝦一樣嗎]( "小龍蝦和皮皮蝦區別 皮皮蝦和小龍蝦一樣嗎")
- 1、外型不同：小龍蝦形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9釐米，整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色。背部是醬暗紅色，兩側是粉紅色，帶有橘黃色或白色的斑點。甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。皮皮蝦頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，其前方有能活動的眼節和觸角節。...
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![大龍蝦和小龍蝦的區別 大龍蝦和小龍蝦有啥區別]( "大龍蝦和小龍蝦的區別 大龍蝦和小龍蝦有啥區別")
- 大龍蝦和小龍蝦的區別在於：區別一：生活環境；不同大龍蝦是海鮮，主要棲息於溫暖海洋的近海海底或岸邊，是一種名貴海產品；而小龍蝦是河鮮，棲息於永久性溪流和沼澤，包括溝渠和池塘等。區別二：外形不同；大龍蝦頭胸部較為粗大，外殼堅硬且顏色豐富，體呈現粗圓筒狀，所在的螯下沒有大鉗子；而小龍...
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秒知幫
