![蘆筍清水煮多少時間 蘆筍清水煮的時間]( "蘆筍清水煮多少時間 蘆筍清水煮的時間")
- 蘆筍是石刁柏的嫩莖，其肉質十分細嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分鐘即可，如果煮的時間太久，蘆筍就會過於軟爛，食用口感會變差，也不利於接下來的烹飪；如果煮的時間太短，蘆筍也不能完全焯熟，其中的草酸成分也無法析出。蘆筍學名石刁柏，百合亞綱天門冬屬直立草本植物。其高可達1米，莖平滑，葉...
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![煮玉米要煮多久 煮玉米需要多長時間]( "煮玉米要煮多久 煮玉米需要多長時間")
- 水果玉米通常水沸騰後，煮10至15分鐘即可；白色糯玉米水沸後要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋至少要煮半小時；鮮玉米由於含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋二十五分鐘左右就已經煮熟了，用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，煮開十五分鐘就熟。煮玉米竅門留葉子：很多人習慣...
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![生粽子要煮多久 冷水煮粽子需要多長時間]( "生粽子要煮多久 冷水煮粽子需要多長時間")
- 普通的鍋煮生粽子要40分鐘左右，高壓鍋需要20分鐘左右。粽子的糯米一定要先泡軟，泡時最好放些灰水，煮出的粽子才好吃。煮到一定程度撈起來用手指壓一下粽子，感到軟而有粘性時，粽子即已經熟透，否則，需要翻過來繼續煮。正確煮粽子的方法是冷水下鍋，並且要先煮後燜，一般一鍋粽子要煮3...
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![竹筍煮多久能熟 竹筍煮多久]( "竹筍煮多久能熟 竹筍煮多久")
- 竹筍有新鮮和乾的區別，兩者需要煮的時間都不一樣，新鮮的竹筍通常需要煮10～15分鐘才熟，而幹竹筍最少需要煮半個小時才會熟，甚至可能需要更長的時間。筍是南方菜系中的當家花旦，涼拌、清炒、紅燒，有數不盡的吃法。筍味道鮮美，含有豐富的植物蛋白、脂肪、多種維生素以及磷、鈣、鐵等...
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![蘆筍要不要焯水 蘆筍需要焯水嗎]( "蘆筍要不要焯水 蘆筍需要焯水嗎")
- 蘆筍要焯水。蘆筍含有一種草酸的成分，焯一下水，可以去除草酸，而且口感也要好一些，顏色也會更加清脆，不會夾口，乾澀的感覺。焯水的時候不要焯太久，2分鐘左右就可以了。太久就很容易把它弄老，營養成分也會跟著流失的。蘆筍有“蔬菜之王”的美稱，口感清脆，營養豐富，就是有點貴。春天吃...
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![煮粽子需要多長時間 煮粽子需要多久]( "煮粽子需要多長時間 煮粽子需要多久")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋則需要20分鐘左右。如果怕粽子不熟，可以關火悶上幾分鐘再取出食用。粽子要煮多長時間也要看粽子米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮的時間短一些即可，如果米泡的時間比較短，就需要較長時間才能煮熟。煮粽子是冷水下鍋還是熱水下...
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![玉米煮多久 玉米需要煮多久]( "玉米煮多久 玉米需要煮多久")
- 玉米是常見的五穀之一，它的營養成分比較全面，並且很多人都喜歡將玉米煮著吃。在煮玉米時，普通的玉米一般需要煮10-15分鐘，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。在煮玉米時需要注意：1、首先將玉米皮剝開，留最裡面的一到兩層，並把露在外面的玉米鬚掐斷。2、然後將玉...
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![水煮雞蛋要煮多久 水煮雞蛋要煮多長時間]( "水煮雞蛋要煮多久 水煮雞蛋要煮多長時間")
- 白水煮雞蛋一般是冷水下鍋，開鍋後煮5分鐘即可，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮蛋煮太久的壞處如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，...
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![清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間]( "清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間")
- 清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時，讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天。用鍋煮時，加水淹沒豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作...
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![煮玉米需要多長時間 煮玉米需要多久]( "煮玉米需要多長時間 煮玉米需要多久")
- 煮玉米一般煮十五分鐘即可。玉米以嫩玉米為最佳原材料，這種玉米生的時候就能吃，味道甘甜，而煮著吃只需要在水開之後繼續煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。怎麼判斷煮玉米熟沒熟1、看：煮熟的玉米會要比生玉米顏色更深，生玉米會呈現出一點白色，熟...
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![煮玉米需要多長時間 水煮玉米要煮多久]( "煮玉米需要多長時間 水煮玉米要煮多久")
- 導語：玉米是與小麥、水稻齊名的糧食三大作物。玉米，也可以叫做苞谷，玉米有很多種吃法。玉米粒可以做爆米花，玉米鬚可以煮湯，最常見的就是玉米水煮吃法。那麼煮玉米需要多長時間？下面就和小編一起來看看吧。煮玉米需要多長時間不同的玉米煮熟需要時間不同。甜玉米又稱為水果玉米...
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![白水煮雞蛋要煮多久 白水煮雞蛋要煮多久才會熟]( "白水煮雞蛋要煮多久 白水煮雞蛋要煮多久才會熟")
- 水沸後煮10分鐘。做法：1、雞蛋洗乾淨放入鍋內，加水淹沒過雞蛋；2、大火煮開轉中火，煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋；3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋；4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞蛋了。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的，半熟雞蛋是最好的選擇。吃雞蛋注...
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![煮玉米需要多久時間 玉米煮多久]( "煮玉米需要多久時間 玉米煮多久")
- 煮玉米需要20-30分鐘，普通的甜玉米，煮開鍋之後，再煮10分鐘左右就能熟，如果是糯玉米或者是老玉米再煮20分鐘左右即可。煮玉米需要多長時間玉米是營養非常好的一種食物，有健脾滲溼、調中開胃、清溼熱的作用，平時我們吃煮玉米的時候，很多人並沒有注意煮玉米的時間，認為煮熟就行，其實...
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![水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久]( "水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久")
- 毛豆需要煮十分鐘左右，如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發麵，所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。水煮毛豆的做法：先...
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![蘆筍要焯水嗎 蘆筍需要焯水嗎]( "蘆筍要焯水嗎 蘆筍需要焯水嗎")
- 蘆筍需要焯水。蘆筍焯水不僅可以去除裡面的草酸，還可以讓蘆筍的顏色保持的非常翠綠。但是焯水的時間不能太久了，焯水太久的蘆筍口感會綿軟，而且顏色也會發黃。春天就是吃蘆筍的季節，鮮嫩又美味。而蘆筍的品種又分為白筍和綠筍。把蘆筍去掉外皮，老的部分要去掉，水要大火燒開，記住...
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![魚腥草煮水要煮多久 魚腥草要煮多久]( "魚腥草煮水要煮多久 魚腥草要煮多久")
- 20-30分鐘。魚腥草煮水的方法就是把乾的魚腥草的雜質去掉，然後用清水洗乾淨，然後把浸泡的水瀝乾，瀝乾以後，把魚腥草放在砂鍋中，用小火煮沸，煮沸之後用文火大概煮20-30分鐘的時間，把渣滓濾掉就可以直接飲用。魚腥草又名折耳根，三白草科植物，產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥...
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![煮雞蛋要多長時間 水煮雞蛋需要多久時間]( "煮雞蛋要多長時間 水煮雞蛋需要多久時間")
- 煮雞蛋一般需要煮8分鐘左右，雞蛋一般在開鍋後再煮3到5分鐘即可，建議不要超過10分鐘。如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系列的化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化。煮雞蛋前把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中...
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![煮雞蛋要多久 煮雞蛋需要多長時間]( "煮雞蛋要多久 煮雞蛋需要多長時間")
- 一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮10分鐘的雞蛋，蛋清開始失去彈性，蛋黃更乾燥，出現微微的黑膜。...
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![綠豆需要煮多久才熟 綠豆需要煮多久]( "綠豆需要煮多久才熟 綠豆需要煮多久")
- 綠豆煮的時間不是固定的，與多種因素有關，如果提前將綠豆浸泡幾小時，那麼一般煮十幾二十分鐘綠豆就能熟了；如果綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會長一些，一般需要45分鐘到1小時左右；另外，用高壓鍋煮的時間比用普通砂鍋煮需要的時間要短很多。綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來...
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![冬筍煮多久熟 冬筍要煮多久才能吃]( "冬筍煮多久熟 冬筍要煮多久才能吃")
- 冬筍煮10~15分鐘能熟。冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。食用時最好先用清水煮滾，放到冷水泡浸半天，可去掉苦澀味，味道更佳。這樣做也能去除冬筍所含的草酸，草酸容易和鈣結合成草酸鈣，影響身體健康，用熱水煮能去除大部分的草酸。冬筍怎麼剝皮1、先用刀把冬筍的尾部切掉，然後...
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![水煮鴨蛋要煮多久 煮鴨蛋要煮多少分鐘]( "水煮鴨蛋要煮多久 煮鴨蛋要煮多少分鐘")
- 如果是用開水煮大約8分鐘即可。不要超過8分鐘，蛋的營養有一定的流失。也不能低於6分鐘。低於6分鐘可能會存在一些對人體不好的寄生菌。如果是冷水煮會久一點，大約需15分鐘。如果想吃半生半熟的流質蛋黃，沸水中煮7分鐘左右，涼水中煮10分鐘左右即可。蛋黃凝固的溫度為68-71℃，蛋...
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![蝦需要煮多久 蝦要煮多長時間]( "蝦需要煮多久 蝦要煮多長時間")
- 要看個頭，如果是個頭比較小的蝦，水開下鍋煮2-3分鐘就差不多熟了。而如果蝦的個頭比較大，則一般需要煮5分鐘左右。如果是給小孩子吃，也最好煮久一點。但是也最好不要超過5分鐘，因為如果煮久了肉就老了，不好吃。而具體的煮制時間，就看蝦身什麼時候變紅變彎曲，就證明熟了。以上時間...
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![電磁爐煮雞蛋煮多久 電磁爐煮雞蛋需要煮多久]( "電磁爐煮雞蛋煮多久 電磁爐煮雞蛋需要煮多久")
- 一般是水沸後再煮5分鐘，把火關掉，用餘熱把雞蛋再燜一會兒，一般需要8分鐘左右。這樣煮出來的雞蛋狀態最健康，蛋清柔嫩，蛋黃剛剛凝固，吃起來鮮嫩不噎人。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋...
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![水煮蛋要煮多久 水煮蛋煮多久最好]( "水煮蛋要煮多久 水煮蛋煮多久最好")
- 水煮蛋要煮10到15分鐘左右。煮雞蛋的時候，先用清水洗淨雞蛋表面，再過鍋裡煮。不要用沸水煮蛋。沸騰的水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾，很容易把蛋殼撞碎，甚至蛋白都露出來。一定要用冷水煮，這樣煮出來的雞蛋才不會裂開。雞蛋如果時間煮的不長，可能會容易受到細菌的汙染，所以煮時間太長...
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![蘆筍需要焯水嗎 蘆筍需不需要焯水]( "蘆筍需要焯水嗎 蘆筍需不需要焯水")
- 蘆筍需要焯水，因為蘆筍帶有天然的澀味，可以通過焯水來去掉異味，還可以去掉沒有洗掉的殘存農藥。並且蘆筍屬於硬質蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，切口感不夠脆嫩。通過焯水，提前把蘆筍煮成半熟，再通過涼水過涼，能讓蘆筍更加脆嫩爽口。蘆筍還含有草酸，草酸會影響人體對鈣的吸收，可...
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秒知幫
