![東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜]( "東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜")
- 第一名：鍋包肉原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。第二名：小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇這道東北菜，相信很多人都聽說過。作為東北四大...
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![長春最正宗的東北菜館在哪 長春東北菜館排名]( "長春最正宗的東北菜館在哪 長春東北菜館排名")
- 長春是很多人都會去的旅遊城市，長春屬於東北地區，這裡最有名的長春美食當然就是東北菜了，長春東北菜館到處都是，但是你知道長春最正宗的東北菜館在哪嗎？為你介紹長春東北菜館排名。NO1王記醬骨頭館王記醬骨頭館在長春可以說是家喻戶曉，他家的招牌菜就是醬骨頭，醬骨頭是傳統東北...
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![鄂菜是哪裡的菜 湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些]( "鄂菜是哪裡的菜 湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些")
- 鄂菜指的是楚菜，是湖北地區的菜系。楚菜為中國十大菜系之一，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美。湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些1、湖北省十大楚菜名菜：沔陽三蒸、紅燒鮰魚...
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![東北菜屬於什麼菜系 東北菜是屬於哪種菜系]( "東北菜屬於什麼菜系 東北菜是屬於哪種菜系")
- 導語：吃過東北菜的朋友發現，東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、味道濃郁。有些朋友想了解東北菜的相關內容，那麼，小編今天就來說說，東北菜屬於什麼菜系？東北菜是屬於哪種菜系？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。東北菜屬於什麼菜系東北菜東北菜屬於東北...
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![川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹]( "川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹")
- 川菜是四大菜系之一，因為麻辣鮮香的口味，在全國都很受歡迎，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，在眾多的川菜當中，你最喜歡哪一道呢？川菜十大經典名菜，川菜最有名的菜都在這，你都吃過嗎？宮保雞丁宮保雞丁是四川傳統名菜。由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。宮保雞丁有嫩滑雞肉、脆香花...
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![東北山野菜都有哪些 東北有哪些野菜]( "東北山野菜都有哪些 東北有哪些野菜")
- 東北山野菜有：1、婆婆丁又名蒲公英。菊科，夏日在長白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。2、貓爪子別名貓爪子菜、展枝唐鬆草，一般採摘鮮菜後用開水焯一下炒...
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![廣東有哪些名菜 廣東的名菜有哪些]( "廣東有哪些名菜 廣東的名菜有哪些")
- 廣東名菜有：紅燒乳鴿、白切雞、脆皮燒鵝、烤乳豬、廣州文昌雞、東江釀豆腐、糖醋咕嚕肉、均安蒸豬、祕汁叉燒、白灼蝦、蠔油牛肉絲、四寶上湯、東江鹽焗雞、鳳筋龍爪、翠珠鹿筋、荷芹炒臘味等等。粵菜，是我國四大菜系之一，粵菜即廣東地方風味菜，主要由廣州、潮州、東江三種風...
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![瀋陽好吃的東北菜推薦 瀋陽東北菜美食飯店大全]( "瀋陽好吃的東北菜推薦 瀋陽東北菜美食飯店大全")
- 去瀋陽一定要吃的當然是瀋陽東北菜了，東北菜好吃，而且特色鮮明，很多餐廳的裝修也很有當地風味，瀋陽好吃的東北菜去哪吃呢？為你推薦瀋陽東北菜美食飯店大全。瀋陽好吃的東北菜推薦寶發園名菜館寶發園名菜館是瀋陽有名的一家老店，基本上每一個瀋陽人都知道，這裡有四絕菜，分別是煎丸...
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![東北菜竟然不在八大菜系？成都的東北菜館大寫不服！]( "東北菜竟然不在八大菜系？成都的東北菜館大寫不服！")
- 明明東北燒烤一提到東北燒烤，我就想到一東北作家說他的人生夢想就是：大金鍊子小手錶，一天一頓小燒烤。東北燒烤的葷菜很多，肉串實實在在的，擼起來巴適慘了！東北燒烤和四川燒烤的口味是不一樣的。四川燒烤重視調味，所以佐料放得多；東北燒烤主要是靠炭火的香，還有大顆粒的孜然和茴香...
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![東北人為什麼愛囤大白菜 東北人喜歡囤大白菜的原因]( "東北人為什麼愛囤大白菜 東北人喜歡囤大白菜的原因")
- 導語：每年寒冬到來之前，東北人民就開始為冬季存貨了。其中，在食物方面，東北人偏愛大白菜，缺什麼都可以，就是不能缺大白菜。那麼，到底東北人為什麼愛囤大白菜呢？一起來了解。東北人喜歡囤大白菜的原因東北人為什麼愛囤大白菜東北人喜歡囤大白菜的原因東北大白菜因為以前蔬菜種植技...
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![杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名]( "杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名")
- 杭州美食有著獨特的江南風味，很多來杭州遊玩的人都會去吃，其中比較受歡迎的就是杭州菜，杭州有哪些名菜你知道嗎？杭州名菜多種多樣，尤其是很多地道杭州菜，一定要吃，為你推薦以下這幾道。杭州名菜有哪些？西湖醋魚西湖醋魚選用的是西湖鯤魚為主料進行烹製，烹製時火候要求高，時間要燒得...
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![東北四大燉菜分別是什麼 東北最值得吃的四大燉菜]( "東北四大燉菜分別是什麼 東北最值得吃的四大燉菜")
- 東北人喜歡吃燉菜，幾乎每一家都會做，尤其是那些知名的東北燉菜，燉菜雖然在做法上很簡單，但是卻是典型的東北風味，喜歡吃的人很多，東北四大燉菜大家都聽說過嗎？這絕對是東北最值得吃的四大燉菜。小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇營養健康，也是很多人知道的東北燉菜之一，小雞燉蘑菇知名度高，每一...
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![中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些]( "中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些")
- 中國十大名菜分別是北京烤鴨、飛龍湯、無為薰鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。北京烤鴨：其是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期。北京烤鴨用料為優質北京鴨，用果碳烤制，色味俱全。肉質肥而不膩，被譽為“天下美食...
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![山東苔菜的學名是什麼 山東苔菜是什麼菜]( "山東苔菜的學名是什麼 山東苔菜是什麼菜")
- 山東苔菜的學名為花葉苔菜。苔菜為十字花科，又名海青菜、海菜、苔條等。在植物分類學上，苔菜屬於綠藻類，一般生長在中潮帶石沼中，中國沿海地區皆有分佈。苔菜的葉柄莖都可以食用，分為花葉苔菜和園葉苔菜，分佈於黃河流域，浙江山東比較廣泛。苔菜是沿海人民常採持食用或用作飼料的...
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![蘇州的名菜有哪些 蘇州十大名菜推薦]( "蘇州的名菜有哪些 蘇州十大名菜推薦")
- 蘇州的名菜松鼠鱖魚大家都知道吧，蘇州美食中，蘇州菜是一絕，蘇菜味道清鮮，淡而不薄，濃而不膩，非常好吃，今天推薦大家蘇州十大名菜，一起來看看蘇州的名菜你都吃過幾道呢？蘇州十大名菜推薦松鼠鱖魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，是蘇州的名菜之一，傳統名菜。鱖魚上桌的時候，澆上熱氣騰騰的滷...
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![臺灣十大名菜有哪些 臺灣有哪些名菜]( "臺灣十大名菜有哪些 臺灣有哪些名菜")
- 近年來，很多人去臺灣旅遊，臺灣有很多好吃的美食，包括臺灣特色菜，到了臺灣有哪些名菜是一定要吃的呢？今天就給大家介紹臺灣十大名菜，獨特的風味，特色鮮明，來臺灣一定要吃。臺灣十大名菜有哪些？三杯雞臺式三杯雞可以說是臺灣最具有名氣的一道菜了，很多人到了當地都會去吃，三杯雞是臺灣...
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![河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜]( "河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜")
- 河北美食眾多，不僅小吃非常的多樣，河北菜也很豐富，河北特色菜有什麼呢？不少的外地人都不是很清楚，河北菜屬於冀菜，非常注重美食的口味和營養，今天為大家推薦到河北不得不吃的十大名菜。金毛獅子魚金毛獅子魚是一道傳統名菜，外觀看起來非常的漂亮，而且來頭不小，這道菜始於民國初期，最...
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![山東菜十大名菜有什麼？]( "山東菜十大名菜有什麼？")
- 蔥燒海蔘俗稱“蔥王”的章丘大蔥，用油炸至金黃，發出蔥油的芳香氣味，澆在燒過的海蔘上，其色澤紅褐光亮。海蔘質地柔軟華潤，蔥香四溢，經久不散，芡汁濃郁醇厚，是山東廣為流傳的風味名菜。海蔘性溫，味甘、鹹;具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。油燜大蝦色澤油亮，...
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![東北人年夜飯吃什麼菜 東北年夜飯菜譜大全]( "東北人年夜飯吃什麼菜 東北年夜飯菜譜大全")
- 導語：東北的年少不了全家人一起貼福字、看冰燈、放煙花、吃豐盛的年夜飯。最能體現年味兒的還是香氣四溢的東北年夜飯。東北人的年夜飯大碗喝酒，大口吃肉，春節菜譜的四大件兒就是雞，魚，排骨，肘子，吃的是豪爽和灑脫!豪邁的東北人年夜飯吃什麼菜呢?下邊一起了解一番吧。東北人年夜...
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![瀋陽好吃的東北菜在哪 瀋陽哪裡東北菜好吃]( "瀋陽好吃的東北菜在哪 瀋陽哪裡東北菜好吃")
- 去瀋陽一定要吃的當然就是東北菜了，東北菜特色鮮明，菜品豐富，到底瀋陽好吃的東北菜在哪呢？為你推薦幾家知名的瀋陽東北菜館，一起看看吧！瀋陽好吃的東北菜在哪？大清花餃子(十一緯路店)大清花餃子環境非常好，古香古色的裝修，價格也不貴。現在很多人都喜歡到這裡吃飯，這家店據說已經擴...
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![十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名]( "十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名")
- 1、辣椒炒肉辣椒炒肉是湖南地區一道非常具有代表性的湘菜菜品，是以辣椒、豬肉作為主要食材，以豆豉、大蒜子、醬油等作為輔料製作而成的一道菜餚。辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的一道家常菜，湘菜廚師出師，師傅常用辣椒炒肉來評判徒弟是否有資格出師，由此可見辣椒炒肉在湘菜中...
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![豫菜十大名菜和五大名羹分別是什麼？]( "豫菜十大名菜和五大名羹分別是什麼？")
- 1、豫菜十大名菜和五大名羹：十大名菜：糖醋軟熘魚焙面、煎扒青魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海蔘、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊。2、五大名羹：酸辣烏魚蛋湯、肚絲湯、燴三袋、生氽丸子、酸辣木須湯。3、豫菜，又名（豫宴），即中原（河南）菜系。是對在帶有中原...
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![甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜]( "甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜")
- 甘肅美食好吃而且豐富，甘肅菜當然也不例外，甘肅菜就是隴菜，特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，都有，如果你喜歡吃，這裡絕對不會讓你失望，甘肅菜主要是以鹹鮮酸香辣為主，口味濃厚，肥膩，甘肅名菜當然是其中最具有代表性的風味了。甘肅十大名菜你吃過嗎？為你推薦甘肅必吃的十大名菜。1、...
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![東北年夜飯菜譜 東北年夜飯的菜譜大全]( "東北年夜飯菜譜 東北年夜飯的菜譜大全")
- 快過年了，你準備好了年夜飯菜譜了嗎？每個地方的飲食風俗不同，所以吃的年夜飯也不一樣，東北年夜飯有什麼特色呢？為你推薦東北年夜飯菜譜，這些都是東北人過年一定會做的幾道年夜飯，東北年夜飯的菜譜大全瞭解一下吧！東北年夜飯菜譜一、酸菜白肉食材：五花肉，酸菜，紅椒，鹽，八角，蔥姜，料酒，胡椒...
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![東北四大燉菜，你知道是那四大燉菜嗎？]( "東北四大燉菜，你知道是那四大燉菜嗎？")
- 都說在東北沒吃過燉菜，就等於沒來過一樣。如今，各種各樣號稱正宗東北菜的飯店遍及全國的每一個角落，但你真的知道正宗的四大燉菜是那些嗎？豬肉燉粉條“豬肉燉粉條，饞死野狼嚎”，作為“東北四大燉”的第一燉，是極富有特色的東北地區風味菜餚。俗話說蘿蔔白菜各有所愛。豬肉燉粉條...
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秒知幫
