![牛乳是什麼 牛乳是什麼東西]( "牛乳是什麼 牛乳是什麼東西")
- 牛乳是母牛乳腺中分泌的乳汁。牛乳的化學組成分因牛的種類、年齡、飼養方法、採乳時間、生活及健康狀況、氣溫的不同而異。它與我們在平時的日常生活中所喝的牛奶還是有一定的區別的。牛乳的成份更接近於母乳，含有的免疫球蛋白高，是人們公認的營養價值高的飲品。牛乳和鮮牛...
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![牛生乳是什麼 牛生乳怎麼來的]( "牛生乳是什麼 牛生乳怎麼來的")
- 生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，需經巴氏消毒法方可飲用。牛乳，顧名思義就是母牛乳腺中分泌的乳汁。現在我們食用的牛乳一般來自普通牛種，經過高度選育而成的專門化乳用品種，如黑白花牛等產的乳汁。酸奶是什麼做成的酸奶是以新鮮奶、脫脂奶、全脂奶粉、脫脂奶粉等為原料接種...
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![全脂乳粉什麼東西 什麼叫全脂乳粉]( "全脂乳粉什麼東西 什麼叫全脂乳粉")
- 全脂乳粉，只以牛乳或羊乳為原料，在保持原料原有的營養成分的前提下，經過加工製成的粉狀產品。全脂乳粉其維生素和礦物質含量高，蛋白質含量不低於24%，膽固醇含量低，適用於全體消費者，特別是中青年消費者。全脂乳粉與脫脂乳粉在工藝製作和營養成分上有一定區別，全脂乳粉是以新鮮牛...
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![地牛是什麼東西 地牛又叫什麼]( "地牛是什麼東西 地牛又叫什麼")
- 地牛是一種運輸工具，又稱拖板車、叉車、搬運車，是起重機械的一種，也是液壓搬運車和液壓叉車的別名。常見叉車為黃顏色，本身較細長，使用起來很方便，通常能搬運個1-2噸的物品。特別適用於汽車裝卸及車間、倉庫、碼頭、車站、貨場等地。一般超市會看見，利用液壓千斤頂來進行升降的...
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![蝸牛吃什麼 蝸牛吃什麼東西]( "蝸牛吃什麼 蝸牛吃什麼東西")
- 野生蝸牛以農田中的白菜、青菜、包菜、黃瓜、胡蘿蔔為食，也會吃草莓、橘子、香蕉等水果，而人工養殖的蝸牛，可以吃米糠、麥麩等穀物飼料、或者豆腐、魚粉等蛋白質含量高的食物。蝸牛是益蟲還是害蟲蝸牛是害蟲，因為它多以植物的幼芽、多汁的植物為食物，對植株的危害較大，屬於常見...
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![蝸牛吃什麼東西 蝸牛吃什麼]( "蝸牛吃什麼東西 蝸牛吃什麼")
- 蝸牛是指腹足綱的陸生所有種類，是陸地上最常見的軟體動物，其具有很高的食用和藥用價值。蝸牛為雜食性動物，幼小蝸牛以攝食腐敗植物為主;成年蝸牛一般以綠色植物為主，食各種植物的根、莖、葉等，尤其喜食植物的幼芽和多汁植物，亦食各種廢紙、豬糞、植物殘渣等，飢餓狀態下還會互相...
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![乳礦物鹽是什麼東西 乳礦物鹽到底是什麼東西]( "乳礦物鹽是什麼東西 乳礦物鹽到底是什麼東西")
- 乳礦物鹽是一種新資源食品。是指以乳清為原料，經去除蛋白質、乳糖等成分牛奶鹼性蛋白而製成的利於人體吸收的營養補充劑，但嬰幼兒食品禁止新增複合維生素等均屬於乳礦物鹽。乳礦物鹽是一種“新資源食品”，含較多的礦物質，主要是鈣和磷，可以作為食品強化劑和營養補充劑使用，但嬰...
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![牛乳和牛奶的區別 牛乳和牛奶的區別是什麼]( "牛乳和牛奶的區別 牛乳和牛奶的區別是什麼")
- 隨著經濟收入的不斷提高，現在人們追求的生活品質也在逐漸提高。尤其是日常的飲食，不僅追求菜品豐富，還要營養均衡的。像日常的各種奶製品、肉食類等都是家家必備的。牛奶是一種非常有營養的奶製品。不僅有大量的蛋白質，含有脂肪也是優質脂肪，現在市面上的奶製品有牛乳和牛奶等...
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![乳化劑是什麼東西 食品乳化劑是什麼東西]( "乳化劑是什麼東西 食品乳化劑是什麼東西")
- 乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構成相之間的表面張力，使之形成均勻穩定的分散體系或乳濁液的物質。乳化劑是表面活性物質，分子中同時具有親水基和親油基，聚集在油或水的介面上，可以降低介面張力和減少形成乳狀液所需要的能量，從而提高乳狀液的能量。基本簡介乳化劑是一種表面活...
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![牛黃是什麼東西 牛黃的作用]( "牛黃是什麼東西 牛黃的作用")
- 牛黃是是牛的膽裡面出現結石，是一種很珍貴但是又很缺少的一種物質。牛黃完整者多呈卵形，質輕，表面金黃至黃褐色，細膩而有光澤。天然牛黃很珍貴，國際上的價格要高於黃金，大部分使用的是人工牛黃。如果是由於經常食用一些有辣的食物，導致的內火過旺，可以通過牛黃幫助身體去熱。牛黃...
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![豆乳是什麼 豆乳是什麼東西]( "豆乳是什麼 豆乳是什麼東西")
- 豆乳又叫豆漿、豆奶，其主要成分為大豆，將大豆放入水中浸泡一夜的時間後，取出使用石磨或者榨汁機研磨成漿狀,過濾後倒入鍋中煮沸，即可製成，但豆乳要現做現用，不宜存放過長的時間。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有...
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![厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什麼]( "厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什麼")
- 導語：牛奶幾乎是每個人家裡餐桌上的必備飲品，深受大眾的喜愛。在超市裡買牛奶的時候，大家會看到各種型別的牛奶，有些寫著厚牛乳，但是不清楚厚牛乳是啥？厚牛乳指的是什麼？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。厚牛乳是啥厚牛乳厚牛乳是一種牛奶新品類...
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![牛癟是什麼 牛癟是什麼東西]( "牛癟是什麼 牛癟是什麼東西")
- 牛癟是黔東南地區獨特的一種食品。牛癟又被稱為“百草湯”，是指牛反芻胃裡面沒有完全消化的草，然後將其取出後用高溫燙煮，反覆過濾而成，是一種發酵美食。牛癟深受侗族苗族人民喜愛，被黔東南少數民族視為待客上品，其可以將牛肉放湯中一起煮食，也可以“牛癟”作鹽碟，用煮熟的牛肉蘸...
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![蝸牛吃什麼 蝸牛吃哪些東西]( "蝸牛吃什麼 蝸牛吃哪些東西")
- 蝸牛是指腹足綱的陸生所有種類。一般西方語言中不區分水生的螺類和陸生的蝸牛，漢語中蝸牛隻指陸生種類,而廣義的蝸牛還包括巨盾蛞蝓。那麼蝸牛吃什麼呢?1、幼蝸牛多為腐食性，以攝食腐敗植物為主;成蝸牛一般以綠色植物為主，食各種植物的根、莖、葉、花、果實等，尤其喜食植物的...
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![生牛乳和純牛奶有什麼區別 生牛乳和純牛奶的區別是什麼]( "生牛乳和純牛奶有什麼區別 生牛乳和純牛奶的區別是什麼")
- 生牛乳和純牛奶都是日常生活中很常見的食物，那它們有什麼區別呢?首先是定義的區別，生牛乳指的是從奶牛身上直接擠下來的牛奶，沒有經過任何的加工;純牛奶指的是經過一系列加工的牛奶。其次是外觀的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流動性不強，顏色是乳白色;純牛奶是一種均勻的膠體，有...
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![生牛乳是什麼 生牛乳是什麼意思]( "生牛乳是什麼 生牛乳是什麼意思")
- 生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，也稱為生鮮乳，它是未經過殺菌、均質、過濾等加工的原生奶，但需經巴氏消毒法方可飲用。國際性上通用性的標準消毒有三種：1、傳統式的巴氏消毒，在63℃維持30分鐘；2、高溫迅速（HTST）的巴氏消毒，在72℃維持15秒；3、高溫高壓（UHT）殺菌，在135℃維持一兩秒。...
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![脫脂牛乳是什麼意思 脫脂牛乳的意思]( "脫脂牛乳是什麼意思 脫脂牛乳的意思")
- 脫脂牛乳就是把正常的牛奶脂肪去掉一部分，使牛乳的脂肪含量降到0.5%以下，這個數值不到普通牛奶脂肪量的七分之一，這裡的脫脂牛奶是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶（半脫脂奶）含脂肪1.0～1.5%，全脫脂奶含脂肪≤0.5%。對於現代人來...
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![乳酪是什麼 乳酪是什麼東西做的]( "乳酪是什麼 乳酪是什麼東西做的")
- 乳酪，又稱乳酪是一種發酵的牛奶製品，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。乳酪的性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物。乳酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它...
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![牛副是什麼 牛副是什麼東西]( "牛副是什麼 牛副是什麼東西")
- 牛副是指用牛肉生產出來的產品。牛副產品包括：牛腱、牛西冷、牛板筋、牛蹄筋、牛百葉、牛心管、牛柳、牛霖、牛腩、牛仔骨、牛肚、牛肉磚、牛肉卷、牛心等。牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸...
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![乳清粉是什麼東西 乳清粉是啥]( "乳清粉是什麼東西 乳清粉是啥")
- 乳清粉是指牛奶生產乳酪過程中所產生的副產品。乳清粉主要用於飼料，只有少部分，經脫鹽的優質乳清粉，才可作為嬰兒配方乳粉，這些乳清產品，特別適合嬰幼兒的生長髮育需求，或者其它食品原料使用。對於用於嬰幼兒配方奶粉中的乳清粉，主要作用是用於調整乳清蛋白與酪蛋白的比例，目的使...
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![生牛乳和脫脂乳粉的區別 生牛乳和脫脂乳粉的區別是什麼]( "生牛乳和脫脂乳粉的區別 生牛乳和脫脂乳粉的區別是什麼")
- 生牛乳和脫脂乳粉的區別：1、脫脂乳粉需要經過脫脂處理，而生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，不需要脫脂處理。2、脫脂乳粉可以直接飲用，而生牛乳會有微生物存在，一般需要高溫加熱後才可飲用。3、脫脂乳粉適用老年人和消化不良的嬰兒，而生牛乳適用成長中的兒童、青少年，年邁的老年...
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![牛奶是什麼 牛奶是什麼東西]( "牛奶是什麼 牛奶是什麼東西")
- 牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，所含的營養素比較完全，營養價值很高且易於消化吸收，最適合於病人、幼兒老人食用。選購牛奶的方法1、細心觀察，我們會發現有的牛奶的保質期...
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![除牛反絨是什麼 除牛反絨是什麼東西]( "除牛反絨是什麼 除牛反絨是什麼東西")
- 除牛反絨就是除了牛反絨之外的意思。牛反絨是牛皮的一種風格，也叫牛猄、翻皮。有頭層牛皮反絨皮，也有二層牛皮反絨皮，共同點都是牛皮反著用，所以稱之為反絨牛皮。只有當頭層皮革面有嚴重瑕疵，不足以做成磨毛皮時，才拿來做反絨皮。在我們生活中，是一種比較常見的皮製品。牛皮也是...
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![蝸牛愛吃什麼 蝸牛愛吃什麼東西]( "蝸牛愛吃什麼 蝸牛愛吃什麼東西")
- 蝸牛為雜食性動物，覓食範圍非常廣泛，幼蝸牛多為腐食性，以攝食腐敗植物為主；成蝸牛的主食則為各種蔬菜、雜草和瓜果皮；農作物的葉、莖、芽、花、多汁的果實；各種青草青棵飼料、多汁飼料、糠皮類飼料、餅粨類飼料均食。但是蝸牛在飢餓狀態下會互相殘食。基本資訊蝸牛屬於軟體動物...
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![牛癟是什麼東西 牛癟是哪個部位]( "牛癟是什麼東西 牛癟是哪個部位")
- 牛癟是是黔東南的地道特色菜。牛癟，又被稱為“百草湯”，是黔東南地區獨特的一種食品，深受侗族苗族人民喜愛，被黔東南少數民族視為待客上品。它是在宰殺牛羊時，將其胃液取出並過濾乾淨，在烹製牛羊肉將熟時，放入適量。烹製好的牛癟和羊癟是黃綠色，入口微苦。牛癟有湯鍋與幹鍋之分，即...
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秒知幫
