![粽子什麼水下鍋 煮粽子的技巧]( "粽子什麼水下鍋 煮粽子的技巧")
- 粽子要冷水下鍋，這樣隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味會慢慢滲透到糯米里。此外，冷水下鍋還能讓煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。需要注意，煮粽子時，水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透...
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![粽子是蒸還是煮 粽子是蒸還是煮的好]( "粽子是蒸還是煮 粽子是蒸還是煮的好")
- 粽子蒸和煮都是可以的，具體看實際情況和個人選擇。1、從便捷角度講，自家包的粽子煮，超市買的速凍粽子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以清水粽子就煮，帶餡料的粽子蒸。3、一次加熱多種口味的粽子蒸會好一點，一起煮的話會串味。4、如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。粽子由粽...
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![粽子一般煮多久 粽子要煮多長時間]( "粽子一般煮多久 粽子要煮多長時間")
- 粽子通常煮半小時到兩小時。煮粽子時間沒有標準答案，如是用普通鍋煮粽子，最少也需要兩個小時才能夠煮好，不然米很難熟透，但也要注意，不要煮太久。如是直接用高壓鍋煮粽子，時間可縮短到半個小時，不要超過一個小時，不然會影響到粽子整體口感。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯...
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![煮粽子要煮多久 普通鍋煮熟粽子要多長時間]( "煮粽子要煮多久 普通鍋煮熟粽子要多長時間")
- 導語：粽子包好了，這煮粽子又是一門技術活，不僅需要長時間蒸煮，中途還要注意翻動，不然就會有夾生的情況。那麼，一般煮粽子要煮多久能吃呢?煮粽子的工具有很多，如果用普通鍋煮熟粽子要多長時間?下面我們一起來看看大家的經驗。煮粽子要煮多久普通鍋煮熟粽子要多長時間煮粽子1、普...
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![熟粽子煮多久 熟粽子煮多久才能熟透]( "熟粽子煮多久 熟粽子煮多久才能熟透")
- 熟粽子用開水煮15-20分鐘就可以了，或者放盤裡上籠蒸20分鐘，就可以吃了。如果粽子不是很大，時間可以縮短。冷凍的熟粽子，冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋裡煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋裡煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮，內部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易...
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![粽子煮多長時間能熟 粽子煮多久]( "粽子煮多長時間能熟 粽子煮多久")
- 一般情況下，粽子要煮40分鐘左右。高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘。煮粽子最好用涼水，因為用涼水煮粽子，隨著水溫慢慢升高，粽葉的香味會慢慢滲透到糯米里面，煮出來的粽子會特別的香。而且因為用涼水煮的話，粽子受熱更加均勻，這樣內外成熟度一致，口感更好。而如...
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![生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久]( "生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味...
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![粽子是煮還是蒸 粽子是煮還是蒸的好吃]( "粽子是煮還是蒸 粽子是煮還是蒸的好吃")
- 粽子一般都是用煮的，用普通的鍋來煮得3-4個小時，砂鍋煮出來的粽子會特別香。如果是超市裡賣的已經是熟食的，那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了。粽餡的調味：鹹肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反覆揉擦至調味品滲入豬肉再包。粽子的捆紮：豆沙粽不宜捆...
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![煮粽子的方法與技巧 煮粽子的方法與技巧是什麼]( "煮粽子的方法與技巧 煮粽子的方法與技巧是什麼")
- 1、冷水下鍋：冷水下鍋，粽子在鍋裡隨著水溫不斷的升高，粽葉的味道和糯米的甜香會慢慢滲透出來，這樣煮出的粽子香甜可口。2、水量：水要一次性加足，一般至少要漫過粽子10釐米左右。3、火候：自己家包的粽子一般要開大火燒開後轉中火煮2個小時左右，用高壓鍋的話一般也需要30分鐘左右，煮...
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![速凍粽子煮多久 速凍粽子怎麼煮]( "速凍粽子煮多久 速凍粽子怎麼煮")
- 速凍粽子雖然口感上比起新鮮粽子要差得多，但是速凍粽子的優點是保質期比較長，可以在其他季節吃到粽子。那麼速凍粽子需要煮多久呢?而又該怎麼來煮速凍餃子呢?一起來看看吧!速凍粽子煮多久速凍粽子下鍋煮大約十五至二十分鐘即可，而用微波爐的話十分鐘左右就可以了。但是需要...
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![煮熟的粽子怎麼儲存 端午節煮熟的粽子能放幾天]( "煮熟的粽子怎麼儲存 端午節煮熟的粽子能放幾天")
- 導語：粽子成了端午節節日形象代言人，特別受民眾的青睞。粽子的魅力不僅僅是繼承的傳統文化，而且粽子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。有些人家習慣於豪門作風，粽子非得煮上好大一鍋，滿足大戶人家好幾口人。同時，普通人家親手包的粽子，為避免程式及減少時間，於是便一次煮幾十個。那麼...
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![如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細]( "如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細")
- 煮粽子的做法步驟為：1、挑粽子葉泡米醃肉，2、包粽子，3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗，肉粽是閩南特色小吃，以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，裹上新鮮的粽葉，煮3個小時入味。1、挑粽子葉泡米醃肉：新鮮的粽葉，將它洗淨，把根部兩...
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![粽子是煮還是蒸 粽子應該煮還是蒸]( "粽子是煮還是蒸 粽子應該煮還是蒸")
- 粽子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的粽子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用煮的方式會使粽子受熱更加均勻，熟得也更快。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最...
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![粽子怎麼煮要煮多久 煮熟粽子的正確方法與步驟]( "粽子怎麼煮要煮多久 煮熟粽子的正確方法與步驟")
- 導語：煮粽子看似很簡單，實際上也是一門技術活，如果你煮法不對，或者時間不夠長，那麼就很容易出現夾生的粽子。那麼，到底粽子怎麼煮要煮多久好呢?下面小編就來教大家煮熟粽子的正確方法與步驟。粽子怎麼煮要煮多久煮熟粽子的正確方法與步驟煮粽子1、普通鍋：3個小時左右煮法：煮粽子...
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![粽子怎麼煮 如何煮粽子步驟簡單]( "粽子怎麼煮 如何煮粽子步驟簡單")
- 煮粽子是一道用粽子和白開水一起做出來的家庭常吃食物。“把包好的粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接衝到粽子上，容易將粽子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一...
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![煮粽子要煮多久時間 煮熟的粽子要煮多久]( "煮粽子要煮多久時間 煮熟的粽子要煮多久")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味...
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![剝柚子皮的技巧 柚子的剝皮技巧]( "剝柚子皮的技巧 柚子的剝皮技巧")
- 技巧一：首先我們先用刀在柚子的中間切一圈，記住千萬不要切到裡面的果肉了，只需要將柚子皮切開就行，再準備一把勺子就可以了。然後將勺子從柚子切口處插進去，沿著刀切的痕跡劃一圈就可以了，這樣上半部分的柚子皮就剝開了，用同樣的方法就可以將下半部分的柚子皮也切開了。技巧二將...
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![粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因]( "粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因")
- 因為粽子葉生活在露天環境下，上面會粘附灰塵、細菌等，用沸水煮可對粽子葉進行徹底的消毒殺菌，包粽子會更放心和衛生。另外，新鮮粽子葉片較硬，放在沸水中煮，將葉子煮軟，可更好的包粽子。怎麼挑選粽葉1、看粽葉的完整度：質量好的粽葉是沒有切口，也沒有破損的，如果有切口或者破損就不...
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![煮粽子多長時間 粽子煮多長時間]( "煮粽子多長時間 粽子煮多長時間")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味...
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![如何煮粽子 怎麼煮粽子]( "如何煮粽子 怎麼煮粽子")
- 把包好的粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接衝到粽子上，容易將粽子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小時是比較恰當的。煮粽子的注意事項1、粽子要冷水下鍋：這...
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![煮湯圓的技巧 湯圓怎麼煮]( "煮湯圓的技巧 湯圓怎麼煮")
- 煮湯圓的技巧有四個，就是在搓湯圓的時候，表面一定不要有裂痕，其次要開水下鍋，小火慢煮，最後煮的時候加冷水，煮出來的湯圓軟硬香甜，不夾生。煮湯圓的技巧1、表面不能有裂痕湯圓在下鍋之前，一定要揉好，表面不能有裂痕，否則煮的時候，湯圓容易裂開。2、開水下鍋注意，湯圓一定要開水下鍋，將...
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![包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好]( "包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好")
- 導語：在很多包粽子的教學中，一般包粽子的葉子都是要煮過的，當然也有不煮的，照樣能包粽子。到底包粽子的葉子要煮嗎?粽子葉為什麼要煮?一般粽葉怎麼煮煮多長時間好呢?其實，小編覺得的煮不煮都沒關係，主要是一定要洗。下面我們一起來了解粽葉相關。包粽子的葉子要煮嗎粽葉怎麼煮...
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![粽子煮多長時間 煮粽子的時間是多久]( "粽子煮多長時間 煮粽子的時間是多久")
- 端午節的習俗是賽龍舟吃粽子，快到端午節的時候，家家戶戶開始準備食材開始包粽子。大家都知道粽子不是米飯，而且外面還有粽子葉，很多人包好之後不知道粽子要煮多長時間。下面帶大家來了解一下，一起來看看吧。一般情況普通鍋是40分鐘左右，高壓鍋是20分鐘左右。煮粽子煮到一半不知...
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![自己包的粽子要煮多久 粽子沒煮熟怎麼補救]( "自己包的粽子要煮多久 粽子沒煮熟怎麼補救")
- 導語：自己包的粽子要煮多久呢?每年自家包粽子真是個累人的活兒，又要泡米，又要準備各種材料，又要一個個的包，這包完了還要煮上好幾個小時，這吃一個粽子容易嗎?但也沒辦法，外面賣的肯定不如自己弄的好吃啦。不過，大家煮粽子的時候要注意了，不然很有可能會煮不熟，到底粽子要煮多長時間...
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![粽子煮多久 粽子煮多久才能熟]( "粽子煮多久 粽子煮多久才能熟")
- 一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些鹼水，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子...
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秒知幫
