![怎麼挑選冬瓜 挑選冬瓜的方法]( "怎麼挑選冬瓜 挑選冬瓜的方法")
- 1、看品種：市場上常見冬瓜有三種類型，即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚，可食率較高；白皮冬瓜肉薄，質鬆，易入味；青皮冬瓜則介於二者之間。2、看外表：冬瓜外表形如炮彈般的長棒形，瓜條勻稱，表皮有一層粉末，皮不軟、不腐爛、無傷斑為好。3、掂重量：再次是掂一下冬瓜的重量，如此也可...
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![如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊]( "如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊")
- 1、選擇花甲要選擇大的，殼完整的緊緊閉合，這種花甲比較新鮮。2、把水裡的花蛤直接拿起來動一下它的觸角，如果它不會縮回去，證明這個花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上，看一下它的開口會不會合起來，如果花蛤被拿起來之後也沒有把口合起來，證明這個花蛤不新鮮，就不要買。透過水看到...
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![如何挑選木瓜 木瓜怎麼挑]( "如何挑選木瓜 木瓜怎麼挑")
- 1、辨別成熟度，挑選顏色較深黃的，表皮有些小斑點的通常是熟透的，味道會比較鮮甜。2、看重量，一般來說成熟的木瓜是很輕的，而比較重的木瓜一般都是還沒完全成熟的，吃起來會有一點苦味。3、看瓜蒂，如果是很新鮮的木瓜，那麼瓜蒂一般是呈墨綠色的。4、看形狀，根據木瓜的形狀可以簡單推...
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![小蜜瓜怎麼挑選 蜜瓜如何挑]( "小蜜瓜怎麼挑選 蜜瓜如何挑")
- 1、看瓜痕：哈密瓜上有密密麻麻的痕跡，疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕跡有裂縫，特別醜說明這個瓜越甜越好吃。2、聞味道：一般成熟的瓜都有一種淡淡的瓜香，我們可以通過這種方法來挑選。沒香味或香味若有若無的，說明這種瓜還沒熟好。3、按壓法：把手放在瓜上往下按，如果瓜身堅實微軟，...
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![西瓜怎麼挑 西瓜如何挑選]( "西瓜怎麼挑 西瓜如何挑選")
- 挑選西瓜可以觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。其他挑選西瓜方法：1、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色...
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![如何挑選好吃的西瓜 西瓜如何挑選]( "如何挑選好吃的西瓜 西瓜如何挑選")
- 一、看錶皮一般來說西瓜皮越光滑越鮮亮，花紋的形狀越清晰整齊，且底部發黃的話，這樣的西瓜成熟度是最佳的。西瓜成熟度越高，它裡面的汁水就更豐富，甜度也會更高，吃起來的口感就會更好吃。反之西瓜果皮紊亂、顏色是深綠色的話，這樣的西瓜就還沒成熟，遇到的時候最好別去買，口感會不怎...
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![買西瓜怎麼挑 買西瓜如何挑選]( "買西瓜怎麼挑 買西瓜如何挑選")
- 1、喜歡多汁的可以儘量選擇比較長的西瓜，喜歡甜的可以選擇較圓的西瓜；2、如果瓜蒂是綠色，則比較新鮮，如果瓜蒂比較乾和枯黃，則不新鮮；3、用手指彈，能夠聽見嘭嘭聲，則表明西瓜已經成熟，如果聽見噹噹聲，則表明西瓜未成熟。三步挑出香甜好西瓜一、看西瓜藤挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最...
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![如何挑選黑美人西瓜 如何挑選黑美人西瓜圖解]( "如何挑選黑美人西瓜 如何挑選黑美人西瓜圖解")
- 1、看。挑選蒂部粗壯青綠兩頭尖尖的西瓜。2、摸。在挑選時要摸若瓜皮又滑又硬。3、掂。在挑選時要掂若西爪越好則重量較輕。4、聽。在挑選時要聽將西放在手中用手堂輕輕的拍打若發出清脆的“咚、咚”聲則說明是好幾，熟瓜若發出“突、突”聲則說明成熟度很好若發出“噗...
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![如何挑選木瓜 挑選木瓜的小技巧]( "如何挑選木瓜 挑選木瓜的小技巧")
- 木瓜具有極高的營養價值，尤其還有美容的功效。那麼在購買木瓜的時候該如何挑選呢?和小編一起來看看吧!挑選木瓜的小技巧技巧一：根據吃法才挑選。如果想要直接吃或做成甜品，最好選擇熟了的黃木瓜;但是如果想要熬粥、清炒或者燉湯，可以選擇稍微有點苦澀的青木瓜。技巧二：不要選...
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![如何挑選香蕉 香蕉如何挑選]( "如何挑選香蕉 香蕉如何挑選")
- 挑選香蕉的方法：1、觀察香蕉外表，外表是金黃色的香蕉熟得較好，黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉，皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部，臺灣、海南、廣東、廣...
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![如何挑選青皮甜瓜 青皮甜瓜的挑選方法]( "如何挑選青皮甜瓜 青皮甜瓜的挑選方法")
- １、看瓜臍若果甜瓜瓜臍比較大，並且完全張開了，說明這個瓜是完全成熟的，那麼瓜臍向裡凹比較小，說明這個瓜是不成熟的。而且一般瓜臍比較圓潤的話則是母瓜，母瓜是又甜又好吃。２、掂重量一般的水果都是越重越好，水分越足，但是甜瓜則是越輕證明他越甜。因為甜瓜成熟後糖分會沉澱下來，水...
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![如何挑選鴨蛋 鴨蛋如何挑選]( "如何挑選鴨蛋 鴨蛋如何挑選")
- 挑選鴨蛋的方法：1、買鴨蛋時，首先考慮青殼，且蛋殼光滑乾淨、完整無破損的。2、手指輕輕一彈或將兩個鴨蛋輕輕碰磕，即發出輕微、尖銳的聲響，這種蛋為數甚微，食用倒沒問題，如果做松花蛋或醃製鹹蛋的話那可不行。3、假鴨蛋的蛋殼顏色比真蛋亮一些，用手觸控假蛋蛋殼，會覺得比真蛋粗糙...
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![冬棗如何挑選 如何挑選冬棗]( "冬棗如何挑選 如何挑選冬棗")
- 1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分佈；糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明，或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤，摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時，果皮會起褶皺，尤其是尾部容易發軟潰爛。3、嘗味道。正宗冬棗口味清...
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![如何挑選好姜 如何挑選姜]( "如何挑選好姜 如何挑選姜")
- 1、聞：生薑會有其特有的辛辣味，聞起來沒有其他雜質的味道，如果是被硫磺薰過的話，可能會有但淡淡的硫磺的味道，還有就是有黴味的也不要購買。2、看：生薑自然生長出來表皮會有些粗糙，顏色也不是透亮的，等儲藏一段時間表皮會變幹一些，紋理感比較重，但是一旦被硫磺薰過，生薑的顏色的就會...
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![南瓜怎麼挑選 如何挑選南瓜]( "南瓜怎麼挑選 如何挑選南瓜")
- 1、外觀果形端正，無損傷及病蟲害斑。2、果實拿起來有沉重感，稜越深，瓜瓣兒越鼓的南瓜就是老瓜。3、南瓜表皮乾燥堅實，有瓜粉，用手指按壓表皮不留痕跡。4、南瓜連著果蒂，且越乾燥越好。果蒂枯黃乾燥的南瓜，代表存放時間夠久，味道更好。南瓜存放方法1、未食用前把南瓜放置在陰涼、...
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![如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選]( "如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選")
- 挑選蘿蔔的方法：1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大，分量比較重，那在手裡有沉甸甸感覺的蘿蔔，這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明斑塊的蘿蔔，那千萬不要購買，這說明這樣的蘿蔔不新鮮，而且可能受過凍。蘿蔔是十字花科蘿蔔...
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- 導語：在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒，雖說西瓜四季都有上市，但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。很多人吃西瓜都是為了解渴祛暑，並不真正的瞭解吃西瓜的好處。因此，今天，本站小編就要為大家科普吃西瓜有什麼好處，以及如何挑選西瓜，併為您分析西瓜的營養價...
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![如何挑選西瓜 如何挑選西瓜生熟竅門]( "如何挑選西瓜 如何挑選西瓜生熟竅門")
- 1、聽聲音：輕輕敲擊西瓜，聲音清脆就代表熟透了。2、看瓜蒂：檢視瓜蒂的新鮮程度，若已經乾枯，說明採摘時間較長。3、看紋路：西瓜皮上的紋路清晰，說明它的成熟度也就越高，或瓜皮上的黃色部分，區域越小越好。4、看重量：西瓜的成熟度越是高，它的重量也會相對輕，西瓜沒有成熟時就會重一些。...
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![如何挑選毛桃 毛桃如何挑選]( "如何挑選毛桃 毛桃如何挑選")
- 1、在挑選毛桃的時候一定要選那種較沉的，因為較沉的毛桃不僅水分比較多，而且營養多且口感也很好。2、新鮮優質的毛桃上面都有很多桃毛，而放置久了的毛桃口感非常不新鮮，桃毛也是非常少。3、一般桃子顏色呈深紅色，這樣的桃子吃起來非常甜。桃是我國人民普遍喜愛的果品，有仙桃、...
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![如何挑選木瓜 如何挑選木瓜方法]( "如何挑選木瓜 如何挑選木瓜方法")
- 挑選木瓜方法：看顏色深淺，聞味道，手感，外觀。1、要挑顏色較深黃的，表皮有些小斑點的通常是熟透的，味道會比較鮮甜。如果表皮是青綠色的，這就是不成熟的；2、可以聞一聞味道，熟的木瓜味道很清香，沒有什麼味道就是還未熟透；3、可以用手輕按下木瓜，若能按動且不塌，這樣一般就是熟的；4、挑選...
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![如何挑選扇貝 扇貝如何挑選]( "如何挑選扇貝 扇貝如何挑選")
- 1、看扇貝殼是否張開。活的扇貝受外力影響會閉合。閉合緊的一般都是活扇貝。2、選擇外殼顏色比較一致且有光澤，大小均勻的扇貝，不能選太小的。3、冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度，碎的是否多及新鮮程度，才能...
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![白皮甜瓜怎麼挑選 白皮甜瓜如何挑選]( "白皮甜瓜怎麼挑選 白皮甜瓜如何挑選")
- 1、白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗，比較優良的品種有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白裡透橙的為最佳。2、黃皮甜瓜挑選，皮色越黃成熟度越高。其中伊麗莎白瓜皮橘黃色、瓜肉白色，肉質較厚，含糖也較高。3、網紋瓜有黃蛋子、蘭甜五號等品種，網紋瓜主要是看紋路清...
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![怎麼選西瓜 如何挑選西瓜]( "怎麼選西瓜 如何挑選西瓜")
- 夏天對我們來說，酷熱難耐。小編心目中的夏天是冰汽水加空調風扇，外加一塊冰鎮西瓜。盛夏將至，終於到了要吃西瓜的季節，那麼我們在買的時候應該如何去挑選西瓜呢？小編在這裡介紹以下幾種挑選西瓜的方法。看瓜蒂西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而枯黃，說明西瓜摘下來...
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![如何挑選健康好香瓜 如何挑選香瓜]( "如何挑選健康好香瓜 如何挑選香瓜")
- 1、看根莖：要選擇根莖比較新鮮的，除了根莖比較新鮮之外，還要看一下它是否粗壯，如果香瓜的根莖看起來比較粗壯，並且特別新鮮，就說明它的水分吸收得比較充足，而且特別新鮮。長得粗壯也可以說明這個香瓜是比較香甜的，因為它吸收的營養物質也多。2、看顏色：一般來說，香瓜表面的顏色是白...
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![冬瓜有什麼營養價值 如何挑選冬瓜]( "冬瓜有什麼營養價值 如何挑選冬瓜")
- 導語：冬瓜是一種食藥兼備的食物，其肉質細嫩、味道清香，為常食素菜之上品。在我們的日常生活裡，有很多朋友都非常喜歡吃冬瓜，但是在購買時，一些新手主婦或是不常買菜的朋友並不知道要如何挑選冬瓜，那麼，什麼樣的冬瓜才是新鮮的呢?下面，本站就為您介紹挑選新鮮冬瓜的方法，並帶您去了...
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秒知幫
