- 以前人們關心溫飽問題,隨著社會的發展,現在健康是人們普遍關注的問題,營養師、營養學也受到青睞,那麼營養學專業好一點大學有哪些?營養學專業營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關係的一門學科,通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述,可以知道營養...
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- 原味麥片、水果麥片、“營養麥片”,一到超市,就挑花了眼。這營養麥片真如其名嗎?其實並不見得。一般,原味麥片的配料表裡百分百是燕麥,而所謂的“營養麥片”,其配料表相對比較複雜,除了燕麥,還加入了別的食材。比如小麥、大米、玉米粉等,這樣就使得燕麥片的比例下降,部分“營養麥...
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- 大米搭配各種食材熬成湯粥最是營養美味,還容易被消化。所以,粥歷來是養生的代表,那麼養生的營養粥有哪些呢?下面就為大家推薦營養粥的做法大全,總有一款適合你。營養粥的做法大全1、蘋果小米粥材料:蘋果1個、小米100g。做法:將小米洗淨備用;將蘋果洗淨去皮去核,然後切成小丁備用...
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- 獼猴桃中維生素C的含量極高,每100克新鮮獼猴桃中,維生素C含量為62毫克,一個獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,因此該水果被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有維生素B、多種氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物,以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維。...
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- 導讀:1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下,結合世界衛生組織2000年人人享有衛生保健的戰略目標,制定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”,制定了“全國學生營養日”。您知道2014全國學生營養日是幾月幾日星期幾?2014...
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- 導讀:學生作為我們未來的希望,是社會公眾最需要關注的物件,而學生最重要的任務就是學習,在學生學習之時,我們要給到他們需要的營養,這樣才能有精力去完成學業。全國營養日正是為了促進學生養成正確補充營養的節日,每年都會定個主題進行宣傳。那麼,2019年全國學生營養日是幾月幾日...
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- 番茄含番茄素、蘋果酸、檸檬酸、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。據營養學家研究測定,每人每天食用50克~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄,即西紅...
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- 皮蛋有營養,並且皮蛋的營養價值高於鮮蛋,這是因為在鹼、酶及微生物的作用下,蛋內一部分蛋白質分解成簡單蛋白質及氨基酸,使皮蛋中氨基酸含量增加,每100克可食用的皮蛋中,氨基酸總量高達32毫克,是鮮蛋的11倍,除甲硫氨酸、脯氨酸、賴氨酸不存在外,其他氨基酸均比鮮蛋高。而且簡單蛋...
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- 導語:公共營養師是一類新興的職業崗位,隨著現代社會職場競爭壓力加劇,一些新興行業悄然發展。公共營養師就是其中之一。公共營養師也是需要持證上崗的,比如說參加公共營養師報考,取得一定的證書,當然證書等級越高越好。那麼,武漢公共營養師報考有什麼條件?武漢公共營養師報考學習...
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- 土豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、纖維素、鈣、鎂、鉀等營養物質,熱量均衡,脂肪的含量比較低,具有很高的營養價值,被譽為人類的“第二麵包”。土豆的選購竅門1、芽眼少且淺:芽眼少並且淺的土豆容易去皮,利用率也更高。2、手感瓷實:用手按壓土豆,...
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- 其實很多人對我們每天炒菜用的食用油也不是很瞭解,選油就看看轉基因和非轉基因或者是菜籽油還是花生油這些,其實不同的油有不同的作用,選油也是一門學問哦。而且每天我們攝入的量是25~30克,如果攝入過量的話就會出現:肥胖、高血脂、脂肪肝、高血壓、糖尿病、心腦血管等疾病。所...
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- 蜂蜜有營養,蜂蜜中含有約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經過消化而直接被人體吸收。蜂蜜還中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等物質。另外,蜂蜜中含有的澱粉酶、脂肪酶、轉化酶,是食物中含酶最多的一種。酶是...
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- 導讀:注重孩子的成長,必須關注他們的營養狀況。而中國學生營養狀況不容樂觀,雖然膳食熱量供給基本達到標準,但蛋白質供給量偏低,優質蛋白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素A等營養素明顯不足。為了深入宣傳學生時期營養的重要性,大力普及營養知識,教育部、衛生部設立了全國學生營養日。...
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- 大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是穀類...
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- 杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,鈣、鐵、磷等這些微量元素雖然份量少,但是對人體起著重要的作用。杏仁為薔薇科落葉喬木植物...
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- 六大營養素:碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)是人體所需的六大營養素。前三者在體內新陳代謝後產生能量,故又稱產能營養素。主要的作用是機體的構成,提供能量。六大營養素主要來自九大類食物:穀類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦和貝類、豆類、乾果...
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- 桃子中含有豐富的果糖、葡萄糖、膳食纖維、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、有機酸、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵等成分。桃子是高鉀,低鈉的水果,可以平衡體內的鉀鈉,維持電解質穩定。桃子中含有豐富的果膠和膳食纖維,可以增加飽腹感,促進腸胃蠕動。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,...
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- 導讀:你知道2015中國學生營養日是幾月幾日嗎?自1990年起,中國學生營養與健康促進會在每年的5月20日都組織開展學生營養宣傳活動。那麼2015中國學生營養日是什麼時候呢?中國學生營養日主題是什麼?現在大家和萬年曆小編一起了解下中國學生營養日吧。2015中國學生營養日是幾月...
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- 麵條中富含蛋白質,能補充人體所需的營養,維持機體的免疫機能,提高機體的抗病能力。麵條易於人體消化吸收,能夠平衡身體的營養吸收。麵條中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量元素,對於人體的血液、中樞神經和免疫系統、面板、骨骼等的發育都有重要的影響。麵條起源於中國,已有四...
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- 食用蘑菇成分中含鉀45%、鎂20%、鈉1.5%、鈣1.5%、鐵1%、硫8%、氯1%。從蘑菇的礦物含量說,特別是鉀、磷、硫的含量,跟水果不相上下。且大多數蘑菇都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,因此蘑菇有“維生素A寶庫”之稱。蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與...
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- 牛奶你還只會用喝的?快試試這些牛奶的新花樣吧!營養多多哦~家裡有孩子的更得學學,不怕孩子不愛喝牛奶啦!果味奶香麥片粥食材:即食麥片30g、牛奶150ml、芒果半個、獼猴桃50g、梨50g、蜂蜜適量做法:1)準備原料2)將麥片放入鍋中,倒入100克水,邊煮邊攪拌3)煮開後,關火,加入牛奶,擺上水果...
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- 茄子中營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。茄子的吃法葷素皆宜。既...
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- 本站綜合我國教育採取九年義務教學,務必做到讓每個小孩都能上學,然後國家撥款都總會遇到一些人從中作梗。爆料者:蓮花白批發價0.15元,1.7元賣給食堂,而且發黴變質巧家縣教育局紀委:食材採購確實存在賺取差價、虛開冒領行為近日有網友爆料稱,雲南巧家包穀堖鄉中心校領導,以低廉價...
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- 米糊有營養。米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質,是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。其中除含有鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外,還有維生素A、D、E、維C、B族維生素,營養豐富,食用後有一定滋補作用。米糊的製作原料較豐富,有各類米、雜糧還有薯類。米糊可迅...
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- 1、西瓜瓤肉含糖量為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。2、西瓜果肉中含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、維他命A、B、C,揮發性成分中含多種醛類。3、西瓜除不含脂肪和...
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