偏食的危害 偏食的危害有哪些

偏食是一種不良的攝食習慣，可導致某些營養素攝入不足或過剩，影響生長髮育和身體健康，導致免疫力降低、造成體重下降、面黃肌瘦、面板幹臊，甚至出現貧血、低血糖等現象。偏食、挑食導致的維生素缺乏，還可能引起兒童面板病。例如，缺乏維生素A，可能引起皮脂腺和汗腺萎縮，使面板粗糙，出現雞皮疙瘩樣的毛囊丘疹。

偏食是指只喜歡吃某幾種食物的不良習慣，例如只喜歡吃魚、肉，而不喜歡吃蔬菜。挑食反映在就餐時只吃些自己喜愛的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成為當今不少少年兒童的通病，也是造成兒童某些營養素不足的原因之一。

寶寶偏食怎麼辦？

家長自己要做出不挑食、偏食的表率。讓孩子品嚐各種食品和各種味道的食物。菜餚要形狀多樣，軟硬適宜，顏色鮮豔，口味清淡，以引起孩子進食的興趣。減少不當食品和零食的攝入。不要強迫孩子吃他不喜歡的食物，或用他喜歡的食物作為獎勵。

製造進餐時的和諧氛圍。不管是什麼原因，家長切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食慾。家長應善於營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂於進食。