醋能解酒嗎 醋為什麼能解酒

喝醋並不具備解酒功能。醋的主要成分是乙酸，也就是我們平時說的醋酸。許多人認為醋能解酒，是因為酒中的乙醇能與醋酸發生化學反應，能夠降低人體內乙醇的濃度，起到解酒作用。看似合情合理，其實並不靠譜。乙醇和乙酸雖然可以發生肢化反應，轉化為乙酸乙酯和水，但是乙酸和乙醇發生的化學反應，一比一的乙酸和乙醇生成乙酸乙酯和水。目前市面上在售的醋類產品乙酸含量為百分之三到百分之五。如果你對酒精耐受能力差，喝度數最低的啤酒，如果想要解酒，基本上要喝同等質量的食用醋，這個是很難做到的。

解酒的方法

第一，茶葉醒酒法，泡一杯濃茶，然後再加一些檸檬汁，變成略帶酸性的茶葉。第二，牛奶醒酒法，最好是純牛奶。第三，鹽水解酒法，可以找一個大杯子放一些食鹽，兌白開水溫溫的喝下去，醒酒速度很快。第四，橘汁綠豆醒酒法，一般讓喝酒的人可以吃幾個酸桔子醒醒胃，然後再喝一碗綠豆湯。

解決醉酒後不適的方法

1、蜂蜜水，酒後頭痛。

2、西紅柿汁，酒後頭暈。

3、新鮮葡萄，酒後反胃、噁心。

4、西瓜汁，酒後全身發熱。

5、柚子，酒後口氣。

6、芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅。